Your Knives Will Be Razor Sharp With This Simple Sharpening Trick
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ม.ค. 2023
- In this video, we show you ways to make your knife razor sharp. The angle of the knife to the whetstone is very important when sharpening a knife. Therefore, it requires a correct grip. You can make your home knives very sharp using Japanese whetstones. So you cut even the most difficult materials. Make your life easier at work and at home using these handyman tips.
- แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Спасибо, а как быть с износом пальца? Через 10 минут палец сточился на 3 мм, что изменило угол заточки ножа...
Тот же вопрос мучает 🤣🤣😋
Ниче страшного, заточка рк в линзу тоже неплоха
@@jenyarya07 🤣🤣🤣
Палец сточился 😁👍, а может вмялся.?
@@ihor3539 тут скорее сточился, т.к. палец по бруску водится.
Возможность заточки ножа зависит от марки стали. Заточив нож как бритву, можно фокусы с бумагой показывать или волосы на руке брить, но отрезав кусок хлеба- начинай сначала
По виду ножа его точить с такими изысканными методами совершенно без толку, .действительно до первого реза по хлебу!
Люди, которые занимались переплетеным делом знают, что бумага сильно тупит ножи
Ну так общий угол держать 25-30° и нет проблем ☝️😀
@@user-xq1db2fh4l а как его держать под постоянным углом?
@@slavalavi7865 лично я с помощью точилки для ножей☝️😀 а если на "глаз", то думаю лет через 10-15 начнёт получатся ...
Если имелась ввиду линия на пальце в качестве меры по соблюдению угла заточки - то это даже теоретически работать не может.
Какой простой трюк. А главное - очень дешёвый. 🤣 всего то приобрести гриндер и водяные камни..
Muchas gracias 😌 me será de mucha utilidad. Un gran Saludo 👌
Top class handyman
This is far from being simple!
Or a trick.
His thumb is probably sharp too.
WOW...great ideas 💡 ✨!!! I will definitely use some of these ideas. THANKS 😊
Я валяюсь. Как пальчик себя чувствует после елозанья по всему абразивному ряду? 😅😅😅
Оно вадишка капаль. Школжит.
Это совсем не простые идеи и воплощение их!
Откуда у хозяйки возьмутся бруски с гридностью 1000 или 2000???
А ещё и гриндер!
Люди, в большинстве и значения этих слов не знают!
Gracias.Bendiciones.
Terrific tip.
Excellent. Superbe idée le marqueur sur le pouce. Bravo et merci.
This method only works providing your stone is perfectly flat and level. Most are not unless you make them flat with another stone. You also need to sharpen the OTHER SIDE of the knife. Or the steel rolls and or leaves a burr on the other edge side. Then after you use the stone you need to using a honing rod to remove every microscopic burr, and the knife will be truly sharp. Then as you use the knife just hit the honing rod before using it and during if using for an extended time. Do this stuff and you’ll easily have a sharpened knife that can filet a slice of tomato to almost transparency. NEVER EVER use a grinder o4 anything that heats the blade! It destroys the heat temper, and will not stay sharp very long. Grinding the knife basically RUINS IT! That why you don’t run a knife in a dishwasher either. The heat kills the blade as easy as sawing on a concrete block. Sorry brother, but in my opinion you’ve no clue what your doing. Bad advice!
I agree.
Those stones + a leather strop can really make your knife razor sharp, but you have to learn how to use them.
Marker on your fingers is not the key to success...
And the grinder is only good to ruin a blade. Not only with the heat, but grinding it too thin will make it roll and chip very fast.
(In the dishwasher, not only the heat is bad for the knife, but also the chemicals.)
I second that! Nothing like complicating a relatively simple process.
...and if you have aaall the time in the world for it..... : - ]
Ever hear of Burr King? Knife makers been using them for years. Who would put a knife you cared about in a dishwasher?
just use diamond stone.
I get the idea. Set the profile and gradually work it fine. But I don't have a belt sander.
I do however have a carbide set, diamond file and strop.
Great tip
Peter Simon: Danke für dieses tolle Video - thank you for this Video
Just how I like to keep my Opinel collection, nice 👍
Точим до 5000грит, а потом заваливаем рк на свободно висящем ремне с пастой 😆👍
У меня также нож режет и бреет после 150камня(за 20грн) и доводки на ремне с пастой гои
Хороший трюк! Обязательно попробую. У меня один вопрос: а ноготь на пальце после трюка тоже бумагу режет как бритва?
😅Точно заточил как бритву
Для более чем приемлемой остроты вполне можно заточить и на камушке грит максимум 2000. Кому сильно хочется типа меньшей зернистости и зеркальную фаску- навести суспензию кусочком другого абразива. А делать из ножа бритву- ни к чему. Для кухонных дел всё-же микропила на режущей кромке нужна. Да и недолговечна такая суперострота на ноже.
За такие деньги, сколько камни и шлифер стоят, можно купить два десятка китайских кухонных ножей и точильщика к каждому ножу.
Look at all the equipment needed, for a vid with 'this simple sharpening trick' as a title, it's hardly that. Pointless.
@@berserk7774
Q
@@hamdijabunic4930 I was thinking the same. It’s very far for “simple”. Who is willing to keep in the house all those sharpening stones and belt and wax ??😊😊
I agree
I think he's actually trying to emphatize about the support of the blade against the thumb to give the exact point of sharpening.
Repeatedly running your thumb and finger on a stone would wear the skin off. Dumb.
I use the line on the finger and it works a treat , don't need power sander tho ! A medium, fine and ultra fine diamond whetstone are all you need or even a double sided 600/1000 grit stone. Polished bevel looks nice but thats it .
Belt sander is the industry standard for sharpening at this point. All knives sold were sharpened by a guy with a belt sander unless it's a 100 percent handmade custom knife snd even then the first stages of sharpening were done with a belt sander. It's faster more efficient and easier to master than a wet stone set. Hence why almost nobody uses stones anymore even if they have them. Plus a belt sander or belt sanding sharpener can cost significantly less than high quality stone set. And before sanders became supreme stones had already lost favor and use to those guided rod systems with diamond surfaces.
Хорда от пальца до режущей кромки разная - угол разный. Для бытовых нужд хватает камня одной зернистости, самый дешевый.
How about scissors?
Отличкый способ. Ща тока гриндер из ближайших кустов достану и три водника минимум по три с половиной тысячи прикуплю. А то, что палец о камень сотру, так новый отрастёт.
Приветствую 🤝
Спасибо за подсказку 👍
Нужно просто сделать кольцо с прорезью и всё, вариант очень даже рабочий...
Удачи тебе ✊✊✊
Verry good
Super, simpel gut
Muchas gracias, yo creo que el problema es encontrar las piedras.
That is a nice idea about drawing the line on your thumb 😮
так все хорошо, только это не "простой трюк". Ни гриндера, ни таких камней дома у большинства людей нет. А у кого это есть, они ТАК точить не будут.
I end up with a wickedly sharp tip area and heel area, but the belly/middle of my blade is always dull.. lol
I just settle since I think if I keep sharpening the middle I'll end up with a concaved blade
А как же хорошо подточить ножницы?
тогда надо через центра 2х пальцев разных кистей проводить линии и можно дешевые ножи в деревне, общаге.. так точить.в столовской кухне-тоже можно. угол приблизительно определить. Ну и так убивать клинок на гриндере для тех же целей-тоже можно
You are a simple trick...
Молодец! 👏
На гриндере почему без пальца точил ?
How many grits is the grinder?
А,пальцы тоже стачиваются?
The simple trick:
LOLZ YOU WATCHED MY VIDEO!!!!
Da tay cũng sắc như dao cạo theo luôn
Quá phức tạp , đơn giản đâu ? Mài một cục đá là đơn giản nhất 😊
Для кухонных нужд вполне достаточно камня 1000-1500 грит или керамического мусата, а некоторым не требовательным товарищам и 600-800 хватит
Lo que me pregunto es
Cual es el truco????
Esto es un afilado de cuchillo !!!!
Способ простой, но он далеко не рабочий для нормальной заточки ножа
great ideas
Do not try this at home! Not for safety's sake but to keep from ruining your knives!
Simple but you have to buy a belt sander and a wet stone set
камни стоят по цене с десяток другой новых ножей
Палец, как угол наклона?)
Simple I tell ya
👍
В быту я точу до рабочей, нужной для дела, отличной остроты все свои шила, ножницы, топоры и ножи, включая карманные, канцелярские и рубаночные, стамесочные, мчсорубочные, исключительно брусками-лодочками, а подтачиваю и правлю на листах наждачки. При этом имею приспособы для заточки, тоже брусками, но ими пользуюсь редко, когда делать нечего. Тоже самое с наждаками-станочками на базе самой маленькой своей дрели, шуруповерта.
Решил повыебываться,какие у него инструменты есть в наличии
I'm sorry man but. that's about a 10-degree edge and it was scratched badly. That line on your finger only tells you the spine is in the same place, not the angle of your hand, which will change with every stroke. The knife is sharp but it definitely didn't come like that. I'm sorry to rag on your video but, I have to fix stuff like this every day! The angle is important but, you can't just guess it. Buy a sharpener that keeps a specific angle and mark the edge with a Sharpie so you can tell where you are making contact. Thanks for the video. I hope this will help you and hopefully not offend you. It took a lot of mistakes for me to fully understand this.
Вот ещё бы ярисовал линии на пальце да на гриндере точил
Lastima que sean mudos los que hacen los vídeos, seria bueno tener palabras para aprender. Ya no los veo más voy a don Carlitos y me enseña en persona.
У меня есть ножи, которые не лежат без дела, но точу я их редко, а есть такие, что приходится править постоянно. Очень много зависит от стали ножа.
If this is simple!! How complicated would it be!!!
Простой трюк для этого нужны точильные камни разной зернистости, но они же у всех есть и везде продаются
Now I have a sharp thumb
На какой угол выставили этот нож?😮
این آقا یادروغگوهست یادرک درستی ازترفندساده نداره.این کاریکی ازمشکلترین کارهابود
Для кухонного ножа хватит 240 грит
ok
Заточка ножа за 3 бакса на брусках общей стоимостью 1000 баксов. Такое трудно представить
Висячий ремень после 5 тысяч - сильно сомнительный момент.
Очень простой трюк заточки, если я правильно понял. Надо всего лишь иметь гриндер дома, набор хороших японских водных камней и пару часов свободного времени для заточки одного ножа. Еще надо иметь хороший правильный камень для правки водных камней. Я правильно всё понял?
Простой способ ?! Бред!!!
baya da basitmiş.. her evde bunlardan vardır zaten
А в чём "трюк"? Это примерно как в том анекдоте -- "главное, не жалейте заварки" :)
Понятно, что если нож долго и тщательно точить, то он станет острым.
Заточи ☝️🤪ТОПОР🤔🤙❗
Стоимость камней и пасты в десятки раз превышает стоимость этого ножа...
Прикольно.... я мучался мучался, лет 10.... а в этом году перед 23им обзвонил всех и выпросил себе точилу с 5 камнями за 2500 на Озоне... Счастлив!!!!!
Только без пальцев 😩
Watch him slice a tomato with his thumb... 😁
Mài đơn giản như đang giỡn. Ba cục đá mài như một gia tài mua ba cục đá mài không hề rẻ chút nào bỏ mười ngàn cho họ mài cho chắc ăn
وين الحيل البسيطه ؟
Любой нож будет острым как бритва, если его наточить!
в чем трюк то? сделать угол 10 градусов на гриндере а потом на кмне подточить? подводы по 5 мм🤣
So, the simple trick to get your knife razor sharp is to sharpen it? Wow! Why didn't I think of that?
Очень простой, быстрый и дешёвый трюк.
Самый крутой ролик это как заточить нож до остроты бритвы за 45 сек.длительностью 15 мин.Чувак 14 мин жевал сопли,потом достал из подвала электроточило времен СССР и действительно,за 45 сек. наточил нож.
THIS WILL WORK EFFECTIVELY IN A GUILLOTINE BLADE.
Так и я умею.
🇧🇬🇷🇺👋 Сега с този нож и операция на апендикс можеш да направиш!.👍👏👏🇷🇺🇧🇬
Матерь божья, скоро что б ножи точить надо будет институт закончить.
и для чего?
Это как про того кота, который лижет яйца от не.... делать. За такие бабки можно купить классный нож и пользоваться долго, долго не точа его. Как говорят англичане:мы не настолько богаты, чтобы покупать дешёвые вещи!
Yes indeed if everyone owned all that equipment. A simple stone, or even the bottom of a mug, will out an edge on your knife. TH-cam both methods stone, or mug, cheaper than this method.
I like how this looks like some cheap bullshit but basically shows proper way to sharpen. Wetstone technique is bit odd but he knows how its done
How to rub a blade on a stone nothing about angles or guides or what you are aiming for at each stage
Бред, из-за неравномерной ширины клинка будет меняться угол заточки если держать только на нарисованом пальце
I’d rather just go buy a new knife that is sharpened already
Already many other's explained how this is pointless perfectly. So I'm just gonna say this don't bother with this tip and read the comments from those who you can tell have actual experience.
砥石の前のあの機械はシンプルではない
Любой нож 🔪 можно затупит порезав помидоры так как железо много
Надо жене показать а то задолбала😋
Пусть она себе палец стоит 😁