だれでも簡単に柔らかジューシー!【きじま式 ポークソテー(トンテキ)】豚肩ロースの焼き方

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 47

  • @島村理恵
    @島村理恵 10 หลายเดือนก่อน +5

    うわぁ。
    お肉もソースも美味しそう❤

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  9 หลายเดือนก่อน

      🙌🙌🙌

  • @misao1445
    @misao1445 10 หลายเดือนก่อน +3

    反り返りがなくて、お店の様でいいですね!

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  9 หลายเดือนก่อน

      🙌🙌🙌

  • @Miya-lq6rz
    @Miya-lq6rz หลายเดือนก่อน +2

    今まで我流で作ってましたが、焼く前に塩小麦粉をまぶして焼いたら超美味しくなりました。ソースも簡単分量で分かりやすい‼️本当にありがとうございました😭

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  23 วันที่ผ่านมา

      🙌🙌🙌

  • @かっつです
    @かっつです 10 หลายเดือนก่อน +5

    旨そう!
    近いうちに作ってみます。
    これからも色々教えてください。

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  9 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます🙌🙌🙌

  • @matsukey56kenshiro
    @matsukey56kenshiro 10 หลายเดือนก่อน +4

    凄くわかりやすいです美味しそう

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  9 หลายเดือนก่อน

      🙌🙌🙌

  • @ARIKA-j2l
    @ARIKA-j2l หลายเดือนก่อน +1

    作りましたよ。
    教えていただいた通り。室温に戻す。
    筋切りをキッチン鋏ですると反り返らない。
    とっても美味しいボークソテーができ、家族に好評でした。
    またレシピ教えてください。

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  24 วันที่ผ่านมา

      🙌🙌🙌

  • @mariko5270
    @mariko5270 4 หลายเดือนก่อน

    安いお肉でも、外はカリッとでも中は柔らかくジューシーに焼き上がりました!
    そり返りもなく見た目も綺麗でした!
    ありがとうございます😊

  • @いしまり-s3w
    @いしまり-s3w 8 หลายเดือนก่อน +1

    反らずにできました😻
    筋切りしてるのに何で反るの?と思っていたら、常温に戻す・冷たいフライパン、をしてませんでした。本当にありがとうございます🙏✨

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  7 หลายเดือนก่อน

      そらずにできてよかったです!

  • @川上卓也-i4f
    @川上卓也-i4f 8 หลายเดือนก่อน +1

    肉汁が焼き目からでも焦げたタレの味を含んで広がりそうですね
    パンにはさんでサンドにするのもまたうまそうですね

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  8 หลายเดือนก่อน

      サンドも良さそうっすね!

  • @ペコ-x3z
    @ペコ-x3z 3 หลายเดือนก่อน

    木島、先生ありがとう、作ります!🎉🎉🎉

  • @はちこ-q6c
    @はちこ-q6c หลายเดือนก่อน

    今日作りました~!きのこと一緒に焼いて具沢山に。とっても美味しかったです

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  25 วันที่ผ่านมา

      🙌🙌🙌

  • @葉子-w5y
    @葉子-w5y 9 หลายเดือนก่อน +1

    知らない事がたくさんでてきました 今夜つくってみます!

  • @sakura.fubuki
    @sakura.fubuki 10 หลายเดือนก่อน +2

    最初の下味で、トンテキと言えば塩コショウのイメージだったので、コショウがないと思っていたら、ソースにコショウが入ってるタイプだったのですね😊
    小麦粉でコーティングすることで、しっとり感が残ってるのもポイントなのかな。

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  9 หลายเดือนก่อน +1

      ですね!

  • @モコモコ-o5u
    @モコモコ-o5u 9 หลายเดือนก่อน +2

    美味しく作れました❤
    色々付け合せなどアレンジできるし今日も作ります

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  9 หลายเดือนก่อน

      🙌🙌🙌

  • @sazanami_yue
    @sazanami_yue 9 หลายเดือนก่อน +2

    はじめまして。最近久々に料理にハマって、きじまさんの手間がかからないのにどこか上品なレシピにぞっこん中です。
    リクエストも募集中とのことで、
    生おからとひじきを使ったサラダ風の軽い副菜を考えてほしいです。。
    卯の花みたいな煮詰めるものは面倒だし個人的に少し重く感じるので
    ひじきとおからを美味しく軽く副菜として食べたいのです。
    時間があればぜひ。
    御願いします!!

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  9 หลายเดือนก่อน +1

      ひじき良いですねー!かんがえます!

    • @sazanami_yue
      @sazanami_yue 9 หลายเดือนก่อน

      @@kijimagohan ⸜( ' ᵕ ' )⸝ヤッターありがとうございます。尊敬する料理家様から返信が頂けただけでもめちゃくちゃ嬉しいです!!!今朝も先日の手羽元のレシピで料理してました。今晩食べるのが楽しみです。

  • @miak163
    @miak163 9 หลายเดือนก่อน

    わぁー美味しそうですね😋
    今すぐ食べたい😁
    早速真似して作ってみますね✌️😉ソース作りバターが入りこくが出てお肉とマッチしてご飯が欲しくなるおかずですね😃

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  7 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます!

  • @hiro-be1sq
    @hiro-be1sq 9 หลายเดือนก่อน

    材料がシンプル!⤴️
    わかりやすい説明
    つくってみたい!⤴️
    毎回楽しみです~☺️

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  7 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます!

  • @塩見真喜子
    @塩見真喜子 2 หลายเดือนก่อน +1

    美味しいそうですね。

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  2 หลายเดือนก่อน

      🙌🙌🙌

  • @やま-y7v
    @やま-y7v 8 หลายเดือนก่อน +1

    筋切り参考になりました!タレもうまそうで簡単に作れてGOOD👍😁

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  8 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます😭

  • @お好み焼き北岡
    @お好み焼き北岡 4 หลายเดือนก่อน +1

    キッチンバサミはどこのをお使いですか?教えて頂ければ嬉しいです☺️

  • @くるみ胡桃-f7v
    @くるみ胡桃-f7v 9 หลายเดือนก่อน +2

    そうそう😃💡お皿暖める😊

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  9 หลายเดือนก่อน

      そこが大事!

  • @米満俊郎
    @米満俊郎 4 หลายเดือนก่อน

    素人としては参考になります

  • @ゆりりりり-y6e
    @ゆりりりり-y6e 3 หลายเดือนก่อน

    見た目がもう美味しそうー
    作ります^ ^

  • @あす-u5l7i
    @あす-u5l7i หลายเดือนก่อน +3

    ポイントを教えてくださり ありがとうございます☺

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  24 วันที่ผ่านมา +1

      🙌🙌🙌

  • @川野秋裕
    @川野秋裕 2 หลายเดือนก่อน +1

    だいたいがぁ〜ってやかないと肉そらないよ🌀

  • @09umeo
    @09umeo 3 หลายเดือนก่อน

    簡潔に

  • @ペコ-x3z
    @ペコ-x3z 21 วันที่ผ่านมา

    包丁が、1丁しかないです。

  • @oimihimitasumiho
    @oimihimitasumiho 10 วันที่ผ่านมา

    顔は出さない方が、再生回数が増えると思うよ?苦笑