Rosas flæskesteg og rødkål
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- Flæskesteg, rødkål og selvfølgelig masser af sovs. Det er ægte julemad, og hvem elsker ikke det?
Rosa er igen i køkkenet og viser frem til d. 24. december nogle af hendes yndlings juleretter.
Find ingrediensliste på www.rosaudenfilter.dk
33 millimeter er 3,3 cm Rosa grin,det kan næsten ikke betale sig at skære i rødkålen,super tak for dine videoer.
Jeg bruger æblesaft til rødkål, det passer genialt sammen med 😊
Hej Rosa jeg er så glad for at du viser os hvordan du laver mad 😁 det er så hyggeligt ❤️ og glædelig jul 🎄❤️
Man bliver i så godt humør af Rosa. Skønne, skønne menneske :-)
Herlig å lære noen danske mattradisjoner. Hilsen fra Norge!
du er energi given Rosa Tak for din tid.... mange hilsner og glædlige Jul til dig og din familie
Ser godt ud Rosa, næste gang du laver rødkål, så prøv og tilsæt frisk appelsin saft.
Jeg er vild med dig Rosa. Dine videoer er rigtig gode. Det eneste jeg godt kunne undvære, er de tekster der fiser hen over skærmen hele tiden. De er slet ikke nødvendige - De forstyrrer kun.
Glædelig jul til dig
Lækker steg jeg elsker det fif med sovsen det må jeg forsøge næste gang jeg laver flæskesteg
Er Rosa Retaderet?
Ejjj hvor er du sød & sjov. I år er vores første jul. Heldigvis har kæresten fødselsdag & det skal fejres med flæskestegs burger. Så det er spændende om vi kan lave flæskestegen ligeså god som din. Glædelig jul 🥰
Smart trick at binde melet til fedtstoffet øverst i stegeskyen, det har jeg ikke set før. Men det må være svært ikke at overdosere og vel også svært at gøre sovsen rigtig gaffelvenlig.
Rase
Tusind tak for en fantastisk video og skønne dig ❤️
Rosa du er bare den bedste 😅
Du er så hyggelig og ligefrem👍 Man får hvad man ser hos dig. Du er så ægte❤️ Dine kommentarer vedrørende kvindefnidder er som talt ud af min mund😀 Vedr. brok om chefer sagde jeg til mine kvindelige kolleger: Gå til hovedet i stedet for til røven. Glæder mig til dine kommende videoer❤️
Hey Rosa Jeg bor i Island og er halvdansk. Jeg er opvokset med dansk mad og elsker dine videorer som lærer mig den mad som jeg fik ofte som barn. Glædelig jul.
ser så fristende ud, jeg vil helt sikkert prøve det
Vil vildt gerne se dig lave en bøfsandwich
Det er da super nemt, send en pb.
@@bentejensen1274 Hvorfor tror du at han skriver det herinde og ikke bare Googler opskriften? 🤦♂️
Rosas er bedre støtter dig Mikkel s
Ok
Perfekt, søde Rosa.
Det ser mega fråderen ud.
Glæder mig 😊
ROSA PÅ TH-cam!!!!!!!
Du er. Super god 😊
Rosa jul
Du laver altid god mad Rosa ......Glædelig Jul :))
Flæskestegen skal være 71 grader i midten, så blir den rigtig saftig og lækker.
Simpel fanatisk Rosa 🤗🌹 jeg prøvede at lave flæskesteg for et par uger siden , som du gør , selvom min måde også er god , din er bare så lækker !! Mums 😋 jeg laver mine egne rødbeder 👍 men rødkål en køber jeg :-/ men ikke mere sjal da lave dine !! Hjemmelavet er bare det bedste !!!
det ser godt ud :)
Rosa skal have en plads ved siden af Holger Danske.
Det var noget af en udmelding.
Rosa er dansk nationalarv
Hedder Rosa
Ja hygiejne er en god ting men kræver sæbe ellers kører du bare bakterierne rundt😀
@@ingridfolmannlarsen8564 Så var det jo Heldigt, at hun ikke har skænket din ligegyldige eksistens en tanke, da hun lavede det..
@@ingridfolmannlarsen8564 Det er det jo så ikke, eftersom at du sidder i hendes kommentarfelt og skaber dig?
@@idiamin7491 Ha , nu er sådan at jeg er født og opdraget indenfor hotel og resteurations branchen . Så mig kan du ikke dupere . Hvorfor er du forresten anonym ,, skammer du dig ?. Så kom dog frem i lyset .
@@ingridfolmannlarsen8564 Det havde nok været bedre hvis du var født og opvokset i folkeskolen - så havde du muligvis kunne formulere dig på nogenlunde korrekt dansk! Og anonym? Det er TH-cam lille skat - at du har misforstået konceptet, siger jo alt om dig! 😂🤦♂️
@@idiamin7491 Nå så du er youtuber ,, det siger jo alt ,. Det kan enhver jo blive .
det ser rigtig godt ud
Det ser godt ud 😀
ha ha Rosa
Fede video du laver, men husk altid at varme dine chips:)
Bomkarl???
Granny put some caraway seeds on your porkbelly, thats how we austrians do our porkroast!
Oh no, that sounds horrible. That is for cheese instead 😉
Du sød undskyld
Tak for gode råd til juleaften
Ser sku godt ud :)
💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹
Fantastiske videoer du laver rosa! Er kæmpe fan.
Subscribe gerne for lign. videoer omkring billig nem mad :D
Hvor lang tid skal svin ha når du vender den? Og full power , er det 235 grader på turbo grill? Tak for god video. Mvh manden der ikke kan slå et æg ud. 😊
Vil tro svinet skal have en halv time ned sværen i vandet - plus en time når den er vendt - plus bruning af svær på max temperatur ( nogle har kun til 250 og det er ok ) - grill er bare normal grill sammen med de høje temperaturer på ovnen👍
@@Rosaudenfilter Den metode med at vende stegen nedad brugte min mor også, men genereelt set er det ret dumt at gøre sværen våd og blød, det gør det noget sværere at få sprød svær. Spækket skal være helt tørt inden det kommer i ovnen. Steg ved 230 grader i 15 min, skru ned til 200 grader og steg til 65 Grader. Svære er det ikke. Flæskesvær og kødet for den sags skyld har slet ikke godt af grill, kødet bliver tørt og sværen får ikke den rigtige smag. Som jeg skrev et andet sted, køb kvalitetsteg når det er jul, krogmodnet, de er tørre fra start , så vend dem for guds skyld ikke med sværen nedad.
Jan Seehausen tværtimod, de bløde svær gør det lettere for væsken kan fordampe, og fordampning gør samtidig at der skabe en masse små lufthuller, der er det der skaber det sprøde knas, når sværen sætter sig
@@svenskeren Tak for forklaringen. Det ændre nu ikke på min opfattelse og Rosas er i mine øjne heller ikke velykket når hun efterfølgende er nød til at bruge Grill som er direkte skadeligt både for kødet og sværen , en svær der popper mister smag, mener man noget andet er det sku fordi man aldrig har smagt en ordentlig svær. Jeg selv kikser aldrig sværen på en steg, faktisk ikke en eneste, men jeg køber som sagt heller ikke de lyse marcipangrise som Rosa´s der flyder rundt i deres egen kødsaft. Men ellers må folk jo lave deres steg efter deres overbevisning, alle har deres måde at gøre det på. ;)
Jan Seehausen Der er intet af det du skriver jeg er uenig i. Især det med at grisen skal være af en ordentlig kvalitet, og at grill skader både svær og i særdeleshed steg. Er væsentlige og gode pointer 👍🏼
33 millimeter er 3.3 cm haha
Uuuu jeg elsker bare de er videoer
❤️😙 Tak Rosa! 😍🥰💕❤️
tirsdag 16, aug , 2022 sommer
Onsdag 17, aug , 2022 sommer
Det bringer uheld at vælte salt, men hvis man kaster det over venstre skulder vil man ikke få uheld (hvis man tror på sådan noget 😂)
❤❤
Hov Rosa. Den afstryger du har fra enten IKEA eller Fiskars, (det er den samme uanset hvor du køber den) skal bruges begge veje, ellers sliber den mest kun på den ene side. :)
Bare et spørgsmål, bestiller du nogensinde mad?
Verdens bedste video xd
Og brune kartofler til og hvide og risalamande til dessert god jul rosa
Og til og til og til og til og til
@@mikkeler2721 god jul
@@aaseskov8287 og godt nytår
@@Michael-zi2qg thankey tak
@@Michael-zi2qg tak
Et kniv firma der kunne sponsor Rosa? :D
det er fuldstændig forkert det der, flæskesvær skal være skæret op med køden ):(
👍🎄
Sådan 👍😀
Haha en halv liter🤣 det vat vidst en hel liter..
Nej Nej max 65 grader,hvorfor? Fordi mørt viskelæder er stadig viskelæder! Ellers så er du bare super!
lag
Og mandelgave og mandel i risalamande
Uhm du laver god mad
hahhaahahha kan ikke tage en seriøst der bruger den slags salt HAAHAHHAHHAAH
Salt snobber er de største jokes på denne planet..
Du er sgu festlig, men flæskesteg kan du altså ikke lave....har aldrig set så mange fejl...beklager :)
Nu kan det jo laves på flere måder... og hver sin smag.
Korrekt, men hun laver så mange basisfejl som ikke skal laves.
For eksempel skal stegen være plan under hele stegningen...ikke kun de sidste 15 minutter.
Man stikker ikke en stor stegegaffel ned i kødet så saften løber ud, gør stegen tør og sværdene bløde.
i stedet sætte man et stegetermometer ind fra siden til og starte med, og venter til stegen når 65 grader.
Der skal desuden også ligges løg,(evt hvidløg og lidt rødvin) gulerod, og andet grønt sammen med laubærbladene ned i vandet så du for en god stegesky til sovs.
Skal man lukke damp ud, så gør man det ind imellem og ikke som hun gør hvor hun sætter fuld skrald på med åben luge...alt varmen fiser jo bare ud....og det er da også tydeligt og se at mange af sværene er bløde da hun tager stegen ud af ovnen.
@@Ibzen.. Jeg vil give dig delvist ret... men det med tilsætning af grøntsager, rødvin osv. Der er sku' da op til en selv.
Det med at hun hæver stegen i den ene side.... det er ikke alle ovne der varmer lige jævnt, så jeg synes det virker som et godt fif.
Tror også at Rosa er mere til det "simple" (Ikke at der er noget galt i det) + idén med hendes kanal, vel også er at motivere og lære folk at lave mad, på en nem og overskuelig måde.... når det så er sagt, så ville jeg da også personligt selv gøre noget alla det du nævner.
det er også et godt fif, men det skal gøres fra start af som jeg også skriver, ikke kun de sidste 15 minutter.
Ja det er smag og behag, men du for altså ikke meget smag i den sovs ved kun og putte 2 laubærblade ved vandet.
og at stikke en stor stegegaffel ned gennem kødet for og checke om stegen er færdig er uanset hvad helt utilgiveligt,og hun gør det endda flere gange. :)
Jubii
🤧🤧🥵😱😰🤮🤮🤒🤢😳
hvad?
@@meowgtgamer349 Ibo får ondt i maven af gris.
PassFissn Rip, det smager ellers så godt.
Rosa jul