เคล็ดลับคู่ครัว: เปลี่ยนน้ำมันเก่าเป็นสบู่ขัดหม้อ | เชฟขวัญ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2020
- น้ำมันทอดของ เก่าแล้วอย่าทิ้ง สามารถนำมาทำสบู่ขัดหม้อได้ครับ
.
ส่วนผสม
วัตถุดิบ
น้ำมันพืชเก่า 500 กรัม / 500 g. Used Cooking Oil
น้ำ 200 กรัม / 200 g. Water
โซดาไฟ 250 กรัม / 250 g. Sodium Hydroxide
.
#สบู่ทำจากน้ำมันเก่า #น้ำมันเก่า #เชฟขวัญ
.
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2YfbHrT
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/sticker/10180155
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/DArr13/
![[Intro] เชฟป้อม ลงมือสาธิตวิธีทำ อาหารไทยโบราณ “กรวยทิพย์”](http://i.ytimg.com/vi/wL9lV3Cqwe4/mqdefault.jpg)
ควรละลายโซดาไฟในน้ำให้ละลายให้หมดก่อน เมื่อเย็นตัวลง แล้วค่อยเทลงผสมในน้ำมันค่ะ เมื่อแข็งตัวแล้ว ตัดตากทิ้งไว้อย่างน้อย 1 เดือนนะคะ ไม่งั้นโดนด่างโซดาไฟกัดมืิอ
ที่สำคัญ ต้องเทโซดาไฟใส่น้ำนะคะ ไม่เทน้ำใส่โซดาไฟ อันตรายมากค่ะ
ขอบคุณที่เสริมข้อมูลดี ๆ ค่ะ
ขอบคุณครับ สำหรับข้อมูล
ขอบคุณครับ
ขอบคุณการเซฟดีและปลอดภัยนะค่ะ
ถ้าเทน้ำใส่โซดาไฟจะเป็นไรเหรอ
ขอเพิ่มเติมสำหรับคนที่สนใจจะทำค่ะ นี่คือสูตรที่เราทำใช้เองที่บ้านค่ะ น้ำมัน 1000 กรัม โซดาไฟ 160 กรัม น้ำเปล่า 340 กรัม เวลาที่ผสมโซดาไฟควรใส่ถุงมือ หน้ากาก กันน้ำโซดากระเด็นใส่ แต่ถ้าโดนโซดาไฟให้ใช้น้ำส้มสายชูล้าง ถ้าจะให้ดีควรอุ่นน้ำมันให้พอร้อนนิดหน่อยประมาณ 40-50 องศา หลังจากทำเสร็จ ต้องตากผึ่งสบู่ไว้อย่างน้อย 3อาทิตย์จึงจะน้ำมาใช้ได้ทิ้งไว้ให้หมด
ฤทธิของโซดาไฟก่อน ภาชนะที่กวนสบู่ ห้ามใช้อลูมิเนียมเด็ดขาด
ให้ใช้พลาสติก
หรือสแตนเลส สามารถใช้ซักผ้า และทำความสะอาดเครื่องครัวที่มีคราบน้ำมันได้ดีมาก ขอบคุณเชฟที่นำความรู้และสิ่งดีๆมาบอกเพื่อนค่ะ😊😊😊 เราทำใช้เองและแจกจ่ายให้เพื่อนๆเหมือนกัน มันคือความสุข
แล้วเวลาใช้ต้องใส้ถุงมือไหมครับ
@@GuManl2ocker ถ้าตากทิ้งไว้เกินเดือนก็ไม่ต้องใส่ค่ะใช้ได้
ขอบคุณคับ
sukwa dee237 ขออนุญาตสอบถามค่ะ โซดาไฟกับเบคกิ้งโซดาคืออันเดียวกันมั้ยคะ ถ้าไม่ใช่ จะหาซื้อ(โซดาไฟ)ได้ที่ไหนคะ เพราะตามห้างเห็นมีแต่เบคกิ้งโซดา อยากทำใช้บ้างค่ะ
@@iisamare1 คนละตัวกันค่ะ โซดาไฟคือด่าง ชื่อเต็มคือโซเดียมไฮดรอกไซด์หรือเรียกว่าโชดาเกล็ด ใช้สำหรับทำสบู่ก้อน และโปแตสเซียม ไฮดรอกไซด์ใช้สำหรับทำสบู่เหลวค่ะ หาซื้อได้ตามร้านเคมีภันฑ์ หรือสั่งซื้อจากทางเน็ตก็ได้ที่เราสั่งซื้ออยู่ประจำร้านกรุงเทพเคมี
น้ำมันที่ใช้ทำสบู่ไม่ใช่ว่าน้ำมันอะไรก็ได้ เท่าไหร่ก็ได้ มันต้องรู้ว่า ใช้น้ำมันอะไรเป็นเบสทำสบู่ แล้วไปคำนวนสัดส่วนที่เหมาะสมกับปริมาณโซดาไฟที่จะพอดีเป็นสบู่ที่ไม่เหลือความกัดกกร่อนของโซดาไฟไว้ และ อย่างที่หลายๆท่านคอมเม้นท์แล้วคือ ให้ละลายโซดาไฟกับน้ำก่อน(โดย เทโซดาไฟลงในน้ำ ไม่ใช่ เทน้ำใส่ในโซดาไฟ)ทิ้งไว้ให้เย็นตัวลงก่อน แล้วค่อยเทใส่น้ำมันนะ มันมีขั้นตอนของมัน ถ้าผิดขั้นตอนจะอันครายมากๆ ลองหาข้อมูลจากเวปสอนทำสบู่ดูค่ะ ด้วยความเคารพ ติดตามเชฟขวัญมานาน อันนี้ขอคอมเม้น เพราะเป็นหนึ่งในคนทำสบู่เหมือนกันจึงอดไม่ได้ที่จะบอก บางสิ่งที่คนไม่ทำสบู่ไม่รู้
ขอบคุณนะคะ สำหรับคลิปแนะนำความรู้ค่ะ มีประโยชน์มากค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ ขอให้ท่านมีความสุขมากๆค่ะ
สุดยอดมากค่ะได้ประโยชน์ที่สุด..❤❤22/8/66
เก่ง-หลายอย่างเลย-ขอบคุณมากก
ได้ความรู้ดีๆค่ะ ขอบคุณ มากๆ👍👍
ขอบคุณค่ะเชฟมากนะคะ
ถ้าอยากให้สบู่แข็งมากลดนํ้ามันประมาณกี่กรัมค่ะเชฟ
ให้ความรู้มีประโยชน์มากมายเลย ชอบๆๆๆมากครับ
ชอบมากค่ะได้ประโยชน์มากเลยคะ
ถูกใจคลิปนี้มากค่ะ♥️
ขอบคุณเทคนิคดีๆครับ
มีประโยชน์มากค่ะ
เสียดายจังเพิ่งจะทิ้งไปเมื่อวานนี้ แต่เดี๋ยวเก็บใหม่ค่ะ ขอบคุณเชพค่ะความรู้ใหม่อีกแล้ว
เก่งจังเลยค่ะ อ.ขวัญ
แวววับเลยค่ะ ขอบคุณคลิปดีๆมีสาระค่ะเชฟขวัญ ไอเดียกระฉูดเเล้วเรา👍💜
ขอบคุณมากค่ะเชฟ
ขอบคุณมากนะคะ ไม่ต้องทิ้งน้ำมันแล้ว
ขอบคุณที่แนะนำค่ะ
สุดยอดไอเดียเลยค่ะ
เคยเห็นในหนังสือการ์ตูนเกาหลีเรื่อง "ครอบครัวติ๋งหนืด" เอากากน้ำมันคนผสมกับโซดาไฟใส่แบบพิมพ์รอจนแข็งตัวได้สบู่เอาไว้ใช้
คลิปนี้มั่วพอสมควร แนะนำว่าอย่าทำตามเด็ดขาด ไปหาคลิปทำสบู่เป็นเรื่องเป็นราวดูดีกว่า อันตรายมากเลยคลิปนี้
ขอบคุณมากคะ จัดกะทะด้านในที่ดำออกไหมนะ
ได้ความรู้ขอบคุณค่ะ
ไม่เสียแรงที่เป็น fcเชฟขวัญ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณน่ะค่ะให้ความรู้
เดียวจะทำตามมังขอบคุณมาก
เก่งจริงๆคะ
ขอบคุณค่ะสุดยอดคะ
โห,ทิ้งไปหมาดๆๆเสียดายจุง
สุดยอดเยี่ยมจริงๆๆๆ
สุดยอดค่ะ
เยี่ยมมากคะ
สุดยอดเหมือนได้หม้อใหม่เลย
จะลองทำดูค่ะ
สุดยอดจริงๆ👍👍
สุดยอดค่ะ เอาน้ำมันหมูได้มั่ยค่ะ
ขอบคุณครับ สำหรับความรู้เพิ่มเติม และ ลูกเพจ ด้วยนะครับที่ให้ความรู้ เสริม เรื่องการ ใส่ อันไหนก่อน ทำให้ ระมัดระวัง มากขึ้น ขอบคุณครับ
ขอบคุณนะค่ะ
ดีเลย. ไม่ต้องทิ้งอะไรให้สูญเปล่า
สุดยอดเลย
ขอบคุณนะคะ
ดีจังเลยค่ะ พี่อยู่ญี่ปฺ่นไม่มีโซดาไฟขาย พี่มีนํ้ามันเก่าเยอะค่ะ
ขอบคุณค่ะเชฟขวัญ
ขอบคุณคะเขฟ
ดีครับเปลี่ยนบรรยากาศบ้างครับ
เป็นสบู่ที่โครตจะอันตรายเลย
ใช้น้ำมัน เพื่ออะไรคะ
ขอบคุณค่ะเชฟ
ขอบคุณครับ
กระป๋องโปรตีนนิวทรีไลท์ปะคะ😊
โซดาไฟ เหลือแยอะจัง อันตรายค่ะ
เพิ่มเติมครับ
ขั้นตอนที่ถูกต้องคือ ผสมน้ำกับโซดาไฟก่อน
หลังจากโซดาไฟละลายแล้ว ค่อยใส่น้ำมัน คนจนเข้ากันดี แล้วจึงพักไว้ให้แข็งตัว
หลังจากตัดเป็นก้อนๆแล้ว นำไปตากแดดสักวัน 2 วันแล้วค่อยนำมาใช้ครับ
เชฟขวัญ EngiChef ขอบคุณค่ะเชฟ
เคยทำสบู่ใช้เอง ถ้าเป็นการกวนเย็นแบบนี้ควรทิ้งไว้อย่างน้อย 1เดือนก่อนนำมาใช้งาน เพื่อให้โซดาไฟเจือจางก่อน ไม่งั้นโซดาไฟกัดผิวได้ค่ะ
โซดาไฟ
ที่ใส่ในท่อน้ำ นั่นหรือค่ะ
มีแบบน้ำกับแบบเกล็ดใช่ไหมค่ะ
ใช้ได้จริง
ขอบพระคุณครับ ดีกว่าน้ำยาทั่วไปอีก
ใช้โซดาไฟแบบน้ำได้มั้ยค่ะ
ใช้ซักผ้าได้หรือเปล่าคะ
ใช้น้ำมันเครื่องรถยนต์ได้ไหมครับ
ขอบคุณค่ะ
น้ำมันทอดปลา ผสมแล้วจะเหม็นกลิ่นปลามัยคะ
แจ่มจัง
เชฟครับถ้ากระทะเคลือบหลุดมีวิธีทำให้เป็นกระทะเหล็กธรรมดาๆไหมครับ.. เชฟ
ขอบคุณมากค่ะ
ใช้น้ำมันหมูทำได้ไหมครับ
มีฟองไหมค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆๆค่ะ
ไม่มีครับ
เลิศไอเดีย
ล้างจานก็ได้ใช่มั้ยคะ
สุดยอดเลยค่ะที่บ้านนำ้มันเก่าเลยอะมาก
ที่มันออกเพราะโซดาไฟหรือนำ้มันคะ
ความร้อนของฤทธิ์โซดาไฟต้องทำแล้วเว้นระยะหนึ่งเดือนและอันตรายจากการเทโซดาไฟกับน้ำจะทำปฏิกริยาถ้าผิดขั้นตอนต้องพึงระวัง
ไอเดียร์ดีมากเลยคะจะลองทำดูคะ ขายไก่ทอดน้พมันเยอะมากกกกกกกก
เคยทำใส่กลิ่นดอกไม้
นอกจากขัดหม้อ ขัดกะทะได้ไม๊ค่ะ
THANKS
น้ำมันเก่า1โลใช้โซดาไฟกี่กรัมค่ะ
ท่าโดนมือโดยตรงจะกัดมือปะคับ
แจ่ม
ขัดโถส้วมได้ป่าวคะ
โซดาไฟไม่กัดมือเหรอคะ
เชฟครับสอนวิธีคำนวนต้นทุนต่อหน่วยหน่อยครับอยากได้ควาทรู้มากเลยครับ
โฃดาไฟน้ำใช้ไ่ด้ใหมคะ
อุ่นมันไม่กัดมือรึค่ะ โซดาไฟ มันแรงไม่ใช่หรือค่ะ ชว่ยตอบหน่อยค่ะ ขอบคุณค่ะและตอนใช้ตอ้งใส่ถึงมือหรือเปล่าค่ะ
แล้วหม้อจะบางไหมค่ะ
โซดาไฟซื้อได้ที่ไหนคะ
ผมว่าจะทำขายอยู่ครับ😊
เททิ้งไปหมดแล้วค่ะก่อนจะพบคลิปนี้
โซดาไฟซื้อที่ไหนครับ
ใส่น้ำสะอาดกี่กรัมค่ะ
ถ้าไม่ใส่ถุงมือมันกัดไหม
เป็นวิธีจัดการน้ำมันที่ใช้แล้วได้ดีมาก
สวัสดีครับ
ทำขายได้มั้ยคะ
ไมต้องซื้อสบู่ขัดหม้อ แต่ต้องซื้อโซดาไฟ แม่นบ่
ตอนใช้ขัด ใช้ล้าง เราใช้มอเราสำผัสโดยตรงได้มั้ย หรือต้องใส่ถุงมือครับ
ถ้าด่างยังละลายไม่หมดแนะนำว่าให้ใส่ถุงมือด้วยค่ะ โซดาไฟมันจะกัดมือแสบมาก
รบกวนแก้ไขวิธีการทำในคลิปใหม่นะคะ
ขั้นตอนการทำผิดคะ
ปริมาณโซดาไฟก็เกินเยอะนะคะต้องคำนวณตามปริมาณน้ำมันและชนิดน้ำมันนะคะ
ที่ขัดออกเพราะโซดาไฟในสบู่เกินเยอะในเนื้อสบู่ที่ตัดออกมาในคลิปคุณโซดาไฟยังละลายไม่หมดปนในเนื้อสบู่โซดาไฟกัดหม้ออลูมิเนียมนะคะ
ปล.สงสารคนที่ไม่รู้แล้วทำตามจะเกิดอันตรายในขั้นตอนการใช้โซดาไฟมีคนทำตามคลิปนี้แล้วเกิดอันตรายแล้วทางที่ดีปรับปรุงคลิปหรือไม่ก็ลบคลิปไปเลยคะดิฉันชอบและติดตามคลิปทำอาหารและขนมตลอดมีสาระและประโยชน์จะติดตามต่อไปแต่คลิปนี้อันตรายจริงๆๆถ้ามีคนทำตาม
ถูกต้องค่ะ ต้องมีปริมาณของโซดากับน้ำ น้ำมันได้ส่วนสัด ที่ขัดง่าน่าจะโชดาไฟมากแต่ต่ไปหม้อจะสึกเร็วได้ไหม
รบกวนแก้สัดส่วนที่พอเหมาะให้ได้มั้ยคะ
แค่คราบควันจากแก๊สในถังที่ใกล้จะหมด แค่เอาแผ่นขัดหรือฝอยเหล็กมาถูเฉย ๆ ไม่ต้องใช้ความลื่นของสบู่มาใช้ร่วมก็เกลี้ยงแล้วครับ
พออ่านคอมเมนท์แล้วกลัวเลยค่ะ😰 ขอบคุณเพื่อนๆใรคอมเมนท์ที่ให้ความรู้นะคะ🙏🏻ถ้าทำไปแบบไม่ได้อ่านก่อนคงแย่😢 ยังไงก็ขอบคุณเชฟนะคะที่หาวิธีทำสบู่น้ำมันเก่ามาให้💖แต่น่าจะต้องระวังนิดนึงนะ ปล ชอบดูคลิปทำอาหารนะคะ ติดตามอยู่ค่ะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ💪🏻
ค้นคลิปอื่นครับ ใช้ดี คลิปนี้วิธีทำผิด
มันเป็นสูตรทำสบู่ บางทีซื้อสบู่ลาย สบู่ซักเสื้อผ้าที่มีแพ็คขายถูกกว่าโซดาไฟอีก แต่ก็ดีในคนที่ไกลสถานที่ซื้อสบู่แต่มีโซดาไฟขายเนอะ (ขายที่เดียวกันในซูเปอร์มาเก็ต)