Я купила 20 штук с корнями и посадила дома.Через 4 года пришлось уменьшать грядку, она самосевом размножается очень интенсивно.Поэтому целые поляны растут там, где её правильно собирают. Если выкапывать, то нужно не всю подряд, а так, чтобы оставалась нетронутой часть растений.
На Алтае называем её калба. Ей торгуют вдоль дорог и на рынках. Шинкуем, заправляем только солью и сметаной, и лопаем со свежим хрустящим хлебом… конечно на даче, под цветущими яблонями!) Вкуснота! Так обычно открываем дачный сезон))
Раньше ходили в лес , сейчас растет дома в отдельном месте в грунте, очень неприхотливый многолетник, купила ещё в семенах другие сорта , все растут вместе и нас радуют😉😉😉😊😊😊👋👋👋
Очень подробно и интересно рассказано о черемше. В нашем регионе ( юг Украины ) такое название дали душистому луку ( allilim odorum ), завезенного с Дальнего Востока. Другие называют его - жузейкой. По всем вкусовым и аграрным показателям он не отличается от черемши. Размножается, как семенами ( чернушкой ), так и делением куста. Является агрессором на огороде, если не удалять стрелки и не помещать на границе с соседом. Замечателен тем, что, зеленью можно пользоваться с марта и до осенних заморозков. А если содержать весной и осенью под пленкой, то и раньше и дольше. Срезать можно через каждые 10 дней - он быстро отрастает. Особенно он радует ранней весной с эстрагоном, как первая витаминная зелень. Но поражает меня то, что он не пользуется у нас спросом на рынке, в сравнении с обычным луком и чесноком на перо. Я его заготавливаю на зиму.По мере отрастания - срезаю, мелко нарезаю и сушу ( не на солнце ). Пользуюсь им каждый день. АЛЬТЕРНАТИВА ЧЕРЕМШЕ !
Почти самое первое весенне лакомство, не считая сморчков. У нас в России её собирают сколько влезет. Нет никаких запретов. Собрал свеженькой, пришёл домой, отварил яичек, картошечки, посолил, приправил майонезиком и хомячишь так, что за ушами трещит). Не переношу никакие виды консервации, солений и прочего. Это растение должно употребляться только свеженьким. Одна из причин любить весну, это черемша:)
Как я ее обожаю толченую со сметаной.Прямо запах ощутила.Запах убирается если пожевать мускатный орех.А можно сальце соленое перекрутить с черемшой 👍👍👍
В Германии называют Berlauch медвежий лук У нас растет и очень быстро размножается и чтобы не заполонила весь наш участок срезаем эти белые цветы и настаиваем если хотим их в белом вине можно на водке Хорошо очищает сосуди крови и много другой полезности
У нас на юге Западной Сибири около г Новокузнецка ее называют только КОЛБОЙ и хоть косой коси. А в Новосибирске ее ВООБЩЕ НЕТ. Я более 50 лет постоянно ездил за колбой. Хочу поделиться ценными знаниями. Не нужно ехать за колбой когда она только появилась, так как резать ее очень долгое и муторное занятие ! Нужно подождать, когда стебли станут СОЧНЫМИ ! Тогда вы быстро нарежете ножом целый мешок. Вкус колбы зависит от ПОЧВЫ. Там где почва сырая колба не такая ЕДУЧАЯ как на сухом склоне. На некоторой почве после еды колба вызывает тошноту ! Осенью колба начинает снова рости, но она не вкусная. Отличный вкус колба сохраняет в холодильнике не более 3-х дней ! В воде хранить в холодильнике не стоит. У меня в погреба, рассыпанная колба на мешках. храниться уже 1 неделю. НЕ покупайте колбу с подвязшими листьями. Продавцы часто подрезают такие листья в пучках. Это колба НЕ СВЕЖАЯ ! Ни какие заготовки колбы не сравнить по вкусу с свежим салатом со сметаной. Это еастоящий ДЕЛИКАТЕС ! Я не знаю вкуснее салата ! Для меня этот салат как наркотик. С картошечкой и этим салатом мне и мяса не надо ! Есть некоторые хитрости, как приготовить такой салат из колбы на видео об этом на моем канале. Там есть интересное видео о поездке за колбой. Чтобы посмотреть, щелкните га значок совы, потом на надпись "видео" и там посмотрите. Лойки, комментарии и подписка ОБЯЗАТЕЛЬНЫ ❤
У меня на участке в селе растет своя. По осетински она называется давон. Ее в осетии очень много. Первая черемша уже в январе. Ее копают добывая еще не развернувшийся листик-лопух. Ее варят и посолив с постным маслом и уксусом подают на стол. А из листьев как на видео делают салаты и пироги. Давонджинта. Национальный продукт
Спасибо за полезное видео, да и за все видео на тематику растений, очень интересно. Как раз близится сезон заготовок, впереди множество полезных выходов на природу. Благодарю за труд!
На службе в армии собирали немного черемшы в окружающем лесу, приносили в столовую на обед, ужин - вкус у солдатской пищи сразу улучшался! Отличные витамины. А вот о том, что можно перепутать с ядовитыми растениями даже и не знали, просто по запаху определяли...
Живу работаю на Севере,.в Архангельской области, ндавно получил посылку с черемшой с Кавказа .., мне звонили по несколько раз за день, чтобы я не забывал забрать посылку .., когда наконец поехал забрать, входная дверь в центр. почты города, зимой в 20 ° мороз была приоткрыта.., запах от черемшы стоял такой в помещении, что сперва работники почты подумали что это утечка газа...🤣🤣🤣🤣👍👍👍💎💎💎
А черемша такая травка И закуска, и приправка И полечит, и накормит Ешь и листья, ешь и корни. И горька она, и сладка. Родина её - Камчатка! Здесь наешься трвки от души! Чтоб считаться камчадалом Съесть пуд соли будет мало. Нужно съесть пол тонны черемши...
Я, её растил на огороде,семена и саму черемшу лучше не трогать в течении 5 лет, но при этом удобрять и выдержать её в прохладном не сильно солнечном месте у заборов на огороде. На Дальнем Востоке если на огороде не трогать её, то через 5 лет ствол будет с мизинец. Это супер растение, природное лекарство весной.
Обожаю черемшу,первое весеннее лакомство. У нас в Калининграде,начиная с февраля, стоят бабушки с пучками черемши. Основной сезон-март,апрель. У нас в области полно ее. В лесах ковер из черемши🌱
красивое информативное видео, знаю черемшу по Приморскому краю. ...огромные листья вырастают, это правда....но в таком количестве наверно уже не встретишь, хорошо, что у вас в стране такая политика разведения черемши. ...красота! впечатляет прямо! так хочется....сто лет её не ела...смотрю на видео и вспоминаю её вкус)))
Очень подробное и познавательное видео! Я живу в Альпах, вышла в лес, а тут столько черемши, в этих регионах она очень популярна, все аж трясутся от экстаза про виде черемши 😅 я вот тоже хочу нарвать, но боюсь сорвать не то. Ваше видео очень помогло разобраться, черемша это или нет. На запах вот я сорвала молодой листик, ооочень чесночный, и на вкус прям сильно чесночный, очень пряный.
Последний раз ела колбу ( это в Сибири) лет 55 назад . По весне она сочная , мама делала салат , резала не только стебель по но и листья , в них много витаминов , пахнет колба чесноком .
У нас на юге Западной Сибири около г Новокузнецка ее называют только КОЛБОЙ и хоть косой коси. А в Новосибирске ее ВООБЩЕ НЕТ. Я более 50 лет постоянно ездил за колбой. Хочу поделиться ценными знаниями. Не нужно ехать за колбой когда она только появилась, так как резать ее очень долгое и муторное занятие ! Нужно подождать когда стебли станут СОЧНЫМИ ! Тогда вы быстро нарежете ножом целый мешок. Вкус колбы зависит от ПОЧВЫ. Там где почва сырая колба не такая ЕДУЧАЯ как на сухом склоне. На некоторой почве после еды колба вызывает тошноту ! Осенью колба начинает снова рости, но она не вкусная. Отличный вкус колба сохраняет в холодильнике не более 3-х дней 1 В воде хранить в холодильнике не стоит. У меня в погреба, рассыпанная колба на мешках храниться уже 1 неделю. НЕ покупайте колбу с подвядшими листьями. Продавцы часто подрезают такие листья в пучках. Это колба НЕ СВЕЖАЯ ! Ни какие заготовки колбы не сравнить по вкусу с свежим салатом со сметаной. Это настоящий ДЕЛИКАТЕС ! Я не знаю вкуснее салата. Для меня этот салат как наркотик. С картошечкой и этим салатом мне и мяса не надо ! Есть некоторые хитрости, как приготовить такой салат из колбы на видео об этом на моем канале. там есть интересное видео о поездке за колбой. чтобы посмотреть, щелкните на значок совы, потом на надпись "видео" и там посмотрите. Лайки, комментарии и подписка ОБЯЗАТЕЛЬНЫ ❤
На грядке у меня растет полянка черемши. Срываю только один листик с растения, второй оставляю для фотосинтеза цветения и закладки луковицы на зиму. С каждым годом растения мощнее и крупнее. С квашеной капустой и маслицем душистым вкуснятина отменная!
Замечательная трава. У нас на Урале её иногда называют - лесной чеснок. Люблю оную в салатиках весенних и зелёных супах. Ещё очень вкусны пирожки со свежей мелко рубленной черемшой. ))
У нас в Сибири черемша называется колбой.Первая черемша появляется на кочках и у нас черемша не такая как на юге .у нас большой стебель ,а листья маленькие
У нас на Камчатке черемша любимое лакомство.Даже никто не делает замечания о запахе в автобусах или других публичных местах. ЗЕЛЕНЬ мы ели,а белая часть можно было пожарить с морковкой и луком и тоже обожаема.У нас ее очень много.Никаких запретов нет!кто-то ее маринует.Я по ней очень скучаю.Потому что здесь на материке ее нет. ЕЩЕ и папоротник Орляк.Тоже вкусно.Аромат грибов.
Спасибо большое за объяснение как различить настоящую черемшу от ядовитых растений, никто это самое главное не обьясняет, когда не знаешь можно ошибится, ещё раз большое спасибо, также за остальную информацию.
Можно купить семена и посадить в малинник.лучьше осенью,.,или принести из лесу кустик посадить,не перекапывать, очень хорошо растет. В меру очень полезна.
Спасибо!!!Информация полноценная и речь грамотная,очень приятно слушать!!!!Мне сегодня принесли два пучка черемши.Но листья жесткие,наверно,после цветения срывали..Теперь вот не знаю,что с ней сделать.Посоветуйте,люди,как можно вкусно приготовить переросшие листья
Спасибо за продуманный рассказ об этом известном растение во всей Евразии. Приехав в Германию я взял и выкупил в лесу небольшой пласт с растениями и посадил на даче .И теперь уже много лет используем для еды с ранней весны .и нет проблем с законом.
Черемша занесена не в Красную книгу вообще, а только в Красные книги некоторых регионов и стран. Например, в РФ она в Красной книге в Брянской, Курской, Ленинградской, Липецкой, Московской, Псковской, Рязанской, Смоленской областей и Ставропольского края, в других странах - в Красной книге Белоруссии, Латвии, Литвы и Украины. Так что в Сибири, например, где я живу, собирать её можно безбоязненно и она даже продаётся в магазинах.
Спасибо за информацию.Наш отец очень любил черемшу.собирал и солил на зиму.Я 1 раз собирала сама.отличала по "кожистому чехлику"у основания стебля.он имеет слегка фиолетовый оттенок.Владивосток
Спасибо, очень познавательно, но для того, чтобы проглистогониться, надо съедать не 15 листьев, а грамм по 200-250 каждый день. Нарезать черемшу, туда кунжут, семена тыквы, конечно же те, которые термически не обработаны, подсолнечное ароматное масло, подсолить. И вкусно и лекарство.
Спасибо за лекцию, если бы не интернет, так бы и не узнала, что такое черемша. Вроде и жила не в городе. Жили и на Урале, отец из тайги не вылазил, и сейчас на Рязанщине, но никогда про черемшу не слышала. Удивительно.
Молодец! Таких природных посадок в LV я помню только из своего детства. Сейчас у нас леса вырубили.... Я присутствовал при сборе черемши на дальнем востоке! Косили косой!
В Ростовской Области черемша появляется в середине Марта (благодаря близости Кавказа) едим только побеги. Листья уже не идут, тем более цветы. Теперь интересно попробовать.
Владимир, в реальности попутать Черемшу, с выраженным чесночно-луковым запахом, и другое растение из лилейных довольно трудно! Ведь достаточно только сорвать листок и тут же по запаху понять что перед тобой! Ни у плдснежников, ни у ландышей листья не имеют запаха, даже отдаленно напоминающего Черемшу! Я теряюсь в догадках насчет отравившихся - они все с насморком приходили в лес или просто без мозга?
@@Mrtewyui8 Это и понятно если вы еще никогда ее не встречали в природе! А перепутать ее с другими растениями так же сложно как перепутать чеснок с газонной травой, не имеющей никакого запаха кроме свежескошенной зелени! Есди ваше обоняние не скомпроментировано насморком, то вы почувствуете легкий аромат черемши дпже еще не видя ее! Ну а растерев на пальцах кусочек листа вы вы уже не перепутаете это растение ни с чем!
У нас в Западной Сибири, называют колбой. С детства наелась от маленькой до перезрелой. Папа ездил в родную деревню по выходным помогать своим родителям и регулярно ее собирал и привозил. Минус специфический запах.
При сборе черемши путая ее с похожими растениями умирают. У нас в сибири ее точно не путают, это даже смешно, я поржал, ну у нас колбы просто тьма. Не знал, такое даже в голову не могло прийти что за кардоном запрет на ее сбор. Спасибо, Вы здорово умеете доносить информацию. Удачи.
У нас на юге Западной Сибири около г Новокузнецка ее называют только КОЛБОЙ и хоть косой коси. А в Новосибирске ее ВООБЩЕ НЕТ. Я более 50 лет постоянно ездил за колбой. Хочу поделиться ценными знаниями. Не нужно ехать за колбой когда она только появилась, так как резать ее очень долгое и муторное занятие ! Нужно подождать, когда стебли станут СОЧНЫМИ ! Тогда вы быстро нарежете ножом целый мешок. Вкус колбы зависит от ПОЧВЫ. Там где почва сырая колба не такая ЕДУЧАЯ как на сухом склоне. На некоторой почве после еды колба вызывает тошноту ! Осенью колба начинает снова рости, но она не вкусная. Отличный вкус колба сохраняет в холодильнике не более 3-х дней ! В воде хранить в холодильнике не стоит. У меня в погреба, рассыпанная колба на мешках. храниться уже 1 неделю. НЕ покупайте колбу с подвязшими листьями. Продавцы часто подрезают такие листья в пучках. Это колба НЕ СВЕЖАЯ ! Ни какие заготовки колбы не сравнить по вкусу с свежим салатом со сметаной. Это еастоящий ДЕЛИКАТЕС ! Я не знаю вкуснее салата ! Для меня этот салат как наркотик. С картошечкой и этим салатом мне и мяса не надо ! Есть некоторые хитрости, как приготовить такой салат из колбы на видео об этом на моем канале. Там есть интересное видео о поездке за колбой. Чтобы посмотреть, щелкните га значок совы, потом на надпись "видео" и там посмотрите. Лайки, комментарии и подписка ОБЯЗАТЕЛЬНЫ ❤
Спасибо ! Тема проработана очень глубоко . У кого есть кусок земли лучше грядочку заделать , вместо пырея вдоль забора пустить главное что бы сыро было
Вырвался на природу на неделю в горную Хакасию промятся и побыть одному погода была дождливой и ветренной , чувствую простыл температура подымается , уже в темноте спустился в долину , по запаху понял что оказался на поляне с калбой , бросил рюкзак и в темноте начал целыми пучками сколько в руку входило начал есть калбу штук пять семь пучков съел и спать завалился завернувшись в палатку , утром проснулся от того что замёрз и не малейшего намёка на вчерашнию простуду .
Чем больше я смотрю разные видосы, тем меньше у меня желания ехать куда-то из моей Сибири. За сбор колбы - штраф. Дурь... upd: пирожки с колбой и яйцом - омномном. в окрошку тоже хорошо.
причем самая вкусная и ядреная - та что посевернее растёт. Ранней весной везут к нам из Хакасии и Алтая - там она пораньше идёт. Но вкус и запах у неё не такой. А вот в мае уже наша когда идёт - так она резкая как атомная война, если в квартире салат делаешь - весь подъезд тебя проклинает :)
В Чечне я думаю не ошибусь если скажу что уже веками каждый год собирают черемшу причём не единицы а массово, у чеченцев это очень популярный продукт. Так вот черемша не исчезает и меньше её не становится. Проблема не в сборе черемши а в не правильном её сборе.
У нас на юге Западной Сибири около г Новокузнецка ее называют только КОЛБОЙ и хоть косой коси. А в Новосибирске ее ВООБЩЕ НЕТ. Я более 50 лет постоянно ездил за колбой. Хочу поделиться ценными знаниями. Не нужно ехать за колбой когда она только появилась, так как резать ее очень долгое и муторное занятие ! Нужно подождать, когда стебли станут СОЧНЫМИ ! Тогда вы быстро нарежете ножом целый мешок. Вкус колбы зависит от ПОЧВЫ. Там где почва сырая колба не такая ЕДУЧАЯ как на сухом склоне. На некоторой почве после еды колба вызывает тошноту ! Осенью колба начинает снова рости, но она не вкусная. Отличный вкус колба сохраняет в холодильнике не более 3-х дней ! В воде хранить в холодильнике не стоит. У меня в погреба, рассыпанная колба на мешках. храниться уже 1 неделю. НЕ покупайте колбу с подвязшими листьями. Продавцы часто подрезают такие листья в пучках. Это колба НЕ СВЕЖАЯ ! Ни какие заготовки колбы не сравнить по вкусу с свежим салатом со сметаной. Это еастоящий ДЕЛИКАТЕС ! Я не знаю вкуснее салата ! Для меня этот салат как наркотик. С картошечкой и этим салатом мне и мяса не надо ! Есть некоторые хитрости, как приготовить такой салат из колбы на видео об этом на моем канале. Там есть интересное видео о поездке за колбой. Чтобы посмотреть, щелкните га значок совы, потом на надпись "видео" и там посмотрите. Лайки, комментарии и подписка ОБЯЗАТЕЛЬНЫ ❤
Огромное спасибо за подробный рассказ расскажите пожалуйста о посадке луковиц черемши. Мне дали крупные луковицы я посадила осенью в разных местах участка где ей понравиться у меня сосудистое заболевание сказали что это очень полезно
У меня возле дачи на заброшке такое поле рассеялось. Готовлю яичные курзе с черемшой. Целый год ждём с нетерпением начала роста черемши. И фанатично её употребляем, пока она не отойдет
Крутое растение... Люблю салаты из нее - пучок черемшы, 1-2 сваренных и нарезанных яйца, редиска, зеленый лук, посолить, полить маслом по вкусу и вуаля... Послевкусие конечно, будто пару головок чеснока съел, но дело такое :)
Привет земляк)). Я выращиваю на грядке. Конечно не так много как на этом лугу. Уже повылазила. Кстати с ландышем борюсь уже лет 15, с переменным успехом.
Володя, ты правильно делаешь, что держишь в секрете место пребывания ( 2. 11 )! Не говори, что ты в стране - Латвия (3. 43 ) НИКОМУ! Это засекреченная информация! Все тоже будут молчать и хранить добросовестно эту гос. тайну. Улыбайся, нас снимает скрытая камера! ( всё просто ироническая шутка) Спасибо за позноввтельное видео.
А дело в том что в чечне и ингушетии начинают копать черемшу еще зимой когда она неразвернута и из земли торчит только острый кончик и для горцев черемша является даже культом и ее как горцы никто не знает как правильно приготовить, она спасала горцев от многих заболеваний и поэтому каждый горец должен был ради своего здоровья покушать ее за сезон хотя бы три раза от души.
У нас на юге Западной Сибири около г Новокузнецка ее называют только КОЛБОЙ и хоть косой коси. А в Новосибирске ее ВООБЩЕ НЕТ. Я более 50 лет постоянно ездил за колбой. Хочу поделиться ценными знаниями. Не нужно ехать за колбой когда она только появилась, так как резать ее очень долгое и муторное занятие ! Нужно подождать, когда стебли станут СОЧНЫМИ ! Тогда вы быстро нарежете ножом целый мешок. Вкус колбы зависит от ПОЧВЫ. Там где почва сырая колба не такая ЕДУЧАЯ как на сухом склоне. На некоторой почве после еды колба вызывает тошноту ! Осенью колба начинает снова рости, но она не вкусная. Отличный вкус колба сохраняет в холодильнике не более 3-х дней ! В воде хранить в холодильнике не стоит. У меня в погреба, рассыпанная колба на мешках. храниться уже 1 неделю. НЕ покупайте колбу с подвязшими листьями. Продавцы часто подрезают такие листья в пучках. Это колба НЕ СВЕЖАЯ ! Ни какие заготовки колбы не сравнить по вкусу с свежим салатом со сметаной. Это еастоящий ДЕЛИКАТЕС ! Я не знаю вкуснее салата ! Для меня этот салат как наркотик. С картошечкой и этим салатом мне и мяса не надо ! Есть некоторые хитрости, как приготовить такой салат из колбы на видео об этом на моем канале. Там есть интересное видео о поездке за колбой. Чтобы посмотреть, щелкните га значок совы, потом на надпись "видео" и там посмотрите. Лайки, комментарии и подписка ОБЯЗАТЕЛЬНЫ ❤
рецепт с Сахалина.Рвем,моем,крутим на мясорубке.солим.добавляем раст.масло.3л банку.Стоит только в холодильнике.при малейшем подозрении на вирус,мазать на хлеб и есть.Вечером приболела,наелась,утром здорова.Главное не запустить болезнь.
У нас на юге Западной Сибири около г Новокузнецка ее называют только КОЛБОЙ и хоть косой коси. А в Новосибирске ее ВООБЩЕ НЕТ. Я более 50 лет постоянно ездил за колбой. Хочу поделиться ценными знаниями. Не нужно ехать за колбой когда она только появилась, так как резать ее очень долгое и муторное занятие ! Нужно подождать, когда стебли станут СОЧНЫМИ ! Тогда вы быстро нарежете ножом целый мешок. Вкус колбы зависит от ПОЧВЫ. Там где почва сырая колба не такая ЕДУЧАЯ как на сухом склоне. На некоторой почве после еды колба вызывает тошноту ! Осенью колба начинает снова рости, но она не вкусная. Отличный вкус колба сохраняет в холодильнике не более 3-х дней ! В воде хранить в холодильнике не стоит. У меня в погреба, рассыпанная колба на мешках. храниться уже 1 неделю. НЕ покупайте колбу с подвязшими листьями. Продавцы часто подрезают такие листья в пучках. Это колба НЕ СВЕЖАЯ ! Ни какие заготовки колбы не сравнить по вкусу с свежим салатом со сметаной. Это еастоящий ДЕЛИКАТЕС ! Я не знаю вкуснее салата ! Для меня этот салат как наркотик. С картошечкой и этим салатом мне и мяса не надо ! Есть некоторые хитрости, как приготовить такой салат из колбы на видео об этом на моем канале. Там есть интересное видео о поездке за колбой. Чтобы посмотреть, щелкните га значок совы, потом на надпись "видео" и там посмотрите. Лайки, комментарии и подписка ОБЯЗАТЕЛЬНЫ ❤
Спасибо за умный, грамотный, глубоко - научный комментарий о черемше. Очень приятно слушать такой объёмный рассказ! Удачи вам!
Я купила 20 штук с корнями и посадила дома.Через 4 года пришлось уменьшать грядку, она самосевом размножается очень интенсивно.Поэтому целые поляны растут там, где её правильно собирают. Если выкапывать, то нужно не всю подряд, а так, чтобы оставалась нетронутой часть растений.
У самого в саду
На Алтае называем её калба. Ей торгуют вдоль дорог и на рынках. Шинкуем, заправляем только солью и сметаной, и лопаем со свежим хрустящим хлебом… конечно на даче, под цветущими яблонями!) Вкуснота! Так обычно открываем дачный сезон))
Попробуйте в этот салат добавить ещё яйцо -я думаю черемше 😂 понравится😀
В России на черемшу нет запрета, у меня на даче растёт это агрессивное вкусное растение !
Попробуйте пожарить её,очень вкусно.
Раньше ходили в лес , сейчас растет дома в отдельном месте в грунте, очень неприхотливый многолетник, купила ещё в семенах другие сорта , все растут вместе и нас радуют😉😉😉😊😊😊👋👋👋
Очень подробно и интересно рассказано о черемше. В нашем регионе ( юг Украины ) такое название дали душистому луку ( allilim odorum ),
завезенного с Дальнего Востока. Другие называют его - жузейкой. По всем вкусовым и аграрным показателям он не отличается от черемши.
Размножается, как семенами ( чернушкой ), так и делением куста. Является агрессором на огороде, если не удалять стрелки и не помещать
на границе с соседом. Замечателен тем, что, зеленью можно пользоваться с марта и до осенних заморозков. А если содержать весной и осенью
под пленкой, то и раньше и дольше. Срезать можно через каждые 10 дней - он быстро отрастает. Особенно он радует ранней весной с эстрагоном,
как первая витаминная зелень. Но поражает меня то, что он не пользуется у нас спросом на рынке, в сравнении с обычным луком и чесноком на перо.
Я его заготавливаю на зиму.По мере отрастания - срезаю, мелко нарезаю и сушу ( не на солнце ). Пользуюсь им каждый день.
АЛЬТЕРНАТИВА ЧЕРЕМШЕ !
Вова, ты просто супер !!!!!!!!!!! Почти все секреты , ты выдал. Благородный ты человек.
Прекрасное, тёплое видео о черемше! Спасибо, Владимир!
Низкий поклон за подробный рассказ о прекрасном растении! У нас в Трускавце она тоже растет полями в лесу.
Почти самое первое весенне лакомство, не считая сморчков. У нас в России её собирают сколько влезет. Нет никаких запретов. Собрал свеженькой, пришёл домой, отварил яичек, картошечки, посолил, приправил майонезиком и хомячишь так, что за ушами трещит). Не переношу никакие виды консервации, солений и прочего. Это растение должно употребляться только свеженьким. Одна из причин любить весну, это черемша:)
Иван Зайцев Ну как апетитно сказано. Аж захотелось съесть яички с черемшой.
А вот у нас в России её нет...
Было бы неплохо регион указывать.
@@basilioworld516 Центральный. Не разу не слышал, чтобы её где то у нас в стране небыло)
@@ИванЗайцев-ж5ы У нас в Ленинградской области нет, в Псковской про черемшу не слышали.
@@ИванЗайцев-ж5ы в Омской нет..(
Владимир и Таня, с удовольствием посмотрела ваш ролик, порадовалась весеннему лесу , послушала птичек и узнала полезное о черемше. Спасибо😃
Как я ее обожаю толченую со сметаной.Прямо запах ощутила.Запах убирается если пожевать мускатный орех.А можно сальце соленое перекрутить с черемшой 👍👍👍
Таких бы людей в школы!...
RAMSON, бесподобное приподношение материала! Круто! 👍👍👍👍👍👍
Мало что прадиво! У нас на Камчатке она растёт и с двумя листами и с тремя врёт!!!!
В Германии называют Berlauch медвежий лук У нас растет и очень быстро размножается и чтобы не заполонила весь наш участок срезаем эти белые цветы и настаиваем если хотим их в белом вине можно на водке Хорошо очищает сосуди крови и много другой полезности
Никогда не видел столько черемши!! Круто, я бы оттуда вообще не уходил) Спасибо за видео!
Такая зелень свежая очень глаз радует! Фотки в группе будут отсюда?
В Туле всё детство собирали) Наверное завтра схожу наберу)
Приезжай в Чечню. Тут ее много😂
Она у нас тонами в лесах растет
У нас на юге Западной Сибири около г Новокузнецка ее называют только КОЛБОЙ и хоть косой коси. А в Новосибирске ее ВООБЩЕ НЕТ.
Я более 50 лет постоянно ездил за колбой. Хочу поделиться ценными знаниями.
Не нужно ехать за колбой когда она только появилась, так как резать ее очень долгое и муторное занятие ! Нужно подождать, когда стебли станут СОЧНЫМИ ! Тогда вы быстро нарежете ножом целый мешок.
Вкус колбы зависит от ПОЧВЫ. Там где почва сырая колба не такая ЕДУЧАЯ как на сухом склоне. На некоторой почве после еды колба вызывает тошноту ! Осенью колба начинает снова рости, но она не вкусная.
Отличный вкус колба сохраняет в холодильнике не более 3-х дней ! В воде хранить в холодильнике не стоит. У меня в погреба, рассыпанная колба на мешках. храниться уже 1 неделю. НЕ покупайте колбу с подвязшими листьями. Продавцы часто подрезают такие листья в пучках. Это колба НЕ СВЕЖАЯ !
Ни какие заготовки колбы не сравнить по вкусу с свежим салатом со сметаной. Это еастоящий ДЕЛИКАТЕС ! Я не знаю вкуснее салата ! Для меня этот салат как наркотик.
С картошечкой и этим салатом мне и мяса не надо !
Есть некоторые хитрости, как приготовить такой салат из колбы на видео об этом на моем канале. Там есть интересное видео о поездке за колбой. Чтобы посмотреть, щелкните га значок совы, потом на надпись "видео" и там посмотрите. Лойки, комментарии и подписка ОБЯЗАТЕЛЬНЫ ❤
Нашёл поле черемши в пригороде Таллина. Снял дёрн 2 на 2 метра и посадил на даче. Спустя 4 года, на месте поля построили частные дома...
У меня на участке в селе растет своя. По осетински она называется давон. Ее в осетии очень много. Первая черемша уже в январе. Ее копают добывая еще не развернувшийся листик-лопух. Ее варят и посолив с постным маслом и уксусом подают на стол. А из листьев как на видео делают салаты и пироги. Давонджинта. Национальный продукт
Спасибо за полезное видео, да и за все видео на тематику растений, очень интересно. Как раз близится сезон заготовок, впереди множество полезных выходов на природу. Благодарю за труд!
БЛАГОДАРЮ ЗА ЗНАНИЯ. МИРА, ЛЮБВИ, РАДОСТИ, ПРОЦВЕТАНИЯ, БЛАГОСЛОВЕНИЯ ВСЕМ ЛЮДЯМ.
На службе в армии собирали немного черемшы в окружающем лесу, приносили в столовую на обед, ужин - вкус у солдатской пищи сразу улучшался! Отличные витамины. А вот о том, что можно перепутать с ядовитыми растениями даже и не знали, просто по запаху определяли...
Легко можно перепутать с Мандрагорой ,резкое сильное жжение это признак мадрагоры. Растет местами вперемещку но это новички путают
Очень интересно. Пошла смотреть. ❤
@@rewealdi8100 😁😁😁
Живу работаю на Севере,.в Архангельской области, ндавно получил посылку с черемшой с Кавказа .., мне звонили по несколько раз за день, чтобы я не забывал забрать посылку .., когда наконец поехал забрать, входная дверь в центр. почты города, зимой в 20 ° мороз была приоткрыта.., запах от черемшы стоял такой в помещении, что сперва работники почты подумали что это утечка газа...🤣🤣🤣🤣👍👍👍💎💎💎
Вы классно говорите, отличный русский язык.
А черемша такая травка
И закуска, и приправка
И полечит, и накормит
Ешь и листья, ешь и корни.
И горька она, и сладка.
Родина её - Камчатка!
Здесь наешься трвки от души!
Чтоб считаться камчадалом
Съесть пуд соли будет мало.
Нужно съесть пол тонны черемши...
Я поэт! зовут незнайка! от меня вам балайка!🤣🤣🤣
Вы с Камчатки? Никак не найду, кто автор этой песенки!
@@ЕленаКулаченкова Да, я с Камчатки, но автора песни не знаю. Подозреваю, что она народная🤔
@@ЯрославаХлуднева есть автор у Черемши..
@@ЯрославаХлуднева Александр Безуглов
Я, её растил на огороде,семена и саму черемшу лучше не трогать в течении 5 лет, но при этом удобрять и выдержать её в прохладном не сильно солнечном месте у заборов на огороде. На Дальнем Востоке если на огороде не трогать её, то через 5 лет ствол будет с мизинец. Это супер растение, природное лекарство весной.
Обожаю черемшу,первое весеннее лакомство. У нас в Калининграде,начиная с февраля, стоят бабушки с пучками черемши. Основной сезон-март,апрель. У нас в области полно ее. В лесах ковер из черемши🌱
Трава сныть. Ничем не хуже почитайте
в 2023 с января месяца пошёл сбор черемши ----год на год не приходиться
@@КуртКобейн-е4я сныть и черемша два разных растения и вкус совершенно разный.
красивое информативное видео, знаю черемшу по Приморскому краю. ...огромные листья вырастают, это правда....но в таком количестве наверно уже не встретишь, хорошо, что у вас в стране такая политика разведения черемши. ...красота! впечатляет прямо! так хочется....сто лет её не ела...смотрю на видео и вспоминаю её вкус)))
Очень подробное и познавательное видео! Я живу в Альпах, вышла в лес, а тут столько черемши, в этих регионах она очень популярна, все аж трясутся от экстаза про виде черемши 😅 я вот тоже хочу нарвать, но боюсь сорвать не то. Ваше видео очень помогло разобраться, черемша это или нет. На запах вот я сорвала молодой листик, ооочень чесночный, и на вкус прям сильно чесночный, очень пряный.
Последний раз ела колбу ( это в Сибири) лет 55 назад . По весне она сочная , мама делала салат , резала не только стебель по но и листья , в них много витаминов , пахнет колба чесноком .
У нас её собирают как грибы, ножом надо срезать, оставлять корни в земле. Поэтому у нас она не исчезает.
Да, я также делаю, корень оставляю
А грибы кстати можно с корнем, чтобы уничтожить мицелий нужно трактором всю поляну перекопать
У нас на юге Западной Сибири около г Новокузнецка ее называют только КОЛБОЙ и хоть косой коси. А в Новосибирске ее ВООБЩЕ НЕТ.
Я более 50 лет постоянно ездил за колбой. Хочу поделиться ценными знаниями.
Не нужно ехать за колбой когда она только появилась, так как резать ее очень долгое и муторное занятие ! Нужно подождать когда стебли станут СОЧНЫМИ ! Тогда вы быстро нарежете ножом целый мешок.
Вкус колбы зависит от ПОЧВЫ. Там где почва сырая колба не такая ЕДУЧАЯ как на сухом склоне. На некоторой почве после еды колба вызывает тошноту ! Осенью колба начинает снова рости, но она не вкусная.
Отличный вкус колба сохраняет в холодильнике не более 3-х дней 1 В воде хранить в холодильнике не стоит. У меня в погреба, рассыпанная колба на мешках храниться уже 1 неделю. НЕ покупайте колбу с подвядшими листьями. Продавцы часто подрезают такие листья в пучках. Это колба НЕ СВЕЖАЯ !
Ни какие заготовки колбы не сравнить по вкусу с свежим салатом со сметаной. Это настоящий ДЕЛИКАТЕС ! Я не знаю вкуснее салата. Для меня этот салат как наркотик.
С картошечкой и этим салатом мне и мяса не надо !
Есть некоторые хитрости, как приготовить такой салат из колбы на видео об этом на моем канале. там есть интересное видео о поездке за колбой. чтобы посмотреть, щелкните на значок совы, потом на надпись "видео" и там посмотрите. Лайки, комментарии и подписка ОБЯЗАТЕЛЬНЫ ❤
Так латыши тоже в красной книге.вымирающий вид.😢😅😂
Тимур, где это у Вас?
Ни разу не слышал о смертях о сборе ландышей за место черемши, вообще черемшу тяжело спутать с другими растениями
Спутать трудно. Однако два простофили это сделали. Один собрал, другой купил. Отравился. Мюнхен.
@@rewealdi8100 листья у ландыша
короче и значительно шире, и темнее , чем у черемши .
@@ТимЧин
Запах! И мягкие, как тряпочка.
Можно спутать с чемерицей Лобеля. Без опыта, конечно.
У меня тёща грибами отравилась...Как же она смогла ими отравиться? Еле- еле заставил...
На грядке у меня растет полянка черемши. Срываю только один листик с растения, второй оставляю для фотосинтеза цветения и закладки луковицы на зиму. С каждым годом растения мощнее и крупнее.
С квашеной капустой и маслицем душистым вкуснятина отменная!
Благодарю Вас.Владимир за очень подробную и интересную информацию о черемше .
Замечательная трава. У нас на Урале её иногда называют - лесной чеснок. Люблю оную в салатиках весенних и зелёных супах. Ещё очень вкусны пирожки со свежей мелко рубленной черемшой. ))
У нас в Сибири черемша называется колбой.Первая черемша появляется на кочках и у нас черемша не такая как на юге .у нас большой стебель ,а листья маленькие
У нас на Камчатке черемша любимое лакомство.Даже никто не делает замечания о запахе в автобусах или других публичных местах.
ЗЕЛЕНЬ мы ели,а белая часть можно было пожарить с морковкой и луком и тоже обожаема.У нас ее очень много.Никаких запретов нет!кто-то ее маринует.Я по ней очень скучаю.Потому что здесь на материке ее нет.
ЕЩЕ и папоротник Орляк.Тоже вкусно.Аромат грибов.
Спасибо большое за объяснение как различить настоящую черемшу от ядовитых растений, никто это самое главное не обьясняет, когда не знаешь можно ошибится, ещё раз большое спасибо, также за остальную информацию.
Можно купить семена и посадить в малинник.лучьше осенью,.,или принести из лесу кустик посадить,не перекапывать, очень хорошо растет. В меру очень полезна.
Спасибо!!!Информация полноценная и речь грамотная,очень приятно слушать!!!!Мне сегодня принесли два пучка черемши.Но листья жесткие,наверно,после цветения срывали..Теперь вот не знаю,что с ней сделать.Посоветуйте,люди,как можно вкусно приготовить переросшие листья
Очень интересно! Большой объем информации. Класс
У нас в Чехии тоже в Красной книге, но мы ее выращиваем в огородах. Даже готовим колбаски с черемшой.
Попробуйте маринованные лисички с черемшой и немного майонеза. Незабываемый вкус!
Спасибо за продуманный рассказ об этом известном растение во всей Евразии. Приехав в Германию я взял и выкупил в лесу небольшой пласт с растениями и посадил на даче .И теперь уже много лет используем для еды с ранней весны .и нет проблем с законом.
Отличное видео!!!Сам занимаюсь лекарственными растениями и буду рад видеть на вашем канале больше информации о лекарственных растениях!))
Черемша занесена не в Красную книгу вообще, а только в Красные книги некоторых регионов и стран.
Например, в РФ она в Красной книге в Брянской, Курской, Ленинградской, Липецкой, Московской, Псковской, Рязанской, Смоленской областей и Ставропольского края, в других странах - в Красной книге Белоруссии, Латвии, Литвы и Украины.
Так что в Сибири, например, где я живу, собирать её можно безбоязненно и она даже продаётся в магазинах.
В Хабаровском крае начинается сезон черемши в конце апреля, как раз сейчас.Превосходный полезный дикорос.
Здравствуйте, А не подскажете, куда можно съездить за ней? Мы живём в районе Хехцира, с. Корсаково.
@@Ирина-н4я6т корсаково,наверное есть свой участок,взять и посадить,привет из Приморья
Посмотрел и послушал с огромным удовольствием!! Спасибо!
Спасибо за информацию.Наш отец очень любил черемшу.собирал и солил на зиму.Я 1 раз собирала сама.отличала по "кожистому чехлику"у основания стебля.он имеет слегка фиолетовый оттенок.Владивосток
Дякую за корисну розповідь.
Спасибо за обстоятельный ликбез . Я впервые заинтересовалась этим растением. Вы просто умничка всё очень понятно.
На Кавказе потребляют только побеги, собираем в феврале и марте. Очень полезное растение весной
Сегодня была в лесу и нарвала листиков.Хотела найти рецепт и наткнулась на канал
Сразу подписалась, потому что интересный канал
Как интересно. Полезно. Алгоритмы ютуба вообще восхищают.
Спасибо за полезную информацию!
Здравия, благоденствия и процветания Вам!
Черемша: 100 гр.
Калории, ккал: 35
Белки, г: 2.4
Жиры, г: 0.1
Углеводы, г: 6.5
Благодарю за видео спасибо! ИЗ Сибири!
Спасибо за очень полезное видео, давно хотела знать информацию о черемше
Прошлым летом в Ергаках не могла мимо черемши пройти, один раз так объелась, что чуть из палатки не выселили :D
Я когда до неё добираюсь, вся семья воет- опять ты черемшой воняешь!!!
Спасибо, очень познавательно, но для того, чтобы проглистогониться, надо съедать не 15 листьев, а грамм по 200-250 каждый день. Нарезать черемшу, туда кунжут, семена тыквы, конечно же те, которые термически не обработаны, подсолнечное ароматное масло, подсолить. И вкусно и лекарство.
Сколько можно потреблять без вреда для здоровья?
Как же у вас красиво, Владимир!
Спасибо за полезную информацию!!
Да, черемша очень полезна. У нас она тоже есть, надо будет насобирать :)
***** Это да :)
Спасибо за лекцию, если бы не интернет, так бы и не узнала, что такое черемша. Вроде и жила не в городе. Жили и на Урале, отец из тайги не вылазил, и сейчас на Рязанщине, но никогда про черемшу не слышала. Удивительно.
Альбина, тоже живу на Урале, но не видел. Только читал: На Дальнем востоке начался сбор черемши в тайге...
Молодец!
Таких природных посадок в LV я помню только из своего детства.
Сейчас у нас леса вырубили....
Я присутствовал при сборе черемши на дальнем востоке! Косили косой!
В Ростовской Области черемша появляется в середине Марта (благодаря близости Кавказа) едим только побеги. Листья уже не идут, тем более цветы. Теперь интересно попробовать.
Как видите: растет много а собирать нельзя! Таким образом власти пытаются отжать у людей бесплатную и полезную пищу. То же с грибами и ягодами...
Кровавые антисоветчики сначала довели людей до голода в 90х, а потом стали штрафовать за то, что люди перешли на подножный корм
Очень познавательный клип,и доходчивое изложение материала,благодарю
Владимир, в реальности попутать Черемшу, с выраженным чесночно-луковым запахом, и другое растение из лилейных довольно трудно! Ведь достаточно только сорвать листок и тут же по запаху понять что перед тобой! Ни у плдснежников, ни у ландышей листья не имеют запаха, даже отдаленно напоминающего Черемшу! Я теряюсь в догадках насчет отравившихся - они все с насморком приходили в лес или просто без мозга?
Ну я не знаю чем пахнет черемша, у нас в лесу не видела, чтобы она росла.
@@Mrtewyui8 Это и понятно если вы еще никогда ее не встречали в природе! А перепутать ее с другими растениями так же сложно как перепутать чеснок с газонной травой, не имеющей никакого запаха кроме свежескошенной зелени! Есди ваше обоняние не скомпроментировано насморком, то вы почувствуете легкий аромат черемши дпже еще не видя ее! Ну а растерев на пальцах кусочек листа вы вы уже не перепутаете это растение ни с чем!
У нас в Западной Сибири, называют колбой. С детства наелась от маленькой до перезрелой. Папа ездил в родную деревню по выходным помогать своим родителям и регулярно ее собирал и привозил. Минус специфический запах.
В Берлине тоже собираем-вкусно-делаем масло с черемшой
Спасибо! Хорошее , полезное видео 👍👍👍
Любой ролик Чайкина - это лайк!
При сборе черемши путая ее с похожими растениями умирают. У нас в сибири ее точно не путают, это даже смешно, я поржал, ну у нас колбы просто тьма. Не знал, такое даже в голову не могло прийти что за кардоном запрет на ее сбор. Спасибо, Вы здорово умеете доносить информацию. Удачи.
А вы из какой области Сибири?У нас в Омской я не встречала
@@simakova1 Кемеровская область.
У нас на юге Западной Сибири около г Новокузнецка ее называют только КОЛБОЙ и хоть косой коси. А в Новосибирске ее ВООБЩЕ НЕТ.
Я более 50 лет постоянно ездил за колбой. Хочу поделиться ценными знаниями.
Не нужно ехать за колбой когда она только появилась, так как резать ее очень долгое и муторное занятие ! Нужно подождать, когда стебли станут СОЧНЫМИ ! Тогда вы быстро нарежете ножом целый мешок.
Вкус колбы зависит от ПОЧВЫ. Там где почва сырая колба не такая ЕДУЧАЯ как на сухом склоне. На некоторой почве после еды колба вызывает тошноту ! Осенью колба начинает снова рости, но она не вкусная.
Отличный вкус колба сохраняет в холодильнике не более 3-х дней ! В воде хранить в холодильнике не стоит. У меня в погреба, рассыпанная колба на мешках. храниться уже 1 неделю. НЕ покупайте колбу с подвязшими листьями. Продавцы часто подрезают такие листья в пучках. Это колба НЕ СВЕЖАЯ !
Ни какие заготовки колбы не сравнить по вкусу с свежим салатом со сметаной. Это еастоящий ДЕЛИКАТЕС ! Я не знаю вкуснее салата ! Для меня этот салат как наркотик.
С картошечкой и этим салатом мне и мяса не надо !
Есть некоторые хитрости, как приготовить такой салат из колбы на видео об этом на моем канале. Там есть интересное видео о поездке за колбой. Чтобы посмотреть, щелкните га значок совы, потом на надпись "видео" и там посмотрите. Лайки, комментарии и подписка ОБЯЗАТЕЛЬНЫ ❤
УмЕрают,смЕрть
Спасибо вам огромное за разъяснения..всех вам благ.
А ещё салат очень вкусный из нее- последнее время люблю делать из топинамбура,огурца и черемши со сметаной салат. Либо просто черемша с яйцом
У нас делают кушанье лук шалот и сырыми яйцами,соль. Лук порезать. Называется лукасол. Вкуснотища. Пермский край.
Очень информативно!Спасибо Владимир.Ваши ролики всегда прослушиваю до конца.
Отличная лекция
обожаю черемшу)) когда цветы появляются, я ее солю в банках, как огурцы, вместе с цветами...вкуснятина)
а вкусно ее солить вместе с огурцами?
Спасибо ! Тема проработана очень глубоко . У кого есть кусок земли лучше грядочку заделать , вместо пырея вдоль забора пустить главное что бы сыро было
Он «- Не буду говорить в какой стране мы находимся» Так же он через минуту « -И сейчас в Латвии у нас черемша в красной книге»
Это самый охуительный и доскональный обзор ЧЕРЕМШИ. РЕСПЕКТ !
Вырвался на природу на неделю в горную Хакасию промятся и побыть одному погода была дождливой и ветренной , чувствую простыл температура подымается , уже в темноте спустился в долину , по запаху понял что оказался на поляне с калбой , бросил рюкзак и в темноте начал целыми пучками сколько в руку входило начал есть калбу штук пять семь пучков съел и спать завалился завернувшись в палатку , утром проснулся от того что замёрз и не малейшего намёка на вчерашнию простуду .
Чем больше я смотрю разные видосы, тем меньше у меня желания ехать куда-то из моей Сибири. За сбор колбы - штраф. Дурь...
upd: пирожки с колбой и яйцом - омномном. в окрошку тоже хорошо.
причем самая вкусная и ядреная - та что посевернее растёт. Ранней весной везут к нам из Хакасии и Алтая - там она пораньше идёт. Но вкус и запах у неё не такой. А вот в мае уже наша когда идёт - так она резкая как атомная война, если в квартире салат делаешь - весь подъезд тебя проклинает :)
В Чечне я думаю не ошибусь если скажу что уже веками каждый год собирают черемшу причём не единицы а массово, у чеченцев это очень популярный продукт. Так вот черемша не исчезает и меньше её не становится. Проблема не в сборе черемши а в не правильном её сборе.
хороший чай.настойка с золотого корня
У нас на юге Западной Сибири около г Новокузнецка ее называют только КОЛБОЙ и хоть косой коси. А в Новосибирске ее ВООБЩЕ НЕТ.
Я более 50 лет постоянно ездил за колбой. Хочу поделиться ценными знаниями.
Не нужно ехать за колбой когда она только появилась, так как резать ее очень долгое и муторное занятие ! Нужно подождать, когда стебли станут СОЧНЫМИ ! Тогда вы быстро нарежете ножом целый мешок.
Вкус колбы зависит от ПОЧВЫ. Там где почва сырая колба не такая ЕДУЧАЯ как на сухом склоне. На некоторой почве после еды колба вызывает тошноту ! Осенью колба начинает снова рости, но она не вкусная.
Отличный вкус колба сохраняет в холодильнике не более 3-х дней ! В воде хранить в холодильнике не стоит. У меня в погреба, рассыпанная колба на мешках. храниться уже 1 неделю. НЕ покупайте колбу с подвязшими листьями. Продавцы часто подрезают такие листья в пучках. Это колба НЕ СВЕЖАЯ !
Ни какие заготовки колбы не сравнить по вкусу с свежим салатом со сметаной. Это еастоящий ДЕЛИКАТЕС ! Я не знаю вкуснее салата ! Для меня этот салат как наркотик.
С картошечкой и этим салатом мне и мяса не надо !
Есть некоторые хитрости, как приготовить такой салат из колбы на видео об этом на моем канале. Там есть интересное видео о поездке за колбой. Чтобы посмотреть, щелкните га значок совы, потом на надпись "видео" и там посмотрите. Лайки, комментарии и подписка ОБЯЗАТЕЛЬНЫ ❤
Спасибо за информацию)) Очень интересно))
Огромное спасибо за подробный рассказ расскажите пожалуйста о посадке луковиц черемши. Мне дали крупные луковицы я посадила осенью в разных местах участка где ей понравиться у меня сосудистое заболевание сказали что это очень полезно
Латвия? А бурьян как у нас в Мичуринске вдоль реки Польной Воронеж. 😄. Хороший ролик!
У меня возле дачи на заброшке такое поле рассеялось.
Готовлю яичные курзе с черемшой. Целый год ждём с нетерпением начала роста черемши. И фанатично её употребляем, пока она не отойдет
Крутое растение... Люблю салаты из нее - пучок черемшы, 1-2 сваренных и нарезанных яйца, редиска, зеленый лук, посолить, полить маслом по вкусу и вуаля... Послевкусие конечно, будто пару головок чеснока съел, но дело такое :)
+Vitaliy Bokancha О да, это мой любимый салат!
привет
Интересно. Татьяне привет. Спасибо за видео.
Сколько его там круто! Мы в Чечне уже в конце января собираем черемшу до конца марта
Мы Камчатка, только в отдельных местах стала вылазить, у меня на огороде только полезла, а вы свою уже съели....
Мне кажется, что перепутать черемшу с ландышем просто невозможно. Кроме формы листа ничего общего.
Доброго вам аппетита! У нас в Пермском крае не видел. Ландыши видел, чемерица растёт...Купил семена ,но не выращивал.Спасибо, познавательно.
Привет земляк)). Я выращиваю на грядке. Конечно не так много как на этом лугу. Уже повылазила.
Кстати с ландышем борюсь уже лет 15, с переменным успехом.
В Сибири из стебля растет пучок листьев, едят в основном стебли
С удовольствием посмотрела. Познавательно, информативно и снято интересно.
Владимир спасибо большое за Ваш рассказ о черемше.Слушала раскрыв рот)))
Володя, ты правильно делаешь, что держишь в секрете место пребывания ( 2. 11 )! Не говори, что ты в стране - Латвия (3. 43 ) НИКОМУ! Это засекреченная информация! Все тоже будут молчать и хранить добросовестно эту гос. тайну. Улыбайся, нас снимает скрытая камера! ( всё просто ироническая шутка) Спасибо за позноввтельное видео.
В Италии растёт в лесопарках. Недалеко от Милана в парке Монца.
Отличное видео так держать!!!
Благодарю за лекцию.
У нас в Сибири из одного черенка растет несколько листьев
Спасибо за информацию о черемше, она здесь в Германии тоже растёт.
А дело в том что в чечне и ингушетии начинают копать черемшу еще зимой когда она неразвернута и из земли торчит только острый кончик и для горцев черемша является даже культом и ее как горцы никто не знает как правильно приготовить, она спасала горцев от многих заболеваний и поэтому каждый горец должен был ради своего здоровья покушать ее за сезон хотя бы три раза от души.
Сколько свежей черемши можно потреблять без вреда для здоровья?
MG, я съедаю 2 тарелки салата с сметаной из колбы и мне ничего не делается !
У нас на юге Западной Сибири около г Новокузнецка ее называют только КОЛБОЙ и хоть косой коси. А в Новосибирске ее ВООБЩЕ НЕТ.
Я более 50 лет постоянно ездил за колбой. Хочу поделиться ценными знаниями.
Не нужно ехать за колбой когда она только появилась, так как резать ее очень долгое и муторное занятие ! Нужно подождать, когда стебли станут СОЧНЫМИ ! Тогда вы быстро нарежете ножом целый мешок.
Вкус колбы зависит от ПОЧВЫ. Там где почва сырая колба не такая ЕДУЧАЯ как на сухом склоне. На некоторой почве после еды колба вызывает тошноту ! Осенью колба начинает снова рости, но она не вкусная.
Отличный вкус колба сохраняет в холодильнике не более 3-х дней ! В воде хранить в холодильнике не стоит. У меня в погреба, рассыпанная колба на мешках. храниться уже 1 неделю. НЕ покупайте колбу с подвязшими листьями. Продавцы часто подрезают такие листья в пучках. Это колба НЕ СВЕЖАЯ !
Ни какие заготовки колбы не сравнить по вкусу с свежим салатом со сметаной. Это еастоящий ДЕЛИКАТЕС ! Я не знаю вкуснее салата ! Для меня этот салат как наркотик.
С картошечкой и этим салатом мне и мяса не надо !
Есть некоторые хитрости, как приготовить такой салат из колбы на видео об этом на моем канале. Там есть интересное видео о поездке за колбой. Чтобы посмотреть, щелкните га значок совы, потом на надпись "видео" и там посмотрите. Лайки, комментарии и подписка ОБЯЗАТЕЛЬНЫ ❤
рецепт с Сахалина.Рвем,моем,крутим на мясорубке.солим.добавляем раст.масло.3л банку.Стоит только в холодильнике.при малейшем подозрении на вирус,мазать на хлеб и есть.Вечером приболела,наелась,утром здорова.Главное не запустить болезнь.
Здравствуйте, я с Хабаровска, а можно по подробнее про рецепт? Скоро пойдет надо приготовиться
А если добавить томатную пасту ,то вообще вкуснотище
Сколько можно потреблять без вреда для здоровья?
У нас на юге Западной Сибири около г Новокузнецка ее называют только КОЛБОЙ и хоть косой коси. А в Новосибирске ее ВООБЩЕ НЕТ.
Я более 50 лет постоянно ездил за колбой. Хочу поделиться ценными знаниями.
Не нужно ехать за колбой когда она только появилась, так как резать ее очень долгое и муторное занятие ! Нужно подождать, когда стебли станут СОЧНЫМИ ! Тогда вы быстро нарежете ножом целый мешок.
Вкус колбы зависит от ПОЧВЫ. Там где почва сырая колба не такая ЕДУЧАЯ как на сухом склоне. На некоторой почве после еды колба вызывает тошноту ! Осенью колба начинает снова рости, но она не вкусная.
Отличный вкус колба сохраняет в холодильнике не более 3-х дней ! В воде хранить в холодильнике не стоит. У меня в погреба, рассыпанная колба на мешках. храниться уже 1 неделю. НЕ покупайте колбу с подвязшими листьями. Продавцы часто подрезают такие листья в пучках. Это колба НЕ СВЕЖАЯ !
Ни какие заготовки колбы не сравнить по вкусу с свежим салатом со сметаной. Это еастоящий ДЕЛИКАТЕС ! Я не знаю вкуснее салата ! Для меня этот салат как наркотик.
С картошечкой и этим салатом мне и мяса не надо !
Есть некоторые хитрости, как приготовить такой салат из колбы на видео об этом на моем канале. Там есть интересное видео о поездке за колбой. Чтобы посмотреть, щелкните га значок совы, потом на надпись "видео" и там посмотрите. Лайки, комментарии и подписка ОБЯЗАТЕЛЬНЫ ❤
Спасибо за полезную информацию... 👍👍👍🤝
На Кубани любят черемшу ! Употребляют и в сыром виде и жарят и маринуют !