Икряники из сазана. Рецепт с Волги !

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
  • Часто приношу рыбу с рынка или муж с рыбалки, а там икра. Очень люблю просто обвалять её в муке с солью и обжарить до хруста😍
    Наконец-то то нашла идеальный рецепт для всей семьи даже дети с удовольствием уплетают такие оладушки.
    Икряные оладушки получаются мягкие внутри, с хрустящей корочкой сверху и невероятно вкусные . Готовятся очень быстро.
    Хорошо сочетаются с картофельным пюре , рисом, гречкой, да и как самостоятельное блюдо.
    Обязательно приготовьте к ним соус из сметанки с зеленью и чесноком .
    Нам понадобится:
    Икра речной рыбы( сазан)-600г
    Яйцо - 3 шт
    Сметана - 100 г
    Мука - 150г
    Соль - 1 ч.л.
    Сода - ½ ч.л.
    Лук репчатый -1шт.
    Укроп - букетик
    Масло растительное- 60мл + на обжарку.
    👉 Для получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО видео включите КОЛОКОЛЬЧИК🔔 который находится РЯДОМ с КНОПКОЙ : "Подписаться" - что бы не пропустить видео нового рецепт.
    Смотрите мой канал
    в ДЗЕН
    zen.yandex.ru/...
    в pinterest
    www.pinterest....
    в facebook
    / about
    в ОК
    ok.ru/maminapeka

ความคิดเห็น • 27

  • @ВалентинаЧеканова-ю4й
    @ВалентинаЧеканова-ю4й 3 ปีที่แล้ว +3

    Обожаю икру , вареную и жареною , но мне бы и в голову не пришло , что можно еще печь оладьи из нее .Ирина ты Супер Гений ! Спасибо за такое необычное блюдо!

    • @maminapekarnya
      @maminapekarnya  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за отзыв, я тоже люблю икру, а в таком виде дети со сметаной пол тарелки смели.

  • @СветланаЖеванова
    @СветланаЖеванова ปีที่แล้ว +1

    Молодец вкусные оладушки из икры обожаю такие оладушки Спасибо за рецепт..

  • @ЛаураСлим-й1э
    @ЛаураСлим-й1э 3 ปีที่แล้ว +1

    Интересный рецепт.. Нужно попробовать.

  • @ninabeglarova6676
    @ninabeglarova6676 3 ปีที่แล้ว +1

    Оладьи с рыбным вкусом. Что то новенькое.

    • @maminapekarnya
      @maminapekarnya  3 ปีที่แล้ว +1

      Нужно пробовать, на самом деле нет ярко выраженного вкуса рыбы.

  • @MironWorld
    @MironWorld 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт! 👍Отличный канал, 🌺 подписалась 🙌

    • @maminapekarnya
      @maminapekarnya  2 ปีที่แล้ว +1

      Вам спасибо большое 🤗

  • @user-ro3vz7dl1k
    @user-ro3vz7dl1k 3 หลายเดือนก่อน

    А разве сначала мыть как?

  • @sat2675
    @sat2675 3 ปีที่แล้ว +2

    Большая у вас разделочная доска. Где покупали?

    • @maminapekarnya
      @maminapekarnya  3 ปีที่แล้ว +1

      В мебельном магазине , в отделе кухонь. Но это не гиппер и не сетевик. Поищите в инете доску из дуба.

  • @ВалерийУжитчак
    @ВалерийУжитчак 2 ปีที่แล้ว

    Моё вам уважение как всегда хотел внести своё яйцо и икра практически одно и тоже особого смысла в добавление яйца нет по моему опыту икряники без яйца нежнее да ещё перемазанные сливочным маслом

  • @mikemilovsky2335
    @mikemilovsky2335 3 ปีที่แล้ว +1

    Не видел такую икру в магазинах. А так бы попробовал сделать.

    • @maminapekarnya
      @maminapekarnya  3 ปีที่แล้ว +1

      В магазине не продают, на рынке в рыбных отделах или у рыбаков.

    • @симочкаш
      @симочкаш 2 ปีที่แล้ว +1

      Пробивайте яствие,солите ,и на следующий день режьте лук репчатый ,чуток масла и на хлеб,

  • @EkimovIgor1
    @EkimovIgor1 3 ปีที่แล้ว +1

    Не знал, что из икры можно оладьи делать.

  • @user-cy6ce8cg3d
    @user-cy6ce8cg3d 5 หลายเดือนก่อน

    И добавить 50гр.коньяка, хуже не будет.

  • @checkmatechannel6214
    @checkmatechannel6214 3 ปีที่แล้ว +1

    Похожи на обычные оладьи по цвету и форме.

    • @maminapekarnya
      @maminapekarnya  3 ปีที่แล้ว

      Да и не скажешь, что из такой не аппетитной по цвету икры, такая красота получается 🙂

  • @ЛарисаИвановна-ь5н
    @ЛарисаИвановна-ь5н 6 หลายเดือนก่อน

    У нас в низовье Волги не кладут ни яйца ни сметану ни лук(😨). Аы потеряли весь вкус икряников.
    Икра, мука, соль и сода!! И всё!!
    Сделали какие то котлеты😂

  • @ОлегПоршнев-ж7ф
    @ОлегПоршнев-ж7ф ปีที่แล้ว

    Сметана явно лишняя!

  • @vitaliybliznyuk138
    @vitaliybliznyuk138 2 ปีที่แล้ว

    Бракоши, это сколько рыбок могло быть... душегубы....

    • @maminapekarnya
      @maminapekarnya  2 ปีที่แล้ว

      Нееееее , я то не ловила эту рыбу ) А так то конечно , рыбок много не родилось :(

  • @kerasin8251
    @kerasin8251 ปีที่แล้ว +2

    Ты не в Астрахани живёшь, икру сазана надо солить и есть через сутки с луком, а икорники делают из ястыков , и не сазан- а, а саза- на