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從冷凍庫拿出來就可直接上鍋煎，不需要退冰，沒那麼麻煩，雖然不是臺灣產品，若仿得還能吃，加顆蛋，也就可以了，下次訂購時，注意商家就行了！感恩你們一家人那麼支持，喜歡臺灣的產品！
因為我在買素食抓餅很厚，煎一塊，就夠你吃飽
我也是會加蛋（半熟就好），還會加肉鬆😂
這厚度是蛋餅皮，要拿平底鍋煎，在煎第2面的時候要由外圓往圓心搓，吃的時候可以搭配上雞蛋。
我看完也想說這不是蔥抓餅吧這是蛋餅吧@-@
可以找義美品牌的蔥抓餅😅，也可以找台灣的朋友幫你們寄送啊！才不會上當😂
去台灣網站買就好了...他因該在大陸買的
老實說，冷凍食品，別期待太多，真的好吃的還是自己手作的。還有義美的也別太信任，也是有不少劣跡。
對於不會做的人來說，自己做的怎麼好吃🤣一塊餅罷了！買現成的回家煎一下就好，方便。
這個要過海關恐怕沒有你想像中的容易，內有生蔥跟酥油，加上要冷凍寄送。
餅片，要結凍直接拿出來上爐，或鍋，讓餅皮含冷度，小火，讓餅皮於爐上，慢慢解凍，也慢慢熟成，火一定要小，最好有不沾鍋，比較好使。
如果真是從臺灣發貨, 包裝就不會是簡體字
那是 大陸製作 假台灣口味 ㄏㄏ
注意看影片0:36爸爸踏著六親不認的步伐，不是迎接妹子，而是去抱蔥抓餅、看那個殷切期盼的眼神，抱孫子的手法，真是絕了🤣 蔥抓餅要打顆蛋之後，把餅蓋上去，沾點沾醬才好吃。台灣路邊賣現做的蔥抓餅跟這種包裝口感、厚度完全不一樣，畢竟一分錢一分貨阿😁
我也重覆看了兩遍XD 爸爸迫不急待迎接蔥抓餅的樣子好可愛
包裝袋上都寫著簡體字了，還「台灣發貨」嘞？果然，坑騙中國人的，還是中國人……😂
臺灣包裝不會寫簡體字
我們台灣人要吃 要吃現桿的 還要兩顆蛋
要加一點點油下去小火煎，用鍋鏟比較好翻面
重點在餅要放入冰凍，要煎食時再取出即可，@不解凍直接入鍋@中小火(最好平底鍋)忌大火@油少許(台灣本地的餅厚本身也含油，可以不用油)，此外，要熱鍋熱油才好翻煎(像這種薄餅最好用鍋鏟翻面)。
要加一點油用小火慢慢煎 也可以加顆蛋在上面 😂
再刷上甜甜的醬油 和 辣椒醬……最後還要用油紙袋裝起來…😊😊
@@scarab6495 您説的是蔥油餅的吃法啦 這是抓餅耶
@@原明軒 一樣啊！很好吃的。妳沒這樣吃過嗎？可以試看看!👍
抓餅也是會加蛋的看個人
成都妹子好像不會煎餅啊！要小火，煎到麵皮裡面膨起、發酥之後用鍋鏟、筷子弄散，才會酥香可口，就差一步沒打散，加油！
不是台灣的..一看就知道..台灣的厚.有加蔥..自已加一點點油.後加機蛋.變成早餐.很好吃
台灣有的也很薄耶🤣不過蔥阿伯的還不錯
@@jgf2670 我知道.他買到假台灣水貨.所以我說那個是假的
蔥阿伯牌子的蔥油餅很讚很好吃
他包裝上的【餅】寫的是簡體字，不可能是台灣製的~
我家有時候也會買來煎,影片中剛看到時還覺得薄不是很正常嗎?直到煎下去時才發現,是真的很薄www
這不是台灣的蔥抓餅
看外包裝就知道不是
爸爸好緊張好期待的樣子超可愛的www
台灣的比較厚有層次有的阿姨煎抓餅還要用兩個鏟子來回抓啊抓蓬鬆😂
這應該是蛋餅……不是蔥抓餅……要加蛋才好吃……難道沒吃過台灣蛋餅嗎？
上面也有一點蔥丫....算是蔥抓餅.....
不管是不是台灣的，好不好吃最重要，煎得好吃就好了❤，蔥抓餅和蔥油餅的做法很簡單，自己買麵粉揉製加蔥做成餅也是可以的😊。
蔥抓餅要加酥油的！
麵粉很重要，好不好跟好不好吃很有關係。台灣有個緣味蔥抓餅，煎好後還要加蛋，還要醬油還要加東泉甜辣醬，還要排隊買，下午三點賣，六點就賣光了。記得台北永康街有位外省人，賣蔥油餅，一早上就賣兩百片，賣完就收攤了，也是要排隊。這些都很好吃。我的意思是大陸本來就有很多好吃的東西，都是大陸人自己把它搞壞了，真是鼠目寸光。
用牛油半煎炸抓餅會多一個香味
爸爸很可愛阿😂😂抓著餅轉頭就走😂😂
要「抓」那個餅皮才會好吃，+蛋+九層塔，撒胡椒粉
因該不是台灣的 餅要加蛋才好吃～
要加蛋阿 正常都這種薄皮的加蛋 厚的那種價格比較高又少
這個薄的比較像台灣早餐的蛋餅皮，不像蔥抓餅😂
問題台灣的蛋餅皮也沒這個爛啊😹🙈
老爸老媽很可愛 雖然不是正宗台灣蔥抓餅有點可惜 但我覺得大陸也有很多很好吃的麵食 像我就很喜歡肉夾饃跟煎餅果子 正不正宗我覺得在於它的意義 也許大陸也有比台灣好吃的蔥抓餅 但肯定是正宗台灣製的更有象徵意義 希望有一天我也能去大陸嚐嚐正宗的各種美食
台灣蔥抓餅厚而酥香而紮實，在煎的時候要用鏟子打餅才會酥脆，因為台灣蔥抓餅比較厚所以可以依照個人口味加蛋 加玉米加肉鬆 加熱狗 加起司 加火腿 加卡拉雞腿肉加生菜淋上凱撒醬撒點黑胡椒，然後再捲起來成為類似墨西哥風味捲餅，大陸製的捲餅質量太差了，連蛋餅皮都稱不上。
感覺這款比較像 烙餅
麗麗全家安好：一看外包裝就知道不是臺灣產的，包裝上的字是簡體字，而且面皮也薄，蔥花又少，臺灣的有的店家還會加一些肉沫，吃起來才香的
確實不是台製蔥抓餅 從外觀就能分辨
好像不是臺灣的產品，看就知道的
看也知道，要分辨，要看它的包裝，是簡字，還是繁體字
臺灣不是簡體字，被騙了
真的 我也一看包裝就不覺得是台灣的 我都還不用看到字 我住美國 我覺得這個跟在美國華人超市賣的大陸貨看起來質感一樣 所以第一眼我就覺得是大陸貨
蔥抓餅鍋子一定要上油，且油要稍多一點，然後要等油熱了才放蔥抓餅，這樣就不會煎破又好吃～😂😂😂
還好啦…它只是仿錯對象…仿到蛋餅皮😄😄😄
台灣空運也要好幾天,不太可能台灣發貨,會壞掉
餅煎一面翻過來後，高麗菜切絲加蛋攤在面皮上蓋上鍋蓋小火慢慢煎約三分鐘，這樣就很好吃
爸媽好可愛! 你更可愛 太天才了啦 ^^
妳沒用平底鍋、火又開那麼大、用筷子煎的技術又差能煎好我也是懷疑……這個像蔥油餅不像蔥抓餅，就算是薄的蔥油餅也能煎的😏
妳買到仿冒的，台灣做的葱花比較多這個明顯不是真正的蔥花餅妳買到便宜貨呈跟正宗的比差太多了。
麗妹來台久了，早該學會製作蔥抓餅。😅油管上也有教學，爸媽是農事高手，自種細蔥 再加點台灣油蔥酥，真是一絕。
妹子晚安安🥰台灣的包裝不會寫簡體字😅
這種東西應該可以自己做吧？ 網路很多教學吧？
你確定這不是蛋餅=ˇ=? 完全不一樣啊!!而且做蔥抓餅要有點技術的!!你可以看看
要加蛋才會好吃，買一台電池爐，再買個不沾平底鍋，才好煎
電池爐，大陸有嗎？應該是電磁爐吧！
怎麼沒有小魚兒的份呢？😭😭😭唉！又是一個仿台灣產品的東西，如果是妳們中國製的，要小心它的原料是什麼？會不會是黑心食品呢？😢😢😢
先加點油 然後 直接放下 煎 煎出 兩面焦 不需要全焦 有一點就行 要用小火 雙面 就是脆脆的就可以吃了 煎熟之後 因人而異 可以加點肉 蛋都行
說蛋餅也不像 蔥抓餅 也不像 蔥油餅 也不太像 完全沒層次......
看到名字手抓餅跟簡體餅字就知道不是臺灣產的了~
雖然薄薄的....不過看起來 滿好吃的感覺......自己切點蔥花 二張合在一起 或九層塔 加進去 加顆蛋 當蛋餅吃 好像也不錯害我現在也 好想吃幾片
要鏟子兩邊邊拍邊轉 畫面看起來還是有層次的 應該是重被壓扁咯 鍋子的火心在中間 就不容易傳熱哦 攤子上的火力都是一大圈的 記得嗎？
不要太執著台灣制，很多台商在大陸做，再銷回台灣的也很多
一看產地:陝西~西安~又遭騙了我差點笑翻了哈哈還好還能吃~爸爸也說好吃這就行了
哈哈哈~
看那外包裝的簡體字也知道不是台灣的!
我以前是做蔥抓餅的，在台灣你可以看到賣蔥抓餅的旁邊會有一台壓扁的機器或是用手壓的，這些都是把原本的麵團現場壓扁壓圓再下去煎口感最好，工廠機器出來的就是冷凍扁的這種口感最不好
是的 建議還是去攤販買最正宗 冷凍吃不出那口味的 但冷凍很方便就是了
為什麼不放油？
尷尬了，台灣發的貨蔥抓餅怎麼會簡體字？感覺還是一通電話請台灣的朋友寄過去比較實在。台灣的推薦宜蘭的義豐蔥油派，好吃。
我相信成都妹 在台灣這麼久一吃就知道是不是台灣的
若是台灣的,經過空運也好幾個小時了,不新鮮,不好吃
怎沒放一點油？火小點。我也愛吃，各種品牌都嚐過，都差不多，鹹淡各人所愛。
那個在台灣應該是蛋餅皮吧那姐姐就加蛋吃吧
可以學台灣做法加火腿片..玉米粒...肉片....蛋液.....培根..牛肉片...最近家附近有家開發了新花樣，可學，就是咖哩蛋餅😂😂😂以上就是一餅皮加一料或多樣完全是自由意志🎉
可以學台灣做法加火腿片..玉米粒...肉片....蛋液.....培根..牛肉片...肉鬆....魚鬆.....最近家附近有家開發了新花樣，可學，就是咖哩蛋餅😂😂😂以上就是一餅皮加一料或多樣完全是自由意志🎉
煎的方式..熱鍋後轉小火不放油慢慢加溫.餅皮本身有油。用二支木平鏟左右輕輕推鬆.不要用筷子。
油其實要加一些.會比較香.然後小火慢煎.如果有木鏟可以在起鍋前.餅稍微焦脆狀態用兩個鏟子左右往中間把餅敲鬆散~
好像蔥油餅！？蔥油餅沒加酥油，蔥抓餅有加酥油！
真好笑，完全不會煮，亂搞一通
看的我都急，真想幫你煎這個爸爸好養
一看包裝袋產地:陝西-西安 .......氣氛瞬間寧靜...傻眼了 。 帶爸爸來台灣品嘗台灣正宗蔥抓餅，還有夜市美食。 th-cam.com/video/yCpswCb4cn4/w-d-xo.htmlsi=8W4eAAGQKYHEBbrX
蔥油餅一面煎到金黃色在翻面，翻面之後在鍋子裡揉他，左右夾擊他，每一個角度都是，破掉沒關係等第二面也金黃色在起鍋起來會外脆內軟，有抓過又保有筋性，因為台灣的較厚你在鍋裡都沒抓，所以台灣有另一個別名：蔥抓餅比較薄可能吃起來不會外酥內Q火太大了，外圈都還沒金黃中間就黑了會黏鍋是你沒等一面熟才翻，熟了在翻就不會黏，你火太大了台灣還有炸彈蔥油餅，你網路搜尋就有做法，更脆，要馬上吃不然不好吃th-cam.com/video/KnuBSkT4hzA/w-d-xo.htmlsi=za6FLcThbzXMaLdB
感謝 感謝，學到啦~
換一家換一家，下一家會更好，可找厚一點的，中間可加蔥花對折下去煎
其實若這蔥餅這麼不怎樣，乾脆自己拿麵粉加蔥加蛋加調料和其他簡單料，拌一拌煎一煎也會很好吃喔！
太薄啦....其實，冷凍食品除非是有貿易商用貨櫃運去，不然很難買到真的....而且，大陸運輸困難（太遠），冷凍車少...成本問題...在城市或許還行...鄉村就別想了........
像蔥蛋餅...比較薄, 而且要加油再放餅皮,轉中小火,直到"ㄑㄧㄚˋ ㄑㄧㄚˋ" 表皮焦脆蔥抓餅是桿成條狀再壓成圓,所以煎起來,再用夾子抓一抓,會比較膨鬆好吃有咬勁
怎麼也簡體字
蔥油餅好做!就是!中筋麵粉用溫水!燙麵!看你要不要做成千層~要就加豬油或奶油!少許鹽!揉團!光亮!等發!然後團切成一小塊~搓成條!在攤成餅~放上蔥花!再捲成捲~看是用螺旋狀?還是揉成團在壓成餅都可以~
選你準沒錯😂
@@laylalin6096 感謝!
油多點煎會比較香
這不是台灣的
不可能是台灣的
想吃回來吃
哇塞 ! 你這鍋不沾的
其實妳那個算是蔥油餅！蔥油餅要好吃一定要放油煎！蔥抓餅是👉大陸北方烙餅改良的～台灣正統的是蔥油餅，強調油香與蔥香，二者在麵體上展現不同。近10年來，很多蔥油餅也改叫抓餅，主要是「油」這個字！感覺叫抓餅比較容易被消費者接受。要給大陸親友吃台灣正宗，就要放油下去煎。不放油的蔥油餅，是賣鍋具的人的噱頭，強調鍋子很厲害而已😂😂😂
面糊狀
這不是蔥抓餅這是早餐店蛋餅一片包鮪魚玉米
應該是仿的,蔥抓餅如果不是純素的,都是有豬油的,沒這麼容易出口.而且沒這麼薄,他們沒有包油酥,軟趴趴的.我以前在蔥抓餅蔥油餅的食品工廠工作過,外銷的都比供應我們台灣自己的要厚,而且三星蔥必須肉眼可見,這是有規定的.很顯然你們那個是中國自己製造的台灣風味抓餅.
要油多點 熟了以後大火收油 拿兩雙筷子從左右推 會越來越酥
蔥油餅雖然是大陸傳來的。但台灣改良後。口味真不錯。
看你煎都替妳急了˙油多用一點點˙然後要用鏟子煎˙用筷子很難用˙然後火開小一點慢慢煎˙兩邊煎熟˙打一顆蛋然後再把煎好的抓餅放在上面˙記的油不夠會焦喔~要吃加點醬油˙辣椒醬˙更好吃˙推薦你一款蔥油餅˙超香˙又好吃˙叫~阿在伯蔥油餅˙但不知道你是否買的到否
其實自己做就好 但是很費油 跟時間 看那個買來的跟本沒什麼蔥花 看起來就不會太好吃 蔥抓餅好吃的秘訣 除了原料之外 還有一個 就是餅的拍打 現在外面有些店家 不知道是因為只是順便賣的關係 跟本不做拍打擠壓的動作 讓餅皮鬆軟 導致口感差很多
生鮮類恐怕寄不過去除非是貿易商進口 否則一律是仿的20多年前街頭突然出現一堆小攤 有叫手抓餅的也有叫天津抓餅的 一片只賣15元台幣 當時口味單純只有胡椒鹽口味後來由於相互競爭 紛紛發明各種口味 維一不變的就是厚度要夠 否則就不叫手抓餅反而像蛋餅皮了
其實去過深圳後發現很多賣台灣東西的店很多都是高仿，泡麵最多！千萬不要買 科技狠活不知道放了多少！
基本上還是要放油，不放油再怎麼煎都不會像外面賣的一樣好吃，別被不沾鍋跟免油唬爛到，不放油跟有放油搞出來的東西完全是兩回事，另外要煎到底部定型才翻面，不是馬上就翻，不然不破破爛爛才有鬼，蔥抓餅都馬兩面定型才開始用兩個鍋鏟向內破壞成絲狀
油少了😂😂
麵皮上的蔥片就那幾片, 業者也太摳了, 想必賺不少, 千萬不要以為台灣的就是安全, 盲測才是品質檢驗的王道.看煎法就不行, 油放太少, 煎的時候要搖鍋, 讓麵皮游動中加熱, 然後甩鍋翻面. 做不到火侯, 味道就出不來.
這是冷凍的薄餅皮 (不推)台灣早餐店或是豆漿店家都是自己揉麵粉發酵做餅皮 (口感差很多)厚餅皮+蛋 =吃飽薄餅皮至少要吃5片才飽 冷凍後口感變很差即使再調理 只能說:有熟
這種東西 版主應該拍李子柒版本吧洗手作羹湯 穿個漢服 美美的去自家農地拔蔥我覺得您有辦法自己動手做才是呵呵抓餅 有兩個鍋鏟 弄蓬鬆的動作少了那個步驟 千層就不容易出現
不是啦.麗麗丫可以請台灣認識的同事.可以去八方雲集.或大賣場.直接用寄的.用冷凍過程.全程冷凍.結果全程冷凍費用比食物本身貴很多.哈哈哈哈哈哈哈哈哈
手抓餅跟蔥油餅還是不一樣的(我自己的辦別啦),手抓餅比較厚比較多層,影片中算是一般早餐店的蛋餅皮(蔥油餅)通常不會解凍才煎因為會軟掉黏成一團,台灣冷凍的蛋餅皮中蔥花放的其實也不多
中國平台不管是拼多多，淘寶，小紅書...只要是賣臺灣食品的90%以上都是假的原因很簡單貴！所以直接以中國貨代替畢竟多數中國人未曾去過臺灣哪會知道臺灣食品的味道
假的! 台灣沒這家牌子，超好笑光是字體看了就知道是假的，不知道這皮是不是也是假的，明知道買假的我就好奇地想問，難道你不怕假牌子裡面東西也是假的嗎? 怎麼騙你父母吃假貨了笑死
這種根本是蛋餅皮吧..而且是不是麵粉有問題台灣買的蔥抓餅厚好幾倍，就算是蛋餅皮也沒那麼容易破碎成那樣..感覺很怪~而且包裝後面說明簡體字的應該是中國產的
鐵定翻車大陸盜版假貨這根本不是台灣貨！
那個看著就知道筋性不夠、油不足、蔥太少。麵粉要中高筋，發了後要桿一層刷一層油，疊起後桿平再刷一層油，越多層越好。這樣煎起來不粘不爛，煎熟後自然有層次感又香Q。
哇！麗麗妳買的蔥抓餅好像是蛋餅皮一樣的薄，跟我家吃的厚度有差喔，應該有被騙的嫌疑～🥺🥺
其實我看到包裝寫簡體字就大概猜到他是大陸做的蔥油餅而非台灣產的蔥抓餅，我推薦一堆台灣品牌"禾家香出的蔥油餅和蔥抓餅"或＂阿在伯出的蔥油餅"這二個牌子的好吃。
沒事的我那時在菲律賓待很長一段時間都去超市補給裡面賣的什麼台灣名產沒有一家我看過的看了都不想吃😂😂😂可能是台商做的只外銷吧
煎的方法不對，要熱鍋熱油 用中火 或小火煎，等煎到金黃色 再換一面煎，最後再用筷子或鍋鏟 弄鬆餅皮。千萬不要煎得太脆，那樣就沒有蔥抓餅的口感了。
在中國買山寨台灣蔥抓餅，這操作可以喔！真的要買，一定要找台灣人幫忙買，或者用台灣購物APP購買，絕對不能用其他方式，那肯定買到山寨的。
有沒有可能是台灣在大陸設廠生產在運回台灣在賣到世界各地???...說來說去還是大陸的
從冷凍庫拿出來就可直接上鍋煎，不需要退冰，沒那麼麻煩，雖然不是臺灣產品，若仿得還能吃，加顆蛋，也就可以了，下次訂購時，注意商家就行了！
感恩你們一家人那麼支持，喜歡臺灣的產品！
因為我在買素食抓餅很厚，煎一塊，就夠你吃飽
我也是會加蛋（半熟就好），還會加肉鬆😂
這厚度是蛋餅皮，要拿平底鍋煎，在煎第2面的時候要由外圓往圓心搓，吃的時候可以搭配上雞蛋。
我看完也想說這不是蔥抓餅吧這是蛋餅吧@-@
可以找義美品牌的蔥抓餅😅，也可以找台灣的朋友幫你們寄送啊！才不會上當😂
去台灣網站買就好了...他因該在大陸買的
老實說，
冷凍食品，
別期待太多，
真的好吃的還是自己手作的。
還有義美的也別太信任，
也是有不少劣跡。
對於不會做的人來說，自己做的怎麼好吃🤣一塊餅罷了！買現成的回家煎一下就好，方便。
這個要過海關恐怕沒有你想像中的容易，內有生蔥跟酥油，加上要冷凍寄送。
餅片，要結凍直接拿出來上爐，或鍋，讓餅皮含冷度，小火，讓餅皮於爐上，慢慢解凍，也慢慢熟成，火一定要小，最好有不沾鍋，比較好使。
如果真是從臺灣發貨, 包裝就不會是簡體字
那是 大陸製作 假台灣口味 ㄏㄏ
注意看影片0:36爸爸踏著六親不認的步伐，不是迎接妹子，而是去抱蔥抓餅、看那個殷切期盼的眼神，抱孫子的手法，真是絕了🤣 蔥抓餅要打顆蛋之後，把餅蓋上去，沾點沾醬才好吃。台灣路邊賣現做的蔥抓餅跟這種包裝口感、厚度完全不一樣，畢竟一分錢一分貨阿😁
我也重覆看了兩遍XD 爸爸迫不急待迎接蔥抓餅的樣子好可愛
包裝袋上都寫著簡體字了，還「台灣發貨」嘞？
果然，坑騙中國人的，還是中國人……😂
臺灣包裝不會寫簡體字
我們台灣人要吃 要吃現桿的 還要兩顆蛋
要加一點點油下去小火煎，用鍋鏟比較好翻面
重點在餅要放入冰凍，要煎食時再取出即可，@不解凍直接入鍋@中小火(最好平底鍋)忌大火@油少許(台灣本地的餅厚本身也含油，可以不用油)，此外，要熱鍋熱油才好翻煎(像這種薄餅最好用鍋鏟翻面)。
要加一點油用小火慢慢煎 也可以加顆蛋在上面 😂
再刷上甜甜的醬油 和 辣椒醬……最後還要用油紙袋裝起來…😊😊
@@scarab6495 您説的是蔥油餅的吃法啦 這是抓餅耶
@@原明軒 一樣啊！很好吃的。妳沒這樣吃過嗎？可以試看看!👍
抓餅也是會加蛋的看個人
成都妹子好像不會煎餅啊！
要小火，煎到麵皮裡面膨起、發酥之後用鍋鏟、筷子弄散，才會酥香可口，就差一步沒打散，加油！
不是台灣的..一看就知道..台灣的厚.有加蔥..自已加一點點油.後加機蛋.變成早餐.很好吃
台灣有的也很薄耶🤣
不過蔥阿伯的還不錯
@@jgf2670 我知道.他買到假台灣水貨.所以我說那個是假的
蔥阿伯牌子的蔥油餅很讚很好吃
他包裝上的【餅】寫的是簡體字，不可能是台灣製的~
我家有時候也會買來煎,影片中剛看到時還覺得薄不是很正常嗎?
直到煎下去時才發現,是真的很薄www
這不是台灣的蔥抓餅
看外包裝就知道不是
爸爸好緊張好期待的樣子超可愛的www
台灣的比較厚有層次
有的阿姨煎抓餅還要用兩個鏟子來回抓啊抓蓬鬆😂
這應該是蛋餅……不是蔥抓餅……要加蛋才好吃……難道沒吃過台灣蛋餅嗎？
上面也有一點蔥丫....算是蔥抓餅.....
不管是不是台灣的，好不好吃最重要，煎得好吃就好了❤，蔥抓餅和蔥油餅的做法很簡單，自己買麵粉揉製加蔥做成餅也是可以的😊。
蔥抓餅要加酥油的！
麵粉很重要，好不好跟好不好吃很有關係。台灣有個緣味蔥抓餅，煎好後還要加蛋，還要醬油還要加東泉甜辣醬，還要排隊買，下午三點賣，六點就賣光了。記得台北永康街有位外省人，賣蔥油餅，一早上就賣兩百片，賣完就收攤了，也是要排隊。這些都很好吃。我的意思是大陸本來就有很多好吃的東西，都是大陸人自己把它搞壞了，真是鼠目寸光。
用牛油半煎炸
抓餅會多一個香味
爸爸很可愛阿😂😂抓著餅轉頭就走😂😂
要「抓」那個餅皮才會好吃，+蛋+九層塔，撒胡椒粉
因該不是台灣的 餅要加蛋才好吃～
要加蛋阿 正常都這種薄皮的加蛋 厚的那種價格比較高又少
這個薄的比較像台灣早餐的蛋餅皮，不像蔥抓餅😂
問題台灣的蛋餅皮也沒這個爛啊😹🙈
老爸老媽很可愛 雖然不是正宗台灣蔥抓餅有點可惜 但我覺得大陸也有很多很好吃的麵食 像我就很喜歡肉夾饃跟煎餅果子 正不正宗我覺得在於它的意義 也許大陸也有比台灣好吃的蔥抓餅 但肯定是正宗台灣製的更有象徵意義 希望有一天我也能去大陸嚐嚐正宗的各種美食
台灣蔥抓餅厚而酥香而紮實，在煎的時候要用鏟子打餅才會酥脆，因為台灣蔥抓餅比較厚所以可以依照個人口味加蛋 加玉米加肉鬆 加熱狗 加起司 加火腿 加卡拉雞腿肉加生菜淋上凱撒醬撒點黑胡椒，然後再捲起來成為類似墨西哥風味捲餅，大陸製的捲餅質量太差了，連蛋餅皮都稱不上。
感覺這款比較像 烙餅
麗麗全家安好：一看外包裝就知道不是臺灣產的，包裝上的字是簡體字，而且面皮也薄，蔥花又少，臺灣的有的店家還會加一些肉沫，吃起來才香的
確實不是台製蔥抓餅 從外觀就能分辨
好像不是臺灣的產品，看就知道的
看也知道，要分辨，要看它的包裝，是簡字，還是繁體字
臺灣不是簡體字，被騙了
真的 我也一看包裝就不覺得是台灣的 我都還不用看到字 我住美國 我覺得這個跟在美國華人超市賣的大陸貨看起來質感一樣 所以第一眼我就覺得是大陸貨
蔥抓餅鍋子一定要上油，且油要稍多一點，然後要等油熱了才放蔥抓餅，這樣就不會煎破又好吃～😂😂😂
還好啦…它只是仿錯對象…仿到蛋餅皮😄😄😄
台灣空運也要好幾天,不太可能台灣發貨,會壞掉
餅煎一面翻過來後，高麗菜切絲加蛋攤在面皮上蓋上鍋蓋小火慢慢煎約三分鐘，這樣就很好吃
爸媽好可愛! 你更可愛 太天才了啦 ^^
妳沒用平底鍋、火又開那麼大、用筷子煎的技術又差能煎好我也是懷疑……這個像蔥油餅不像蔥抓餅，就算是薄的蔥油餅也能煎的😏
妳買到仿冒的，台灣做的葱花比較多這個明顯不是真正的蔥花餅妳買到便宜貨呈跟正宗的比差太多了。
麗妹來台久了，早該學會製作蔥抓餅。😅
油管上也有教學，爸媽是農事高手，自種細蔥 再加點台灣油蔥酥，真是一絕。
妹子晚安安🥰
台灣的包裝不會寫簡體字😅
這種東西應該可以自己做吧？ 網路很多教學吧？
你確定這不是蛋餅=ˇ=? 完全不一樣啊!!而且做蔥抓餅要有點技術的!!你可以看看
要加蛋才會好吃，買一台電池爐，再買個不沾平底鍋，才好煎
電池爐，大陸有嗎？應該是電磁爐吧！
怎麼沒有小魚兒的份呢？😭😭😭唉！又是一個仿台灣產品的東西，如果是妳們中國製的，要小心它的原料是什麼？會不會是黑心食品呢？😢😢😢
先加點油 然後 直接放下 煎 煎出 兩面焦 不需要全焦 有一點就行 要用小火 雙面 就是脆脆的就可以吃了 煎熟之後 因人而異 可以加點肉 蛋都行
說蛋餅也不像 蔥抓餅 也不像 蔥油餅 也不太像 完全沒層次......
看到名字手抓餅跟簡體餅字就知道不是臺灣產的了~
雖然薄薄的....不過看起來 滿好吃的感覺......自己切點蔥花 二張合在一起 或九層塔 加進去 加顆蛋 當蛋餅吃 好像也不錯
害我現在也 好想吃幾片
要鏟子兩邊邊拍邊轉 畫面看起來還是有層次的 應該是重被壓扁咯 鍋子的火心在中間 就不容易傳熱哦 攤子上的火力都是一大圈的 記得嗎？
不要太執著台灣制，很多台商在大陸做，再銷回台灣的也很多
一看產地:陝西~西安~又遭騙了
我差點笑翻了哈哈
還好還能吃~爸爸也說好吃
這就行了
哈哈哈~
看那外包裝的簡體字也知道不是台灣的!
我以前是做蔥抓餅的，在台灣你可以看到賣蔥抓餅的旁邊會有一台壓扁的機器或是用手壓的，這些都是把原本的麵團現場壓扁壓圓再下去煎口感最好，工廠機器出來的就是冷凍扁的這種口感最不好
是的 建議還是去攤販買最正宗 冷凍吃不出那口味的 但冷凍很方便就是了
為什麼不放油？
尷尬了，台灣發的貨蔥抓餅怎麼會簡體字？感覺還是一通電話請台灣的朋友寄過去比較實在。台灣的推薦宜蘭的義豐蔥油派，好吃。
我相信成都妹 在台灣這麼久一吃就知道是不是台灣的
若是台灣的,經過空運也好幾個小時了,不新鮮,不好吃
怎沒放一點油？火小點。我也愛吃，各種品牌都嚐過，都差不多，鹹淡各人所愛。
那個在台灣
應該是蛋餅皮吧
那
姐姐就加蛋吃吧
可以學台灣做法
加
火腿片..玉米粒...肉片....蛋液.....
培根..牛肉片...最近家附近有家開發了新花樣，可學，就是咖哩蛋餅😂😂😂
以上就是一餅皮加一料或多樣
完全是自由意志🎉
可以學台灣做法
加
火腿片..玉米粒...肉片....蛋液.....
培根..牛肉片...肉鬆....魚鬆.....
最近家附近有家開發了新花樣，可學，就是咖哩蛋餅😂😂😂
以上就是一餅皮加一料或多樣
完全是自由意志🎉
煎的方式..熱鍋後轉小火不放油慢慢加溫.餅皮本身有油。用二支木平鏟左右輕輕推鬆.不要用筷子。
油其實要加一些.會比較香.然後小火慢煎.如果有木鏟可以在起鍋前.餅稍微焦脆狀態用兩個鏟子左右往中間把餅敲鬆散~
好像蔥油餅！？
蔥油餅沒加酥油，
蔥抓餅有加酥油！
真好笑，完全不會煮，亂搞一通
看的我都急，真想幫你煎
這個爸爸好養
一看包裝袋產地:陝西-西安 .......氣氛瞬間寧靜...傻眼了 。 帶爸爸來台灣品嘗台灣正宗蔥抓餅，還有夜市美食。 th-cam.com/video/yCpswCb4cn4/w-d-xo.htmlsi=8W4eAAGQKYHEBbrX
蔥油餅一面煎到金黃色在翻面，翻面之後在鍋子裡揉他，左右夾擊他，每一個角度都是，破掉沒關係
等第二面也金黃色在起鍋
起來會外脆內軟，有抓過又保有筋性，因為台灣的較厚
你在鍋裡都沒抓，所以台灣有另一個別名：蔥抓餅
比較薄可能吃起來不會外酥內Q
火太大了，外圈都還沒金黃中間就黑了
會黏鍋是你沒等一面熟才翻，熟了在翻就不會黏，你火太大了
台灣還有炸彈蔥油餅，你網路搜尋就有做法，更脆，要馬上吃不然不好吃
th-cam.com/video/KnuBSkT4hzA/w-d-xo.htmlsi=za6FLcThbzXMaLdB
感謝 感謝，學到啦~
換一家換一家，下一家會更好，可找厚一點的，中間可加蔥花對折下去煎
其實若這蔥餅這麼不怎樣，乾脆自己拿麵粉加蔥加蛋加調料和其他簡單料，拌一拌煎一煎也會很好吃喔！
太薄啦....
其實，冷凍食品除非是有貿易商用貨櫃運去，不然很難買到真的....
而且，大陸運輸困難（太遠），冷凍車少...成本問題...在城市或許還行...鄉村就別想了........
像蔥蛋餅...比較薄, 而且要加油再放餅皮,轉中小火,直到"ㄑㄧㄚˋ ㄑㄧㄚˋ" 表皮焦脆
蔥抓餅是桿成條狀再壓成圓,所以煎起來,再用夾子抓一抓,會比較膨鬆好吃有咬勁
怎麼也簡體字
蔥油餅好做!就是!中筋麵粉用溫水!燙麵!看你要不要做成千層~要就加豬油或奶油!
少許鹽!揉團!光亮!等發!然後團切成一小塊~搓成條!在攤成餅~放上蔥花!再捲成捲~看是用螺旋狀?還是揉成團在壓成餅都可以~
選你準沒錯😂
@@laylalin6096 感謝!
油多點煎會比較香
這不是台灣的
不可能是台灣的
想吃回來吃
哇塞 ! 你這鍋不沾的
其實妳那個算是蔥油餅！蔥油餅要好吃一定要放油煎！
蔥抓餅是👉大陸北方烙餅改良的～台灣正統的是蔥油餅，強調油香與蔥香，二者在麵體上展現不同。近10年來，很多蔥油餅也改叫抓餅，主要是「油」這個字！感覺叫抓餅比較容易被消費者接受。
要給大陸親友吃台灣正宗，就要放油下去煎。
不放油的蔥油餅，是賣鍋具的人的噱頭，強調鍋子很厲害而已😂😂😂
面糊狀
這不是蔥抓餅
這是早餐店蛋餅一片包鮪魚玉米
應該是仿的,蔥抓餅如果不是純素的,都是有豬油的,沒這麼容易出口.
而且沒這麼薄,他們沒有包油酥,軟趴趴的.
我以前在蔥抓餅蔥油餅的食品工廠工作過,外銷的都比供應我們台灣自己的要厚,而且三星蔥必須肉眼可見,這是有規定的.
很顯然你們那個是中國自己製造的台灣風味抓餅.
要油多點 熟了以後大火收油 拿兩雙筷子從左右推 會越來越酥
蔥油餅雖然是大陸傳來的。但台灣改良後。口味真不錯。
看你煎都替妳急了˙油多用一點點˙然後要用鏟子煎˙用筷子很難用˙然後火開小一點慢慢煎˙兩邊煎熟˙打一顆蛋然後再把煎好的抓餅放在上面˙記的油不夠會焦喔~要吃加點醬油˙辣椒醬˙更好吃˙推薦你一款蔥油餅˙超香˙又好吃˙叫~阿在伯蔥油餅˙但不知道你是否買的到否
其實自己做就好 但是很費油 跟時間 看那個買來的跟本沒什麼蔥花 看起來就不會太好吃 蔥抓餅好吃的秘訣 除了原料之外 還有一個 就是餅的拍打 現在外面有些店家 不知道是因為只是順便賣的關係 跟本不做拍打擠壓的動作 讓餅皮鬆軟 導致口感差很多
生鮮類恐怕寄不過去除非是貿易商進口 否則一律是仿的
20多年前街頭突然出現一堆小攤 有叫手抓餅的也有叫天津抓餅的 一片只賣15元台幣 當時口味單純只有胡椒鹽口味
後來由於相互競爭 紛紛發明各種口味 維一不變的就是厚度要夠 否則就不叫手抓餅反而像蛋餅皮了
其實去過深圳後發現很多賣台灣東西的店很多都是高仿，泡麵最多！千萬不要買 科技狠活不知道放了多少！
基本上還是要放油，不放油再怎麼煎都不會像外面賣的一樣好吃，別被不沾鍋跟免油唬爛到，不放油跟有放油搞出來的東西完全是兩回事，另外要煎到底部定型才翻面，不是馬上就翻，不然不破破爛爛才有鬼，蔥抓餅都馬兩面定型才開始用兩個鍋鏟向內破壞成絲狀
油少了😂😂
麵皮上的蔥片就那幾片, 業者也太摳了, 想必賺不少, 千萬不要以為台灣的就是安全, 盲測才是品質檢驗的王道.看煎法就不行, 油放太少, 煎的時候要搖鍋, 讓麵皮游動中加熱, 然後甩鍋翻面. 做不到火侯, 味道就出不來.
這是冷凍的薄餅皮 (不推)
台灣早餐店或是豆漿店家都是自己揉麵粉發酵做餅皮 (口感差很多)
厚餅皮+蛋 =吃飽
薄餅皮至少要吃5片才飽 冷凍後口感變很差即使再調理 只能說:有熟
這種東西 版主應該拍李子柒版本吧
洗手作羹湯 穿個漢服 美美的去自家農地拔蔥
我覺得您有辦法自己動手做才是
呵呵
抓餅 有兩個鍋鏟 弄蓬鬆的動作
少了那個步驟 千層就不容易出現
不是啦.麗麗丫可以請台灣認識的同事.可以去八方雲集.或大賣場.直接用寄的.用冷凍過程.全程冷凍.結果全程冷凍費用比食物本身貴很多.哈哈哈哈哈哈哈哈哈
手抓餅跟蔥油餅還是不一樣的(我自己的辦別啦),手抓餅比較厚比較多層,影片中算是一般早餐店的蛋餅皮(蔥油餅)通常不會解凍才煎因為會軟掉黏成一團,台灣冷凍的蛋餅皮中蔥花放的其實也不多
中國平台不管是拼多多，淘寶，小紅書...
只要是賣臺灣食品的
90%以上都是假的
原因很簡單
貴！
所以直接以中國貨代替
畢竟多數中國人未曾去過臺灣
哪會知道臺灣食品的味道
假的! 台灣沒這家牌子，超好笑光是字體看了就知道是假的，不知道這皮是不是也是假的，明知道買假的我就好奇地想問，難道你不怕假牌子裡面東西也是假的嗎? 怎麼騙你父母吃假貨了笑死
這種根本是蛋餅皮吧..而且是不是麵粉有問題
台灣買的蔥抓餅厚好幾倍，就算是蛋餅皮也沒那麼容易破碎成那樣..感覺很怪~
而且包裝後面說明簡體字的應該是中國產的
鐵定翻車大陸盜版假貨這根本不是台灣貨！
那個看著就知道筋性不夠、油不足、蔥太少。麵粉要中高筋，發了後要桿一層刷一層油，疊起後桿平再刷一層油，越多層越好。這樣煎起來不粘不爛，煎熟後自然有層次感又香Q。
哇！麗麗妳買的蔥抓餅好像是蛋餅皮一樣的薄，跟我家吃的厚度有差喔，應該有被騙的嫌疑～🥺🥺
其實我看到包裝寫簡體字就大概猜到他是大陸做的蔥油餅而非台灣產的蔥抓餅，我推薦一堆台灣品牌"禾家香出的蔥油餅和蔥抓餅"或＂阿在伯出的蔥油餅"這二個牌子的好吃。
沒事的
我那時在菲律賓待很長一段時間都去超市補給
裡面賣的什麼台灣名產
沒有一家我看過的
看了都不想吃😂😂😂
可能是台商做的只外銷吧
煎的方法不對，要熱鍋熱油 用中火 或小火煎，等煎到金黃色 再換一面煎，最後再用筷子或鍋鏟 弄鬆餅皮。
千萬不要煎得太脆，那樣就沒有蔥抓餅的口感了。
在中國買山寨台灣蔥抓餅，這操作可以喔！真的要買，一定要找台灣人幫忙買，或者用台灣購物APP購買，絕對不能用其他方式，那肯定買到山寨的。
有沒有可能是台灣在大陸設廠生產在運回台灣在賣到世界各地???...說來說去還是大陸的