Bacalao a Bràs ( receta portuguesa )

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 80

  • @rafas1069
    @rafas1069 4 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias Paulo, deseando probarlo. 🇵🇹🇪🇸🤝

  • @doloresguerra231
    @doloresguerra231 หลายเดือนก่อน

    Como me gusta esta receta!! Muchas gracias Paulo❤

    • @doloresguerra231
      @doloresguerra231 หลายเดือนก่อน

      Acabo de suscribirme para no perderme tus recetas ❤

  • @IncApu2025
    @IncApu2025 ปีที่แล้ว +1

    😂 Se ve delicioso y receta muy auténtica. Like desde el Perú milenario ❤😋😋

  • @alexruiz65
    @alexruiz65 ปีที่แล้ว

    Me ha encantado la explicacion de bacalao dorado=bacalao a la bras..gracias

  • @maribelmartin7896
    @maribelmartin7896 ปีที่แล้ว

    Paulo que recetas más rica muchas gracias pues lo tengo que hace 🐟

  • @antonioricote7152
    @antonioricote7152 2 ปีที่แล้ว

    Que buena pinta tiene!!!!!,,lo haré,seguro,,saludos

  • @angelesmontesdeoca8160
    @angelesmontesdeoca8160 2 ปีที่แล้ว

    Dios la primera que veo y hago la receta, me ha enamorado, que rico

    • @lacocinadepaulo3356
      @lacocinadepaulo3356  2 ปีที่แล้ว

      Hola Ángeles, me alegro que te haya gustado, gracias por comentar saludos.

  • @luisaperezdetudela1842
    @luisaperezdetudela1842 3 ปีที่แล้ว +1

    Delicioso !!!! Cuando fui.a Portugal por primera vez
    .jamás.olvidaré que fue el primer plato que comí de toda la magnífica gastronomía portuguesa. Me.asombra que haya españolas que.le." enseñen " a un portugués como se llaman SUS platos, es el colmo.

    • @lacocinadepaulo3356
      @lacocinadepaulo3356  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Luisa,la verdad es que es un plato fantástico, creo que en el video lo explico bien que hay dos nombres para este plato !!! Gracias.

  • @SuperLeonardo40
    @SuperLeonardo40 ปีที่แล้ว

    Ya estoy suscrito.Digo mas, hoy,,precisamente hoy, en esta casa, se come ese plato.Voy saliendo para el mercado ahora mismo a comprar los ingredientes

  • @chantalfernandez8347
    @chantalfernandez8347 2 ปีที่แล้ว

    Hola, mañana lo voy a hacer. Ya he desalado el bacalao 😉😉

  • @pilar9021
    @pilar9021 3 ปีที่แล้ว +1

    Que bueno!!! Muchas gracias Paulo. Este bacalao lo comí la primera vez que fui a Portugal, en Elvas. Luego he vuelto muchas veces aunque está lejos de San Sebastián.

    • @lacocinadepaulo3356
      @lacocinadepaulo3356  3 ปีที่แล้ว

      Hola Pilar que tal !! Pues ahora ya tiene la receta es hacerlo y disfrutar 😀 gracias por el comentario saludos.

    • @mariadelcarmensalgadopinei9980
      @mariadelcarmensalgadopinei9980 2 ปีที่แล้ว +1

      Que ricas recetas Paulo muchas gracias

  • @anapita2146
    @anapita2146 ปีที่แล้ว

    Se ve muy bueno y sencillo

  • @juliaropero7893
    @juliaropero7893 3 ปีที่แล้ว

    Es una delicia la receta!! La haré!! Muchas gracias por tan excelente explicación!! Desde Almería España

    • @lacocinadepaulo3356
      @lacocinadepaulo3356  3 ปีที่แล้ว

      Hola Julia, que tal!!! Es una receta simples de hacer te gustará, gracias por el comentario saludos.

  • @giuseppezuccato1006
    @giuseppezuccato1006 ปีที่แล้ว

    Bravo Paulo sei sempre molto bravo e preciso, sei una garanzia di successo.

    • @giuseppezuccato1006
      @giuseppezuccato1006 ปีที่แล้ว

      Ti prego di farmi una precisazione: nel Bacalhau a Bras il pesce va prima bollito nell’acqua anche se è un filetto dissalato? Ti ringrazio e ti saluto.

    • @giuseppezuccato1006
      @giuseppezuccato1006 ปีที่แล้ว

      Ti prego di farmi una precisazione: nel Bacalhau a Bras il pesce va prima bollito nell’acqua anche se è un filetto dissalato? Ti ringrazio e ti saluto.

  • @MariaDaSilva-gw9pd
    @MariaDaSilva-gw9pd 2 ปีที่แล้ว

    Demasiado bueno me encanta el bacalao Gracias 👍😋

    • @lacocinadepaulo3356
      @lacocinadepaulo3356  2 ปีที่แล้ว

      Hola María , si la verdad es un plato muy bueno se te gusta el bacalao visita mi canal que tengo varias recetas de bacalao, gracias por comentar 😃 saludos.

  • @mariajesuscastro8065
    @mariajesuscastro8065 3 ปีที่แล้ว

    👌👌👌👌 fácil y seguro q riquísima. Gracias por explicar tb.😊😊

    • @lacocinadepaulo3356
      @lacocinadepaulo3356  3 ปีที่แล้ว

      Hola María Jesús , la verdad es que está muy rico gracias por comentar saludos.

  • @1979ulisses
    @1979ulisses 3 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom seu canal, tudo bem explicado. Obrigado!

    • @lacocinadepaulo3356
      @lacocinadepaulo3356  3 ปีที่แล้ว

      Ola Ulises, se gosta de bacalhau visite o meu canal tenho varias receitas de bacalhau 😊 obrigado por o comentario comprimentos.

    • @1979ulisses
      @1979ulisses 3 ปีที่แล้ว

      @@lacocinadepaulo3356 sua língua é galego?

  • @angelcustodioarenasruiz5468
    @angelcustodioarenasruiz5468 3 ปีที่แล้ว

    Muy bueno Paulo, ayer lo hice y está espectacular. Seguiremos probando recetas. Gracias

    • @lacocinadepaulo3356
      @lacocinadepaulo3356  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Aitor, me alegro que te haya gustado, gracias por el comentario 😄 saludos.

  • @davidtejerogarcia9751
    @davidtejerogarcia9751 2 ปีที่แล้ว

    Muy bien explicado. Lo haré esta noche.

    • @lacocinadepaulo3356
      @lacocinadepaulo3356  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola David, espero que te quedase buenísimo el bacalao a Bras , gracias por comentar saludos.

    • @davidtejerogarcia9751
      @davidtejerogarcia9751 2 ปีที่แล้ว +1

      @@lacocinadepaulo3356 me salió tan sabroso que hoy lo estoy haciendo otra vez

  • @ss1970ss
    @ss1970ss 3 ปีที่แล้ว

    Moito obrigado! El mejor Bacalhao a Bras que recuerdo lo comí en el Cocheiras de Viseu. 5 estrelas. :)

    • @lacocinadepaulo3356
      @lacocinadepaulo3356  3 ปีที่แล้ว

      Hola Sergio, la verdad es un plato muy bueno y sencillo, gracias por comentar saludos.

  • @mariajosedefrutos5138
    @mariajosedefrutos5138 3 ปีที่แล้ว

    Rico, rico, lo probare, gracias

    • @lacocinadepaulo3356
      @lacocinadepaulo3356  3 ปีที่แล้ว

      Hola María José , le recomiendo esta buenísimo , gracias por comentar 😃 saludos.

  • @lydianadia322
    @lydianadia322 ปีที่แล้ว

    Bonjour
    Ma belle sœur en faisait lorsque j'allais chez elle au Portugal trop bon
    j'ai de la morue qui dessale vais la cuisiner comme cela merci

  • @rosacamara388
    @rosacamara388 3 ปีที่แล้ว

    Buenísima receta, me encanta el bacalao

    • @lacocinadepaulo3356
      @lacocinadepaulo3356  3 ปีที่แล้ว

      Hola Rosa gracias por el comentario en mi canal puede visitar los otros vídeos de bacalao que también están muy ricos un saludo.

  • @teresaturriziani5243
    @teresaturriziani5243 3 ปีที่แล้ว

    Divino gracias por la receta

    • @lacocinadepaulo3356
      @lacocinadepaulo3356  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Teresa, gracias por comentar, se le gusta el bacalao visite mi canal que tengo varias recetas 😃 un saludo.

  • @pacmovi1
    @pacmovi1 3 ปีที่แล้ว +1

    Es la segunda vez que lo hacemos, riquisimo! Eres un crack Paulo! La proxima la tarta de nata! 😋

    • @lacocinadepaulo3356
      @lacocinadepaulo3356  3 ปีที่แล้ว

      Hola que tal!!! Gracias, por que vos haya gustado me alegro mucho y la tarta seguro que vos encantará ya me diréis algo , gracias un saludo.

  • @PierfrancescoZuccato
    @PierfrancescoZuccato ปีที่แล้ว

    Thanks! We love your channel. I have one question: do I need to boil the fish before I start, or is it just sufficient to rehydrate it and break it in small pieces?

  • @leonormamedinaromera6820
    @leonormamedinaromera6820 ปีที่แล้ว

    Buenisimo.

  • @waldrauthermann7939
    @waldrauthermann7939 ปีที่แล้ว

    Hallo 🙋‍♀️hmmmm Obrigado ich eß das immer wenn ich in Portugal Urlaub mache hier in Deutschland hab ich es schon probiert aber es gibt hier nicht so ganz dünne Kartoffel Sticks gibt und mit dicke schmeckt mir nicht ich wünsch dir einen schönen Tag ☀️☀️☀️😊

  • @Visigodoful
    @Visigodoful 3 ปีที่แล้ว

    Riquísimo Pablo, perdón Paulo, esta receta que acabas de hacer, tiene que estar riquísimo.

    • @lacocinadepaulo3356
      @lacocinadepaulo3356  3 ปีที่แล้ว

      Hola , pues si está muy bueno es simples de hacer, atrevete y verás te va encantar gracias por el comentario saludos 😃

  • @clementinagamallo3171
    @clementinagamallo3171 3 ปีที่แล้ว

    En hora buena por esta deliciosa receta?

    • @lacocinadepaulo3356
      @lacocinadepaulo3356  3 ปีที่แล้ว

      Hola Clementina , gracias por el comentario saludos.

  • @lorenaalonso8700
    @lorenaalonso8700 2 ปีที่แล้ว

    Paulo, lo hice hoy para cenar pero no sé cómo subir una foto 🤦🏻‍♀️

  • @soledadalfonsoperez6349
    @soledadalfonsoperez6349 3 ปีที่แล้ว

    Hummm que bueno aquí en España se le dice bacalao a la dorada y no se le hecha ajo ni pimienta aún así creo que será opcional un saludo adiossss

    • @lacocinadepaulo3356
      @lacocinadepaulo3356  3 ปีที่แล้ว

      Hola Soledad en Portugal también se dice bacalao dorado pero na parte sur y el norte bacalao a brás que es el nombre de quién inventó esa receta, el ajo y la pimenta concuerdo contigo será opcional y siempre estará rico gracias por comentar saludos.

  • @corinacaldara2476
    @corinacaldara2476 4 ปีที่แล้ว

    Que rico!!

  • @maricarmenmarquezorta1539
    @maricarmenmarquezorta1539 4 ปีที่แล้ว +1

    Paulo como siempre que rico cocinas.😘

    • @lacocinadepaulo3356
      @lacocinadepaulo3356  4 ปีที่แล้ว

      Hola Carmen muchas gracias besitos

    • @eldibrandopena4971
      @eldibrandopena4971 4 ปีที่แล้ว +1

      Que rico se bebe la comida cada vez lo haces mejor felicidades

    • @lacocinadepaulo3356
      @lacocinadepaulo3356  3 ปีที่แล้ว

      @@eldibrandopena4971 Hola Peña gracias por el comentario, saludos.

  • @franciscalm8929
    @franciscalm8929 3 ปีที่แล้ว

    Que hambre me entra

    • @lacocinadepaulo3356
      @lacocinadepaulo3356  3 ปีที่แล้ว

      Hola Francisca la hambre es fácil de eliminar hay que hacer el bacalao y a desfrutar saludos.

  • @luciadefatimasilva1864
    @luciadefatimasilva1864 3 ปีที่แล้ว

    Muy rico

  • @pilargonzalofernandez6793
    @pilargonzalofernandez6793 3 ปีที่แล้ว

    💃🏻💃🏻💃🏻💃🏻tenía ganas de saber cómo se hacía aquí se dice bacalao dorado 😋😋😋

    • @lacocinadepaulo3356
      @lacocinadepaulo3356  3 ปีที่แล้ว +1

      Que tal Pilar!!! Pues allí tiene la receta para hacer seguro que le queda buenísimo ,en zona sur de Portugal también se llama bacalao dorado , gracias por comentar saludos.

    • @luisaperezdetudela1842
      @luisaperezdetudela1842 3 ปีที่แล้ว

      Este plato es portugués, se dirá como ellos lo llamen . Hay que informarse antes de hablar : Baacalao dorado es la traducción al español del nombre portugués.

    • @pepitasanz2469
      @pepitasanz2469 3 ปีที่แล้ว +1

      Ayyy señor cuanta tontería, la cuestión es hablar.

  • @ritademelo2771
    @ritademelo2771 2 ปีที่แล้ว

    Donde comprar las patatas paja

    • @lacocinadepaulo3356
      @lacocinadepaulo3356  2 ปีที่แล้ว

      Hola Rita lo mejor es que las fries tu misma cortas las patatas muy finas en bastoncillos ó se prefieres compralas en supermercados de grandes superficies, gracias por comentar 😃 saludos.

  • @franciscalm8929
    @franciscalm8929 3 ปีที่แล้ว

    Las patatas paja pueden ser de las que se compran ya hechas en bolsa?

    • @lacocinadepaulo3356
      @lacocinadepaulo3356  3 ปีที่แล้ว

      Hola Francisca puede ser de las que se compran ya hechas o pelar patatas,cortar muy finamente y freírlas,como quería usted. Gracias por comentar saludos.

  • @juferodoable
    @juferodoable 3 ปีที่แล้ว

    👌👌👌👍👍

  • @victorabad1111
    @victorabad1111 4 ปีที่แล้ว

    🤩👍👍👍👍👍👍