✅Нам знадобиться: 🔹500г картоплі🥔 🔹500г м’яса(філе курки чи свинини) 🔹250г грибів 🔹150г моркви🥕 🔹150г цибулі🧅 🔹2 банки квасолі - 500г 🔹сіль, копчена паприка, мелений перець, 12 горошин перцю, лавровий лист 🔹3ст.л томату 🔹40г олії 🔹40г борошна 🔹3-4 зубчика часника🧄 🔹1.5л. води💧 ⏳час приготування: 50-60хв 📊КБЖВ на 100г :К.95 Б.7.6 Ж.2.7 В. 9.6 🕰Прийом: #обід ⚖вага всієї порції - 2900г 🔸на сковорідку влийте олію, і обсмажте нарізану кубиками картоплю, до золотистості. І приберіть зі сковорідки 🔸на олії обсмажте до золотистості нарізане невеликими шматками м'ясо з усіх сторі. Посоліть, поперчіть, всипте борошно, і гарно вимішайте, та приберіть зі сковорідки. 🔸наріжте гриби на четвертинки, і на олії обсмажте до золотистості. Без спецій. Приберіть зі сковорідки 🔸влийте в сковорідку олію, вкиньте цибулю, моркву, часник. Обсмажуйте перемішуючи 7-8хв. Дойдайте сіль, копчену паприку, мелений перець, томатну пасту(чи кетчуп), влийте 200-300мл води. Перемішуючи смажте на середньому вогні 7-10хв 🔸тепер викладаємо усе в горщики. Першим шаром картопля, далі м'ясо, далі по лавровому листку і 3 горошини перцю на один горщик. Після по 3-4 ложки консервованої чи відвареної квасолі, далі гриби, і цибулю з морвкою 🔸 в горщики влийте або киплячу воду, або курячий бульйон, закрийте кришкою, і переставте горщики на деко. Ставимо в духовку, при 180С готуємо 60хв. Перед подачею присипте зеленню і готово
Там багато чого не треба. Присвоїла назву в грузинської страви. В чанахи йде баранина, картопля, баклажани, помідори цибуля. Все! І ще набір спецій, які зазвичай використовують в грузинській кухні.
Дуже гарно і напевно смачно.
Дякую за чудовий рецепт! Вийшло дуже смачно)😊
Смачно, гарно і зручно для подачі і дуже ситно ❤
✅Нам знадобиться:
🔹500г картоплі🥔
🔹500г м’яса(філе курки чи свинини)
🔹250г грибів
🔹150г моркви🥕
🔹150г цибулі🧅
🔹2 банки квасолі - 500г
🔹сіль, копчена паприка, мелений перець, 12 горошин перцю, лавровий лист
🔹3ст.л томату
🔹40г олії
🔹40г борошна
🔹3-4 зубчика часника🧄
🔹1.5л. води💧
⏳час приготування: 50-60хв
📊КБЖВ на 100г :К.95 Б.7.6 Ж.2.7 В. 9.6
🕰Прийом: #обід
⚖вага всієї порції - 2900г
🔸на сковорідку влийте олію, і обсмажте нарізану кубиками картоплю, до золотистості. І приберіть зі сковорідки
🔸на олії обсмажте до золотистості нарізане невеликими шматками м'ясо з усіх сторі. Посоліть, поперчіть, всипте борошно, і гарно вимішайте, та приберіть зі сковорідки.
🔸наріжте гриби на четвертинки, і на олії обсмажте до золотистості. Без спецій. Приберіть зі сковорідки
🔸влийте в сковорідку олію, вкиньте цибулю, моркву, часник. Обсмажуйте перемішуючи 7-8хв. Дойдайте сіль, копчену паприку, мелений перець, томатну пасту(чи кетчуп), влийте 200-300мл води. Перемішуючи смажте на середньому вогні 7-10хв
🔸тепер викладаємо усе в горщики. Першим шаром картопля, далі м'ясо, далі по лавровому листку і 3 горошини перцю на один горщик. Після по 3-4 ложки консервованої чи відвареної квасолі, далі гриби, і цибулю з морвкою
🔸 в горщики влийте або киплячу воду, або курячий бульйон, закрийте кришкою, і переставте горщики на деко. Ставимо в духовку, при 180С готуємо 60хв. Перед подачею присипте зеленню і готово
Дякую за рецепт
Так,це дуже смачно😋😋😋Пробувала,коли була в Яремче 🎉
Дуже смачно рекомендую 😊
❤❤❤
Без помідорів та болгарського перцю?
Грибів не треба
Там багато чого не треба. Присвоїла назву в грузинської страви. В чанахи йде баранина, картопля, баклажани, помідори цибуля. Все! І ще набір спецій, які зазвичай використовують в грузинській кухні.