κουλούρι σουσαμένιο Θεσ/νίκης-σκέτος αφρός-δεν έχετε φάει πιο νόστιμο εύκολο sesame ban CuzinaGias
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 มี.ค. 2023
- Η συνταγή στην ιστοσελίδα μας www.cuzinagias.gr/recipe-item... Κουζίνα Τζίας
0:01 παρουσίαση κουλουριού
0:14 φτιάχνουμε τη ζύμη
1:14 1ο φούσκωμα
1:31 πλάθουμε τα κουλούρια
3:18 2ο φούσκωμα
3:25 βάζουμε σουσάμι
3:51 ψήνουμε στο φούρνο
Υλικά Συνταγής
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ
• 1/2 κιλό αλεύρι
• 1,5 κούπα χλιαρό νερό
• 1 κουταλιά μέλι ή 2 κουταλιές ζάχαρη
• 2 κουταλιές λάδι
• 10 γρ ξηρή μαγιά ή 1 γεμάτη κουταλιά
• 1 κοφτό κουταλάκι αλάτι
ΠΆΝΩ ΑΠΟ ΤΑ ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ
• 200 γρ σουσάμι
Έχω ακολουθήσει κατά γράμμα την συνταγή. Τα πιο ωραία κουλούρια που έχω φτιάξει ποτέ. Σας ευχαριστώ
Πόσο χαίρομαι με την επιτυχία τους, με δικαιωνετε, Καλημέρα, Καλά Κούλουμα 🥰❤️
@@CuzinaGias Καλά κούλουμα. Την αγάπη μου από Κύπρο
*Γράψτε μου ποιος από τους 6 τρόπους σας αρέσει περισσότερο!! Φτιάξτε τα είναι πολύ πετυχημένη συνταγή!! Καλό ΠΣΚ*
Εξαιρετική παρουσίαση όπως πάντα Τζια μου❤
Ευχαριστούμε!
Γλυκιά μου, ευχαριστώ από καρδιάς ❤️
Σας ευχαριστούμε για τις υπέροχες και πετυχειμενες πάντα συνταγές σας.!❤
Φιλιά ❤❤❤❤
Υπεροχα φανταστικα 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
🥰❤️🧡💙
I can’t wait to make them . When I was young I lived in Larissa and my uncle George used to come to my school and sell koulouria ..he was a baker …good memories . Now I live in Australia . We cannot buy koulouria here so I will try your recipe . Thank you x
Να ανοίξω ένα μαγαζί και να σας φτιάχνω τοτε, να μάθουν και εκεί να τα τρώνε 😂❤❤❤
@@CuzinaGias good idea x
❤
Μπραβο σας! Συγχαρητηρια για την παρουσιαση! Θα τα φτιαξω σιγουρα. Ευχαριστουμε πολυ!!!!
👍👍🥰💞💞
Να σας δωσω θερμα συγχαρητηρια ειναι η δευτερη φορα που τα φτιαχνω και εχω παθει πλακα ..ειναι ακριβως το κουλουρι που παντα ηθελα.Μπραβο σας 😊
Πόσο χαίρομαι, έχουμε το ίδιο ακριβώς γούστο
Δεν εχω λόγια καταπληκτική συνταγή πεντανόστιμα έχω και φωτό
πολύ χαίρομαι, στείλτε αν θέλεις φωτο στη σελίδα του ΦΒ "CuzinaGias συνταγές", μπράβο
Πολύ ωραία φαίνουντε πολύ νοστιμα
και είναι!!
Τέλεια φαίνονται κ πολύ αφρατα, όπως μου αρέσουν τα κουλούρια.. Μπράβο σας.. Χρυσοχερα είσαστε.. Μου αρέσουν κ οι 3 τρόποι που δείξατε, το κλασσικό κουλούρι, το κουλούρι πλεξούδα κ η πλεξούδα στο τέλος η ίσια.. Να είστε σίγουρη πως κ θα τα φτιάξω τα λατρεμένα αυτά κουλούρια κ θα κάνω κ τους 3 τρόπους που δείξατε..! Σας ευχαριστούμε για μια ακόμα φορά..!!
Είναι το κάτι άλλο, αλήθεια 🥰💞🧡💜💚❤️
Υπεροχα🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤
🥰🤩❤
Τέλεια και γρήγορα
👍👍🥰💞💞
Τελεια τα κουλουρια Θεσσαλονικης, ειμαι λατρης των σουσαμενιων κουλουριων γι'αυτο θα τα φτιαξω οπωσδηποτε καθοτι μου αρεσε η συνταγη σου παρα πολυ. Ειναι φανταστικα ! Σε ευχαριστουμε θερμα ! Πολλα πολλα συγχαρητηρια ! Καλο απογευμα !💝💖💗💓💞
Θα τα λατρέψεις, Κυριακούλα μου αλήθεια σε φιλώ 💞💞💞💞💞
@@CuzinaGias Θα τα φτιαξω σημερα φιλεναδα να εισαι καλα και ειμαι σιγουρη οτι θα τα λατρεψω. Καλο Σαββατοκυριακο και καλο μηνα !❣❣❣❣❣🙏🙏🙏
Έχει υπέροχη γεύση🌸
Όντως 👍🌹🥰❤️
Καλησπέρα γλυκιά μου Γεωργίτσα! Πω, πω, τι αφράτο λαχταριστό κουλουράκι είναι αυτό! Και μόλις βγει ζεστό, ζεστό, σκέτη απόλαυση! Σε ευχαριστούμε πολύ Καλό απόγευμα να έχεις😘💞
Να τα φτιάξεις, Ιωάννα μου για τα εγγονάκια σου και θα ξετρελαθουν, φιλάκια πολλά πολλά 🥰💞💞💞💞
@@CuzinaGias Εννοείται Γεωργία μου...!!!
Πράγματι οι συνταγές σας είναι καταπληκτικές... Συγχαρητήρια... Θέλω να σας ρωτήσω τί αλεύρι βάζετε;Ευχαριστώ🙏💕🙏💕🙏💕 πολύ...
Πολύ ωραία κ νόστιμα τα κουλουράκια Θεσσαλονίκης 😮
👍👍🥰💞💞💞💞💞💞
Great video! 👍 Respect to the author! 🏆
👍🥰❤️
Είμαι από τη Θεσσαλονίκη. Το κολούρι πρέπει να είναι τραγανό!
Όπως αγαπάει ο καθένας, αν ψηθεί παραπάνω είναι πολύ τραγανό
Και σε ποιον δεν αρέσουν τα κουλούρια Θεσσαλονίκης!😋Δεν τα έχω φτιάξει....το κάνεις όμως να φαίνεται τόσο εύκολο που λέω να τα δοκιμάσω!😊Συγχαρητήρια, μου άρεσαν όλα τα σχέδια!👌Ευχαριστούμε για τη συνταγή, φιλιά, καλό Σαββατοκύριακο κ καλό μήνα με υγεία!😘❤
Ευχαριστώ πολύ, καλό μήνα και γεμάτο αληθινές χαρές ❤❤❤
@@CuzinaGias Αμήν!🙏🥰
Καλησπέρα κυρία Τζια,υπέροχα τα σουσαμοκουλουρα.
👍👍🥰🥰❤️🧡💙
👌👌❤❤
❤❤
جميله جدا سلم ايديكي والاجمل انك فكرتيني ببياع كان بيعدي في الشارع زمااااان وكان يقول كلوريا كلورياا فريسكاااااا وكنا احنا وجيراننا اليونانيين الحلوين ننزل نشتري منه كل يوم كانت ايام جميله وكانت احلى عشره ياريت دامت
🥰🥰💞💞
Νοστιμότατα!!!!
👍👍🤩🤩❤️❤️💙🧡💜💚
μου αρεασαν θα τα φιαξω τρελενωντε τα εγγονακια μου ευχαριστω❤❤❤❤😊
Είναι καταπληκτικά, αλήθεια, θα σας τα ζητάνε συνεχεια👍🥰❤️
Καλησπερα σας...Υπεροχα κουλούρια...και πολύ εύκολα!!! Θα ήθελα να ρωτήσω..εάν το αλεύρι που χρησιμοποιούμε είναι γ.ο.χ η αλεύρι τσουρεκιου. Σας ευχαριστώ εκ' των προτέρων!!! Παρεμπιπτόντως...η παιδική φωνούλα στο τέλος του βίντεο....είναι ότι πιο όμορφο...ζεστό...γλυκό...ειναι μαγικό!!!! Να το χαιρόσαστε!!!!
Ειναι γ.ο.χ το αλεύρι, μπορείς όμως να βάλεις και σκληρό, γι'αυτό δεν είπα κάτι, ευχαριστώ πολύ, ναι αυτή η λατρεμένη φωνουλα είναι εντελώς δικής της έμπνευσης και την έβαλα 🥰💞💞💞💞
@@CuzinaGias Σας ευχαριστω για την αμεση απάντηση 💖💖💖💖💖 Και αυτό...για την υπέροχη γλυκιά παιδική φωνουλα🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈
τ καν η αδΡΕφη μ αυτα😊😊τελειαααα❤❤γω γτ ειδα 4τροπους???😢😢οπως κ ναχει τ τελευταιο στρογγυλο κ τ μακρουλο μ αρεσουν πρσστρο😊😊ευχρστμε αγαπημενη❤❤γειααααα😊😊❤❤❤❤
έχουν μικροδιαφορές και τα 6 κουλούρια αν προσέξεις, φιλάκιααααα 🥰🥰🥰
@@CuzinaGias προσεχα αλλα 4 διαφορετικα κτλβα🙄🙄🤣🤣
Καλησπέρα μπορούμε αντί για λάδι να βάλουμε ταχίνι???
Ναι μπορείς 👍👍🥰❤️
Ευχαριστώ πολυ
τραλλαίνομαι για κουλούρι σουσαμένιο Θεσ/νίκης
Είναι η πιο πετυχημένη συνταγή, πίστεψέ με 🌹🥰💙❤️❤️
Καλή σας ημέρα. Φανταστικα τα κουλούρια. Μπορώ να χρησιμοποιήσω νωπή μαγιά; Θα την αφήσω να ενεργοποιηθεί και μετά θα τα ζυμωσω; Ευχαριστώ πολύ.
Φυσικά μπορείς, θα την πιάσεις τη νωπή μαγιά με λίγο αλεύρι και νερό και ζάχαρη να ενεργοποιηθεί 😊
@@CuzinaGias Σας ευχαριστώ πολύ. Καλό μεσημέρι.
Μπορείς να τα γεμισεις με φετα.Τα εχω φαει στην Θεσσαλονίκη
Ουυυυ, τελειαααα 👍👍🥰🥰❤️❤️
Καλησπερα σας... μπορει να γινει και με αλευρι ολικης?
Ναι, βέβαια, έχω κάνει με ανάμεικτο και έγινε φανταστικό και πιο φουσκωτό
Αχ τέλεια! Μόλις τα έφτιαξα και έγιναν υπεροχααααα! Απλά τα έκανα ίσια για εξοικονόμηση χώρου στην καταψύξη... την επόμενη φορα θα φτιάξω και με ολικης για τον συζηγο❤❤ πανεύκολη και πολύ νόστιμη ευχαριστώ πολύ!!
Καλησπέρα, μόλις έβαλα να τα κάνω και παρατήρησα ότι πήρε περισσότερο αλεύρι.
Θα δείξει πως θα βγουν στο ψήσιμο
Τι μπορεί να φταίει όμως
Εξαρτάται από τη υγρασία που έχει κάθε αλεύρι, εγώ κάνω μαλακό ζυμάρι που ίσως κολλάει ελαφρά στα χέρια
Χριστός ανέστη χρόνια πολλά μόλις τα ζυμωσα περιμένω να φουσκωσουν θα σας γράψω στα σχόλια πως έγιναν καλή συνέχεια
Πολύ ωραία, καλοφάγωτα
Καλησπέρα! Λόγω νηστείας μπορώ να αντικαταστήσω το λάδι με κάτι άλλο, πχ βούτυρο; Θα υπάρξει κανένα πρόβλημα μετά με το αποτέλεσμα;;
Δεν υπάρχει πρόβλημα με το βούτυρο, θα γίνουν ακόμη πιο αφράτα 👍🥰 λόγω νηστείας θέλεις να το αντικαταστήσεις?? Αυτό δεν καταλαβαίνω, το βούτυρο δεν είναι νηστίσιμο. Επίσης μπορείς να μη βάλεις καθόλου λιπαρή ουσία, να το παραλείψεις
@@CuzinaGias Ναι, αναφέρομαι στο βιταμ που είναι φυτικό.
@@athenakalaitzi7523 οκ. Μπορείς
Τι αλεύρι χρειάζεται?
Για όλες τις χρήσεις ή για ψωμί ή ακόμη και ανάμεικτο με ολικής, ο,τι έχετε 🥰
@@CuzinaGias ευχαριστώ.🌹🌹🌹
Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή, αλλά για να διευκολύνεις τους θεατές σου δεν πρέπει να δίνεις το αλεύρι σε γραμμάρια και το νερό σε κούπες (γιατί δεν ξέρουμε τι μέγεθος κούπας χρησιμοποιείς).
Οι θεατές μου ξέρουν από παλιότερα που έχω εξηγήσει όταν λέω κούπα ότι εννοώ τη γαλλική των 200 ml, επίσης μου ζητάνε τα υλικά σε κούπες, συνήθως τα γράφω σε υπότιτλους και τα δύο, εδώ μου διέφυγε μάλλον ☺️