Napoleon / Milfey Cake 🍰

[@אתיגבאי-י5י]

תודה רבה המתכונים קלים וההסבר ברור מאוד ישר כח

[@SivanFoodCorner]

תודה רבהההה😊💖

[@רחלאברהם-נ3ק]

מדהים. תודה על מתכונים מהממים. יבורכו ידייך🙏

[@SivanFoodCorner]

שמחה לשמוע שאהבתת ❤️❤️

[@SivanFoodCorner]

אמרתי בסרטון שאני אראה לכם איך להכין בצק עלים אבל כוונתי הייתה שאני אראה איך לחתוך אותו מדויק ושווה - סליחה על אי הבהירות בנושא! בכל אופן תודה על כל התגובות המרגשות אין עליכם! ❤️❤️❤️

[@אורלידיאנהבןשלום-ת2פ]

את מהממת ואני נדבקת למתכונים שלך איך את יודעת להעביר בצורה הכח קלה ונעימה. תודה רבה מקסימה 😍

[@SivanFoodCorner]

תודה רבה מכל הלב!!!❤❤❤

[@ליאורה-ס2ג]

מתכון מעולה ,מהמם סיון תודה אלופה ונדירה 👍👍👍👍👍💓❤️💓❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@SivanFoodCorner]

תודה רבההה אהובההה ❤️❤️❤️

[@gorenrivka]

אני ממש אוהבת את המתכונים שלך. בעלך זכה!!!❤❤

[@teila9416]

מתכון מעולה וקרם מעולה. חייב להכניס את הקרם למקרר ?

[@SivanFoodCorner]

היי כן😊

[@זהבהסוריאה]

סיון את נהדרת. את מסבירה ממש טוב. תודה רבה

[@SivanFoodCorner]

תודה רבה🤗

[@sarahamitay1083]

נעים לשמוע אותך מקצועית!!!

[@SivanFoodCorner]

תודה רבה!!

[@saritmoshe3814]

תודה רבה על ההסבר המפורט, יצאה עוגה טעימה עם קרם פטיסייר מעולה.
תמיד חשבתי שזה מסובך להכין קרם פטיסייר בבית אבל בזכותך הצלחתי! ❤❤

[@SivanFoodCorner]

שריתושש כל הכבוד!! גאה בך😍😍😍

[@saritmoshe3814]

@@SivanFoodCorner תודה רבה!
השבוע הכנתי שלושה מתכונים שלך
עוגת מספרים, פחזניות ועוגת קרמשניט ❤

[@דרורהמילר]

מתכון טוב את נהדרת מסבירה. טוב מאודנהנהתי תודה

[@SivanFoodCorner]

תודה רבה! כיף לשמוע שנהנית :)

[@שולמיתאסלן]

אין עלייך ועל המתכונים שלך❤ שיהיה חג שבועות שמח🌾🍀

[@SivanFoodCorner]

תודה שולמית 🧡 שבת שלום וחג שמח!

[@אורלידיאנהבןשלום-ת2פ]

היי מקסימה ומה עם שכבה לבנה למעלה מאבקת סוכר וקצת חלב? ועל זה דוגמת.פסי שוקולד? שיהיה יותר מושלם. תודה על כל המתכונים

[@SivanFoodCorner]

היי אורלי אני אספר לך שאני עשיתי את זה אבל זה היה נראה פשוט נורא..כן כן גם לי לא הכל יוצא מושלם😙 אז הורדתי אותו ופיזרתי אבקת סוכר וזהו❤

[@efratkabab]

אני מכינה אותה כבר פעם חמישית, עוד לא מספיקה ליהנות להתבונן בה והופ, קסם. דיסאפיר. היתה עוגה. יש כאן אנשים שהפכת אותם ליותר מאושרים בזכות המתכון הזה ועל כך תודה רבה סיון

[@SivanFoodCorner]

פעם חמישית? הנה הכתר שלך👑 חחח תודה ענקית על המילים החמות😙

[@הדר-צ8ו]

תודה רבה אלופה ❤ נראה מתכון
מנצח👍👏👏

[@SivanFoodCorner]

תודה יקירה שבת שלום😄😄

[@gorenrivka]

אין עליך סיוונוש❤❤❤❤

[@רוניתברנשטיין]

אוהבת את כל המתכונים שלך!!! תודה רבה❤️

[@SivanFoodCorner]

ממש כיף לשמוע😄😄😄

[@danacohen3265]

סיון .העוגה נראית נהדר. הסבר ברור ומדויק.
אכין לשבת ♥♥♥ כל הכבוד ♥♥♥

[@sarahamitay1083]

מוסבר נפלא מקצוענית!!!

[@SivanFoodCorner]

תודה רבהההה! ❤❤❤

[@פנינהיצחקי-ג9ר]

פנינה יצחקי מעולה

[@osnatmalka5858]

מתכון מעולה נראה טעיםםםםם ממששששש😋😋😋

[@SivanFoodCorner]

תודה רבה אוסתנוש ❤😍

[@shiraohayon5446]

המתכון נראה אש רק חייב להשים עוד תבנית מלמעלה או שלא חייב?ואם חייב יש אפשרות להשים מגש חד פעמי?

[@SivanFoodCorner]

הייי שירה אהובה 🥰 כדאי לשים עוד תבנית מלמעלה כדי שהבצק ישאר שטוח אבל נראה לי שגם בלי התבנית למעלה הוא יהיה בסדר גם אם יגדל קצת באפייה. מגש חד פעמית הכוונה לתבנית אלומיניום נכון? אז במקרה הזה לא כדאי כי אין לו משקל והוא לא נמעך את הבצק בזמן האפייה כמו שתבנית תנור עושה. אז אם את לא רוצה פשוט תוותרי על התבנית מעל זה בסדר גם :)

[@חיהקורנפלד]

סיון מה שלומך את משהו איזה יופי תודה רבה שבת שלום יקרה

[@SivanFoodCorner]

שבת שלום יקירה 🤩🤩

[@omri7019]

סרטון מעולה!!! 🤗

[@SivanFoodCorner]

תודה רבההה🤩

[@sharonkashi1492]

סיון....נראה מצויין.קרם נפלא.מוסבר
בדיוק רב.רעיון מצויין לחג השבועות.💟💟💟

[@זוהרהרשקוביץ]

אלופה שאת❤🙏

[@SivanFoodCorner]

🤗🤗🤗🤗

[@orelifrach4356]

תגידי אחרי שהקרם מוכן אפשר לערבב אותו עם קצפת

[@SivanFoodCorner]

היי מה הכוונה?

[@מריםלב-פ2ל]

מקסים🤩🤩 עוד רעיון לשבועות! למדת את זה איפשהו??

[@SivanFoodCorner]

תודה רבההה! ולא למדתי איפה שהוא 🤩🤩

[@jeni8143]

היי, יש לי כמה שאלות בקשר למתכון, אשמח אם תעני לי.
בסרטון באיזה גודל של ביצים השתמשת, בL או XL? בכול מקרה, שני הגדלים בסדר למתכון?
כמה עוגות יוצאות מקילו של בצק עלים? איזה חברה מומלצת?
ניתן להכין את העוגה הזאת יותר גדולה מאשר בסרטון?
תודה מראש!

[@SivanFoodCorner]

הייי ג'ני!
1. L או XL זה לא משנה
2. מקילו בצק יוצא 6 עלים ו2 עוגות נפוליאון. שימי לב שצריך להכין כפול קרם
3. חברה מומלצת אין לי לדעתי הכל מצויין
4. יותר גדולה מבסרטון צריך למצוא בצק עלים גדול יותר בסופר או פשוט כמו שאמרת להכפיל כמויות..
בהצלחה!

[@jeni8143]

@@SivanFoodCorner תודה על המענה :)
אבל אם במקום 12 ס"מ אני אחתוך את הבצק עלים ל24 ס"מ? זה יהיה בסדר מבחינת גודל?
זה יהיה בסדר מבחינת טעם להכין את העוגה לשים את העוגה במקרר?

[@סעדיהרבקה]

תודה רבה,יקרה❤💐

[@SivanFoodCorner]

תודה לך! 😍😍

[@ליאוניאשכנזי]

אפשר גם עם קרם שוקולד?❤️

[@SivanFoodCorner]

כן אפשר להכין קרם קצפת רגיל ולא קרם פטיסייר ולעשות אותו שוקולדי :
1 שמנת מתוקה
1 כוס חלב
1 שקית אינסטנט פודינג שוקולד או 1 שקית אינסטנט פודינג וניל + 2 כפות שוקולית או קקאו

[@ליאוניאשכנזי]

@@SivanFoodCorner תודה רבה ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@פנינהיפרח-צ5ה]

ממש מצוין כל מה שאת מעחה!
את לא מוסיפה חקרם שמנת מתוקה??
והאם יצא טוב עם קמח תפוא במקום קורנפלור?

[@SivanFoodCorner]

הייי אהובהה🧡 לא אני לא מוסיפה שמנת ומתוקה.. לגבי הקמח תפוח אדמה. יש מקרים בהם אפשר להמיר את הקמח תפוח אדמה בקרונפלור..אבל! לא במקרה הזה כי הקורנפלור הוא מה שמסמיך את הבלילה והופך אותה לקרם וקמח תפוח אדמה לא מסמיך במקרה הזה..אז לא אי אפשר להמיר כאן את הקורנפלור 🧡

[@נועםבןפורתבןפורת]

מושלם! חובה להכין תמיד טעים ותמיד הולך! ששמים במקרר זה עדיין נשאר קריספי? תמיד נהגנו לסיים הכל .. לא ניסיתי לקרר כי אכלנו באמצע שבוע. אבל אם אני מעוניינת למשל לשבת בבוקר כחלבי ורוצים לשמור על הקריספיות יש לך טיפ חמודון😘?

[@SivanFoodCorner]

אממ אני אכלתי אחרי זה במהלך השבוע את העוגה היא קצת מתרככת אבל לא פגע בטעם..❤

[@נועםבןפורתבןפורת]

@@SivanFoodCorner מעולה אהובה בטוחה שמושלםם. תודה רבה ממוש🌸

[@SivanFoodCorner]

בכיףףףף😙😙

[@אלישבעסויסהקסםשלאוכל]

וואו סיון תודה איזה יופי של פטיסייר והעוגה מהממתתתתתתת !!!

[@SivanFoodCorner]

תודהההה רבהה אהובהה!

[@שלום_כלפון]

תודה רבה סיון

[@SivanFoodCorner]

באהבהה😍😙

[@שלום_כלפון]

@@SivanFoodCorner היי סיון שבוע טוב. עשיתי ערב שבת את המתכון והנחתי על האש יותר זמן ובמקום שזה ייצא קרם רך וקצת נוזלי זה יצא קרם יותר סמיך כמו שרציתי ועשיתי מזה עוגה.. יצא ממש טעים ותודה!

[@שרהוארם]

למה העוגת גבינה יוצאת לי נמוכה ומוצקת באיזה תבנית לעשות תודה

[@SivanFoodCorner]

איזו עוגה?

[@אלינויגביאן]

ואוווו נראה כל כך טוב 🥰

[@SivanFoodCorner]

תודההה אהובהה😍😍

[@אלינויגביאן]

@@SivanFoodCorner ❤️❤️❤️❤️

[@ribonolam]

היי סיון, תודה על שיתוף המתכון. שאלה - במקום א. סוכר, איך מכינים את הציפוי הלבן שעל המילפיי?

[@SivanFoodCorner]

מערבבים חצי כוס אבקת סוכר עם קצת מים. ממש קצת..מתחילים בכפית מים ומערבבים, אם צריך מוסיפים כל פעם חצי כפית מים עד שנוצר נוזל לא מיימי ממש אבל עדיין נוזלי קצת... בהצלחה! ♥

[@אתיזרובבל]

היי סיון אפשרי לחלב סויה? או משו אחר לפרווה?

[@SivanFoodCorner]

היי אתי אני לא ניסיתי אני לא יודעת אם זה יעבוד☺

[@אתיזרובבל]

@@SivanFoodCorner הבנתי

[@zabatanizzz7330]

למה לעבוד כל כך קשה אפשר לעשות קצפת של שמנת מתוקה חלב ואינסטנט?

[@gabyguigui4781]

תענוג לראות אותך עובדת, צורת ההגשה, הנקיון... שאפו, אלופה 💝💖

[@SivanFoodCorner]

תודה רבההההה 😊

[@לוסיויצמן]

האם אפשר למלא את בצק העלים ולאפות

[@SivanFoodCorner]

היי אני לא חושבת שזה אפשרי..

[@אוריקותיאל-ר2ק]

חייב לשים חמאה בקרם?

[@SivanFoodCorner]

כןן ואין כאן כזה הרבה ככה שהנזק לא כזה נורא.. זה מה שעושה את הקרם עשיר :)

[@מוזיקהואוכל]

אפשר שמן במקום החמאה?

[@SivanFoodCorner]

לא מומלץ..

[@חיהפולק]

במה מרטיבים את הבצר שלא היה עגה יבשה😊

[@zabatanizzz7330]

הקרם שלך ניראה מהמם רק שקצת קשה לי להתאמץ

[@hani2953]

סיון אמרת שיש מתכון לבצק עלים לא מצאתי בתיבת המידע? ומה עשית עם החלבונים אולי עוד מתכון אצין שאוהבת את המתכונים שלך הם הצלחה מנסיוני :);מחכה לתשובתך 🌸💐🏵

[@SivanFoodCorner]

אויש אז כנראה לא הסברתי את עצמי כמו שרציתי! מצטערת! לגבי החלבונים הכנתי עוגה מהירה כזו בנפרד עם הקצפת ביצים סתם כזה לבית (עוגת תפוזים) 🤩

[@אוריה.ת.כהן]

אם אין לי 2 תבניות לתנור מה אני עושה?

[@SivanFoodCorner]

אז אני מניחה שאפשר לוותר אם אין ברירה☺

[@מונהליזהעטייה]

יקירה , אמרת שאת נותנת כאן גם את המתכון לבצק עלים של הקרמשניט ! להגיד להשתמש מבצק מוכן מהסופר זה לא נקרה לתת מתכון

[@SivanFoodCorner]

אויש אז כנראה לא הסברתי את עצמי כמו שרציתי! מחילה :)

[@מונהליזהעטייה]

@@SivanFoodCorner הכל בסדר יקירה 💝💋🥰

[@SivanFoodCorner]

😙😙😙

[@אילהשמואל]

את חמודה אבל הקרם אמור להיות קר ואת צריכה לערבב את הקרם קודם

[@hannamargolin2257]

חשבתי שאת עודה בצק עלים

[@SivanFoodCorner]

אויש אז כנראה לא הסברתי את עצמי כמו שרציתי! מחילה :)

[@מאירוייס-ק5ת]

לא רצוי להקציף את החלבון עם הסוכר