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水炊きによくエリンギを入れるけど、“エリンギ刺”という観点で調理されているのが斬新だなぁと思いました。しかも年中美味しくいただけそうですね🫱🏻
エリンギってすごいっ‼️ダシ汁で3分だけでお刺身に変身してしまう🐟‼️簡単で新しい視点だ👀ぜひやってみたい🙋♀️
最近近所のスーパーで、見なくて困ってましたが、今日見つけて早速作りました♪色んな味付けに合うエリンギが、ほんのり主張して…食感も切り方で変わり美味しくて楽しい！ この調理方を見つけてくれたプーさんに感謝です😄
めっちゃ簡単にエリンギが、今まで食べた事の無い一品に…わさびで食べるなんて、面白そう😆
日本酒に合う安くていい感じのアテを探してたのでこれやってみます😊
すごく美味しそうです✨早速作ります。味噌汁を作る量で茹でるという工程の説明も次を考えて無駄なくされててありがたいです。
新しい食べ方おいしくて体にも良くておサイフにもやさしいなんてステキなレシピ😊
エリンギは今までバターしょうゆ焼きぐらいしかやったことが無かったので目から鱗中華風はメンマみたいになるのかな
シンプルうまいやつ〜。よし明日エリンギ買ってこよ
これは是非やってみる価値ありますね👌こんな安い食材で貝を感じれるなんて、最高でしかない🤩👍
初めてコメントします。熊さんにはお世話になっています。いつもありがとうございます。動画上がって次の日にすぐ作りました。簡単でめちゃくちゃ美味しい❤ですね。そして後の出汁で作る味噌汁がうまい❣️エノキと豆腐とか、ナスとか、二杯目には卵落として、飲みます。娘や息子にも大好評❣️エリンギは香りがきつくてちょっと、だったのですがこれは絶品❤もう何回も作ってます。応援してます。頑張ってください❤
@@きく-g1p いつもありがとうございます！応援もやる気出ますのでありがたいです
エリンギ大好き！いつもはグリルで炙って食するんだけど次はこれだ😋
今日は栄養素のウンチクから入るのですね✨視聴者の健康を気遣って下さる配慮が感じられました😂
これは面白そうです。あとひらたけなんかもいけそうですね
くま様！！！！！ありがとうごぜーーーます！！！！！！や、やっと俺でも作れる料理が・・・泣明日からずっと作り続けます！！！！（料理出来る人は本当に凄いよ…尊敬しかない…）
これからも頑張ります。頑張って綺麗に作る必要なんかないですよ 楽しんでください！遊んでると思って作ってみて下さいね。
最近野菜が高くてどーしようってなってた所、価格が安定してるキノコのレシピ出してくれて助かります。
作ってみたけど、とても美味しかったです！ありがとうございます🥰
こういう超簡単で美味しそうな動画うれしい！やってみようっと。
エリンギを包丁で切る感触、最高だよね！
エリンギは子供も大好きなので作ってみます🤤😋私は🍺と笑笑
いつも簡単なのに独創的で食欲をそそるレシピありがとうございます！！
だし汁をおすましにしたら良さそうだな〜
いかん！これ沼りそう！早速作ります！
発想がいいですね！なるほどーゆでたエリンギを食べるとはまた違うエリンギ刺
エリンギ旨いと思った事無いのでここ数年買ってない。でもこの動画見て無性に作って見たくなりました。料理センスの無い私でもこれならいけそう。料理動画は多々有れど、またお気に入りもいくつかありますが、トップ２はくまのさんと笠原さんです。真似してみても味付けが好みです。真似するだけで料理下手の私でも勘違いしてしまう程出来が良い。
めちゃめちゃ気になって作ってみましたが、ヤバいくらい美味いですね😂こんなに安上がりで美味しい酒のアテを教えて頂きありがとう！
@@k3735 ありとうございます！
いや、これは絶対に美味しなヤツですね😆👍今度試してみます😊
エリンギそのものを楽しむってないから、作ってみたい 面白そうだ😄
永谷園の松茸のお吸い物で煮てみたい松茸っぽくならんかなw
エンリギ茹でた出汁もいい味しそうですね
エリンギを1cm幅に切ってチーズと野菜を乗せてグリルで焼いてワインのツマミにしていまが､これは日本酒向けですね。ヘルシーでいくらでも食べられますね。
これ良さげだなぁやってみよう
これなら簡単に作れそう
完全エリギンが主役は凄いかも～エリンギの栄養や効果改めて見ると食べないわけにいかないね
先ずは和出汁＋わさび醤油でいきたい😋酒呑みではないですが(飲めないので…😢)美味しいものは当然、好きですから👍今回は歯ごたえも楽しみです♡
今頃のコメントで大変申し訳ありません。でも、あまりにも簡単なのに美味しいので、教えていただいた御礼を言わずにおれませんでした😂本当にありがとうございました😆💕✨
日本酒にも合いそうですね〜🍶冷でも熱燗でもイケそう😆体にも財布にも優しいエリンギ刺身、作ってみます!
茹で汁も雑炊とか、味噌汁、吸い物等に使えそうですね。私なら、鶏肉、人参等で炊き込みご飯かな
アワビっぽくて美味しそう😋早速作ってみます‼️
もみじおろしポン酢も合いますね😆🍁
私以外お刺身嫌いで1人でお刺身食べるのに罪悪感あって(高いから)好きなのに食べれない！って思っていたのでこれやってみます！！！！！！！
刺身じゃなくて湯引きじゃんね。美味そう。
きのこ類の生食は、自己責任で！日本のきのこは、美味いんだよね。椎茸はもちろん、しめじやエリンギ舞茸などなど。焼くだけでも、最高ですね😊
冬場は湯豆腐にエリンギ入れて食べてます、調味料と薬味はだいたい同じですね
ちくわも斜めぎりで、一緒にすると満足感アップ⤴️⤴️します～
必ず作ります❣️
美味しそうでしたので作ってみたら……ミル貝で感動した。ありがとうございます！
このゆで汁も美味しいという。素晴らしい
作り置きすると冷蔵庫の匂いかつきそうなので、出来立てが美味しそうです）！
酒のつまみにめっちゃ良さそう。
簡単で美味そうなんで今度食べてみます👍
「エリンギ刺」って聞いたから「キノコを生で食べるの！？」って勘違いしてました…ありがとうございます、今度真似させていただきます
thanks ありがとうございます！ これからもお役に立てるよう頑張ります
コレは食べてみたい❤後で作ろ😊
エリンギ、美味しい😋🍴💕よね。😊
今日、ロピアで安かったエリンギ！大入り2袋買っててよかったーー！
簡単で、美味しかったです。😊エリンギ率上がりそうです。小学生の娘(貝のお刺身好き)も喜んでました。ハナマサにある、貝のお出汁でもよきでした。やってみようと思えるレシピが多くてありがたいです！
作ってみました✨美味しかったですー！！！
きのこ類は好きだけどエリンギってどう使って良いかわからなくてほとんど使ってこなかった。今日試してみます！
前に半生のエリンギ食べた時不味くて硬くて最悪だったから刺！？と思ったら茹でるのね美味しそう
なるほど、これは美味そうだ…松茸の風味のお吸い物でやってみるか…？
これは良い参考になれそうだ!😊
冬はそのまま、しゃぶしゃぶですな👍
エリンギ刺しやりましたが小ネギが高くて買えません😢でも美味しかったからまた食べます。
今作らさせてもらいました。ウマっw
えっ生⁉️ってタイトルで思いましたけど、流石にないですね WWW和出汁でワサビ醤油、鶏ガラでゴマ油塩、コンソメだったらどうなるかな🤔やってみます
出汁の代わりに松茸のお吸い物で作っても良さそう
マツタケで同じようにしても美味しいのかなぁ～🤔？
たけのこの刺身みたいにボイル➕味付けですね😊
良いわ😊〜。月末 健康診断あり。キノコのバター炒めやめた。刺身で頑張って先生に誉めてもらうわ。✌️
電子レンジで4分チンして、水でさらして冷やしてから、ビニール袋に塩入れて、1日おいて朝漬にしてもうまいですよ。これやったらいくらでも食べられます。
エリンギ大好きです最寄りのスーパーで安売りしてる日はいつも山の中から１番デカイのを全力てほじくり出すのでスーパーの店員さんからまたアイツかと嘲笑の眼差しを頂く
美味しそー真似する
合わせて刺し身こんにゃくも❤なんてね❤❤❤
エリンギの新しい食べ方に驚いたね
顆粒出汁、うちにあるのと一緒だ～
ほんとほぼ貝ですね。やってみたいとおもいます。
今日たまたま30ｐｃ入り1箱を仕入れてきたからやってみよう！
明日スーパー行ってくる
エリンギは輪切りにしてバター焦がし醤油で炒めてた
えーうまそー食べてみよ
10日間ほど前から近所のスーパーや八百屋でエリンギ🍄が消えた原因は、こちらの動画だったんですね～🎵
美味しそう〜♪
30年前にエリンギが出始めた頃はまあまあ高級品で、コース料理のなかでステーキの脇にいたり、きのこのバター焼きの主役だったり、松茸の次くらいの存在でした♪今は安く手に入るので、焼肉とかの時など、沢山美味しく戴いてます(^^)
てっきり「ナマ」で頂くのかと思いますた！
茸の生食はとても危険らしいですね～。
例外はマッシュルームくらいだそうですね。他は避けるのが無難でしょう
ね！🍄の生はヤヴァいす！下手したらﾀﾋにます！このサムネ！変更希望！是非！4者を出さん為にも！絶対に！🔥を通して食べてね！
ビビりますた🍄
エリンギは生でも食べられるらしいけど自己責任だね
昔はエリンギのことを『アワビ茸(ｱﾜﾋﾞﾀｹ)』って呼んでましたねぇ
キノコ冷やすんか〜こりゃウマそ〜！酒をちびちび呑めるつまみは最高や
エリンギって生食出来るの…！？と思ったら流石に違ったw刺身とは呼べなくなるけど、冬は温かいままでも美味そう
新しい発見👍
レシピ本はどこでかえますか？Amazonは8000円以上なんですが。。。
第1弾の本は在庫あるようですが、第2弾(黄色い表紙のもの)をお探しでしたら出版社も品切れのようです。そのためAmazonで高額で売ってる業者がいるんでしょうね。今は電子版を買うしかなさそうです。それか、くまさんに1円も入らないのでおすすめはしませんが、どうしても紙の本が良ければ古本で探すとかでしょうか…。
まぁ、刺身の中にも湯引きとか炙りとか洗いとか色々な食い方あるしな
エリンギ中腹
生で食べていいキノコってマッシュルームだけじゃなかったっけ？と思ったら茹でるのね
簡単だなー エリンギとかキノコ類好きだから今度やってみよーっと輪切りにしたエリンギが遠目に見たらホタテ貝柱に見えるんだが…
なにーーーっキノコ刺身
出汁の顆粒入れた時、カルシファーみたいに顔に見えた
調理法的にはエリンギのおひたしの方がしっくりくる
エリンギ生焼けで何度か強制腸洗浄やらかしちゃったから何事かと思ったよ
ダシで茹でてもお湯で茹でても味変わらなかった！
レンチン後に出汁に漬けとけば？。🐻
タイトルやサムネがちょっと…刺身というと非加熱が一般的（もちろん加熱後冷やしたものを刺身と呼ぶこともありますが）なのでこれならまだ「湯引き」とかにしておいた方が。キノコの生食は完全にOUTなので。
キノコは火を通し過ぎると栄養素が無くなるそうです。
水炊きによくエリンギを入れるけど、
“エリンギ刺”という観点で調理されているのが斬新だなぁと思いました。
しかも年中美味しくいただけそうですね🫱🏻
エリンギってすごいっ‼️
ダシ汁で3分だけでお刺身に変身してしまう🐟‼️
簡単で新しい視点だ👀
ぜひやってみたい🙋♀️
最近近所のスーパーで、見なくて困ってましたが、今日見つけて早速作りました♪色んな味付けに合うエリンギが、ほんのり主張して…食感も切り方で変わり美味しくて楽しい！ この調理方を見つけてくれたプーさんに感謝です😄
めっちゃ簡単にエリンギが、今まで食べた事の無い一品に…
わさびで食べるなんて、面白そう😆
日本酒に合う安くていい感じのアテを探してたので
これやってみます😊
すごく美味しそうです✨
早速作ります。
味噌汁を作る量で茹でるという工程の説明も次を考えて無駄なくされててありがたいです。
新しい食べ方
おいしくて体にも良くておサイフにもやさしいなんてステキなレシピ😊
エリンギは今までバターしょうゆ焼きぐらいしかやったことが無かったので目から鱗
中華風はメンマみたいになるのかな
シンプルうまいやつ〜。よし明日エリンギ買ってこよ
これは是非やってみる価値ありますね👌
こんな安い食材で貝を感じれるなんて、最高でしかない🤩👍
初めてコメントします。熊さんにはお世話になっています。いつもありがとうございます。動画上がって次の日にすぐ作りました。簡単でめちゃくちゃ美味しい❤ですね。そして後の出汁で作る味噌汁がうまい❣️エノキと豆腐とか、ナスとか、二杯目には卵落として、飲みます。娘や息子にも大好評❣️エリンギは香りがきつくてちょっと、だったのですがこれは絶品❤もう何回も作ってます。応援してます。頑張ってください❤
@@きく-g1p いつもありがとうございます！応援もやる気出ますのでありがたいです
エリンギ大好き！いつもはグリルで炙って食するんだけど次はこれだ😋
今日は栄養素のウンチクから入るのですね✨
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これは面白そうです。
あとひらたけなんかもいけそうですね
くま様！！！！！ありがとうごぜーーーます！！！！！！
や、やっと俺でも作れる料理が・・・泣
明日からずっと作り続けます！！！！
（料理出来る人は本当に凄いよ…尊敬しかない…）
これからも頑張ります。頑張って綺麗に作る必要なんかないですよ 楽しんでください！遊んでると思って作ってみて下さいね。
最近野菜が高くてどーしようってなってた所、価格が安定してるキノコのレシピ出してくれて助かります。
作ってみたけど、とても美味しかったです！
ありがとうございます🥰
こういう超簡単で美味しそうな動画うれしい！やってみようっと。
エリンギを包丁で切る感触、最高だよね！
エリンギは子供も大好きなので作ってみます🤤😋私は🍺と笑笑
いつも簡単なのに独創的で食欲をそそるレシピありがとうございます！！
だし汁をおすましにしたら良さそうだな〜
いかん！
これ沼りそう！
早速作ります！
発想がいいですね！なるほどー
ゆでたエリンギを食べるとはまた違うエリンギ刺
エリンギ旨いと思った事無いのでここ数年買ってない。でもこの動画見て
無性に作って見たくなりました。料理センスの無い私でもこれならいけそう。
料理動画は多々有れど、またお気に入りもいくつかありますが、トップ２は
くまのさんと笠原さんです。真似してみても味付けが好みです。
真似するだけで料理下手の私でも勘違いしてしまう程出来が良い。
めちゃめちゃ気になって作ってみましたが、ヤバいくらい美味いですね😂
こんなに安上がりで美味しい酒のアテを教えて頂きありがとう！
@@k3735 ありとうございます！
いや、これは絶対に美味しなヤツですね😆👍
今度試してみます😊
エリンギそのものを楽しむってないから、作ってみたい 面白そうだ😄
永谷園の松茸のお吸い物で煮てみたい
松茸っぽくならんかなw
エンリギ茹でた出汁もいい味しそうですね
エリンギを1cm幅に切ってチーズと野菜を乗せてグリルで焼いてワインのツマミにしていまが､これは日本酒向けですね。ヘルシーでいくらでも食べられますね。
これ良さげだなぁ
やってみよう
これなら簡単に作れそう
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エリンギの栄養や効果改めて見ると食べないわけにいかないね
先ずは和出汁＋わさび醤油でいきたい😋酒呑みではないですが(飲めないので…😢)美味しいものは当然、好きですから👍
今回は歯ごたえも楽しみです♡
今頃のコメントで大変申し訳ありません。でも、あまりにも簡単なのに美味しいので、教えていただいた御礼を言わずにおれませんでした😂本当にありがとうございました😆💕✨
日本酒にも合いそうですね〜🍶冷でも熱燗でもイケそう😆体にも財布にも優しいエリンギ刺身、作ってみます!
茹で汁も雑炊とか、味噌汁、吸い物等に使えそうですね。私なら、鶏肉、人参等で炊き込みご飯かな
アワビっぽくて美味しそう😋早速作ってみます‼️
もみじおろしポン酢も合いますね😆🍁
私以外お刺身嫌いで1人でお刺身食べるのに罪悪感あって(高いから)好きなのに食べれない！って思っていたのでこれやってみます！！！！！！！
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きのこ類の生食は、自己責任で！
日本のきのこは、美味いんだよね。
椎茸はもちろん、しめじやエリンギ舞茸などなど。
焼くだけでも、最高ですね😊
冬場は湯豆腐にエリンギ入れて食べてます、調味料と薬味はだいたい同じですね
ちくわも斜めぎりで、一緒にすると満足感アップ⤴️⤴️します～
必ず作ります❣️
美味しそうでしたので作ってみたら……ミル貝で感動した。ありがとうございます！
このゆで汁も美味しいという。素晴らしい
作り置きすると冷蔵庫の匂いかつきそうなので、出来立てが美味しそうです）！
酒のつまみにめっちゃ良さそう。
簡単で美味そうなんで
今度食べてみます👍
「エリンギ刺」って聞いたから「キノコを生で食べるの！？」って勘違いしてました…
ありがとうございます、今度真似させていただきます
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コレは食べてみたい❤後で作ろ😊
エリンギ、美味しい😋🍴💕よね。😊
今日、ロピアで安かったエリンギ！大入り2袋買っててよかったーー！
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ハナマサにある、貝のお出汁でもよきでした。
やってみようと思えるレシピが多くてありがたいです！
作ってみました✨
美味しかったですー！！！
きのこ類は好きだけどエリンギってどう使って良いかわからなくてほとんど使ってこなかった。今日試してみます！
前に半生のエリンギ食べた時不味くて硬くて最悪だったから刺！？と思ったら茹でるのね
美味しそう
なるほど、これは美味そうだ…
松茸の風味のお吸い物でやってみるか…？
これは良い参考になれそうだ!😊
冬はそのまま、しゃぶしゃぶですな👍
エリンギ刺しやりましたが小ネギが高くて買えません😢でも美味しかったからまた食べます。
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えっ生⁉️ってタイトルで思いましたけど、流石にないですね WWW
和出汁でワサビ醤油、鶏ガラでゴマ油塩、コンソメだったらどうなるかな🤔
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出汁の代わりに松茸のお吸い物で作っても良さそう
マツタケで同じようにしても美味しいのかなぁ～🤔？
たけのこの刺身みたいにボイル➕味付けですね😊
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電子レンジで4分チンして、水でさらして冷やしてから、ビニール袋に塩入れて、
1日おいて朝漬にしてもうまいですよ。これやったらいくらでも食べられます。
エリンギ大好きです
最寄りのスーパーで安売りしてる日は
いつも山の中から１番デカイのを
全力てほじくり出すので
スーパーの店員さんから
またアイツかと嘲笑の眼差しを頂く
美味しそー真似する
合わせて刺し身こんにゃくも❤なんてね❤❤❤
エリンギの新しい食べ方に驚いたね
顆粒出汁、うちにあるのと一緒だ～
ほんとほぼ貝ですね。やってみたいとおもいます。
今日たまたま30ｐｃ入り1箱を仕入れてきたからやってみよう！
明日スーパー行ってくる
エリンギは輪切りにしてバター焦がし醤油で炒めてた
えーうまそー食べてみよ
10日間ほど前から近所のスーパーや八百屋でエリンギ🍄が消えた原因は、こちらの動画だったんですね～🎵
美味しそう〜♪
30年前にエリンギが出始めた頃はまあまあ高級品で、コース料理のなかでステーキの脇にいたり、きのこのバター焼きの主役だったり、松茸の次くらいの存在でした♪
今は安く手に入るので、焼肉とかの時など、沢山美味しく戴いてます(^^)
てっきり「ナマ」で頂くのかと思いますた！
茸の生食はとても危険らしいですね～。
例外はマッシュルームくらいだそうですね。他は避けるのが無難でしょう
ね！
🍄の生はヤヴァいす！
下手したらﾀﾋにます！
このサムネ！変更希望！
是非！4者を出さん為にも！
絶対に！
🔥を通して食べてね！
ビビりますた🍄
エリンギは生でも食べられるらしいけど自己責任だね
昔はエリンギのことを
『アワビ茸(ｱﾜﾋﾞﾀｹ)』って呼んでましたねぇ
キノコ冷やすんか〜こりゃウマそ〜！酒をちびちび呑めるつまみは最高や
エリンギって生食出来るの…！？と思ったら流石に違ったw
刺身とは呼べなくなるけど、冬は温かいままでも美味そう
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第1弾の本は在庫あるようですが、第2弾(黄色い表紙のもの)をお探しでしたら出版社も品切れのようです。
そのためAmazonで高額で売ってる業者がいるんでしょうね。
今は電子版を買うしかなさそうです。
それか、くまさんに1円も入らないのでおすすめはしませんが、どうしても紙の本が良ければ古本で探すとかでしょうか…。
まぁ、刺身の中にも湯引きとか炙りとか洗いとか色々な食い方あるしな
エリンギ中腹
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簡単だなー エリンギとかキノコ類好きだから今度やってみよーっと
輪切りにしたエリンギが遠目に見たらホタテ貝柱に見えるんだが…
なにーーーっキノコ刺身
出汁の顆粒入れた時、カルシファーみたいに顔に見えた
調理法的にはエリンギのおひたしの方がしっくりくる
エリンギ生焼けで何度か強制腸洗浄やらかしちゃったから
何事かと思ったよ
ダシで茹でてもお湯で茹でても味変わらなかった！
レンチン後に出汁に漬けとけば？。🐻
タイトルやサムネがちょっと…
刺身というと非加熱が一般的（もちろん加熱後冷やしたものを刺身と呼ぶこともありますが）なのでこれならまだ「湯引き」とかにしておいた方が。
キノコの生食は完全にOUTなので。
キノコは火を通し過ぎると栄養素が無くなるそうです。