立春烙春餅炒合菜,教妳老式烙餅小竅門,壹鍋烙四張,透亮有嚼勁

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ส.ค. 2024
  • 朋友们大家好,这里是老东北美食唯一官方频道。
    用心做好菜,吃出健康来!我会在这里继续跟大家分享生活,用心做好每一道菜!热爱美食,热爱生活~
    一键订阅👉bit.ly/3NaU57y
    #美食 #老东北美食 #家常菜

ความคิดเห็น • 84

  • @quanyuling7684
    @quanyuling7684 ปีที่แล้ว +34

    炒土豆丝,炒豆芽、韭菜炒鸡蛋、京酱肉丝是我家春饼的标配,几个菜如果单独配米饭吃都没啥感觉,但是一起卷在饼里吃,那就无敌了

    • @kiokioli
      @kiokioli ปีที่แล้ว +4

      没有生大葱或者生洋葱的卷饼都是没有灵魂的

    • @davidz7858
      @davidz7858 ปีที่แล้ว +1

      @@kiokioli 放点葱丝萝卜丝再加点鸡蛋青椒酱

  • @guoweijia
    @guoweijia 5 หลายเดือนก่อน +1

    老哥做菜肯定老好吃了,人聰明,左撇子

  • @monkeyyear
    @monkeyyear ปีที่แล้ว +7

    欢迎老师傅重回油管!老师傅曾是真正的高产油管主,您的很多菜我家还一直在做。可是不知道为什么一年前清空了所有的视频?希望这次可以长久!

  • @xileng5613
    @xileng5613 ปีที่แล้ว +4

    谢谢老东北美食教会了我们许多家常菜的制作方法!

  • @ellenhuo7338
    @ellenhuo7338 ปีที่แล้ว +10

    师傅,我老公和我一起给您拜年,起床前最想看的视频和最喜欢听的声音就是您的啦🌺🌺

  • @SS-eu5we
    @SS-eu5we ปีที่แล้ว +3

    天哪,我要崩溃了!又是美食,又是这位大师傅太幸福了吧🎉🎉🎉
    我真的好喜欢这位大师傅做的美食😂😂😂😂😂

    • @HT-or9vz
      @HT-or9vz 10 หลายเดือนก่อน

      这位师傅的方法基本不翻车

  • @shuyanjin4170
    @shuyanjin4170 ปีที่แล้ว +3

    看着干净又有食欲

  • @Echo-wb5fq
    @Echo-wb5fq ปีที่แล้ว

    看您做饭的视频也是一种快乐,谢谢您

  • @lililili-lc3fb
    @lililili-lc3fb 11 หลายเดือนก่อน

    天天学。李厉害。讲解明白都有要点。🎉

  • @flowerflower9002
    @flowerflower9002 ปีที่แล้ว +6

    非常喜欢您的视频,很实用还可学。订阅您的视频有几年了,记得那时都有3万人关注了,现在怎么变成一万多了😀

  • @zoeliu5219
    @zoeliu5219 ปีที่แล้ว +1

    看着就好吃!好喜欢你做个锅和那个😂小勺子

  • @lilyge9205
    @lilyge9205 ปีที่แล้ว

    很多很多视频,只有您这个春饼做的是最地道的👍

  • @shuyanjin4170
    @shuyanjin4170 ปีที่แล้ว

    师傅太厉害了👍

  • @bca3558
    @bca3558 ปีที่แล้ว

    擦上大酱卷合菜太香了!

  • @steelelee
    @steelelee ปีที่แล้ว

    這必須得收藏

  • @yukikuna471
    @yukikuna471 ปีที่แล้ว +4

    哪個女人有福氣有這樣的老公😂

  • @user-pt6hb3of1x
    @user-pt6hb3of1x 9 หลายเดือนก่อน

    請上網查看一下臺灣春餅皮古老技藝的製作,非常符合漢族人的傳統

  • @baoyanbielman5770
    @baoyanbielman5770 ปีที่แล้ว

    看着就想吃。❤

  • @user-ou7cu2bt8v
    @user-ou7cu2bt8v ปีที่แล้ว

    看著就有食欲

  • @user-ho9wc5yl5b
    @user-ho9wc5yl5b ปีที่แล้ว +4

    随喜赞叹东北大哥做素食的功德,南无阿弥陀佛

  • @asunawu5351
    @asunawu5351 ปีที่แล้ว

    感谢大师傅的无私传授。您能不能有时间的时候出一期在手上揉那个面团的慢速教学视频呢?您揉得好光滑速度又快非常想学习一下。🙏🙏🙏

  • @user-vi7gg6pi7e
    @user-vi7gg6pi7e ปีที่แล้ว +2

    好吃!好吃!
    謝謝啦!

  • @user-io8io5li1p
    @user-io8io5li1p ปีที่แล้ว +1

    谢谢🙏😁

  • @weiqiao2820
    @weiqiao2820 ปีที่แล้ว +2

    老北京还要炒苜蓿肉和酱肘子

  • @psikachu
    @psikachu ปีที่แล้ว

    Love your videos, thank you SO MUCH

  • @jiejingyu3751
    @jiejingyu3751 ปีที่แล้ว

    感觉老香啦 哈哈

  • @dongxuwang
    @dongxuwang ปีที่แล้ว

    老师傅还是聪明啊

  • @user-zb7oo9ci2f
    @user-zb7oo9ci2f ปีที่แล้ว

    讚👍

  • @AppleBearKitchen1999
    @AppleBearKitchen1999 ปีที่แล้ว

    这个好吃!

  • @WeiQiao-ch7vi
    @WeiQiao-ch7vi ปีที่แล้ว

    酱肘子,炒合菜,苜蓿肉,北京人的吃法

  • @ever-sd9iz
    @ever-sd9iz ปีที่แล้ว +4

    有传统,有文化,有功夫,看着都很美味,只是大舅的菜品不够健康,但还是观看,订阅加支持

    • @meiyuan-chinese
      @meiyuan-chinese 5 หลายเดือนก่อน +2

      奇怪啊, 哪些菜品不健康了呢? 哪怕按照欧洲这边的标准, 大师视频里的80% 的菜都很健康. 就是炒菜时,动不动就‘冒点儿小青烟儿’, 对炒菜的人身体不好.这个频道有些菜品,做法很老了,估计60岁以上的东北人爱吃, 制作视频并保存起来,给他自己的职业生涯做个纪念,也是值得的.

    • @ever-sd9iz
      @ever-sd9iz 5 หลายเดือนก่อน

      @@meiyuan-chinese麵粉不健康,如果改用椰子粉車前子粉杏仁粉就會好很多,另外大舅經常使用醬油,味精,白糖,生粉澱粉也都是不健康的

    • @meiyuan-chinese
      @meiyuan-chinese 5 หลายเดือนก่อน +1

      不值得跟你辩论@@ever-sd9iz

    • @ever-sd9iz
      @ever-sd9iz 5 หลายเดือนก่อน

      @@meiyuan-chinese 我還好心告知你,沒想到是個粉紅垃圾🤮

  • @user-bv6np9fn1e
    @user-bv6np9fn1e ปีที่แล้ว

    看影片就覺得香

  • @marymeng9591
    @marymeng9591 ปีที่แล้ว +5

    师傅做的比说的好!👍这样这样

  • @hanhan7712
    @hanhan7712 ปีที่แล้ว +1

    我们这还要加菠菜一起炒

  • @huifenzhen9852
    @huifenzhen9852 ปีที่แล้ว +3

    用高筋面粉还是低筋面粉做皮?手抓饼的皮也是这样做吗

  • @judyzhang2593
    @judyzhang2593 11 หลายเดือนก่อน

    锅子哪里买的👍

  • @jinxiangyu6796
    @jinxiangyu6796 ปีที่แล้ว +3

    就点这个食谱了

  • @user-dt3yd4wv6r7
    @user-dt3yd4wv6r7 ปีที่แล้ว +1

    感谢您的分享❤麻烦您能告诉一下做春饼使用的面粉多少克,还有用水的具体量多少cc,您说的二斤听不懂呀😅

    • @shangsu9778
      @shangsu9778 ปีที่แล้ว +3

      一斤就是500g或者500ml用量,一两是50g或者50ml

    • @user-dt3yd4wv6r7
      @user-dt3yd4wv6r7 ปีที่แล้ว

      @@shangsu9778 明白了,谢谢哦🥰

  • @traviskuo5268
    @traviskuo5268 ปีที่แล้ว +1

    不错,不错!

  • @bm8416
    @bm8416 ปีที่แล้ว

    还是用标准粉好,太白了,不好.小时候喜欢吃富强粉,大了,觉得还是自然点儿的食物更好

  • @user-tz9dw4qc1z
    @user-tz9dw4qc1z ปีที่แล้ว +1

    先点赞后观看。

  • @bunnyhei
    @bunnyhei ปีที่แล้ว +1

    做东北菜就得跟大舅学

  • @AndyLuDesign
    @AndyLuDesign ปีที่แล้ว +1

    哈尔滨 把子肉 怎么做大舅?

  • @joycelam7541
    @joycelam7541 ปีที่แล้ว

    你好👋我很喜歡看你美食,你可不可以用量坏教授?比較用意明白😊

  • @leo.7993
    @leo.7993 ปีที่แล้ว

    厉害👍🏽

  • @Dongdong-xg3rm
    @Dongdong-xg3rm ปีที่แล้ว

    饿死我了😂

  • @donlee157
    @donlee157 ปีที่แล้ว

    老舅明显说的是东北口音实际,0:53 字母成食指了,不要吓到,不是叫你去烫食指🤣

  • @fairladyinca
    @fairladyinca ปีที่แล้ว +5

    怎么都是黑粉😂看TH-cam就能学到烹饪学校校长免费教学不香吗?

  • @susanwang797
    @susanwang797 ปีที่แล้ว

    和面的时候盐放的太多了!!

  • @kiwikao2730
    @kiwikao2730 ปีที่แล้ว

    大叔胖了不少,注意身体啊

  • @pigbabysheep2234
    @pigbabysheep2234 ปีที่แล้ว +1

    太繁琐

  • @huanglai9533
    @huanglai9533 ปีที่แล้ว

    讲话小心口水

  • @cmymotion
    @cmymotion ปีที่แล้ว +1

    話好多

    • @anfulei223
      @anfulei223 ปีที่แล้ว +7

      你也是。嫌人家話多還專門留言

    • @user-vi7gg6pi7e
      @user-vi7gg6pi7e ปีที่แล้ว +11

      不會呀!
      教做菜的步驟,就是要講解呀!
      剛開始,我一邊收拾家務,一邊用聽的。結果不行,還是要看師傅實際操作才清楚。可見,他的話並不多呀!
      關鍵點,他才說,很簡要呀!

    • @user-bo1fs6uw7g
      @user-bo1fs6uw7g ปีที่แล้ว +2

      這是人家的頻道人家的風格,你跑來這品頭論足?

  • @menghuynh1622
    @menghuynh1622 ปีที่แล้ว +1

    东北没有什么美食 登不上大雅之堂 比不上南方的廣东 潮洲 福建 客家一帶还有南洋的泰国 越南等美食 色香味俱全

    • @lcw7033
      @lcw7033 ปีที่แล้ว +2

    • @nico4587
      @nico4587 ปีที่แล้ว +5

      犊子,边呆着

    • @oannao1949
      @oannao1949 ปีที่แล้ว +3

      这发言low了哈 别给你家乡丢人

    • @davidz7858
      @davidz7858 ปีที่แล้ว +5

      只能说明你思想狭隘,任何美食都有其存在的理由和土壤。你看真正的美食家是走遍世界、吃遍人间美味,而不是只是拘泥在自己熟悉的饮食范围内。

    • @Tina-789
      @Tina-789 ปีที่แล้ว

      放你妈的屁,没有东北,早时全国人都得饿死,你的家乡菜就能上大雅之堂,哪个地方没有地方特色菜系?你个乡巴佬,认知太低,看你说话,就是个low人,没见识,你也登不上大雅之堂。

  • @susanwang797
    @susanwang797 ปีที่แล้ว

    老糊涂一个😂。味精,鸡精,盐…… 👎

  • @TT0827
    @TT0827 ปีที่แล้ว

    实在受不了这个勺子和这个锅碰撞的声音