Καλησπέρα και χρόνια πολλά. Υπέροχη συνταγή!! Θα χρησιμοποιήσω πανσέτα (με το δέρμα)και θα ήθελα να ρωτήσω τα εξής: 1. Το αλάτι σε ότι αφορά την ώσμωση μπαίνει μία φορά; (Θα την αφήσω 24 ώρες στο ψυγείο). 2. Μετά από πόση ώρα σκουπίζουμε; 3. Ξανά συμπληρώνουμε αλάτι μετά το σκούπισμα; 4. Την επόμενη μέρα όταν βγει απο το ψυγείο για να ψηθει το δέρμα θα χρειαστεί αλάτισμα πάλι; 5. Σε ότι αφορά το κάτω μέρος μπορώ απο την προηγούμενη να το αλατίσω και να προσθέσω μπαχαρικά ώστε να μαριναριστεί;
Καλησπέρα και Χρόνια πολλά. Η συνταγή σας φαίνεται υπέροχη. Η συνταγή αυτή γίνεται και στη γάστρα αν δεν έχει δέρμα το κρέας μας η δεν υπάρχει πρόβλημα στο ανοιχτό ταψί;;;; Ευχαριστώ!!!
Με όλο το σεβασμό στεγνώνουμε το δέρμα απο την μια και απο την άλλη πορτοκάλι χυμό ξύδι και λάδι 🤔 Εαν έχεις καλό χοιρινό αλάτι και τίποτα άλλο στην Καλαμάτα κάτι ξέρουν καλές γιορτές 🎄
μπράβο είσαι τέλεια, μια ερώτηση αν το έβαζες στο traeker τι θερμοκρασία θα έβαζες το traeger για να ψηθεί!! και στους πόσους βαθμους εσωτερικά θα έβγαζες το μπούτι!!, ευχαριστώ
Πολλά συγχαρητήρια.. φαίνεται πεντανόστιμο φαγητό. Η τέλεια πρόταση για κάθε γιορτινό τραπέζι.. ευχαριστούμε πολύ.
❤❤❤❤
Εξαιρετικό!!!!
Μπράβο!!!!
Ωραία κατάσταση.....πολύ νόστιμο θα είναι.... Μπράβο
ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΕΙΝΑΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΥΠΕΡΟΧΟ
Χρόνια πολλά η συνταγή σας φαίνεται υπέροχη θα την φτιάξω αύριο φιλάκια από Αυστραλία πρώτη φορά σας βλέπω❤
Πολύ καλό 😋😋 ωραία ιδέα για τις γιορτές που έρχονται, ευχαριστώ για τη συνταγή!!
ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ ΠΡΟΤΑΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΜΑΣ ΣΤΙΣ ΓΙΟΡΤΕΣ !! ΜΕ ΤΟ ΚΑΛΟ ΚΑΙ ΦΕΤΟΣ
Φαίνεται πολυ ωραι φανταστικό γεια στα χέρια σας .ωραιο χριστουγεννιάτικο φαγητό !!!
Τέλειο μπράβο
Εξαιρετική συνταγή ☀️
Ευχαριστούμε πολύ !!
Θεϊκό το κράτς, θεϊκή η προφορά, θεϊκή η εικόνα 👏
Ευχαριστώ πολύ !!
Χρόνια πολλά κ.Μυρσίνη είσαι απίθανη!!
Σπουδαία συνταγή
ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ!!
Καλημέρααααααα τέλειοοοοοο....
Από Αμερική τα χερετισματα μου
Τέλειο!!!!!!!!
Τίποτα άλλο.
ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΣΤΕΣ ΑΠΟ ΕΛΛΑΣΑ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΑΦΘΟΝΙΑ ΕΥΧΟΜΑΙ
Κύρια μυρσινη ειστε μια κουκλα προσφατα σας ανακαλυψα είστε υπεροχη ευχαριστουμε για την συνταγαρα τέλειο κ για γορτινο τραπεζι🤗😘
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ ΚΑΙ ΦΕΤΟΣ ΝΑ ΕΙΜΑΣΤΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΝΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ ΥΠΕΡΟΧΑ ΦΑΓΑΚΙΑ ΚΑΙ ΓΛΥΚΑ !
Τελεια συνταγη ...χρονια πολλα...γινετε στην γαστρα?
Φυσικά αλλά τα τελευταία 20 Λέτα ανοιχτό το καπάκι και υψηλή θερμοκρασία στον φούρνο
Καλησπέρα και χρόνια πολλά. Υπέροχη συνταγή!! Θα χρησιμοποιήσω πανσέτα (με το δέρμα)και θα ήθελα να ρωτήσω τα εξής:
1. Το αλάτι σε ότι αφορά την ώσμωση μπαίνει μία φορά; (Θα την αφήσω 24 ώρες στο ψυγείο).
2. Μετά από πόση ώρα σκουπίζουμε;
3. Ξανά συμπληρώνουμε αλάτι μετά το σκούπισμα;
4. Την επόμενη μέρα όταν βγει απο το ψυγείο για να ψηθει το δέρμα θα χρειαστεί αλάτισμα πάλι;
5. Σε ότι αφορά το κάτω μέρος μπορώ απο την προηγούμενη να το αλατίσω και να προσθέσω μπαχαρικά ώστε να μαριναριστεί;
Καλησπέρα και Χρόνια πολλά. Η συνταγή σας φαίνεται υπέροχη. Η συνταγή αυτή γίνεται και στη γάστρα αν δεν έχει δέρμα το κρέας μας η δεν υπάρχει πρόβλημα στο ανοιχτό ταψί;;;; Ευχαριστώ!!!
Καλησπέρα χρόνια πολλά !! Φυσικά και γίνεται και στην ΓΑΣΤΡΑ ακόμα και αν δεν έχει δέρμα και είναι υπέροχη !!!
@@meatgrillstories930 Ευχαριστώ πολύ για τη συμβουλή , θα είναι σίγουρα στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μας!!!!
❤❤
Έγραψες πάλι Θεά
Νόστιμο. Νόστιμο ❤🧡💛💚💙💜❤🧡
Με όλο το σεβασμό στεγνώνουμε το δέρμα απο την μια και απο την άλλη πορτοκάλι χυμό ξύδι και λάδι 🤔
Εαν έχεις καλό χοιρινό αλάτι και τίποτα άλλο στην Καλαμάτα κάτι ξέρουν καλές γιορτές 🎄
Πωπω μου τρέχουν τα σάλια..πάω τώρα να πάρω να το φτιάξω αύριο
Πολυ ωραια συνταγή!
Το βουτυρο όμως καλύτερα να το αποφεύγουμε!!
χωρις σκεπασμα;;;;;;
Εννοείται ! Αν το σκεπάσουμε θα δημιουργηθεί υγρασία στο δέρμα και δεν θα γίνει τραγανό !
ande mori vromotsibouko!!!!!!
Μιλάς πολύ και κουράζεις
...εύγε!!!
μπράβο είσαι τέλεια, μια ερώτηση αν το έβαζες στο traeker τι θερμοκρασία θα έβαζες το traeger για να ψηθεί!! και στους πόσους βαθμους εσωτερικά θα έβγαζες το μπούτι!!, ευχαριστώ
ΣΤΟΥΣ 240 ΒΑΘΜΟΎΣ ΘΕΛΕΙ ΟΜΩΣ ΥΠΟΜΟΝΗ ΚΑΙ ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΜΕΤΑ ΤΟ ΚΑΠΝΙΣΜΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΟΛΟΚΛΗΡΩΣΗ ΤΟΥ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ