POTAJE DE HABAS . SOBREUSA O SALSILLA

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  • เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
  • Un potaje antiguo y como lo hacian nuestras madres. Teneis que probarlo . Uno de mis preferidos 😋😋😋Con habas que salen tiernas y con un sabor buenísimo 👌
    INGREDIENTES
    Habas verdes
    Cebolla
    Ajos
    Tomate
    Pimentón dulce
    Azafran en hebra
    Cominos
    Cilantro
    Laurel
    Perejil
    Curcuma
    Hierbabuena
    Agua
    Dos huevos con dos o tres cucharadas de vinagre
    Sal y pimienta
    AOVE

ความคิดเห็น • 58

  • @mariareinacuchillero1588
    @mariareinacuchillero1588 4 หลายเดือนก่อน

    Que pinta más buena tiene lo are un abrazo Vic

  • @mariaadelagiron1260
    @mariaadelagiron1260 ปีที่แล้ว

    Hola vi que rico rico lo haré gracias por tus recetas ❤❤

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  ปีที่แล้ว

      Veras que ricas👌👌gracias primor 😘

  • @juanicanterasrodriguez4366
    @juanicanterasrodriguez4366 8 หลายเดือนก่อน

    Hola primor , yo si conocía esta receta mi madre la hacía , soy de villargordo , pero te veo desde Barcelona 😘

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  8 หลายเดือนก่อน

      Esta buenísima, a mi me encanta 🥰 un beso primor 😘😘

  • @pilarmendozaperez4024
    @pilarmendozaperez4024 6 หลายเดือนก่อน

    Lo.ise el.otro día igual.qe ust y super rico❤

  • @marisolpr6748
    @marisolpr6748 ปีที่แล้ว

    Hola Vi que pinta tiene dan gana de meterle el diente,😋😋😋,no conocía ésta receta gracias primor por enseñarnos tantas RICURAS, y sobre todo cocina antigua q es la que a mí me gusta ,los potajes de las mamis y de las abuelas .
    Lo haré ,que manos tienes y ese arte contando olé mi cocinera preferida 👏👏💋🌹 que me gusta escuchar lo bien q lo explicas todo GRACIAS 😊

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  ปีที่แล้ว

      Gracias a ti primor. Si que es antiguo y muy tipico de por aqui, a mi me encanta 😋😋😋

  • @mariizquierdo3192
    @mariizquierdo3192 ปีที่แล้ว

    Madre mía qué bueno y ya con unis taquitos de jamón ufffff tiene que estar🤤

  • @nuriagomezperez2451
    @nuriagomezperez2451 ปีที่แล้ว

    Buenas tardes vi,baya platazo,no lo conocía tiene que estar buenísimo,las habas nos gustan de todas las maneras
    Las haré un 💋 guapísima😊

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  ปีที่แล้ว

      Entonces pruebalas que seguro te gustan tanto como a mi 😋😋😋

  • @manuelminaya5245
    @manuelminaya5245 ปีที่แล้ว +1

    Nunca lo he comido pero seguro que esta riquísimo pero yo las habas lo que más me gusta es la vaina y parece ser que casi todo el mundo las desecha.

    • @vicentefernandezlarrea8090
      @vicentefernandezlarrea8090 ปีที่แล้ว

      Yo estoy contigo! Mi madre las hace "esparragas" y también trocea las vainas. Aprovecha 'to' y están riquísimas!!!! Un abrazo!

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  ปีที่แล้ว

      Cuando estan tiernas también se comen por aqui. Estas ya estan bien duras, no se to si estara buena😞

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  ปีที่แล้ว

      @@vicentefernandezlarrea8090 esparragas estan buenisimas 👌👌

  • @maribellopezcano1239
    @maribellopezcano1239 ปีที่แล้ว +1

    No conocía esta receta VI pero se ce estupenda, aquí en Murcia el guiso con habas qué se hace se llama " MICHIRONES" y se hace con las habas normalmente secas y se le echa jamon , tocino ,chorizo dulce o picante , pimentón y clavos de olor . Tienes que probar a hacerlo asi VI seguro que te encanta. Yo hago tu receta y tu haces la mía 😂. Gracias VI genial como siempre 💋

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  ปีที่แล้ว +1

      Si que los conozco. Aqui se hace con ellas secas de otra manera. Se cuecen, se pasan por el pasapures y se frien, estan buenisimas también 👌👌

    • @mariarosapradonunezmoreno6794
      @mariarosapradonunezmoreno6794 ปีที่แล้ว

      🎉🎉🎉🎉

  • @adeli7743
    @adeli7743 ปีที่แล้ว

    Que buena la sobreusa mi madre tambien las hacia le ponia trocitos de berengena es el recuerdo que tengo yo pero no sabia bien lo que le ponia y tambien le llamaba asi

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  ปีที่แล้ว

      Me alegro habértela recordado 😊😊

  • @remeperez8293
    @remeperez8293 ปีที่แล้ว

    No conocía la receta Vi , pero tiene fácil solución hacerlas. Tienen pintaza , gracias guapísima, me encanta el arte que tienes para todo 🥰🥰🥰♥️♥️♥️🙋🙋🙋

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  ปีที่แล้ว +1

      Muchísimas gracias, y si te gustan las habas pruebalo que esta buenisimo 😋😋😋

  • @margaritafdepra23
    @margaritafdepra23 ปีที่แล้ว

    Es un plato desconocido para mí y que tiene una cara estupenda, dan ganas de sacar una cuchara y probar. Tienes una paciencia tremenda para ir preparando las habas una por una. Afortunadamente aquí las hay congeladas, limpias y listas para echar a la olla. Viene muy bien ahora que hace frío todavía. Muchas gracias, Vi. Un abrazo fuerte. 🤗🤗🤗🥰🥰🥰🥰😊😘

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  ปีที่แล้ว

      Esta buenísimo, a mi me encanta. Lo peor es apañarlas , eso es verdad 🤦🏽‍♀️

  • @antoniagomezfernandez9873
    @antoniagomezfernandez9873 ปีที่แล้ว

    Q buena receta de habas yo las tengo en mi huerto. Las haré y con cilantro fresco aquí por Huelva nos encanta . Gracias primor🤣😘😘

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  ปีที่แล้ว +1

      Que ricas te van a salir con todo de la casa 😋😋😋

  • @carmendiaz4024
    @carmendiaz4024 ปีที่แล้ว

    Una eskisited vi,yo ya la he hecho está de rechupete un manjar,valla tela de receta espectacular 👌un beso 😘💋

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  ปีที่แล้ว

      Cuanto me alegro que te guste primor 😊😘

  • @cristinafernandezbachiller6707
    @cristinafernandezbachiller6707 ปีที่แล้ว

    No conocía esta receta, Vi. Me encantan las habas enzapatás, con ajo fresco y poleo fresco. Si encuentro habas gordas voy a hacer tu plato. Menuda pinta rica!!

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  ปีที่แล้ว

      Están riquísimas, aqui es muy tipico este plato 👌👌👌

  • @carmenrodriguezperez3666
    @carmenrodriguezperez3666 ปีที่แล้ว

    Que bien Vi , otra manera de hacer las habas , yo siempre las hago a la catalana y así las probaré de esta manera 😘

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  ปีที่แล้ว

      Pruebalas que seguro te gustan, estan buenisimas 👌👌👌

  • @anaescarabajal6687
    @anaescarabajal6687 ปีที่แล้ว

    Nunca e visto este giso pero seguro que me gustará porque soy mucho de cuchara lo probaré un besico primor 😘

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  ปีที่แล้ว +1

      Pruebalo entonces que es un potaje riquísimo 😋😋

  • @cristinap3q720
    @cristinap3q720 ปีที่แล้ว

    Yo odiaba el cilantro verde en las habas en salsilla que hacía mi abuela. Y ahora me gusta muchísimo. Pero que requetebuena es esta salsilla. Un abrazo Vi y gracias por este recuerdo.

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  ปีที่แล้ว

      Gracias a ti primor. A mi nunca me gusto, tenia un sabor muy fuerte. Ahora medio lo soporto 😊😊

  • @soletorresguzman7071
    @soletorresguzman7071 ปีที่แล้ว

    Muy ricas. SE ASEMEJAN A LA CALDERETA DE HABAS, EN EXTREMADURA.😊😊

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  ปีที่แล้ว

      Puede ser, yo teniendo habas me encanta 😋😋

  • @oscardiazrodriguez8726
    @oscardiazrodriguez8726 ปีที่แล้ว

    Hola Vi!!!!
    Menuda pinta!!!
    Aunque por mi zona no es muy típico comer habas (solo se comen con jamón, como los guisantes) y en casa no triunfan mucho, las haré porque me llama la atención, deben estar riquísimas!!!
    Muchas gracias guapetona!!!😘😘😘😘😘

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  ปีที่แล้ว +1

      A todos no les gustan las habas , a mi me encantan 😍 y este potaje en especial me chifla 😋😋😋

  • @recetasfacilesyVariadas
    @recetasfacilesyVariadas ปีที่แล้ว

    Súper deliciosa! Me encantó la receta Vi. Muchas gracias por compartir, feliz tarde!❤

  • @mariafernandadoradobon4342
    @mariafernandadoradobon4342 ปีที่แล้ว

    Gracias no lo conocía. Tiene una pinta buenisima. Lo hare

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  ปีที่แล้ว

      Pruebalo , está riquísimo 😋 a mi me encanta

  • @rosatourinopadial7145
    @rosatourinopadial7145 ปีที่แล้ว

    Lo hacía mi madre. 👍Me lo has recordado Vi.
    Un besote primor!😘

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  ปีที่แล้ว

      Me alegro recordartelo primor 😘😘

  • @mercedesmerlobenito6541
    @mercedesmerlobenito6541 ปีที่แล้ว

    Buenas tardes ❤🌹

  • @AntoniaFunesGarcia-es3mx
    @AntoniaFunesGarcia-es3mx ปีที่แล้ว

    Buenos días Vi, mi abuela y mi madre hacian la sobreusa, a mi no me gusta, esta tiene muy buena pinta como todo lo que haces.
    Me gustaría que pusieses la receta del potaje de habas duras, tengo un recuerdo muy bueno de su sabor, pero no aprendí a hacerlo.
    Te agradecería que pusieses la receta.

  • @ilutorresnoria6027
    @ilutorresnoria6027 ปีที่แล้ว

    Akí se hacen hervidas con patata hervida tmb con carakoles y conejo al ajillo. Lo comemos todo con alioli . Pero a mí las habas no me gustan nada, ni en foto !!!! 😂😂😂 Pero tengo de congeladas y se lo haré a los otros . Voluntariosa k es una 😂😂😂😂 y peligrosa 🤪. Gracias Primor 😘😘

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  ปีที่แล้ว

      Jajajjaja a mi me encantan crudas, guisadas , de todas maneras 👌👌

  • @lolacasillas
    @lolacasillas ปีที่แล้ว

    Yo las ago mas o menos igual , pero con una pokita de carne las habas no tan duras y por supuesto su cilantro fresco , creo que es la comida preferida mia y de mi hijo ,

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  ปีที่แล้ว +1

      Seguro que riquisimo también. A mi me encanta 😋😋

  • @adeli7743
    @adeli7743 ปีที่แล้ว

    Las are porque a mi me gustaban mucho 👍

  • @manoliaraujo6637
    @manoliaraujo6637 ปีที่แล้ว

    Nunca lo habia visto yo me lo como todo la vaina también en tortilla o revuelto

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  ปีที่แล้ว

      Muy rica que esta, pero estas estan demasiado duras . Cuando estan tiernas la vaina esta buenísima 👌👌