極秘で消された…昭和の懐かしすぎる『居酒屋メニュー』7選【ゆっくり解説】

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 233

  • @table_japanese
    @table_japanese  10 หลายเดือนก่อน +35

    居酒屋のメニューで必ず頼むものは何ですか?

    • @黒い魔人-e4q
      @黒い魔人-e4q 10 หลายเดือนก่อน +9

      モ゙ツの煮込み

    • @table_japanese
      @table_japanese  10 หลายเดือนก่อน +4

      ナイス!!

    • @猫ねこ-c8e
      @猫ねこ-c8e 10 หลายเดือนก่อน +6

      はーい🙋あったらだし巻き玉子😋

    • @猫ねこ-c8e
      @猫ねこ-c8e 10 หลายเดือนก่อน +4

      はーい🙋追加でぇ、ゴボウの唐揚げとイカ納豆

    • @UDON2364
      @UDON2364 10 หลายเดือนก่อน +9

      揚げだし豆腐

  • @93119DS
    @93119DS 8 หลายเดือนก่อน +5

    コンビーフの缶 昔の巻き取りのほうが中身出しやすいんだよね

  • @髭我天
    @髭我天 9 หลายเดือนก่อน +5

    昔実家が肉屋してた頃、チューリップ唐揚げクリスマス前には家族みんなで作ってた。
    片側の手羽から2つできます。
    もうウン十年つくってないけど多分手が覚えてるとおもう。
    特別感あったよね(^^)。

  • @HORUSANR32
    @HORUSANR32 9 หลายเดือนก่อน +2

    昔のコンビーフは馬肉入りも有ったね

    • @cvitamin4511
      @cvitamin4511 9 หลายเดือนก่อน

      おいしいくなかったよね。

  • @msacap
    @msacap 7 หลายเดือนก่อน +1

    キャベツコンビーフ炒めは酒の最高のアテ

  • @bluenoah5091
    @bluenoah5091 7 หลายเดือนก่อน +1

    昔、牛肉が高かったころ
    ニューコーンビーフっていう、馬肉主体なのもありました。 最近は、みかけませんが
    半世紀以上 生きていると、、、色々とありますね

  • @takumi1999
    @takumi1999 หลายเดือนก่อน

    チューリップから揚げは、餃子の王将で今でも提供されていたような。オムライスもナポリタンも居酒屋メニューというより家庭料理・レストランで食べる料理。今ではコンビニでも有りますよね。うちの地方ではから揚げは専門店で買うもの。宅飲みの時は大量に買って帰ったり。うちの地方が特殊だけど、鶏足(もみじ)も食されてますね。見た目はグロイけど、酒の肴にはよいです。

  • @十円-i6y
    @十円-i6y 10 หลายเดือนก่อน +143

    ナポリタンって居酒屋料理というより喫茶店料理と認識してる。今でも人気あるし。

    • @tokitoki5270
      @tokitoki5270 10 หลายเดือนก่อน +4

      あまちゃんの時のキョンキョンがユイがグレた時に「ヤンキーはサテンでナポリタン」のフレーズが思い出される。

    • @giantnioinoba2023
      @giantnioinoba2023 10 หลายเดือนก่อน +8

      ナポリタンて、イタリア人は「これだけは認めん」パスタですね💦
      とかく、ケチャップで味付けするのが我慢ならんらしい。フライドポテトにケチャップをつけて食べるのも、「アメ公がやりそうなことだ」と嫌悪するくらいだからねw

    • @古家武史-f5d
      @古家武史-f5d 10 หลายเดือนก่อน +6

      @@giantnioinoba2023さん
      第二次世界大戦中のイタリア系アメリカ人兵士はイギリス軍が支給したトマトソース漬けのスパゲッティを喜んで食べてましたよ。
      ちなみにこれをヒントに料理化したのがナポリタンスパゲッティでニューグランドホテルが発祥

    • @鷹の爪団員ジャステス
      @鷹の爪団員ジャステス 10 หลายเดือนก่อน +6

      ナポリタンは喫茶店の大発明料理

    • @amaziola7278
      @amaziola7278 10 หลายเดือนก่อน +2

      ケチャップとトマトソースは主原料が同じってだけで味も用途も違うものなのに、トマトソースのような使い方でケチャップを使うのが違和感が強いって感じみたいですね。
      例えると、薄めた甜麺醤で刺身を食べるような感じじゃないでしょうか。

  • @SKN20602
    @SKN20602 9 หลายเดือนก่อน +1

    また豚のレバ刺し食べたいなぁ。牛のレバ刺しよりも食感がプリプリしててめちゃくちゃ旨かった。にんにく醤油とごま油で食べると絶品。あの食中毒事件さえ無ければなぁ。

  • @菓子工房きみの庭
    @菓子工房きみの庭 9 หลายเดือนก่อน +1

    チューリップ先週作ったわ・・・😂

  • @浜龍-k4i
    @浜龍-k4i 9 หลายเดือนก่อน +18

    チューリップ唐揚げはよく母親が弁当に入れてくれた
    遠足や運動会の時必ず入っていた
    塩とこしょうのシンプルな味が本当に美味かった

  • @higchi
    @higchi หลายเดือนก่อน

    居酒屋メニュー
    冷奴とネギマとたこ天とイカ天
    鏡月グリーン

  • @木全伸一
    @木全伸一 4 หลายเดือนก่อน

    ラヂオ焼は今でもあるで。大阪の会津屋で今もある。今年、40年ぶりに食べた。たこ焼も会津屋発祥。昭和11年にラヂオ焼を食べた客が、「明石の玉子焼きは(ラヂオ焼の様に)丸くて中にタコはいってんで」の一言で筋コンをタコに変えて出来たらしい。せやから昔の会津屋のたこ焼きは醤油で味が付いとった。

  • @ぽこぽん-j9d
    @ぽこぽん-j9d 10 หลายเดือนก่อน +78

    わしもと肉屋。チューリップ作るの得意です。手羽先でつくるんだけど関節で骨をはずして二本ある骨の1本ぬくのがこつがいるんだよなぁ。でも食いやすくてうまいからだせばうれたんだけど人件費あいません。

  • @ふものふ
    @ふものふ 4 หลายเดือนก่อน

    昔、学食でチューリップ唐揚げか一個50円でした。なつかしい。

  • @ツボちゃん-w4o
    @ツボちゃん-w4o 9 หลายเดือนก่อน +2

    コンビーフは炒めピラフに使うとコクが出るよ。

  • @坂田庄司-g6n
    @坂田庄司-g6n 9 หลายเดือนก่อน +1

    チューリップ唐揚げ、最近、「餃子の王将」で似たモノがあった様な…。

  • @弘子草地
    @弘子草地 9 หลายเดือนก่อน +3

    レバ刺しは!?もちろん、現在の焼肉屋メニューに全然ない居酒屋メニュー。

    • @弘子草地
      @弘子草地 9 หลายเดือนก่อน +1

      #レバ刺し

  • @ddtailhappy3662
    @ddtailhappy3662 9 หลายเดือนก่อน +2

    レバー刺しをコッソリ出してくれる店は有るそうです。コーンビーフが入ったポテサラを出す店も、紅いウインナーやナポリタンを出す居酒屋も有ります。

  • @百門天しろ
    @百門天しろ 9 หลายเดือนก่อน +2

    子供の頃、タコさんウインナーというか、赤いウインナーがメチャクチャ苦手だった
    薬みたいな味だった…

  • @弘子草地
    @弘子草地 9 หลายเดือนก่อน +1

    チューリップ唐揚げは!?現在の居酒屋メニューには全然なし。

    • @弘子草地
      @弘子草地 9 หลายเดือนก่อน

      #チューリップ唐揚げ

  • @TEIKOKU-G-12345
    @TEIKOKU-G-12345 9 หลายเดือนก่อน +2

    チューリップ って『餃子の王将』に
    まだあるよ!

  • @さだげ
    @さだげ 9 หลายเดือนก่อน +1

    チューリップは餃子の王将にあるからそのイメージ
    頼んだことはない

  • @user-Yuki-shinjo
    @user-Yuki-shinjo 9 หลายเดือนก่อน +1

    肉の味的には手羽元~手羽先も負けていないっていうか場合によってはモモより美味いんだがなぁ
    過食部位と値段を見たら半分ぐらい骨の重さなのにって思って高く感じちゃうんだよね
    名古屋県民は世界の山ちゃんとかあるからいいんだろうがあれもチューリップ型に整形したらお値段跳ね上がるんだろか

  • @omusubitaberu
    @omusubitaberu 9 หลายเดือนก่อน +1

    ノザキのコンビーフは機械の故障により缶のタイプが変わりました。

  • @hitoshitaira573
    @hitoshitaira573 10 หลายเดือนก่อน +44

    ユッケでやらかした焼き肉屋の「切った肉をバットに並べて一週間までOK(お前は刺身を一週間放置するのか?)」とか、「新鮮だから大丈夫だと思った」と言って豚の生レバーをお出しした店(肉でさえ生焼け厳禁だぞ!)の話とか、ホントに飲食関係者なのかと疑う連中が時々湧いてくる。

    • @鈴木芳雄-k8l
      @鈴木芳雄-k8l 10 หลายเดือนก่อน +2

      お寿司の、ネタは熟成した方が美味しいも、私には理解出来ないよ。 熟成と発酵の違いは理解していますが、食べる気持ちは無くなります。

    • @syusuii
      @syusuii 10 หลายเดือนก่อน +4

      @@鈴木芳雄-k8l
      味が良くなるのは確かで、忌避するものでも無いが、微々たるものだし、鮮度の高さによる食感の良さの方がはるかに美味しく感じる。
      熟成なんかするより昆布締めするか味の素でもかけた方が確実に美味い。

    • @モチネバール
      @モチネバール 9 หลายเดือนก่อน

      もともと仕入先がミートホープだった時点で仮にユッケを扱ってなかったとしても詰んでたんでしたっけ?

  • @色違いグライオン
    @色違いグライオン 10 หลายเดือนก่อน +6

    知らない間にノザキコンビーフが巻取り開封じゃなくなっててちょっと寂しくなった。孤独のグルメの五郎さんがそのまま齧り付くシーンは好き

  • @北雅雪
    @北雅雪 9 หลายเดือนก่อน +1

    ナポリタンが好きで研究したなあ、今でも得意料理です

  • @F-HISA
    @F-HISA 9 หลายเดือนก่อน +1

    コンビーフの枕缶は巻取り鍵の問題ではなく缶製造機が老朽化したので、簡単に製造出来るシールタイプに変更になったねん

  • @城巡り-g7c
    @城巡り-g7c 9 หลายเดือนก่อน +1

    名古屋だっけ?喫茶店で鉄板ナポリタン出してるのは

  • @あかつき-c2t
    @あかつき-c2t 10 หลายเดือนก่อน +45

    チューリップは小学生の時の運動会を思い出すわ😂

  • @うさねこ-d3o
    @うさねこ-d3o 10 หลายเดือนก่อน +42

    チューリップ懐かしいです。タコさんウインナーもありましたね、今でも売ってますけどね。

    • @pw6088
      @pw6088 10 หลายเดือนก่อน

      コチニール色素ですっけ?

    • @kenyanakase9419
      @kenyanakase9419 10 หลายเดือนก่อน +2

      手羽先のまま唐揚げが売れるのなら、手間暇掛けてチューリップにする理由無いよな。

  • @ノンダックレイの動画制作本舗
    @ノンダックレイの動画制作本舗 10 หลายเดือนก่อน +14

    赤ウィンナーはスーパーの片隅に今でもある、
    味も昔より上がってるが需要が少ないのか高い

  • @tomo-sl7iy
    @tomo-sl7iy 9 หลายเดือนก่อน +1

    大分唐揚げの勝男で、手羽先の唐揚げからチューリップに変わってた。

  • @tomotomo1640
    @tomotomo1640 10 หลายเดือนก่อน +4

    コンビーフといえば、傷だらけの天使のOPだな

    • @msacap
      @msacap 7 หลายเดือนก่อน

      新聞紙エプロン、ビン牛乳口あけ、トマト丸かじり、、、素晴らしいオープニングでしたなぁ

  • @warokihami
    @warokihami 10 หลายเดือนก่อน +2

    コンビーフ好きだったけどスパムは嫌いなんだよなぁ不思議

  • @mrkmock
    @mrkmock 10 หลายเดือนก่อน +3

    コンビーフといえば傷だらけの天使を思い出してしまう。

  • @nofeark4057
    @nofeark4057 10 หลายเดือนก่อน +9

    チューリップ
    身に切れ目を入れてひっくり返して唐揚げ粉を付けてあげると
    身が薄く花びらみたいに広がりながらカリッと揚がるのが本流と思う
    ナポリタンは居酒屋じゃないし、中途半端で 泣ける(泣

  • @ura0922
    @ura0922 9 หลายเดือนก่อน +2

    コンビーフハッシュは、コンビーフとは別物と考えたほうがいいかも。コンビーフハッシュ一缶あればご飯と炒めて焼き飯にしたり、豆腐ともやしで豆腐チャンプルーとか、すぐ作れるし、沖縄県内では ほぼ常備缶です。

  • @akaneemon
    @akaneemon 10 หลายเดือนก่อน +15

    チューリップは最近スーパーで成形までされてるのがたまに販売してるから、見かけたら買って家で揚げてるよ。めちゃくちゃ美味しい

  • @TEIKOKU-G-12345
    @TEIKOKU-G-12345 9 หลายเดือนก่อน +1

    コンビーフって犬の餌にしてた!

  • @敏-y1e
    @敏-y1e 10 หลายเดือนก่อน +1

    チューリップって王将のメニューにあるよね

  • @ミスタータロー-l4y
    @ミスタータロー-l4y 10 หลายเดือนก่อน +18

    一周回って、昔ながらのナポリタンが好き

    • @剣聖マキシ-m6h
      @剣聖マキシ-m6h 10 หลายเดือนก่อน +1

      麺とハムだけでつくったのが最高です

  • @はははのは-t1u
    @はははのは-t1u 9 หลายเดือนก่อน +2

    コンビーフサンド🐴勝った🥪❣️

  • @eggmuffin
    @eggmuffin 10 หลายเดือนก่อน +3

    チューリップって食べたことがない。TV番組で鶯谷のお店で俳優さんが食べるのと、youtubeでやきとりや唐揚げのお店の父から
    教わった骨付き肉を日本料理の店長が作ったのを見たぐらいだ。中華のころもがおいしい唐揚げも近年見かけなくなった。

  • @にいじましょうじ
    @にいじましょうじ 4 หลายเดือนก่อน

    タコウインナーとカニウインナー

  • @樫野雄志-q3m
    @樫野雄志-q3m 10 หลายเดือนก่อน +2

    チューリップ、餃子の王将でよくたべたな。

    • @由美伊藤-o2d
      @由美伊藤-o2d 10 หลายเดือนก่อน

      今は無くなりました😢

    • @樫野雄志-q3m
      @樫野雄志-q3m 10 หลายเดือนก่อน

      @@由美伊藤-o2d
      そうなんですよねー。
      持ち帰りでも頼んでたのに。

  • @宇髄天元-o2s
    @宇髄天元-o2s 10 หลายเดือนก่อน +8

    コンビーフ入りのポテサラ好きでした❗赤ウインナーはたまにですが今でも食べてます。

  • @takapin8814
    @takapin8814 9 หลายเดือนก่อน +1

    骨付き唐揚げ、タコさんウインナー
    いずれも母ちゃんに作ってもらうものだとしか思ってません

  • @aidahoaoi
    @aidahoaoi 10 หลายเดือนก่อน +5

    コンビーフは細切りしたジャガイモと一緒に塩胡椒で炒めるとビールのアテにピッタリ。

  • @rinprojectlove
    @rinprojectlove 9 หลายเดือนก่อน +7

    ドラマ深夜食堂で、今では井之頭五郎でお馴染みの松重さんが、美味しそうに赤いタコさんウインナーを食べるシーンにハマって、業務用スーパーで赤いウインナーを買いました。
    食感はシャウエッセンとかのウインナーと違い、ほとんどかまぼこに近い食感はこれはこれで美味しいです。

  • @Microglobe
    @Microglobe 10 หลายเดือนก่อน +1

    チューリップ唐揚げ、手間ってのもあると思うけど普通に手羽先を揚げた物が人気になってしまったから
    わざわざチューリップ型にする手間を掛ける必要性が薄くなってしまったってのもありそう。

  • @akitakomatsu_myg
    @akitakomatsu_myg 10 หลายเดือนก่อน +2

    よく行く餃子のお店にチューリップ唐揚げありますよ♪

  • @timhiro-o5j
    @timhiro-o5j 10 หลายเดือนก่อน +1

    チューリップ
    インドでは今でも現役です
    マサラまみれで大抵激辛だけど

  • @津雲英典
    @津雲英典 10 หลายเดือนก่อน +1

    どっかの喫茶店で、手作りのコンビーフサンドが出されていたな。

  • @鷹の爪団員ジャステス
    @鷹の爪団員ジャステス 10 หลายเดือนก่อน +9

    🐙さんウインナーなら深夜食堂の定番メニュー

  • @よしお-g8q
    @よしお-g8q 9 หลายเดือนก่อน +2

    若いころからレバ刺しが大好きで酒の席では必ず食べてた。今でも生レバ-買ってきて自分でスライスして食べてる。やめられないくらい美味い。99%大丈夫なのに、1%の理由で禁止は異常だ。なにかあればなんでも禁止の世の中になってきてる。

  • @しゅんきち-v2h
    @しゅんきち-v2h 10 หลายเดือนก่อน +3

    嘘つかないでくれるかしら……のツッコミ大好きです❤

  • @UDON2364
    @UDON2364 10 หลายเดือนก่อน +12

    レバ刺しとラジオ焼き以外は鶯谷あたりの居酒屋でけっこう食べられるのでたまに行きます。お薦めは東瀛。

  • @qwezman
    @qwezman 10 หลายเดือนก่อน +16

    牛肉の他に馬肉等を使った「ニューコンビーフ」はいつの間にか「ニューコンミート」へ変わってました。
    牛肉100%じゃないから「コンビーフ」という名称が使えなくなったみたいですね。

    • @ホヤぼーや-e8f
      @ホヤぼーや-e8f 10 หลายเดือนก่อน +5

      コミック版の井之頭五郎は「俺が知っているコーンビーフはこっちの方だ」と言っていたけど自分もニューコンの方がお馴染みですね。昔は100円だったのに…。

  • @0730issop
    @0730issop 10 หลายเดือนก่อน +2

    チューリップってわざわざあの形に作った物だったのですね。大好きだけど知らなかったです。そう言えば、おつまみでは無いですが、コークハイも見かけなくなった気がします。

  • @firstnamefamilyname5844
    @firstnamefamilyname5844 10 หลายเดือนก่อน +11

    ナポリタンは子供の好きなメニュー、弁当で人気だけど、自分は子供時代は苦手でした。
    ケチャップの酸味が苦手でしたが、大人になってからは普通に食べるようになってました。

  • @km-yh6ht
    @km-yh6ht 10 หลายเดือนก่อน +13

    20年以上前の話だが、天下一品のから揚げ定食がチューリップから普通のから揚げに突然変わってガッカリしたのをいまだに覚えてます(本店だけかも知れないが)。
    バブル崩壊してしばらくの話だし、人件費削減だったのかと納得出来ました。

  • @しゅてるん-u1z
    @しゅてるん-u1z 10 หลายเดือนก่อน +18

    添加物嫌ったり無駄な健康志向の結果がデスマフィンなんだからそんなんくそくらえだわ

  • @持田真樹-o3r
    @持田真樹-o3r 9 หลายเดือนก่อน +1

    大阪名物たこ焼きの前身のラジオ焼きがもんじゃ焼きからの派生って大阪人にとっては消し去りたい過去かもしれんな
    よくゲ◯とかいってるし
    まあ焼く前の状態のことを言うならどれも大差ないと思うんだけど

  • @bakemonomoke2642
    @bakemonomoke2642 10 หลายเดือนก่อน +3

    コンビーフの缶の変更に関しては2020年の公式発表に以下のような部分があります。
    「この春、台形の枕缶に入ったコンビーフの販売を終了いたします。枕缶での販売開始から70年、製缶等製造ラインが限界に来ており、このような決断となりました。」
    名称については以下のように変遷してきたと記憶しています。 
       コンビーフ(牛肉のみ)⇒ コンビーフ(現在も変わらず)
       コンビーフ(馬肉混合)⇒ ニューコンビーフ(1970年頃から)⇒ ニューコーンミート(現在)

  • @bitter160
    @bitter160 หลายเดือนก่อน

    タコさんウインナーは調理法でしょ。

  • @shomwoys
    @shomwoys 10 หลายเดือนก่อน +14

    チューリップは大皿からの取りやすさ食べやすさのためで、ナゲットに取って代わられたイメージがあるなー

  • @mika-0-izk
    @mika-0-izk 10 หลายเดือนก่อน +1

    ○○かしら 笑
    そのツッコミ何ー
    おもしろっ♡

  • @RB大宮アルディージャ大好き
    @RB大宮アルディージャ大好き 10 หลายเดือนก่อน +20

    チューリップ唐揚げかぁ今はないのまじかぁ!コンビーフあれはいざと言う時にたすかるタコさんウインナーは良く弁当に入ってたな

    • @赤猫-w8e
      @赤猫-w8e 10 หลายเดือนก่อน +2

      チューリップはたまに食べたくなるけど、居酒屋とかでも本当に無いですね
      自分で作るしか無いですね

    • @citydeep2000
      @citydeep2000 10 หลายเดือนก่อน +6

      大手からは消えたけど個人や近隣地域で小規模チェーン展開してるところでならいくつかあるよ。

    • @user-ik6di3ru8e
      @user-ik6di3ru8e 10 หลายเดือนก่อน

      高円寺天下一品にあるぜ

  • @須田瑞希-e9u
    @須田瑞希-e9u 10 หลายเดือนก่อน +1

    物産展で会津屋のラヂオ焼き買って食べたことがある。会津屋が元祖だったのか…

  • @punchu2006
    @punchu2006 10 หลายเดือนก่อน +14

    「でもオムライスの「オム」ってなんなの?」
    「オムライスはオムレツとライスを組み合わせた和製外来語だぜ」
    「だから「オム」ってなんなのよ!」

    • @頭がポーンッ
      @頭がポーンッ 10 หลายเดือนก่อน

      地下鉄サリン事件起こした宗教団体だな。

    • @シカオ-r2t
      @シカオ-r2t 10 หลายเดือนก่อน +1

      オムレットやろ

    • @azumi12-h2b
      @azumi12-h2b 10 หลายเดือนก่อน +6

      オムは包むって意味だと教わりました。

    • @赤猫-w8e
      @赤猫-w8e 10 หลายเดือนก่อน +1

      海原雄山「では、オムライスのオムとは何だ?」

    • @にっしーにっしー-p3x
      @にっしーにっしー-p3x 10 หลายเดือนก่อน

      オムツと同じ意味?

  • @武田亥三男
    @武田亥三男 10 หลายเดือนก่อน +8

    骨付き唐揚は 軟骨や筋が有って、私は食感が
    好きでした。今でも
    鶏肉コーナーで
    手羽元を買って 家でカリカリに焼いて食ってます。

  • @tawaten4244
    @tawaten4244 10 หลายเดือนก่อน +2

    たこ焼き発祥が大阪ってとこで凄く安心した
    後ラジヲ焼き食べてみたい😊

    • @浜龍-k4i
      @浜龍-k4i 9 หลายเดือนก่อน

      たこ焼き発祥は明石じゃないのか?

  • @wingzero9187
    @wingzero9187 9 หลายเดือนก่อน +3

    チューリップは今でも結構作りますが居酒屋でなまじ人気商品になったら人件費あわんだろうね。20本作るにしても人によっては5分から不器用な人は20分でも出来ない

  • @gwingggg5
    @gwingggg5 10 หลายเดือนก่อน +2

    タコさんウィンナーは磯丸水産でグリル焼きのメニューにありますね
    油でカリッカリに焼き上げれば歯ごたえがあってこれが良い酒の肴になります…

  • @ふかづめねこぜ
    @ふかづめねこぜ 10 หลายเดือนก่อน +6

    🌷唐揚げはよく作るよ!
    昔はよく売っていたのに
    今では自分でやらないといけない😥

  • @loveteam-uw7do
    @loveteam-uw7do 10 หลายเดือนก่อน +2

    チュウリップを 見なくなッた理由は ずッと気に成ッていたヨ🎉👍💯🌷

  • @ヒロヒロ-g7v
    @ヒロヒロ-g7v 10 หลายเดือนก่อน +1

    最初のオムライスは卵でケチャップライスを包むのではなく卵溶きご飯を炒めたもので「オムレツライス」ではなく「ライスオムレツ」だった。

  • @amaziola7278
    @amaziola7278 10 หลายเดือนก่อน +1

    伊集院光は、若い頃にスーパーの肉屋でチューリップを作ってたらしいですね。

  • @kojiroamagi1
    @kojiroamagi1 10 หลายเดือนก่อน +6

    昔は唐揚げ粉のパッケージはチューリップだった。子供の頃あの形の唐揚げにお目にかかったことがなかったので、何か特別なものだと思ってた。赤ウインナーに入っている添加物の多くは他のソーセージにもちゃんと入っているので安心?しましょう。今では葬式の引き出物は海苔やらお茶やらコーヒーやら軽量品中心だけど、昔は缶詰めセットだった。その中にコンビーフが必ず一つ入っていた。

  • @purumui
    @purumui 10 หลายเดือนก่อน +1

    薄利多売居酒屋の半兵衛に赤いタコさんウインナーあったよ
    磯丸水産にもあるよね

  • @4l329l
    @4l329l 10 หลายเดือนก่อน +6

    バブルの頃オードブルをケータリングするとよくリボンの付いた唐揚げあったけど、チューリップ唐揚げという名前なのを初めて知ったw

  • @hirocom-xi1qf
    @hirocom-xi1qf 9 หลายเดือนก่อน +1

    いや、普通に今も巻き取り式でめちゃくちゃだるいで!!

  • @はるひの000
    @はるひの000 10 หลายเดือนก่อน +7

    すべてが、懐かしい話です。
    タコさんウインナーは赤でなくても…色素使っていない肌色のカクテルウインナーと言うのが昔売っていて、それがタコさんになっていた。赤でないので恥ずかしかった記憶があります。😅

  • @fangdong5240
    @fangdong5240 10 หลายเดือนก่อน +1

    ラジオ焼きのほうが美味そうだがタコのほうが歯ごたえがあるから良いのかな

  • @jojolyne
    @jojolyne 10 หลายเดือนก่อน +12

    コンビーフは今でも食うぜ!!

  • @whitemanmegane6817
    @whitemanmegane6817 10 หลายเดือนก่อน +1

    チューリップの映像が手羽元じゃなくて手羽先なんですが 手羽もとはチューリップとしてはあまり一般的じゃないと思う(もちろん作れるけど短いし骨が太い&肉があまりついてないので丸くしにくい)

  • @taraaa5570
    @taraaa5570 9 หลายเดือนก่อน +1

    チューリップは大阪でフツーに売ってますね。東京出身の私は知らなかったけど。
    コンビーフも独特の台形の形(詰めるときに都合がいいらしい)もコンビニとか種類は少ないけど
    野崎に国分グループ本社(K&K)に明治屋と3社くらいメジャーなのあるよね。どれも消えてなくて草

  • @sollalice_JP
    @sollalice_JP 10 หลายเดือนก่อน +30

    コンビーフが今のパッケージになったのは枕缶に中身を詰める機械が壊れたからだったっけ。

    • @kiyumiponto
      @kiyumiponto 10 หลายเดือนก่อน +8

      機械の老朽化ですね。

  • @akmr-ny9lx
    @akmr-ny9lx 10 หลายเดือนก่อน +4

    タコさんウインナーは住宅供給公団で1DKを生み出した尚尚明(後の住宅供給公団副総裁)さんの奥さまの尚道子さんが子供が食べやすい様にと生み出し、妹で料理記者の岸朝子さん(美味しゅうございますでお馴染み料理の鉄人の審査員)が広めた。

  • @藤田政治-r7p
    @藤田政治-r7p 10 หลายเดือนก่อน +2

    半球形に窪んだところへ水で溶いた小麦粉を入れて具を追加してピンでクルクル回すとあら不思議。ミラクルボールの出来上がり。

  • @川村信二-n5t
    @川村信二-n5t 10 หลายเดือนก่อน +10

    オムライスの種類は多くあるがライスが白飯だったのは許せなかったですねまあまわりにデミグラスがかかってましたが、チキンライスが好きだったので。

    • @poissonblanc3106
      @poissonblanc3106 10 หลายเดือนก่อน

      オムそばやオムチャーハン、オムパスタの時は、お得感がある

  • @105naho
    @105naho 10 หลายเดือนก่อน +1

    赤ウインナー思い出した。
    食べたくなってきた😅

    • @由美伊藤-o2d
      @由美伊藤-o2d 10 หลายเดือนก่อน +1

      チューリップはマスターしよ😋

  • @mansei815
    @mansei815 10 หลายเดือนก่อน +1

    チューリップ、俺の行きつけの店はまだあるし、美味いのよ

  • @kyoko7343
    @kyoko7343 10 หลายเดือนก่อน +17

    赤いウインナー。スーパーでは堂々と陳列されてるし
    某ホテルの朝食食べ放題にも出てきました。
    ”本物”とは味が違うけど、子供の頃から食べ慣れているから
    ついつい手に取ってしまいますよね😅

  • @nankyokuan
    @nankyokuan 10 หลายเดือนก่อน +6

    コンビーフは加熱調理したら糸くずみたいになって愕然とした思い出が・・・カレーの肉代わりにしたのが間違いだった。

    • @しゅてるん-u1z
      @しゅてるん-u1z 10 หลายเดือนก่อน +4

      ぱっと見じゃわからない脂身の部分が溶けて消えるからね
      チャーハンに入れたら結構おいしかった
      あとはそのまま食パンに乗せて焼く

    • @kojiroamagi1
      @kojiroamagi1 10 หลายเดือนก่อน +2

      食感として肉の代わりにはならないけど、いい出汁にはなる。

    • @xanlyll
      @xanlyll 9 หลายเดือนก่อน

      炊飯器に突っ込んで炊いたら物凄い薬品臭がして食えたもんじゃなくなったことはありましたね。あれは何だったのか。

  • @da64v62
    @da64v62 10 หลายเดือนก่อน +4

    元ピンクレディーの未唯さんが嫌いな食べ物がその【コンビーフ】だったなあ。自分はそのコンビーフは昔食べた事があるけど。普通にうまかった。やっぱ人によって好き嫌いがあるんだね。

  • @ころママ-q1z
    @ころママ-q1z 10 หลายเดือนก่อน +9

    富士宮だったかな?世界一になったお店のコンビーフは脂で固めてないからさっぱりしてて美味しいと聞いたから一度食べてみたい。

  • @卓真壁
    @卓真壁 10 หลายเดือนก่อน +4

    12:54 逆だー!
    生肉を切った包丁でレバーを切ったのが原因
    レバー切った包丁で生肉切ってもレバーが汚染される訳無いじゃんw
    雑菌がテレポートするんかい?w

    • @poissonblanc3106
      @poissonblanc3106 10 หลายเดือนก่อน +1

      レバーは、肉の部位だし、生肉は、肉の状態だ