מתכון לקרמשניט נפוליאון ,עם קרם קצפת וניל,מעולה עם בצק קראנצ'י במיוחד בקלי-קלות-הערוץ המקורי
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ย. 2024
- מוצרים לבית למטבח ולשעות הפנאי וגם מתכונים שווים כנסו ותיהנו-
/ %d7%a1%d7%95%d7%95%d7%...
העיקר שתיהנו בכיף, תכנסו למבצעים ותתרשמו, ותוכלו גם אתם לרכוש משהו נחמד וכייפי שעושה את החיים יותר קלים ושמחים,
ותמליצו גם לחברים
מתכון- חבילה וחצי בצק עלים על בסיס חמאה סך הכל 900 גרם
חבילה אחת לפתוח על השולחן לעבור מעט עם מערוך על הקפלים לחלק לחצי להעביר ל-3 תבניות עם נייר אפיה.
לאפות בחום נמוך 160 מעלות עד הזהבה וקריספיות.
כחמש דקות לפני סיום האפייה לפזר מעט אבקת סוכר על כל דף אפוי לחמם את התנור ל 180. עד 200 מעלות.
ולאפות בהשגחה עד שהסוכר משחים מעט להיזהר שלא ישרף ולקרר
למלית
להקציף 2מכלי שמנת מתוקה 1 שקית אינסטנט פודינג וניל 2 כפות סוכר ורבע כוס חלב להקציף הכל עד שהקצת יציבה לא להקציף יתר על המידה
אופן הרכבת הקרמשניט
להניח דף בצק על מגש או צלחת גדולה למרוח כמעט חצי קרם למרוח ישר
לכסות עם העלה הבא למרוח שלושת רבעי מהקרם ליישר
להניח מעל את העלה האחרון להדק בעזרת הידיים
את הקרם שנשאר למרוח מסביב לדופן העוגה
לעטוף היטב בניילון נצמד להכניס למקפיא לשעתיים
כשהקרמשניט כמעט קפוא ניתן לחתוך לפרוסות יפות
את מסבירה הכל בצורה כל כך בהירה, תודה ודרישת שלום חמה מניו יורק.
תודה רבה עדינה ויום מעולה הי שם בניורק👍🌷🍲🥰🏡🌹🌻
כל מה שאת מבשלת תעים מאוד מחוברת למתקונים שלך תודה לך
את פשוט מקסימה! אני כל כך אוהבת לשמוע אותך, את מסבירה כל כך ברור,בנחת ובנעימות ומראה כל דבר. אין עליך!
אני הולכת להכין את הקרמשניט שלך שנראה מעולה, ותמיד כשאני מחפשת מתכון אני מחפשת מתכון שלך. תודה רבה לך וחג עצמאות שמח!
תודה רבה לך רות
תבורכי שבעתיים
חג עצמאות שמח לך ולבני ביתך🥰😍🤩
ליהי היקרה אני מת על קרמשניט והמתכון שלך מאוד קל ולא מסורבל הכנתי לפי המתכון שלך ויצא מעולה וטעים והאורחים שלי נדהמו תודה לך ואין עלייך תותחית על שאפו!!!
וואו דוד איזה אליפות
כל הכבוד לך
איזה כיף שאתם מכינים ממתכוני
ויוצא לכם טעים
זה עושה לי את היום
תהנו בכיף
אחר צהריים נעימים וטעימים🍧💐🍒🌺💯🍲👍🍇🎂🍰🍫🧁🍾🍾🍾🍾🍧🍨🍦
ליהי היקרה האים אפשר להקפיא עוגת קרמשניט?
אלופה!!!! זכינו בך.ישר כוח.
תודה רבה אסתר ערב נעים🌺🍇🍎🍩💐
I did it this week. I do not follow 100% but close. that's a great way of doing it!! thank you👍👍
Thank you very much Champion,🥝🍓🫐🍒
❤יצא מעלףףףףףף
כל הכבוד חן
תהנו
שבוע טוב🍒🫐🥝🍓🍈🍇🍉
ליהי מקסימה!
גם בשלנית נהדרת וגם מתייחסת לכולם!
😍😍
תודה רבה ויוי ערב נעים ושבת נפלאה לך ולבני ביתך
באמת בקלי קלות וטעים טעים
תודה רבה יצא מושלם 👍🌺
הסבר מדהים פשוט אלופה🏆
תודה רבה לך חג שמח
מגרה כול הכבוד לך תענוג לשמוע אותך את מסבירה ממש יפה👍👍👍
תודה רבה שולמית ערב נעים
הרגת אותי.. אני כל כך רעבה... איזה כיףףףף.. מחכה לי חתיכה אחרונה במקרר בבית.. עוד שעה וחצי והיא תהיה
אצלי בבטן :)
Vypadá to skvěle a jistě i tak chutná. Zkusím to.
👍🌷🌹👍👍👍👍🌷🌷🌺🌹🌺🌺🌹🌺🌷
בזכותך!! ,את משדרגת אותי במטבח .
תודה.
תודה רבה אורן שבוע מבורך.
השם יברך אותך , בעזרת השם לכבוד שבת קודש לומדת ממך דברים
תודה רבה הגר ערב נעים וחמים.
צפיתי וכרגיל נהנתי מתכון מעולה
מושלםםם אלופה אין עלייך
תודה רבה ויואן שבוע נפלא🍓♥️💐🎂🍩🌺
יו....לא אוהבת מתוק....אבל בפני קרמשניט כזה אני לא עומדת...וכל כך קל....על המזל שלי יש לי את כל המיצרכים בבית....אז נכין... :-) יו שתהיי בריאה.. מתכונים אחד אחד...תודה לך ותמשיכי להעלות מתכונים.תבורכי ותודה.....
תודה רבה לך חג שמח.
כל הכבוד לך אלופה
תודה רבה מרינה שבוע טוב🍇🍈🍉🍊🍋🥭🍓🍏🍎🫒🌽🍄🍓
הקרם שניט נראה מעולה ישר כח להי אוהבת ללמוד ממך!!
תודה רבה לילה טוב
אלופה
תודה רבה מאיר צהריים טובים
ליהי
תודה, מתכון של המלאכים בגן עדן.
תודה רבה שלמה ערב נעים
מסבירה מעולה.ונראה מעולה
תודה רבה ליאורה חג שמח🏡❤️🍰💐
אלופההה👍🏼
אני חייבת להכין
תודה רבה חופית שבוע נפלא💐😘🥰🎀
❤❤❤❤❤❤❤❤
תודה רבה שבת מבורכת🥰😍🤩
תודה מתקון מעולה
תודה רבה אלינור ערב טוב
So so good and easy
Thank you hilly
From Miami Florida 😄🌺
תודה רבה לך שבוע נהדר.
מטבח בקלי קלות- ליהי קרויץ Tuttle
Muldoon
killjoy
💪🏻🙏
🥰😍🤩
תודה על המתכון.
תודה רבה שבוע טוב.
תודה רבה.
טעים..כל הכבוד ..תודה רבה גברתי
מעולה👍
עם זה 3 חבילות שמנת אז פודינג עדיין אחד?
תודה רבה מרינה עם את מכינה מ-3 מיכלי שמנת להקצפה תוסיפי עוד חצי שקית אינסטנט פודינג וניל שבת מבורכת🍇🌹🍓🌻💐💐🍎
מהממם
תודה רבה חג שמח
קלרה קריאף את מסבירה מעולה יקירה
היי מתוקה אולי תעזרי לי יש לי בצק עלים פילאס אפשר להכין איתו את הקררמשניט אשמח לתשובה???
הי קרן בצק פילס הוא שונה במעט מבצק עלים אפשר להכין ממנו קרם שניט אחר
יצא לך
מעט שונה מקסימום תאפי ריבועים אישיים
ותזלפי עליהם קצפת מוקצפת ותפזרי
ופירות חתוכים חג פסח נעים🌻🌷⚘️🌹
מדהים
תודה רבה פטריסיה צהריים טובים
ליהי האם אני יכולה להכניס את הקרמשניט למקפיא לשעה ולאחר מכן לחתוך למנות ולאחסן במקרר?
וכמה זמן היא מחזיקה מעמד בטריות?
תודה
הי כן אילנית בדיוק כך במקפיא, במקרר יומיים זה עדיין פריך, לאחר מכן העלים סופגים קצת לות.
היי ליהי, את השכבות של הבצק אפית עם מגש, או שרק חוררת את הבצק עם מזלג? ובמידה ואופים עם מגש מעל צריך לאפות אפייה נוספת ללא המגש?
תודה ויום טוב
הי אם רוצים שכבות דקות מחוררים ואופים עם מגש על הבצק ובהמשך מוציאים את המגש ומייבשים את הבצק .מי שלא רוצה יכול להכין רגיל ויוצאות שכבות יותר עבות
וואי ממש אדירה :)
מרוב שהייתי מרוכזת בקרמשמיט ממש לא התייחסתי לרעש ( עלאק רעש). חג שמח ומתוק
תודה רבה וחג שמח
פצצה כל הכבוד
תודה רבה יום יפה.
כמה זמן לאפות בפעם הראשונה לפני ששמים סוכר??
הי פאדי אופים בסביבות כשלושים דקות עד שהבצק יותר קריספי וזהוב
כשמרימים אותו אז זה לפי הצורך כל תנור מחמם בצורה שונה
ואז שמים את אבקת הסוכר
ערב נעים
היי ליהי
תודה רבה לך שאת משתפת אותנו בכל המתכונים שלך בסבלנות רבה
רציתי לשאול אם אפשר לוותר על החלב?
או שצריך להחליף במשהו אחר?
תודה ושבת שלום
הי יפית אם מוותרים על החלב צריך להוסיף עוד נוזלים כמו שמנת להקצפה או שמנת לבישול שבת מעולה
מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ הערוץ היחידי המקורי ן
אפשר למלא עם קרם פטיסייר? או שירטיב את העלים ויהרוס את הקרנציות? אגב נראה יפה ממש.
אפשר למלא עם קרם פטיסייר והכי טעים לערבב פטיסייר עם קצפת ערב טוב
@@bkalykalut7 נראה הכי טוב מכל הסרטונים שראיתי. אישית לא מתחברת לעוגה הזאת אבל אמא אוהבת. לערבב את הקרמים נשמע רעיון ממש טוב כי קרם פטיסייר כבד. יש לך אולי מתכון לקרם פטיסייר?
עם קרם פטסייר זה יוצא מעולה!
שאלה: אם אני רוצה יותר קרם בין השכבות, הבנתי שניתן להוסיף עוד שמנת מתוקה. האם תוכלי לפרט, בבקשה, האם צריך גם עוד אינסטנט פודינג וחלב?
הי אתי אם רוצים יותר קרם אז שמים
גם עוד אינסטנט פודינג ליציבות וגם חלב בוקר טוב
למה לא הקציף לי? יכול להיות בגלל שעשיתמ הרמה הכי גבוהה במיקסר?
הי פקאן יכול להיות שהקצפת יותר מדי זמן וזה הפך התפרק והפך לחמאה?
@@bkalykalut7 זה לא הגיע למצב של קצפת.. נהיה מיימי
@@bkalykalut7 הקטע שעשיתי בעבר ויצא לי מושלם לא יודעת מה עשיתי הפעם לא נכון
הי הקצפת צריכה להיות
ממש קרה
ולהקציף עד שהיא פשוט מתייצבת
לא מקציפים יותר מידי היא הופכת לחמאה
תראי שהתאריך על הקצפת לא פג
ערב נעים
היי ליהי שאלה, גם בבצק עלים רגיל (ללא חמאה) יצא לי ככה? פשוט זה מה שיש לי.
למרוח עליו חמאה יעזור?
הי אורית גם בצק עלים רגל יצא בסדר
אם את רוצה את יכולה להבריש לפני האפייה את הבצק במעט חמאה
יצא לך גם טעים עם בצק עלים רגיל
בוקר טוב🎀🍰🍋🇮🇱🍓🏡♥️
@@bkalykalut7
תודה נשמה. אוהבת את הסרטונים שלך, והמענה המהייייייייר שלך. תודה♡♡
תודה רבה
לדעתי הכי טעים זה עם קצפת בטעם ריבת חלב
ליהי היקרה....בטח שחוררתי עם מזלג....מלא חירורים!!!!:-) :-) :-) :-) טוב....אני ניגשת לתנור מידי פעם ומועכת אותו עם תרווד ענק....האויר יוצא וקצת מתנפח שוב....ושוב אני עם התרווד....מועכת....סך הכל יצא בסדר... יותר תפוח משלך...אבל נראה בסדר גמור...עשיתי בלי סוכר כי אנו שומרים....ואעשה משמנת מתוקה פודינג וניל וכוס חלב וקצת ממתיק מלאכותי....תודה על תשובתך המהירה.את נהדרת!!!!:-) :-) :-) :-) :-) סוף שבוע נעים ושבת שלום....
נאוה סליחה שרק עכשיו אני עונה אבל חלק מהתגובות של הצופים אני לא מקבל מיוטיוב וזה חבל. אם תוכלי לפעם הבאה להכין עם סוכר על הבצק יוצא פשוט חלום, כי הקירמול עם טעם בצק החמאה והקרם אין שילוב יותר טעים מזה שבוע טוב וטעים.
נאוה קאופמן f2. bff x c.f. -" °○●■♤¡♢`°°`
ליהי העלים התנפחו לי בתנור שזה לא יאמן....בעדינות לחצתי עליהם לשטח אותם ושוב התנפחו....איך יצאו דקים כמו שלך????
נאוה קאופמן הי חוררת עם מזלג? נאוה הבהרתי בסרטו שניתן להניח על העלה עוד תבנית ממתכת. על העלה עם העלה תופח וכך לאפות והעלה יוצא דק עוד דבר כאשר העלהתפח והוא קצת זהוב ועדיין גמיש ניתן להוציא מהתנור ובעזרת מערוך עץ או מתכת לרדד על העלה וכך הוא נמעך
נאוה קאופמן ㅔ
מתי להכין את בית החולים לקבלת חולה עם הרעלת כולסטרול, לפני האכילה או להמתין כמה שעות?
אם יש לך בעיה
תכין שכבות של חסה עם מלית גבינה כחושה
ובכל ביס ניתן לדמיין שנוגסים בנפוליאון קריספי וקרמי משגע
שהבצק המתפצפץ והקרם העשיר
המלכלך את כל הצלחת והפנים
גורם לך לרצות עוד מנה ועוד מנה
ועד שתסיים לאכול
תגלה שקמת מחלום מתוק
ונשארת עם צלחת חסה וגבינה!!
בהצלחה עם היסטריית הבריאות!!!
שכבה מעל שכבה !!!#
תודה רבהההההה
Rona gersi .
Erev tov ,very good! Toda i love you Israël ! 💋💋❤💙💚💛💚💙❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
הסרטון טוב רק הרעשי רקע מציקים לי חוץ מזה הכל מושלם
מצטערת אין לי אפשרות להעביר מתכון בטלפתיה
אני אוהבת את המתכונים שלך רק אם את יכולה לדבר קצת פחות את מסבירה דברים מיותרים כאילו אנחנו ילדים בגן
מכניסה למקפיא - איך עוטפת אותו, כדי שלא יקבל טעם וריח של המקפיא?
עוטפים היטב עם ניילון נצמד.
Miki Belo. kimono
סליחה .תסבירי איך איפית השכבות.
הי כמו שאת רואה בסרטון אופים שכבה אחת או אם אפשר בתנור גדול לאפות כל אחת בתבנית אפיה עד הזהבה וקראנציות. כמה דקות לפני תום האפייה לפזר מעל כל אחד קצת אבקת סוכר ולאפות ב-180-200 מעלות עד הזהבה תוך כדי השגחה . להיזהר שלא ישרף,
לפעם ראשנה יצא דוקא טעים אומנם קצת יתיבש לי הבצק אבל נילמד בעזה" רק לא סמתי אבקת סוכר רק בסוף למעלה הבצק לא יצא אחיד אז חתכתי אותו ... אין מה לעשות נילמד ונתרגל עוד ועוד עד שנצליח
הי רונית הבצק צריך להתייבש להיות קריספי, מה שלפעמים מוכרים בקונדטוריות זה קרמשניט שישב במקרר או הוקפא ואז הכלים מתרכחים מהלחות ואולי התרגלת לטעם
חג שבועות שמח אלופה🍓🍎🍇🌺💐💝♥️
@@bkalykalut7 תודה רבה ננסה! כי יצא לי קצת קשה... אבל בעזה" העיקר שלפעם ראשנה יצא טנים כי חשבתי שהוא צריך להיות רך... ולא ידעתי נכון במאפיה זה אחרת... תודה על המתכונים הנפלאים את מסבירה יפה ולאט לאט לאט נילמד עוד דברים
@@bkalykalut7 חג שמח😍
בכיף שבוע נפלא🏆🌻🍇🌹🍒🍓💐
בבקשה כמה אבקת פודינג לשמנת חמוצה ? כאשר יש שקית אחת של פודינג בכל קופסה
הי לא הבנתי בכלל את השאלה
ואין שמנת חמוצה במתכון
טעיתי השמנת המתוקה מה הייחס לאבקת פודינק תודה
הי שמתי 2 שמנת מתוקה
ושקית אחת אינסטנט פודינג וניל
יש גם חלב וסוכר
@@bkalykalut7 תודה לך יום טוב
הכל מופיע בסרטון
ערב נעים
את הבצק, אופים בטורבו או בתנור? בכמה מעלות?
Miki Belo. לא משנה רופן ההכנה מוסבק בסרטון
Miki Belo. כל המתכון כתוב מתחת לסרטון בסוף הסרטוןל אני מראה איך להקציף
תודה :)
תודה :)
טלטויטיטחטיטח
הקרם נראה כ"כ סמיך איך בכלל הוא נספג בבצק כדי אח"כ לחתוך אותו?!
נראה טעים
הי אני חותכם למנות חצי קפוא
הכנתי יצא מושלםםם
❤️
אפשר קצפת של 10ֵ%?
קצפת 10% אי אפשר להקציף.
הבצק יצא גרוע ! מה עשיתי לא טוב לא ברור לי לך יצא קריספי ולי כמו דיקט ?
עשית עם בצק חמאה קר ולא בצק חם ומפורק,?גם לגבי אבקת הסוכר צריך לשים קצת ולאפות לקרמל תוך כדי השגחה, עכשיו תדעי
שגם לי פעם יצא דיקט קניתי בצק חמאה שכנראה היה דפוק כבר מהייצור במפעל וגם יצא לי דיקטים יחידות קשות וקשות ומתפרקות, ואז התלוננתי בחברה והם פיצו אותי.
תודה על תגובתך קניתי מתוק חמאה ואולי שיטחתי יותר מדיי עד בצק דק ואולי הבצק לא טוב אנסה שוב
לא צריך לשטח רק לישר את הקיפולים שנוצרו מהאריזה.
ליהי תבקשי מהבת שלך שתצלם מתכון לסליים
כן היא מכינה כבר שבוע מלכלכת לי הכל.
חחח, יפה שתעלה מתכון לזה אם היא יכולה כי זה שובר מסך
אולי פעם
מטבח בקלי קלות- ליהי קרויץ אני רוצה לעשות קרמנשיט פרווה מה אפשר לשים במקום חלב
ף אולפן
זה לא נאפולאון. נאפולאון לא עושים כל כך חום וקרם צריך להיות אחר לא סתם קצפת. זו גרסה ישראלית של חיכוי של נאפולאון.
th-cam.com/video/OtlkIR_T6xA/w-d-xo.html
כך נראה נאפולאון.
כן גברת לאה,
אנחנו בישראל!!!!! זו גרסה ישראלית,!!! מותאמת לקהל הישראלי!
בדיוק כמו שהם אוהבים
ולא גרסה כבדה עם קרם פטיסאייר
מוקצף עם חמאה
אז מה הבעיה שלך. בכלל מיידאלע?
שמת קישור, לא עובד כמו הקרמשניט
היותר כבד!!!!!
בוקר טוב גם לך נשמה טובה
@@bkalykalut7 אצלך הבצק הוא כמו דיקט. בצק צריך להיות פריך ורך ולא חתיכת עץ. זה בכלל לא נאפולאון - זה המצאה ספרדית של עוגה.
צריך להיות בצק רך?
מאיפה כל השטויות שאת מביאה?!
עוד מעט תגידי שזה צריך להיות בצק טורט!!!
זו המצאה ספרדית?!
קודם טענת שזו המצאה ישראלית!
אז תחליטי חומד!
גם השטויות שלך זו המצאה שלך
מאיפה נופלים לי כל אלה על הבוקר?!
תגידי חמודה כבר את בשלבי הכנה לכבוד החג
או שיש לך המון זמן פנוי לבלבל את המוח?!
הבצק !!!
כלום
?????
מהממם
תודה רבה חג שמח
מטבח בקלי קלות- ליהי קרויץ
עוגהנהדר צ
מטבח בקלי קלות- ליהי קר
עוגיות נהדר תודה
מהמם
תודה רבה חג שמח
מטבח בקלי קלות- ליהי קרויץ