Almazan sırp şef bıçağı yapımı ve hamburger sürprizi (Almazan serbian chef's knife making)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Bu sefer farklı bir tarz üzerine çalıştım. İşçilik olarak basit ancak işlevselliği yüksek bir şef bıçağı. Orijinal tasarıma göre genişlik istediğimden biraz daha az oldu. Sonraki yapacağım örneklerinde bu durumu göz önüne alacağım.
İLETİŞİM
E-Posta: altug@balamur.com
Instagram: altugunatolyesi
Arkadaşlar montaj sırasında farklı bir ses kayıt cihazı kullandım. İstediğim performansı vermedi uğuldama oldu arka planda. Ses yapmacık gelmişse şayet kusura bakmayın.
Bu video, covid-19 virüsü ülkemizde salgın haline gelmeden önce çekilmiştir. Montajı yeni bittiği için geç paylaştım. Yani evinizde kalın :)
Geç geldiği çok belli abim 😅
Bi cekilis yapacammi abi
Bu bıçakla çekilişte dahil demi ustam
@@azizusta8014 videonun tamamını izlememişin. Video sonunda arkadaşına hediye ediyor.
Bıçak satılık mı? Yada yaptıklarını satmayı düşünür müsün? Merhaba ayrıca mutfak bıçak serim var çok iyi değiller ama saplarını değiştirmek istiyorum 5 bıçak japon tarzı bu konuda yardımcı olabilir misin? Cevabını bekliyorum teşekkürler
13 dislike veganlardan.
@ elimden geleni yapacağım.
49 olmuslar
mizah desen var
AWÜĞHAWÇHĞPAÇWHPĞAÇHPA
Ustam numaranı verirmisin siparis vercem
Böyle bi içerik, TH-cam Türkiyede ilk ve tek galiba. Hamburger kıymasını bile elde çeken insan var videoda daha ne olsun yahu.
burgerin yapım aşamasının da bıçaklarda olduğu gibi tane tane, kısa ve net cümlelerle açıklanması tebessüm ettirdi :)
Kerem birader bi ara son kısımda "Cem YILMAZ - bunu insan yiyecek insan" serzenişi kulağımda çınladı.
😂
Ben de aşçıyım, her yiğidin bir yoğurt yiyişi vardır Kerem çok doğru söylüyor.
Bıçakta ayrı bir güzel oldu emeğine sağlık 👍🏽.
Benim kendi adıma kullanmaktan en büyük keyif aldığım bıçak türü Nakiri'lerdir bir arada bir Nakiri yaparsın izleriz.
Bende cok merakliyim bicak yapmaya .cok guzel anlatarak yapiyorsunuz .guzel detaylar var.
Yakacak sap olmayinca ekmegi yakti mubarek😂😂
Güldüm valla
2 videoyu 1 sene sonra arka arkaya izledim, daha sonra birşeyler yaktı mı 😃
Gerçekten gerek anlatım tarzın, hoş sohbetin gerekse de ustalığın nihayetinde yine muazzam bir video olmuş. Konuk olan arkadaşımızın da eli maharetli, belli :) Videolarının devamını bekliyoruz, sağlıcakla :)
Dostluğunuz bir ömür boyu baki olsun gençler.
Bu işlerin meraklısına Türkçe kaynak çok az, iyi ki senin gibi bilgili biri bunları anlatıyor da işin Türkçe terimlerini jargonunu öğreniyoruz. İzlediğim videolardaki olayları babama anlatamıyordum hepsi ingilizce olduğundan. Sağol Altuğ Kral.
Valla helal olsun abi yaptığın ise özendiren nadir insanlardansın.
Yabancı içerikli videoları izlemekten sıkılmıştım. Ezberledim neredeyse. Türkçe içerik görmek ve anlatımı iyi,kendini geliştirmiş birinden çok iyi geldi 👍🏻👍🏻
Ben ascilik ögrendim ve hanim restoran isletiyor. Arkadas Hamburgeri dört dörtlük yapti masallah. Sasirdim dogrusu türkiyede böyle güzel Hamburger ilk defa görüyorum. Videoyu ikinci kere izledim , ben sosu tursusuz yapiyordum, bugün ince dogranmis tursuylan denicem, yoksa hemen hemen bende ayni bu sekilde yapiyorum sadece hindi füme koymuyorum, onun yerine karamelize büyük Mantar. Karnim acikti gene.
Maşallah bıcak cok süper köpek dişi gibi valla tuttuğunu koparıyor eline sağlık
Canlar afiyet olsun güzel bir video paylaştınız zevkle izledim.
bıçak 10 numara oldu. Hamburger de çok iyi elinize sağlık
gayet keyifliydi video :) aranızda ki samimi muhabbet, iki ustalığın birleşimi şahane olmuş
Eline sağlık usta yine çok güzel bir icraat
Reis eline sağlık güzel çalışma olmuş. İnşallah küçük bir bahçe evi ayarlarsam bende senin gibi güzel bıçaklar yapacan.
kardeşim sevdiğin işi sevdiğin şekilde yapıyorsun izlerken çok eğlendim eline diline emeğine sağlık
Gençler iki temalı videonun seyri de keyifli oluyor. Kombo için emeğinize sağlık.
kaliteli video seni ilk defa izliyorum sen de kalitel bir adama benziyorsun
Gece saat 04.33, allah canınızı almasın nasıl canım çekti anlatamam.
Ustam ben bundan yaptırdım lakin hiç güzel değil. Almanyada yaşıyorum bu nekadar güzel bir işçilik bende biraz anlıyorum bu işlerden. Gerçekten sizi takdir ediyorum okadar dikatli okadar düzgün çalışıyorsunuz ki almanlara daş çıkartırsınız elinize emeğinize sağlık. Saygılar sevgiler.
Altuğ çok samimisin. Gerçekten videoların izletiyor... Kolay gelsin. Sağlıklı günler....
9:46 çok hafif yakıcam :DDD
Gönlü bol işini özveriyle yapan reis bu kanal büyüyicek yerimizi alalım
Bu emeğe ve güzel açıklamalara rağmen dislike atanları anlamıyorum.Ne bekliyorsunuz adam daha ne yapacak ki ?
Elinize sağlık çok güzel görünüyor bıçak. Amatör ce kendim de yaptım dengeyi tutturamadım. Almazan knives firmasından ölçüleri ni alarak tekrar yaptım muhteşem oldu. 19,5-9,5-2,5 sap 11x3,5x3 tavsiye ederim denemek isteyene.
Abi video kalitem iyi değil, ses iyi olmadı, yok uzun oldu, şurayı atsamıydım falan fistan düşünme. Türkiye'de harika bir içerik üretiyorsun, ülkemizde teksin ve çok kalitelisin. Çok daha fazlasını hak ediyorsun ve umarım daha yükseklere ulaşabilirsin. Sonuna kadar destekliyorum seni, eline sağlık.
Bunları düşünmesi onu türkiyede tek yapıyor
Şu anda senin gibi ustayı 5 profesöre değişmem o kadar değerlisin
ustam eline sağlık harika oldu bıçak hamburgeriniz afiyet olsun
Ellerine sağlık çok değişik bir bıçak oldu. Bant zımparada bıçağın çıkardığı sese bayılıyorum. Paduk ağacıyla hiç çalışmadım. Merak ettiğim bir ağaç türü. Zevkle izledim kardeşim. Ellerin dert görmesin.
Usta gece yarısı baktım videoya, son bölümde sesli güldüm. Emeğine sağlık, seviliyorsun.
Cidden bu bıçak çok kaliteli ve güzel bir bıçak.
eline saglık her ikinizinde basarılı calısmalar
Bıçaklarla fazla alakam olmadığı takdirde kanalını çok beğendim reis umarım daha iyi yerlere gelirsin. İşini biliyorsun ve ossuruktan teyyare olmayan içeriklerin var. Güzel konusmanla videoya daha da renk veriyorsun
Bıçak on numara. Ama hamburger başka. İkinizinde ellerine sağlık. Haa bu videoyu Ramazanın ikinci günü öğle vakti izledim. ACIKTIMMMM
Eline sağlık ustam.
Çok karizmatik bir anlatım tarzın var.
Ses diksiyon 10 numara
Video sonuna böyle küçiük sürprizler yakışıyor usta cok beyendin takibe devam 👍
Güzel bir birliktelik olmuş
Doğal ve samimi emeğinize saglık
Almazan harika, burger şahane, muhabbet o biçim daha ne olsun tabiki AFİYETLER OLSUN
cok samimi bir video olmuş.umarım kanalın büyüyen efsane kanallar arasına girer.
Altuğ abi daha çok böyle videolar görmek isteriz
Hamburger ekmeğini kendin yaptıysan çok başarılı duruyor.
Helal olsun kardeş tertemiz bir video ve temiz ciddi acıklama
Videolarında değişik bir al beni var. Cidden güzel iş yapıyorsun başarılar
@Altuğ'un atölyesi bi arkadaşla yeni videolar gelse çok güzel olurdu ya güzeldi sanki bu format :)
İstanbulda çok lüks bir restoranda işe başladı. Eskisi kadar görüşemiyoruz.
samimiyet ve dogallik :) ustaliklari soylememe gerek yok bile.ellerinize saglik.
usta hamburger renk katmış helal olsun
Ellerine sağlık her bir videoda ne kadar uğraştığın belli oluyor. Gitgide gelişiyor gitgide güzelleşiyor videolar.
Cok keyifli bir video olmuş 👍👍👍
kral sen herşeyin fazlasını hak ediyorsun normal de yorum hiç atmam ama sana atmam gerektiğini fark ettim emeğinin inşallah daha fazlasını alırsın eline emeğine yüreğine sağlık
Helal abi böyle devam videolar çok iyi olmaya başladı
Ustam müthiş işler yapıyorsun ... beğenerek takip ediyorum yolun açık olsun
Almazan kitchen bu mecradaki sayılı krallardandır
Abone oldum samimi bir kanal tebrikler
Reis çok tatlı bir insansin
Ellerinize sağlık afiyetler olsun
Kerem haburgeri bana ikram etseydi adammıyım gergedan mıyım derdim😋🤣🤣
Ustalığın emeginin degerini hakettigin zirvelere kanalınla birlikte taşırsın inşallh, izlerken keyif veriyorsun zanaatını icra etmen severek güzel olay
Nee sabah 4 de video mu? Bildirimi aldım geldim. Kolay gelsin ustam. Birde keşke tokken izleseydim. Hamburger yapıyım dedim. Evde sadece tuz ve ketçap var. En iyisi salça ekmek
İnsanın yalnız olmadığını bilmesi gerçekten çok hoş... :)
@@umutak5341 elbette öyle. Sen yazınca bende aynı mutluluğu yaşadım.
Render anca bitmiştir...
İŞTE BUDUR YA KARDEŞ BU KONSEPTİN DEVAMINI BEKLİYORUZ. (ETLİ,SAKATAT,ZIRH ÇEKME) İKİNİZİNDE ELİNE SAĞLIK . AŞÇIBAŞI TARİFİ ANLATIRKEN BİRAZ DAHA DETAYLI ANLAT EVDE YAPICAZ GARDAŞ .
Kardeş çok güzel anlatım falan 10 numara, hiç sıkılmıyorsun ancak çekimde kamera açısından mıdır nedir bazı çalışma anların net görünmüyor, aydınlatmayı ve kamera açını ayarlarsan daha iyi olur gibi. Kolay gelsin iyi çalışmalar.
iftar vakti izlenmemesi gereken bir video :D ama büyük başarılar var iki ustayı da buradan tebrik ediyorum :D
izlerken cidden çok keyif aldım güzel video olmuş ellerinize sağlık
O kadar fazla rahatsız etmedi ama gerçekten eline emeğine sağlık son final güzel oldu
hamburger dediğin budur diğerleri sosis kıyması gibi içinde ne var belli değil,bıçakta süper olmuş.
bu bıçak pek hoşuma gitmemişti. denedim ama düşündüğüm gibi performans alamadım. bunun yerine mutfak için türlü çeşit bıçak var. tabi ki kullanmak tercih meselesi.
bunu yazmamın sebebi bu mecrada sevmediğim hiçbir ürünün yapımını veya üretimini izlemezken bu videoyu zevkle izledim. hatta gerçekten hamburger sürpriz oldu.
izlemek istememin sebebi ise öğrendiğin veya denemek istediğin her şeyi biran evvel uygulama ve en doğal yolla anlatma hevesin. ilk videoda da sonda da aynısın.
eline sağlık
Güzel olmuş. O modeli yapmayı (O1 ile) düşünüyordum kaç zamandır... İyi aklıma getirdin.
sürpriz çok iyi olmuş daha fazla video atarsanız da izlenir yani güzel ikili olmuşsunuz
Kerem'e haksızlık edilmiş olduğu belgelenmiş oldu :P Hem bıçağın yapımı, hem zırh performansı, hem finaldeki tarif ve yemek mükemmeldi. Hayranlıkla izliyoruz bıçağın kenarının yağa daldırılışındaki arkada bakan arkadaş gibi :D Tebrikler.
Altuğ abinini t*şş*ğı min. 80 kg.
Bi insan bu kadar mı içten ve samimi olur. Tek kelimeyle ADAM.
İkimizinde ellerine emeklerine ustalığına sağlık ustam
Hocam bıçak çok güzel olmuş ama bir önerim var aside koyduğun çelik en nihayetinde metal oda asitle tepkimeye girer hidrojen gazı açığa çıkar yaptığın bu işlemi dışarıda yapman sağlığın açısından daha yaralı olur ki aynı ortamda kalırsan bayılma gibi sonuçlar alabilirsin yolun açık olsun kral.
Usta ellerine saglik bıçakta hammurgerde harika gozukuyor(canım cekti) şimdi sırada wakizashiiii yolla gelsin izliyorum :))
Abi videolarında elinden gelebilirse cesitli dillerde altyazı ekleyebilir ya da sessiz yapabilirsin videoyu bu sekilde daha yuksek kitleye erisirsin seviliyorsun
İkinizinde ellerine sağlık
Süper olmuş kendini geliştiren insanlar
Süper bıçak...elinize sağlık... süper burger...
Guzel bi balta videosu bekliyoruz reyis
9:48 Yalnız Kerem'in yaptığı "yakma", yakma değil. Buna "char" deniyor, yani bir nevi o kömür ateşinde oluşan ince ve hoş tat bırakan ince yanık tabaka. Kerem'in kullandığı tarzda bir döküm tava ile yapmak mümkün. Yemeğe derin ve zengin bir tat katıyor ve kıtırlığı sayesinde doku ekliyor. Kerem'i tebrik ediyorum zira ben de hep böyle yapıyorum yaptığım zaman.
Kabaca söylemiş işte bize char dese bön bön bakardık herkes çok bilgili değil bu konularda
Ellerinize sağlık
Şef pıçağını şefle denedin bushcraft pıçağınıda sürekli doğaya çıkan biririyle dene bize bişeyler yapsın bu arada eline sağlık abi videoların çok güzel
Emeğinize sağlık hem bıçak güzel oldu hemde hamburger afiyet olsun
Yapıyosun bu sporu reis eline sağlık çok güzel bi bıçak oldu
abi ellerine saglık bıçak çok güzel olmuş
Kaliteli bir adamsın 👌
Ellerine sağlık Altuğ Asta👏
Degerli ustam zevkle izledim muhteşem bir işçilik gördüm inanın çok begendim haddim olmadan nacizane bir dilegim var .E gerki bir adet te benim için yaparsanız çok mutlu olurum fiyatı nedir bilmiyorum. El işi göznuru bir teşekkürle ödenmez diyenlerdenim bana dönüşünüzü iple çekiyorum selametle kalın
Ustam yeni keşfettim çok kral adamsım
Elinize sağlık abi
ellerine sağlık güzel video için
Ustam eline sağlık çok yararlı videolar yapıyorsun birde mozaik pim,lener,micarta nasıl yapabiliriz bununla ilgili bir video çekermisin
Efsane içerik efsane vidiyo
Abi sen biçak yap öbür abide tanıtımı ve yemek yaparken anılarını paylaşmaya devam etsin çok güzel format
ustam eline emeğine sağlık,şerit zımpara kullanırken gözüne gözlük taksan,hem senin hem abonelerin içinsağlığın için,
Orijinal tasarımı fazla genişti bence bu tasarım daha güzel olmuş
Maşallah usta 🧿
Harika bir çalışma eline sağlık