Dụng cụ pha espresso thủ công đáng mua nhất P1: Wacaco Picopresso!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- Đây là series video về những dụng cụ pha chế espresso thủ công tốt nhất theo cảm nhận của mình. Số đầu tiên là về Wacaco Picopresso. Dạng video này sẽ thiên về những cảm nhận, tổng kết của mình về đặc tính, điểm mạnh yếu của các sản phẩm được mình cho là tốt nhất để các bạn có một góc nhìn tổng thể nhất về sản phẩm mà mình quan tâm trước khi quyết mua một dụng cụ espresso thủ công cho mình!
Website: espressomaker.vn/
Fanpage: / espressomakervnn
Instagram: / espressomaker_vn
Tiktok: / espressomaker.vn
Link Donate các mệnh giá:
10K: bit.ly/3zzicrv
20k: bit.ly/3MjnPBy
50k: bit.ly/3UewBCM
100k: bit.ly/40Uj5qi
Link sản phẩm: espressomaker....
Music track: Morning Coffee by Soyb & Amine Maxwell
Source: freetouse.com/...
Royalty Free Music for Videos (Safe)
#espressomaker #wacaco #picopresso
Từ đầu đến cuối chả có lý do gì cũng phun ra một đống "ok"
Pipamoka có gọi là dụng cụ pha espresso ko b. Mình newbie thấy cafe pha từ pipamoka ko có hình thức giống espresso
Ko bác ạ. Nó là dạng ngâm ủ chứ không đủ áp suất để pha espresso
không biết mirage bottomless có chung mâm với pico được không nhỉ
Cá nhân em trải nghiệm thì thấy Pico có sự nhất quán cao hơn trong sử dụng ạ. Còn câu chuyện chung mân thì còn tùy đánh giá trên các tiêu chí gì nữa ạ :P
Mirage build chán. Nhựa rất hôi.
Bạn nói nhanh quá ...như nói tiếng Đức vậy ...chắc bạn có chuyện gấp lắm ...
tốc độ này bằng nửa người Đức nói
So với briika thì sao a?
Hello bạn! Mình rất thích cách bạn chia sẻ kiến về cafe cũng như những dụng cụ pha chế, kinh nghiệm sử dụng và đánh giá các loại dụng cụ chi tiết và đầy tâm huyết như thế này! Mình sẽ theo dõi và ủng hộ kênh dài dài! Mình cũng đang sử dụng Picopresso với cối Timore C3 ESP nhưng k hiểu sao đã thử đủ kiểu pha, thay đổi cà cũng như step by step theo rất nhiều tut của các pro trên mạng mà sản phẩm ra hương vị ổn nhưng lớp crema rất ít hoặc hầu như k có. Không biết bạn có thể chia sẻ giúp mình xem có thể do lý do gì được không nhỉ? Rất cảm ơn bạn và chúc team ngày càng phát triển kênh với những nội dung tốt ntn. Keep it up, bro!
Dạ tks bác đã ủng hộ 🥰. Về việc không ra crema thì yếu tố chính là không đủ áp hoặc cà không đủ mới.
- Về yếu tố cà: bác check lại xem gói cà đang uống đã rang trên 1 tháng chưa? Hay điều kiện bảo quản có bị nóng hay tiếp xúc với ánh sáng mặt trời không?
- Về áp suất:
tinh chỉnh thử cỡ xay mịn hơn nếu bóp vẫn nhẹ tay.
Gia tăng nhịp độ bóp sau khi pre-infusion
Đảm bảo lượng cà phê 18g
Bác lưu ý quá trình hiệu chỉnh sẽ chỉ hiệu quả khi thay đổi từng yếu tố 1 ạ. Còn không thì nếu bác ở HN qua bên em 1 buổi 30p sẽ ok luôn ạ 😁
tôi cũng c3 esp vs pico đây, cà cũ quá cũng không tốt đâu. Bạn xay tầm 0.9 hoặc 0.93 là đẹp. Mình pha lần nào cũng ok nếu cà được bảo quản tốt. Cà mua nhiều bạn nên để ngăn đá ấy.
nếu mọi thứ đều ổn, cà mới, cối tốt, nước tốt, hương vị tốt, puck prep tốt mà vẫn ra ít crema thì hình như bác lựa cà rang hơi light, em nghĩ thì để crema dày thì nên cỡ medium - medium dark nha bác
cái này theo e nghĩ là do cối xay, em cũng đang xài Timemore C3 (bản không ESP), chọn mịn quá thì chiết suất khó, xay mịn vừa thì crema cực mỏng nhìn chán ứ chịu được, em thử mượn ông anh mấy cối xay cao cấp hơn thì khác hẳn ạ, bác có thể coi lại cái cối. Nghe nói đầu tư cối rất quan trọng đối với espresso.
Thích sp này thực sự nhưng mua xong công nhận ít xài
Tại xài máy rồi à bro? Hay do workflow không hợp? :d
Ra phần 2 đi sốp :D
Kk chờ tí em đang viết dở ạ :))
Nếu so găng em này với em mirage 3 plus cũng giỏ đáy thủng thì sao sốp?
Buck screen mua size bao nhiêu v ạ
Dạ size 51 bác nhé