I bought a new oven 👀 Review 👀 Convection oven GL-OR 2265LUX (GemLux)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- Pastry chef Yuri Volkov presents a video review of the GL-OR 2265LUX convection electric oven. This is a tabletop electric oven with a 65 liter oven and rotary grill designed for cooking a variety of dishes. And, according to a professional pastry chef, this is the best option for baking, if you do not have a normal oven or you do not like it.
65 liter oven, 9 operating modes, temperature adjustment of the upper and lower heating elements. It allows you to set the temperature in the oven in the range from 30 to 250 degrees. There is also a timer, so the home cook can choose time range from 0 to 120 minutes. Such a compact oven is ideal choice for both a city apartment and a country house.
#ChocoYamma #VolkovChef #oven
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒
Select your compact oven here fas.st/6VN9Y
Excellent convection ovens fas.st/JUIQK
You can also look for the best ovens here ali.ski/Z2Xrlb
==========================================
Subscribe to the channel of pastry chef Yuri Volkov and get new videos first - / @chocoyamma
Stay tuned for new videos, comment and share with friends!
⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮
Our pages on social networks - SUBSCRIBE:
➜ Telegram (Confectionery Academy) - t.me/pastryaca...
➜ Our website - chocoyamma.com/
➜ VKontakte - chocoya...
➜ Twitter - / chocoyamma
➜ Yandex Zen - zen.yandex.ru/...
➜ Facebook - / chocoyamm
➜ Instagram - / chocoyamma
➜ Classmates - ok.ru/chocoyamma
⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮
Our channel is
📌 / @chocoyamma
Full movie here
📌https: // • Купил себе новую духов...
The whole playlist is here
📌https: // • Гаджеты на кухне - тех...
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒
🎥 Our operator and inspiration:
/ stivela
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒
А вы в какое духовке печете свои кулинарные шедевры? Как выбирали? Пользуетесь конвекцией? Расскажите в комментариях!
✏️Запишите свои мысли в комментарии, чтобы не забыть
👍 Оцените ролик! 👍 - мне приятно и каналу помогает развиваться!
🔔 Нажмите колокольчик, и вы будете получать оповещения о новых видео!
У меня такая же печь . Духовка хорошая , по сравнению с моей газовой . Но в этой мне не нравится то что не возможно поддержать температуру выше 200 гр , нагревается до нужной температуры 200-230 и резко падает до 175 гр и в процессе не поднимается обратно, не удобно. На температуре 180 такого не происходит. В целом пользуюсь и радуюсь , так как всяко лучше старой газовой
У меня маленькая Сатурн и духовка с плитой Мора. Конвекции в них нет (чего очень не хватает), но настоящее блаженство от стабильной темпепатуры - вся выпечка под контролем!
@@ВиолеттаМилованова-ш4л здравствуйте, извините пожалуйста, как определяете температуру в духовке? Очень интересно, почему она так падает! Я только купила, разбираюсь.
@@МаринаБаранова-ш6у нужно нажать 2 кнопки одновременно , свет и конвекция, тогда показывать температуру реальную в данный момент. Ещё пользуюсь отдельно термометром для духовки
@@ВиолеттаМилованова-ш4л спасибо огромное за ответ, завтра попробую, только не поняла, покажет на обоих табло? У меня на внешний вид ну абсолютно такая же, модель также, только на 38л.
Огромное спасибо за полный и обстоятельный обзор духовки. Когда соберусь покупать, обязательно учту ваши советы
Спасибо за хороший обзор,теперь будем знать что за такая духовка,отличная вещь давно такую искал!!
Купила себе такую печку по вашей рекомендации. Оказалось настоящая находка! Давно не готовилось мне так легко! Спасибо!
Поздравляю с удачной покупкой электрической духовки с духовым шкафом . Благодарю за видеообзор.
Так подробно мне еще не где рассказывали! Вот это подача все на высшем уровне.
Информационное видео! было полезно. Научился многому. Обязательно куплю себе такую. Лайк)
Здравствуйте, я тоже купила печь себе наподобие вашей, но на 45 литров, другая марка, Gurman , тоже долго выбирала по отзывам, но печью довольна, в моей комплектации был еще круглый противень и тоже с конвекцией. Пользуюсь уже больше двух месяцев и очень довольна, выставляет все режимы и ждешь только когда отключится, печет все замечательно, покупала для себя, чтобы печь свой хлеб, всем рекомендую.
Доброй ночи. Прошло уже несколькл лет-что вы скажете о своей духовке? Не разочаровались?
Спасибо автору за отличное видео! Мне очень понравилось. Побольше бы таких!
Огромное спасибо за качественный обзор! Отличная духовка, себе подбираю. Автору еще раз огромное спасибо!
А что в этом обзоре "качественного"...???
Он даже не рассказал о предназначении четырёх рукояток управления. И даже не включил печь в сеть...
@@mosspowermobile , Вы правы. Я для себя единственную нужную мне инфо, узнал, что противень размером 45*38 у этого объёма печки (65л) Собрался такую покупать и есть чугунная круглая жаровенка 34 см, вот и узнал, подойдет / влезет или нет в эту модель. А в остальнов ни о чём обзор.
@@mosspowermobileБлогеры,они все ради лайки и бабла.Все расскажет инструкция к печке и продавцы.😂😂😂😮😅
Очень хорошее видео.Как раз вовремя,планирую купить.Вся характеристика для єксплуатации,а не просто реклама.! Спасибо
Юрий! Большое спасибо! Очень интересно снято. Все понятно и наглядно! 👍👍👍
Спасибо за обзор, теперь будем знать что за такая духовка, делайте по больше таких видео!
Замечательный выбор.Спасибо за работу , я присматриваю себе печь на дачу.
Отличный и очень полезный обзор. Как раз собиралась покупать, но их так много, что незнаешь на какой остановиться. Благодаря Вашему обзору я определилась с покупкой. Спасибо Вам за Ваш труд!!!!!!
Здравствуйте, скажите, можно ли испечь хлеб в этой духовке? Макс. температура здесь 230, хлеб надо сажать при 250 🤔
Не ответил?! Меня тоже это хотелось узнать!!
На самом деле можно и 230, если в конвекцией.
Для хлеба формового температура 180. Боодинский или бриошь запросто
Спасибо огромное! Отличный обзор печи! Это просто чудо-печь! Даже себе такую же захотелось купить! У меня есть электропечь, но гораздо меньшего размера!
Для шефа кондитера, печка довольно скромная. А если учесть, что покрытие внутри печки оцинковка, так это вообще для профессионала, лажа. Не знать этого, просто смешно. Но, как говорится, каждому свое. Теперь к нашим баранам. Относительно печки. Да, для простого обывателя, сравнительно редко использующего данный девайс, учитывая цены на электроэнергию, со скромными доходами, относительно неплохой вариант, учитывая мощность, температуру от 30 гр. до 230 гр., стильный дизайн, двойное стекло, простоту управления, размер камеры выпекания, раздельная регулировка тэнов, подсветка и т.д. Но...., конвекция слабовата, корпус, как и у большинства в данном ценовом сегменте, греется, верх и бока, огонь, вертел, как попадется, может прокручиваться. Как отмывать ее внутри после курицы-гриль, это верх мастерства и изобретательности! Решетка сделана крайне дешмански, провисает от 2 кг. Отдельная тема покрытие корпуса, даже прикосновение рук, оставляют отпечатки, маркий. И т. д. и т. п. Однако, невзирая на явные недочеты, печка хорошо справляется со своими функциональным назначением. Любой мало мальски продвинутый на кухне человек, легко справится с приготовлением разнообразных блюд. Вот только, указанная в рекламе и прайс листах, нержавейка внутри печи, в реальности заменена на оцинковку, "послевкусие" оттого неприятное. И это у большинства таких же мини печей.
Не говорите, смешно шеф КОНДИТЕРУ иметь такую духовку, как он потом после бисквита или меренги будет отмывать жир от курицы, а необходимость вертела и необходимость хорошей конвекции… ой не знаю как бедолага справится😂😂😂👏👏👏
@@natallika1313 какая идеальная печка для универсального применения
Спасибо за обзор духовки! Наверное тоже себе куплю такую, посмотрим.
Купили? Как в работе?
Сам выбираю, остановился на этой, гадаю.
Приобрела я такую печку,только на 45 литров. Прямо скажу. Это космос! Прошло 2 недели с момента покупки. Я не могу нарадоваться печкой! Запекаю мяско,овощи,картошечка по деревенски вообще чудо! Пеку пирожки,пиццу. Могу сказать что я не прогадала. Пользуюсь с удовольствием и не переставая.
ЗДРАСТВУЙТЕ! КАК НАЗЫВАЕТСЯ ВАША ПЕЧКА, КАКАЯ МАРКА.
@@МыскалАбдиева Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-2245LUX
СПАСИБО ВАМ, БУДЬЕ ЗДОРОВЫ.
@@ВладимирСергеев-н2хгде можно приобрести такую печь
Спасибо за хороший обзор👍, очень полезное видео, буду иметь в виду
Отличная покупочка! Для профессионального кондитера - лучший вариант для выпечки! Ждем новых шедевров!
Поздравляю с покупкой! Интересно послушать мнение профессионала о кухонных помощниках. Я к своему стыду даже фирму такую не знаю.
Всегда приятно,когда в доме появляется что то новое,главное чтобы качественная и долговечная)Поздравляю с отличной покупкой,в кулинарии это незаменимая вещь!
Хороший обзор. Спасибо. Долгой работы автору с этой печкой и вкусных выпечек.
ищу печь,одно из главного для меня,чем чистить,нагревательные элементы особенно,так люблю запекать гусей и уток в открытом виде
Шикарная духовка, мне б такую,мне печка очень понравилась, желаю чтобы она служила на радость хозяину!
На Валбериси на 48 л. 13000 р.🎉
Я так понимаю, это профессиональная духовка? А простому обывателю, который не так часто занимается выпечкой и готовкой может можно что то и в меньших объёмах и габаритах?
Без нее хорошему повару не обойтись, печь во всех смыслах хорошая. За видео спасибо!
Купил недавно такую печку. Первое время намучился с ней, мануалов в сети очень мало по приготовлению выпечки в конвекционных печах. Методом проб и ошибок подобрал определенный алгоритм выпечки батонов, то пережаренные выходили. то недопеченные. Ставлю на 40 минут в режиме низ/верх 3 нарезных батона по 400 грамм или буханки с хлебом на силиконовых ковриках или формах силиконовых. Алюминиевые классические формы для хлеба кирпичиком не подходят, он в них не пропекается. 10 минут готовлю на 230/230 градусов, потом убавляю до 195/195 градусов 30 минут, всё в режиме конвекции. Получается батон с хрусткой корочкой, которая потом становится мягкой. Можно выпекать булочки для гамбургеров 8 штук на одном поддоне по 100 грамм. выпекал и 12 булочек. но они вплотную получаются. В 2 ряда не получится выпечь хлеб или булочки, низ сырой. когда верх уже готовый. Оптимальный вариант 3 буханки за цикл или 8-12 булочек 10 см диаметром, только булочки нужно поменьше времени готовить и ставить посередине. Тесто замешиваю планетарным миксером от Gemlux на 10 литров чаша, но крутит он не более 3 кг теста из расчета на 2 кг муки. Котлеты для бургеров готовлю на нем же в самом верху на противне с нержавейки. Пробовал курицу готовить на вертеле, вышла сверху пережаренная, внутри сырая, видимо нужно подбирать оптимальную температуру. В идеале конечно иметь пару таких печек для коммерческой выпечки на дому.
Правда же, классная печка?
@@ChocoYamma Печка космос
Главное чтобы качественная и долговечная, отличный обзор, ценю мнение профессионального повара)
У меня такая же духовка, но на 45л. Пользуюсь уже 3 года и очень довольна. Запеканки, выпечка, мясо, рыба, картофель по деревенски, курица гриль, всё получается на отлично.
Вы не подскажите,где взять рецептуру готовки блюд и выпечки под эту печь Сухини/ Гемлюкс ?
Скажите,сильно нагревается снаружи?
@@Екатерина-д8х9г , да, сильно греется. Но очень быстро остывает после отключения.
@@Popugaechka благодарю за ответ🙏🌷
Добрый день! Чисто случайно попалось ваше видео, подскажите пожалуйста температура в печке 250 максимум, или все же 230???? Нужно печь хлеб, подойдет???
Спасибо за Ваше видео и подробный рассказ. Духовка супер. В ней будет много вкусностей из Ваших рук. Успехов Вам, процветания и продвижения!!!
Хорошее видео и отличный выбор! Действительно - правильное оборудование на кухне очень важно, грамотный подход у вас!
Камера на 65 литром впечатляет да и 9 режимов найдут применение каждый день готовить что то вкусненькое особо не думая о времени.Спасибо за качественный о понятный обзор.Духовка что надо,стоит своих денег!
Дизайн у печки космический, подобного не встречал. Объем большой и функционал радует, рад за вас, поздравляю с покупкой!
2 вентилятора или 1 ? Думаю что 1 вентилятор и 1 мотор вертела... А отверстия вверху для лучшей циркуляции воздуха.
Как всегда вовремя! Прям вот сейчас ищу в интернете новую печку, и Гугл в поиске выдал ваше видео! Очень полезно! Теперь точно знаю, что надо купить! Может быть, и миксер выбрать поможете?
Здравствуйте, со временем индикаторы не горят, тены позже не долго служат.
Я у своей печки таких проблем не замечаю, хотя использую уже третий год практически
Очень приятная покупка. Духовой шкаф, как же без него! Удачной выпечки! И новых рецептов!
У меня такая, почти.
У них есть недостаток, - отсутствует датчик температуры. Регулировка идёт по току потребления. Купил на Али регулятор за 400 р. И поставил. Переделки минимальные. Результат отличный.
Ну только истинный кондитер может так грамотно и доходчиво рассказать о преимуществах такого оборудования. Ну что...я побежала за такой печью, браво)
Отличный выбор! Я тоже присматриваю себе электрическую печь. Теперь, благодаря Вашему обзору, буду знать на чём остановить свой выбор
Хорошая, качественная печь залог качественного приготовления любого блюда. Конвекцию также считаю очень важной функцией при готовке и кондитерских изделий и мясных блюд. Обзор что говорить по существу, рассказано грамотно и доступным языком. Спасибо, очень познавательно.
У меня такая же печь. В ней все прекрасно,особенно расстойки теста. Но температура там 230 и радиусов. И после пары лет эксплуатации, она стала хуже нагревать. Такое ощущение,что ей максимальной температуры не хватает.хотя сначала по замерам термометром ,температура соответствовала.
Как раз собираюсь себе покупать электро печь. Спасибо за подробный обзор по нужным функциям.
Спасибо за обзор. Занялась кондитеркой, а своя духовка полный отстой. Не понимала в чем дело, пока не купила термометр для духовки. И поняла, что нужно менять. Искала хорошую печь и Ваш обзор мне очень в этом помог!
Спасибо,за обзор.
Постоянно ГЛЮЧИТ. В самый не подходящий момент выдаёт ошибку E2 и отключается. Приходится постоянно сидеть возле неё чтобы перезагружать.
После многочисленных выяснения я поняла,что у всех плит этой фирмы серии Lux максимальная температура 230°,а в серии MN -250.такую и купила себе на 45 л,т.к на 65 в продаже нет.Почему у Юрия серия Lux на 250градусов,он так и не ответил
Поздравляю с интересным и необходимым приобретением. Надо взять себе на вооружение. Вещь на кухне необходимая и полезная.
Мы недавно тоже купили конвекционную печь. Другой марки, Но такую же большую, Они очень универсальна Чаще всего использую режим с конвекцией .
Тоже нравится именно эта печь , кухня маленькая в новой квартире , место очень мало , думаю ее приобрести , а можно ее встроить в кухню ?!
У подруги делал в мини печи пиццу это было что то с чем то очень вкусно получилось , не как до а в духовке а у нее мини печь уже лет 15наверно , таких нету уже
У меня гемлюкс 45 литров. Макс.темп. 230 гр. Верхнего гриля нет. Запекаю утку в рукаве.
Отличная вещь, спасибо за подробный рассказ, поздравляю с обновкой. Главное чтоб было куда поставить))
Удобная печь. Места в корпусе много, так что можно запекать курицу или утку целиком. Отлично пропекает торты, пряники. Очень вкусно получится рыба с овощами приготовленная в фольге. Одним словом это лучшая печь которая легко заменит духовку.
очень компактная и красивая, для небольшой кухни подходит просто идеально.
В моей духовке нет конвекции, она старая, но слышала, что с конвекцией выпечка более воздушная и быстрее готовиться.
Здравсвуйте! А подскажите пожалуйста Вы бы какую посоветовали печь, эту или Оберхоф л24. Если не смотреть на объём.
скажите что за покрытие внутри я так понимаю нержавеющая сталь а хорошего ли качество по сравнению с покрытием эмалью?
спасибо за обзор, тоже ищу себе духовку))
Уважаемый админ расскажите пожалуйста на этот духовке как приготовить кури гриль оба тент включает верхний и нижней или один верхней ответе пожалуйста.
Год использую начала глючить сбиваются градусы и время работы иногда просто от косания к корпусу печки
Добрый день, а у вас такая же модель? Просто тоже хочу жене такую купить.
Я пока не заметил в ней каких-то глюков. Но печёт очень хорошо и равномерно.
У меня такая плита на 38л. За 4 месяца использования выявил один недостаток в электронике - были сбои времени работы и один раз в градусах. Все остальное - только положительные отзывы. Выводы - механическая наверное была бы лучше.
Духовка очень важная вещь на кухне, без неё никак, я со своей уже устала бороться, надо новую приобретать, поэтому Ваш обзор и советы мне очень пригодятся при выборе.
Очень хочу такую. Мечтаю давно! Вам желаю интересных кулинарных шедевров и чтобы печка вас долго радовала!
Спасибо за интересный обзор очень полезное видео отличная вещь давно такую искал
Люди,подскажите, можно ли такие мини печи ставить в нишу вместо духовки,под встроеную газовую панель???Сделав под эту печь проём,под её размеры.
Скажите, можно ли ее встроить, может как-то изолировать шкаф для встройки? Просто маленькая горизонтальная поверхность, нет места поставить
Может, стоило сперва проверить работу печи в течение некоторого времени? Чтобы лучше понять, как она ведет себя в деле?
Работает отлично!=) все проверено.
Ролик на отлично.Печь хорошая и многофункциональная , обзор познавательный и полезный. Спасибо Вам большое.
А где видео с этой печкой ? 🤔 Хочется посмотреть в деле её.
Здравствуйте, а посоветуйте я хочу приобрести мини-печь чтоб пиццу делать , мясо , овощи. Но больше предпочитаю пиццу
Что можете посоветовать?
Спасибо за обзор печи. Давно хочу купить печь, но все не решаюсь, потому, что не разбираюсь в них. А хочется хорошую печь.
Отличный обзор. Вы собрали всю доступную информацию, привели ее в порядок и упростили для понимания! Браво!👏👏
Огромное спасибо за инфармацию.
отличная , компактная духовка, еще и с грилем, это очень удобно, я наверное куплю себе на дачу! спасибо за подробный обзор!
У меня духовка другой фирмы. Если выйдет из строя вдруг, то может последую вашему выбору. Спасибо за обзор.
Здравствуйте!Скажите пожалуйста, мерннговый рулет при какой температуре печь?Я тоже купила такую печь и ещё конвенция нужна при меренге?Заранее спасибо)
Меня смущает этот нагревательный элемент открытый, как мыть то потом, неудобно
Получится ли выпечка пирогов и хлеба в духовке 38 литров этого же производителя
Хорошая печка похоже .. благодарю за профессиональный обзор .Если понадобится учтем ваше мнение.
Хорошая духовка, наверное в ней будут жариться очень вкусные пирожки и тортики.. спасибо за подробный обзор
М выпекаю по-старинке - в советской обычной духовке. Спасибо за совет для покупки уже нужной навинки.
Хочу себе на дачу такую, спасибо за полезный обзор
Да, по функционалу всё по делу. Главное теперь долгая и верная служба духовой печи, а нам новых рецептов и обзоров на них.
поискал в иннете такую печь . все характкристики как и Вы сказали , только температура 30-230 гр С Вы сказали до 250
Да, в паспорте написано 30-230. Но на самом деле, можно разогреть до 250. Я именно это и сказал в ролике и рассказал в каком режиме это можно сделать
ух ты, Юрий, поздравляю! Смотрю Ваши видео тоже хочу стать кондитером и так мастерски готовить. Конечно, для дома тоже хочется хорошую технику, как эта, тем более она переносная, очень удобный агрегат !
по скольку хорошая печь для выпечки бисквита торта
По своим свойствам данная печь очень прекрасно подойдет для готовки домашних блюд.
А не лучше купить сразу духовой шкаф с полным функционалом? Лично я купил Neff B87CS34 N0 и в нём всё есть.
Подскажите пожалуйста, стекло не запотевает в данной модели?
До какой температуры греет? везде на сайтах пишут 230 а вы говорите 250 ?
Пекла хлеб в обычной эл. духовке, но она испортилась . Есть типа вашей покупной духовке с конвекцией. У меня вопрос, а как выпечь хлеб в такой духовке с конвекцией? Ведь тесто хлеба , по моему мнению, не пропечется. Конвекция не отключается. Вчера пекла , конвекцию чуть закрыла, хлеб не пропекся. Как испечь мне хлеб?
юра ваша новая духовка теперь просто супер, думаю себе тоже купить
Скажите пожалуйста таких печках бисквит выпикают с конвекцой?
Ну вот...ждала пока покажет как прогреть ее..что правильно включить...а тут на тебе...автор может покажете как освоить эту технику..буду очень благодарна!!!!
В этом нет никаких сложностей, Печка прогревается сама - просто выставляйте нужную вам температуру. Да и с включением нет никаких сложностей - Кнопка для этого есть специальная,
Довольно понятный и информативный обзор, посмотрев видео сделал вывод, что духовка лучше чем средняя по всем характеристикам, включая цену.
Очень хороший и понятный обзор на печь. Спасибо вам за обзор.
Скажите, а сильно духовка нагревается с внешних сторон? Мне нужно, чтобы она стояла на посудомоечной машине. Нужно ли будет что нибудь под нее подкладывать?