โรตีโฮมเมด สูตรใส่ไข่ ทำแป้งโรตีสดเอง กรอบๆ ทำง่ายๆในกระทะ ใครๆก็ทำได้ lแม่มิ้วl Roti Homemade
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 มิ.ย. 2023
- #โรตีโฮมเมด #โรตี #เมนูง่ายๆ
ตามคำเรียกร้องนะคะ โรตีสูตรใส่ไข่ เนื้อนุ่มกว่าเดิม แต่ยังคงกรอบ ทานคู่กับนมข้นหวาน น้ำตาลนิดหน่อย หรือใส่ไส้กล้วย ไส้ไข่ ไส้ช็อคโกแลต หรือทานคู่กับสลัดผัก กับแกงก็อร่อย ลองไปทำกินกันดูนะคะ
ง่ายๆแค่เตรียม (กระทะขนาด24ซม.)
1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 400 กรัม (กรณีทำแป้งได้แฉะสามารถเพิ่มได้)
2.น้ำเปล่า 180 กรัม
3.น้ำตาลทรายแดง 1+1/2 ชต.
4.เกลือ 1 ชช.
5.ไข่ (เบอร์2) 1 ฟอง
6.น้ำมันพืช 1 ชต.(ในคลิปใช้น้ำมันรำข้าว)
7.เนยจืดหรือมาการีน สำหรับทาก้อนแป้งไม่ให้แห้งและทอด ประมาณ 40-60 กรัม
ไส้โรตีปรับได้ตามชอบ
1.นมข้นหวาน
2.น้ำตาลทรายนิดหน่อย
-ระดับความร้อนเตาไฟแต่ละบ้านต่างกัน ลองทอดแผ่นแรกแล้วคอยสังเกตเอานะคะ
-สามารถใส่เนยหรือน้ำมันในการทอดเพิ่มได้
-แผ่นแป้งที่ยังไม่ได้ทอดให้แพ็คใส่ถุงแช่ช่องแช่แข็ง ก่อนจะทำคลายเย็นก่อน
--------------------------------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
%E0%B8%97%E0...
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : www.tamayngginayng.com - เพลง
ขอบคุณนะครับ อธิบายการสอน ได้ ดีมาก จะลองไปทำครับ น่าสนใจ
ขอบคุณมากนะค่ะชอบค่ะ
ลองทำตามแล้ว อร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ว้าวๆขอบคุณสูตรมากจ้ะชอบกินจ้ะ
Wowๆๆกรอบจริงคะน่ากินสุดๆๆๆ(ขอบคุณคะกับสูตรที่แบ่งปัน)❤❤❤😂😂😂
ยินดีมากค่ะ ลองทำกินนะคะ
ขอบคุณครับ ดูแล้วเข้าใจง่าย จะลองทำดูครับ ❤❤🎉😊
จัดไปค่าา
ทำกินเองปลอดภัยสะอาด คะ
ใช่ค่าาา
ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก.ขอบคุณนะคะ❤
ยินดีมากค่ะ
ลองทำแล้วค่ะสูตรนี้อร่อยมากเลย
ดีใจที่ชอบค่ะ
น่าทานมากค่า
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะแม่มิ้ว
น่ากินอีกเเล้วค่ะครมิว ❤❤❤
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากกกกกกกกก
ขอบคุณมากค่ะ
ทำตามแล้วค่ะอร่อยมากเลยค่ะ
ดีใจที่ชอบค่ะ
สูตรนี้ง่ายดีค่ะ เราจะทำแน่นอนค่ะ สามีเราชอบทานโรตีมากๆ ค่ะ ขอบคุณสำหรับการนำเสนอสิ่งดีๆให้แม่บ้านที่รักการทำอาหารนะคะ
ยินดีมากค่ะ
น่าทานมากแม่
ทำกินเลยค่าา
แป้งนุ่มแบบนี้ทำขายได้เลยจ้าาา
น้ากินม้ากกกกกกกกกกกกกกก
❤😮 yummy
ขอขอบคุณสำหรับเมนูน่าทาน🤤😋👍👍👍
ยินดีมากค่ะ ลองทำกินนะคะ
ขอบคุณนะคะ❤😊
ยินดีมากค่ะ
อยู่ต่างแดน สูตรนี้ทำง่ายอร่อยมากค่ะ เราทำแกงเนื้อแกะแบบอินเดียทานเข้ากันมากๆ ขอบคุณนะคะ❤
ยินดีมากค่ะ แม่มิ้วมีความอยากชิมแกงเนื้อแกะแบบอินเดียมากๆ ทำสูตรมาแชร์ในช่องจะดีมากน๊าา
แม่มิ้วล์ ทำอะไรครับเนี่ย
ขอบคุณค่ะ
ยินดีค่ะ
ใช้แป้งอะไรได้อีกถ้าไม่ใช่แป้งสาลีค่ะ
อยากกินมากเลยต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ😊
ลองทำตามสูตรนี้แล้วแป้งและเหลวมากค่ะ
ถ้าทำแล้วรู้สึกว่าแป้งเหลวให้เพิ่มแป้งได้นะคะ แป้งแต่ละยี่ห้อความชื้นต่างกัน
มาๆอ้าปากเดี๋ยวเราป้อนให้ค่ะ555❤😂
555
ชอบทานโรตีมากค่ะ แต่ทำเองกินเองคนเดียวทุ๊กที 😂
แม่มิ้วก็ชอบค่ะ เดือนนึงทำกินทีนึง
สวัสดีคะดูเเล้วหน้ากันทิ่สุดเลยคะขอบคุณมากๆคะ
ยินดีค่ะ
พี่มิลค์ใส่น้ำมันขั้นตอนไหน ขอถามหน่อยน่าาา
ตามคลิปค่ะ
โรตีราดนมข้นหวานมั้ยครับ
❤❤❤❤❤
แป้งสดที่จะเก็บๆทั้งม้วนๆแบบนั้นหรือต้องทำแบนๆก่อนคะ
แบนๆค่ะ
แป้งเก็บได้นานกี่วันคะ เก็บใส่ฟรีซไว้ได้มั้ยคะ❤
เก็บฟรีซ ได้ค่ะ
ใช้แป้งข้าวเหนียว หรือ แป้งข้าวจ้าวได้ไหมคะ
ไม่ได้ค่ะ
@@bymilko_o6174 แล้วใช้แป้งอะไรได้บ้างคะ
อร่อยแต่ไหนครับ แม่มิ้วล์
ต้องลองทำค่าา
🙏สวัสดีค่ะอยากทำขายมากเลยคะจะลองหัดทำนะค่ะชอบทานมากเลยคะขอบคุณมากค่ะนำเสนอความรู้🙏😘
ยินดีมากค่ะ ลองทำแล้วปรับสูตรเอาแบบที่ตัวเองชอบได้เลยนะคะ
สูตรนี้หวานมากมั้ยคะ
ถ้าใส่นมข้นหวานแบบในคลิปจะหวานค่ะ
❤❤❤
สว่นผสมก็ไม่ถูกแป้งก็เหลวจะทำให้โรตีแข็งและกะด้าง
แนะนำส่วนผสมที่ถูกให้แม่มิ้วหน่อยค่าาา เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ
❤❤😊😊😊🎉🎉
แป้ง400กรัม เท่ากับกี่ช้อนโต๊ะอ่ะ
ทำไมพอทำเป็นแผ่นแล้วนำไปลงกะทะแล้วมันหดเล็กลงคะ
เป็นธรรมดาค่ะ
แป้งที่ยังไม่ทอดเก็บไว้ได้กี่วันคะ
แช่ฟรีชเก็บได้เป็นเดือนค่ะ
ใส่แป้งอย่างอื่นแทนแป้งสาลีได้มั้ยคะ
แป้งเค้กได้ค่ะ
แนะนำนวดจนให้แป้งไม่ติดมือนะคะถึงจะใช้ได้
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่ะ
มีสอนทำไหมครับ อยากขายโลตีเป็นอาชีพครับ
ไม่มีค่ะ
แป้งที่ยังไม่ทอกเก็บไว้ทอดอีกวันโดยไม่
ได้ค่ะ แช่ตู้เย็น
แป้งข้าวโพดได้ไหมค่ะ
ไม่ได้ค่ะ
เปลี่ยนจากน้ำเปนนมได้มั้ยคับ 💧➡️🥛
ได้ค่ะ
ใช้น้ำมันแทนเนยได้มั้ยคะ
ไม่มีเนยกับมาการีน
ได้ค่ะ
อธิบายเข้าใจ แต่พอทำเองเละไม่เป็นท่า แป้งก็แข็งรสชาติก็หวานเกิน 55555 มือสมัครเล่นฝึกกันอีกยาวๆคับ
คิดว่าเป็นอยู่คนเดียว มีเพื่อนแล้ว😅
ลองทำใหม่น๊า ถ้าทำก้อนแป้งได้เหลวเติมแป้ง หรือแห้งไปเติมน้ำค่ะ
ไม่เป็นไรน่ะค่ะ ..เพราะ ฉันก็ทำออกมา เหมือนคุณเลย..🤣🤣🤣
อ้าว จะรอดไหม รอแป้งเซทตัวยุเนี่ย 😂😂😂
ใส่นมแทนน้ำแม่มเลย รึเปลี่ยนแป้งเปนตราดาวด้วยก็ได้
ใช้แป้งเค้กได้ไหม
ได้ค่ะ
ทาน้ำมันได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ถ้าใส่นมสด น่าจะหอม ขึ้นรึเปล่า
ลองทำดูค่ะ
น้ำเปล่า 180 กรัม ประมาณกี่ ml ค่ะ
180มล.ค่ะ
กระดาษที่ตีแผ่นโรตี เรียกว่ากระดาษอะไรคะ หาซื้อได้จากที่ไหนคะ
แผ่นรองนวดซื้อได้ร้านขายอุปกรณ์เบกอรี่ หรือในออนไลน์ค่ะ
ใช้แป้งมันได้มั้ยค่ะ
ไม่ได้ค่ะ
สูตรนี้เอาไปทำขายได้รึป่าวคะ
ได้ค่ะ
เเช่เเป้งไว้ในตู้เย้นเป็นไรมั๊ยคะ
ได้ค่ะ 2-3 วัน ช่องฟริชได้เป็นเดือน
ดูวิดีโอเพื่อน ๆ ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสูตร
กรอบแค่ไหนครับ
ตอนทำเสร็จใหม่ๆจะกรอบค่ะ
ทำไม่ได้เลยค่ะ แป้งมันขาด😭😭
น่าจะใส่น้ำเปล่าเยอะไปเลยทำให้แป้งขาดค่ะ😭😭
ลองทำใหม่น๊าาา
❤🎉
ลองสูตรไม่มีไข่ของแม่มิว วันนี้ เพราะแป้งเหลือแค่250กรัม พอดี ก็ สำเร็จน่ะคะ ครั้งแรก ทำกับลูกสาว3 ขวบสนุกสนานกินได้ อร่อยด้วย
เยี่ยมเลยค่าา ดีใจที่ชอบกันนะคะ
โรตีใครทำให้ครับ
ทำเองค่าาา
ใช้ช้อนแทนได้ไหมครับ
ได้ค่ะ
ใชัน้ำมันอะไรทอดโรตี
ในคลิปใช้เนยค่ะ
สับสนเรื่องน้ำตาลมาก ...เราว่าน่าจะเรียก "น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี"
เพราะน้ำตาลทรายแดง ....มัก็หมายถึงน้ำตาลอ้อย ที่เปผ้นผงสีน้ำตาล คล้ายมีความชื้น
คือ หลายคลิป หลายคน เรียกน้ำตาลทรายไม่ฟอกสีว่า ....น้ำตาลทรายแดง จนเรางง "เขฟบางคลิป ก็เอ่ยปาก ว่า งง"
ขอบคุณค่ะ
ยินดีค่ะ