#nataliyamashika #хлебза5минут #хлеб Друзья, привет! :) По вашим многочисленным просьбам сегодня продолжаю рубрику хлеба за 5 минут и пеку хлеб на кефире. Вашего реально потраченного ремени работы с тесто 5 минут, если не меньше. Все другое время хлеб проводит без вашего участия. С этим хлебом справятся ВСЕ! И даже если вы никогда в жизни не пекли хлеб, у вас он точно получится, обещаю. Главное посмотрите внимательно видео и уверяю вас результат будет превохсодным! Тесто для хлеба можно хранить в холодильнике до 5 дней.Это очень удобно, потому что сразу можно замесить большую двойную или тройную порцию и выпекать хлеб по необходимости, не тратив каждый раз время для замеса и ферментации. th-cam.com/video/hqHkmPTk4ZU/w-d-xo.html Рецепт: 230 мл теплой воды 120 мл кефира комнатной температуры 5 г сухих дрожжей 8 г соли( полторы чайной ложки) 30 г сахара 460 г муки 20 г сливочного масла Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :) Подписывайтесь на мой канал goo.gl/9yYk9h Жмите на колокольчик,чтобы первыми узнать о новых видео. Если Вам понравилось видео,ставьте лайки( палец вверх) и делитесь видео с друзьями в социальных сетях.
Это второй рецепт, который у Вас вижу, класс!!! Пусть и занимает он не пять минут...приготовление ингредиентов, подготовка и выпечка, но замес то очень быстрый! Для меня главное не расстаивать, не месить и не подмешивать, пеку часто в хлебопечке, но хочется иногда в духовке, а этот хлебушек наверное кислым молочком будет пахнуть, обязательно буду печь Ваши хлеба, спасибо большое за рецепты!!! Ещё не все рецепты просмотрела, подпишусь чтобы не потерять Вас, а мне нравится печь из смеси разной муки, как то в магазине купила смесь из пяти видов муки и влюбилась в этот хлеб, теперь покупаю муку какая попадётся - смешиваю и пеку, муку только делаю разновесом...допустим пшеничной 2 веса,кукурузной 1 вес, ржаной пол веса, и т.д...очень интересный коммент о хлебе бездрожжевом, люди, ну пеките без дрожжей, на закваске, соде, или ещё на чём знаете, и других научите, что ж вас так задевает то?...то сказал не правильно, то сделал не симпатишно, сами то на что способны? Нормальные герои всегда идут в обход??? А художника любой обидеть может...
Готовила на простакваше с соблюдением технологии. Выпекала через 8 часов после холодильника. Тесто хорошо поднялось. Хлеб получился душистый, мягкий. Ну очень вкусный. Нам очень понравился. Спасибо за рецепт.
Наталия! Не могу не поделиться своим достижением. Вчера пекла хлеб на кефире. Всё делала строго по Вашей рекомендации. Получился превосходный результат. Восхитительная корочка сверху, внутри воздушный мякиш. Спасибо.
Наталья, сегодня пекла по вашему рецепту хлеб, что говорить, я вообще первый раз пеку хлеб, результат восхитителен, это супер, спасибо Вам!! Сынок спросил, мама! Почему мы ещё не открыли свою пекарню!???))) ещё раз спасибо!
Спасибо, Наташенька, за рецепт! Действительно, без особых хлопот! Вечером замесила за 5 минут, утром испекла. Очень вкусный, воздушный и не растрескался! И корочка хрустящая! Ещё раз спасибо и Божьих благословений во всём!!!
cделала по Вашему рецепту хлебушек,от себя добавила пару ложек масла раст и так долго его не мучила расстойкой..даже сынок который не ест хлеб сказал-супер!! спасибо! будет в моей копилочке)
Решила испечь хлеб на кефире, задала поискрецепта и сразу увидела ваш. Сегодня на ночь поставлю тесто, завтра расскажу, что получилось. Рецепт интересный, материал изложены Вами кратко, интересно, голос приятный. Спасибо.
Наталья, спасибо огромное за рецепт! Вынула из духовки, не удержалась, отрезала горячего , волшебный, ооочень вкусный, даже не ожидала. Моя ошибка, забыла смазать пергамент маслом, прилипла бумага, в следующий раз на тефлоновую положу. И да, кто пишет, что два дня уходит, ошибочное мнение, очень удобно смешать, поставить в холодильник на ночь, а утром шикарный хлеб, не надо следить за тестом. А всего потраченного времени на самом деле 5-10 мин. Надо понимать, что имелось ввиду время для замеса и внимания к тесту. Еще раз, огромное спасибо, очень вкусный хлеб!!!!!!👍👍👍👏👏👏 В ночь опять поставлю на завтра. Одна беда - плюс киллограммы на Ваших булках зимой, теперь вот хлеб в "ход пойдет"🙈😆 Этого хлеба точно не одну порцию надо ставить!!!!☝☝☝
Какая умница ))) благодарю ) выпечкой хлеба - увлеклась недавно - и закваску вывела , все получается . Но ваш хлебушек - чудо как хорош , и действительно 5 минут . Так ещё и в холодильнике хранить можно и выпекать , когда захочется ) И дрожжей мало используете - так ещё и кефир , который вечно остаётся и выбрасывается . Благополучия вам и процветания каналу )
Спасибушки,Наталья,за очередной рецепт потрясающего хлебушка!!!!Много пеку по вашим рецептам,все получается с первого раза,подача отличная,все лаконично,без лишней болтовни!!!Нравится хлеб BROA и американский,особое предпочтение отдаю всем хлебам на живой закваске!!!Спасибо за ваш труд!!!Удачи вам и всего доброго,будьте здоровы!!!Радуйте нас новыми рецептами!!!!
мне понравилось как вы ясно и доходчиво все объясняете, без лишней "воды" и по-делу! вот поэтому я и решилась испечь хлебушек впервые в жизни... и ПОЛУЧИЛОСЬ! от себя я такого не ожидала! Спасибо вам большое за рецепт! Спасибо, что "расписали все стихами"! Свой "подвиг" уже повторила несколько раз и всегда отличный результат! Для себя поняла главное: смотреть внимательно и не пренебрегать советами, которые вы даёте! оказалось удобно делать несколько замесов и хранить в холодильнике. Очень удобный рецепт! а какой вкусный! теперь хочу попробовать и другие ваши рецепты! Всех благ земных, удачи по жизни и в делах!
.Наташа! Это супер! Я давно пеку по вашим рецептом и скажу что рецепты супер! Вкус потрясающий. А вы Наталья волшебница! Мастер своего дела! Я с нетерпением жду Ваших рецептов!
Наталья, спасибо вам за рецепт хлебушка, пекла уже не сколько раз. Завожу сразу на две булки, как только съедаем, пеку следующую, очень удобно, а самое главное, что и вкусно
Наталья , спасибо огромное за ваш труд . Очень хороший рецепт хлеба . Вчера испекла , семья попробовала и теперь отказываемся от магазинного хлеба. За ночь хлебушек не потерял свой вкус , остался мягким. Хлеб пекла первый раз в жизни и осталась очень довольна . Дай Бог вам здоровья !!! Ждём ещё вкусные рецепты.
Здравствуйте Наталья. Пекла хлебушек по этому рецепту, уже много раз, всегда получается очень вкусно. Большое спасибо! Когда дом пахнет хлебом, это придаёт уюта и покоя.....Всем добра и радости!
Наталья! Низкий вам поклон: это первый хлеб, который у меня полностью получился и пропёкся в моей непонятной духовке! Он просто супер: красивый, вкусный, корочка мммм...))) И действительно, с тестом никаких заморочек, это очень важно. Спасибо большое!
@@hannahanna4943 Да, следовала всем рекомендациям, только на смешивание ингредиентов у меня уходит больше 30 секунд), я делаю тесто более-менее однородным. И надрезы делаю не всегда, а так - ни прибавить, ни убавить в этом рецепте нечего)
Девочки, Наталья, как и обещала, напишу отзыв о результате. Начну с хлеба за 5 минут без замеса на воде - замешивается все быстро(даже руки не испачкала, т. к. замешивала ложкой) далее все делала как по рецепту. Хлебушек получился вкусный, при надавливании быстро возвращается в исходное положение и на второй день не черствеет, но есть один нюанс правда легко исправимый, сахара чуточку многовато, такой хлебушек с супом не подходит, а если немного уменьшить сахар чем в рецепте, то получается самое то👍. Ну правда, хлебушек очень вкусный. Теперь отзыв о хлебе без замеса на кефире - девченки, этот рецепт ну просто бомба!!! Мало того, что он по вкусу подходит к любому блюду, так ещё тесто можно замесить сразу на несколько порций и отделяя каждый день нужное количество выпекать порцию на день, и чем больше такое тесто лежит в холодильнике, тем хлебушек получается вкуснее! Мне ооочень понравился рецепт, спасибо большое Наталья, процветания твоему каналу, а нам больше прекрасных от тебя рецептов, что бы мы с твоей помощью радорвали своих родных и близких вкусняшками. Спасибо огромное! 👍😊
Наталия, доброе утро! Доброго ранку! Перепекла большинство ваших рецептов по хлебу. Вы волшебница! Мои четверо внуков обожают ваш хлебушек. А мне с вами легко и понятно, спасибо. Любовь и доброта- главный секрет вкусного хлеба, я чувствую ее в вашем голосе, руках и улыбке. Счастья вашему дому💐
Наташа, огромное спасибо за все ваши рецепты хлеба! В моей семье очень любят ржаной без замеса и это чудо на кефире) Надрезы не делаю, разрывов нет. Кто ещё не пек эту нежность- очень советую не раздумывать, главное-чётко следовать рецептуре и советам Наташи)
Наталья, как же я вам благодарна!!! Если раньше могла долго вымешивать, то теперь к старости не могу. А ваш рецепт просто Находка!!! Дай Бог вам и вашим близким здоровья!!! ❤️❤️❤️🌷🌹🌺🌼🌸
Наташа огромное спасибо за рецепт хлебушка!!! Получился воздушный очень очень вкусный!!! Одна только проблема - сьедается очень быстро! Теперь буду сразу несколько порций готовить. Спасибо что делитесь с нами такими чудными рецептами!!!
Я очень неопытная хозяйка. Испечь хлеб пыталась много раз по разным рецептам, но ни разу не получалось. Этот хлеб получился с первого раза. Он очень вкусный! Хотим сказать большое спасибо за рецепт! Действительно, очень легко! И очень вкусно!
Я уже постоянно пеку этот хлеб . Муж покупного после этого уже не захотел, тепер в нашем доме всегда есть свежий хлеб. И даже атмосфера в доме стала другой, более уютной. Спасибо, что поделились. Крепкого Вам здоровья и долгих лет жизни❤️💐
Сделала тесто сегодня утром. 5 минут! !! И потом обычное утро, не заметила, как 2 часа прошло. Убрала в холодильник и...забыла. К вечеру вернулась и испекла! )) Вкусно! И никакой заморочки. Спасибо!!!
Огромное спасибо за ваш рецепт. Хлеб получился очень вкусный 😋 Я уже много рецептов перепробовала и с уверенностью могу сказать что отот рецепт я включу в свой список фаворитов.
Сегодня испекла хлеб. Вкуснее хлеба не ела. Теперь буду печь хлеб исключительно по этому рецепту! Спасибо Вам огромное и Успеха во всех Ваших начинаниях!
и я испекла хлеб по этому рецепту и решила для себя только такой буду печь, хотя я у Наташи почти все рецепты хлеба перепробовала. Действительно хлеб за пять минут, соединил все и ставь в холодильник и пеки когда надо. Для меня это самое то, что не надо долго вымешивать
Пані Наталочко, хочу подякувати Вам за те , що ділитесь з нами своїми рецептами . Я рада , що одного дня натрапила на Ваш канал . Сьогодні спекла і цей хлібчик . Правда , пекла на сироватці , на 1,5 норми . Вийшло 2 хлібчики . Що я вам можу сказати , дівчата : це не хліб , це ЗОЛОТО . Печіть , не пожалкуєте ! А Вам , дорога господинька , бажаю здоров'я , натхнення і радості від того , що робите людям добро .🤗
Приготовила этот хлеб на выходные по Вашему рецепту!!! ВКУСНОТА!!! ХЛЕБ ШИКАРНЫЙ!!! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!! Главное придерживаться рецепта и технологии. Единственная моя ошибка что пекла на бумаге для выпекания. Толи бумага не очень хорошего качества толи вообще лучше без бумаги. После того как я полила маслом хлеб и поставила его выпекать, вся бумага пришкварилась к буханке и отодрать ее не было возможности. Такая досада!!!!! Ведь сам хлеб получился изумительный!!! Попробую в эти выходные испечь без бумаги. Надеюсь все будет ОК!!! А так очень рекомендую всем попробовать приготовить этот хлебушек! НЕ пожалеете!!!
Огромное спасибо за рецепт, всё получилось очень вкусно, сын сказал теперь хлебушек только свой будем кушать (первую булку сильно намяла и верх неровный получился, а вторую сделала как вы рекомендовали и гладенький получился 💯 высший рецепт!
Наталья, спасибо большое за рецепт! Хлеб получается замечательный! Пробовала и с ржаной мукой, и с кукурузной. Поделилась со своими подругами, они тоже в восторге. Вымешивать не всегда есть время, а так, стоят у меня по две заготовки в холодильнике, когда нужно достала и у тебя свеженький хлеб. Спасибо!
Для меня этот рецепт находка👍рецепт настолько прост и лёгок👍👍👍 Гадости писать намного сложней , чем просто поблагодарить автора ролика😏 Девушка поделилась отличным , вкусным , полезным рецептом ферментированного хлебушка. Она же русским языком сказала, что можно сделать заготовки и убрать в холодильник до пяти суток. С этим рецептом справится любая хозяйка, добавьте туда немного тмина и будет один вкус, можно и орешки,чеснок, сушеный лук( он сейчас для таких целей продаётся ) . У меня например нет хлебопечки и этот рецепт просто супер. Сейчас же займусь, благо действительно настолько простой и быстрый замес👍👍👍Погода испортилась😪утро унылое, серое . Идёт дождь и тут такой рецепт солнечного хлебушка😋😋😋 Всем Здоровья, отличного настроения и когда будете готовить побольше радостных улыбок. Ещё бабушка говорила , что тесто любит тишину🤫 и тогда все , чтобы не приготовили с этого теста, получается вкусным, воздушным , ароматным!!!🤗 Всем Удачи !!! Автору ролика🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍🙋
Marina Morskaya Возьмите поллитра воды теплой, пару ложек растительного масла, пакетик сухих дрожжей, соль по вкусу, и муку. Замесите тесто, поставьте на минут сорок в тепло и все. Оформите как 2 батона, накройте салфеткой, дайте подойти минут двадцать и в духовку. Куда ещё быстрее? А какая вкуснота. Можно муку брать разную, смешивать, чтоб была более диетическая, например ржаная, овсяная, цельнозерновая, добавлять травки-приправки по желанию.
Наталья,спасибо огромное за это видео. Делала строго по рецепту,но боялась что подведет духовка. Получилось всё супер! Хрустящая корочка,нежный мякиш. Всем рекомендую приготовить эту вкуснятину. А я буду пробовать и другие Ваши рецепты.
Наталья, огромное спасибо за такие идеальные рецепты, все доходчиво объясняете. Сейчас час ночи. Хлебушек вытащила, переложила на решеточку и ем. Знаю, что нельзя, но это меня не останавливает))). Корочка тонкая и хрустящая. Хотела взвесить, когда остынет, теперь нет смысла))))).Это уже третий хлебушек по Вашим рецептам. Пекла 2 раза печенье - песочное с корицей. Получилось вкуснячее и точно такое, как Ваше. Жаль, мало((. Завтра, точнее уже сегодня, еще один хлебушек буду печь-" ржаной" (тот, в котором всего 100 гр ржаной муки.). С ув., Светлана).
Наташа, огромное спасибо за рецептик, вот уже третий раз выпекаю хлеб и очень довольна. И по другому рецепту пять раз. В магазине хлеб больше не покупаю. Ждем новых рецептов
Наталья вы молодец, вся выпечка по вашим рецептам получается отлично, теперь я попробую испечь хлеб на кефире, спасибо вам за отличные рецепты выпечки.
Только что порезала хлебушек и пишу о своих впечатлениях ! Благодарю Вас ! Это действительно очень вкусно ! Все получилось как и в Вашем ролике ! Буду пробовать другие рецепты ! Еще раз спасибо !
Всё, приду с работы, обязательно испеку этот хлеб! Наташа, как же вы все хорошо объясняете и показываете!!! Спасибо большое за ваши шикарные рецепты!!!
Испекла сегодня хлеб с кефиром-отличный хлеб и да больше подойдёт для завтраков с чаем.Выложила тесто в форму ,разделив на три части( как вы пекли молочный хлеб)-пропекся очень хорошо.Вкусный , воздушный,как булочка.Спасибо.
Спасибо милая. Никогда не пекла хлеб. Мне седьмой десяток. Очень хотелось найти хороший рецепт. Твой сразу лег на душу. Так захотелось почувствовать себя счастливой хозяйкой вдыхающей запах своего хлеба.........
Огромное вам спасибо😊😊😊👍 Все получилось! Девочки- пеките и не волнуйтесь- все получиться! Если у меня получилось- у Вас точно получиться!!!😉👍👌 На этом канале у этой прекрасной хозяйки- все рецепты получаются! Пробую и радуюсь!😊👌
Спасибо большое за рецепт!Хлебушек получился очень вкусный!Хочу поделиться своими выводами по этому рецепту.Хлеб выпекала в форме кирпичика, думаю что так как тесто жидковатое ,то при расстойки без формы расползётся и хлеб получится плоским. Дрожжей я добавляла 12 грамм свежих ,Тесто подошло отлично!В следующий раз добавлю 10 грамм!Думаю что при длительной ферментации этого будет достаточно!
Спасибо Вам огромное за рецепт. Хлеб получился наивкуснейшим. Не могли оторваться.из простых продуктов.так вкусно Вы всегда радуете. Желаю Вам ещё и ещё процветания. С уважением Инна
Испекла этот хлеб!Ну это просто великолепный рецепт.Проще не бывает, а результат превзошёл все ожидания!Вкусный ,очень вкусный!Спасибо вам огромное.Буду дальше осваивать ваши рецепты,надеюсь все остальные также не разочаруют.Вам всех благ!
Я его испекла. Я не думала что получится,и получится так вкусно.правда я не соблюдала пропорции а все делала на глаз и кефир у меня был домашний. Как только я его достала я тут же горячий отрезала.ну я не терпеливая,когда что то первый раз делаю. Потом встала и второй ломоть отрезала. Ну что сказать,пока ела думала... Нафига у меня стоит хлебопечка которая странно печет хлеб. Редко когда получался красивый хлеб в нем да и на вкус он отличается от того,что я сегодня приготовила. Очень очень вкусно. Люди готовьте его. Так легко я ещё не пекла. Потом попробую поэкспериментировать и добавить например сухое молоко и другую муку
Эксперементируйте-можно применять муку любую;пшеничную в/с,1с,цельнозерновую, ржаную с добавлением пшеничной,и много другой муки/кукурузная,полбяная,рисовая/-все изделия получаются на отлично!
Наталья, потрясающий хлеб. Пошагово следовала за вами. Не ожидала такого шикарного результата. Запах, яркая хрустящая корочка, и нежный, как творожный мякиш. Спасибо, за ваши хлеба, вы мастер.
Очень понравилось!Делаю с вечера.Пеку из ржаной муки.Получилось сразу.Хлеб вкусный.Теперь в магазин за хлебом не хожу-только свой! Спасибо за классный рецепт!И дорогая хлебопечка не нужна.
Скажите, а когда вы замешиваете, тесто тоже у вас получается по консистенции, как у Наташи? Я сегодня решила сделать тоже из ржаной муки, но мне показалось, что консистенция у меня более плотная. Пока тесто на первой стадии (2 часа) при комнатной температуре, но что-то я засомневалась насчет консистенции теста.
Добрый день,Наталья!Уже несколько раз пекла хлеб-хлебушек по вашему рецепту.И вот решила написать....Это не просто хлеб,это Хлебушек с большой буквы.Это просто мечта любой хозяйки,это просто ,,песня,,.Кто его делал,тот меня поймет.Насколько он прост в приготовлении,настолько же он и хорош!Вкусный!Ароматный!Всем рекомендую!А вам,Наталья,спасибо за все ,,хлебные,,рецепты!Они чудесные!
Спасибо! Отличный рецепт! Странные люди которым кажется.что рецепт занимает много времени.наверное они сидят и смотрят на хлеб.пока проходит ферментация.Привет с Берегово! Всем вкусного домашнего хлеба!
Хлеб получился замечательный! Сегодня пеку второй раз! Благодарю за рецепт. Благодаря ему не покупаю ни хлеб ни батон больше. Всего впм самого наилучшего!
Спасибо. Хлеб, действительно, выглядит очень аппетитно, и, что немаловажно для меня, не крошится. Обязательно попробую испечь хлебушек по Вашему рецепту.
Действительно хлебушек получился как в видио,все эпитеты соответствуют,на вкус -выше всех похвал,пекла по 4 -м разным рецептам -этот хлебушек лучший,огромное спасибо за рецепт!
НАТАЛИ СПАСИБО за рецепт ХЛЕБУШЕК испекла получился ЧУДНЫЙ Даже не ожидала такого результата . А самое главное что на другой день он такой же мягкий сверху накрыла полотеньчиком Кто не выпекал этот ХЛЕБУШЕК выпекайте не пожалеете А ВАМ НАТАЛИ УДАЧИ ЗДОРОВЬЯ И ПОРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ . ШАХТЫ Ростовской обл. В.Н.
Наталья, спасибо большое за Ваш труд! Только испекла! Отличный хлебушек! Одна просьба! Не тратьте отрицательных эмоций на злючек и знатоков! Делайте свое дело! И заряжайтесь нашей похвалой! Удачи! Спасибо!
Получился такой хлеб,как и вы рассказали,но после холодной ферментации,тесто не вставало,как следует и я поняла,что будет блин. Я его ещё раз оформила в колобок,подсыпав муки и оставила на 1,5 часа. Все получилось,как Вы и описали. Великолепно,а главное: ушла боязнь! Закваска готова, буду печь теперь на закваске!
Уже с полгода примерно хлеб не покупаю в магазине, пеку только сама. Испекла вчера хлебушек по Вашему рецепту - результат великолепный!!!!! Вкуснейший хлеб! Огромное спасибо!
Спасибо Вам, дорогая Наташа! Не знаю, почему комментаторы так изумляются сочетанию кефира и дрожжей, но я давно это практикую - тесто изумительное. Теперь вот попробую Ваш вариант. Я всегда считала, что в процессе длительного ручного замеса формируется тот самый прекрасный мякиш готового хлеба. На вид по всем показателям Ваш хлеб шикарен! И отдельная благодарность Вам за то, что отдаёте должное Автору, не присваивая себе его "славы"!
Наташенька! Как же ты вкусно рассказываеш о любом продукте. Видно с какой любовью ты подходиш к работе. С удовольствием смотрю твои видео. Завтра выкрою время , чтобы испечь хлеб и порадовать своих домашних. Просьба, сейчас время заготовок, хочется рецепты от тебя.
Наташа, моя благодарность Вам за рецепт! Очень вкусный хлеб, пеку уже второй раз и буду ещё печь, надрезы не делала, красивый хлеб получается! И вкусный! Рекомендую )))
Сегодня испекла это чудо! Получился очень вкусный, арлматный, коасивый! В холодильнике выдержала три часа. Затем сформовала, положила на пергамент и под пленкой тесто отдохнуло 1.5 часа. Затем смазала растопленным маслом, сделала надрезы и поставило в духовку. Хлебушек получился чудесный! Спасибо!
Добрый вечер Наталия, я хлебушек стала месить очень часто и сегодня помешала и интегральную муку немного, хлеб получился оооочень вкусный. Благодарю вас. Всего вам хорошего.
Испекла сегодня хлеб по вашему рецепту, муж и дочка даже не смогли дождаться, когда он остынет и стали пробовать. А попробовав, сказали, чтобы пекла только такой хлебушек ) Большое спасибо, Наталья, за этот рецепт! Он получается очень вкусным, а затраченных усилий - минимум! ) В следующий раз надо будет делать двойную дозу и часть оставить в холодильнике, потому что чувствую, что съедим этот хлеб быстро )
Спасибо большое за рецепт! Очень всё доступно и просто! Я вчера попробовала этот рецепт. У меня получился супер-хлеб! Теперь буду часто делать хлебушек по Вашему рецепту. 👍
В последнее время не могу есть хлеб из магазина. Ну не вкусно, и все! Тут попался на глаза этот рецепт. Очень простой, и главное, что месить не надо. Получился с первого раза. Необыкновенно вкусный и не черствеет. Наташенька, огромное Вам спасибо.
#nataliyamashika #хлебза5минут #хлеб Друзья, привет! :) По вашим многочисленным просьбам сегодня продолжаю рубрику хлеба за 5 минут и пеку хлеб на кефире. Вашего реально потраченного ремени работы с тесто 5 минут, если не меньше. Все другое время хлеб проводит без вашего участия. С этим хлебом справятся ВСЕ! И даже если вы никогда в жизни не пекли хлеб, у вас он точно получится, обещаю. Главное посмотрите внимательно видео и уверяю вас результат будет превохсодным! Тесто для хлеба можно хранить в холодильнике до 5 дней.Это очень удобно, потому что сразу можно замесить большую двойную или тройную порцию и выпекать хлеб по необходимости, не тратив каждый раз время для замеса и ферментации.
th-cam.com/video/hqHkmPTk4ZU/w-d-xo.html
Рецепт:
230 мл теплой воды
120 мл кефира комнатной температуры
5 г сухих дрожжей
8 г соли( полторы чайной ложки)
30 г сахара
460 г муки
20 г сливочного масла
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Подписывайтесь на мой канал goo.gl/9yYk9h Жмите на колокольчик,чтобы первыми узнать о новых видео. Если Вам понравилось видео,ставьте лайки( палец вверх) и делитесь видео с друзьями в социальных сетях.
Рецепт замечательный, сделала и все отлично получилась!!! Спасибо огромное!!!☝☝☝👏👏👏
Я что то не понимаю а где же вода? Ведь на такое количество воды и кефира нужно больше муки, не понимаю...подскажите.
Нет, хлеб не кислит вообще.
@@lydiavogel4069 , вы же тесто не для пельменей готовите, а для хлеба. Вот и весь ответ.
Большое спасибо за рецептик, всё быстро и просто , и без лишней болтовни. Здоровья Вам и удачи.
Это второй рецепт, который у Вас вижу, класс!!! Пусть и занимает он не пять минут...приготовление ингредиентов, подготовка и выпечка, но замес то очень быстрый! Для меня главное не расстаивать, не месить и не подмешивать, пеку часто в хлебопечке, но хочется иногда в духовке, а этот хлебушек наверное кислым молочком будет пахнуть, обязательно буду печь Ваши хлеба, спасибо большое за рецепты!!! Ещё не все рецепты просмотрела, подпишусь чтобы не потерять Вас, а мне нравится печь из смеси разной муки, как то в магазине купила смесь из пяти видов муки и влюбилась в этот хлеб, теперь покупаю муку какая попадётся - смешиваю и пеку, муку только делаю разновесом...допустим пшеничной 2 веса,кукурузной 1 вес, ржаной пол веса, и т.д...очень интересный коммент о хлебе бездрожжевом, люди, ну пеките без дрожжей, на закваске, соде, или ещё на чём знаете, и других научите, что ж вас так задевает то?...то сказал не правильно, то сделал не симпатишно, сами то на что способны? Нормальные герои всегда идут в обход??? А художника любой обидеть может...
Готовила на простакваше с соблюдением технологии. Выпекала через 8 часов после холодильника. Тесто хорошо поднялось. Хлеб получился душистый, мягкий. Ну очень вкусный. Нам очень понравился. Спасибо за рецепт.
Наталия! Не могу не поделиться своим достижением. Вчера пекла хлеб на кефире. Всё делала строго по Вашей рекомендации. Получился превосходный результат. Восхитительная корочка сверху, внутри воздушный мякиш. Спасибо.
Наталя, знаходжу Ваші рецпти, і радію тій простоті приготування і смаку хліба, який виходить, дякую!
Огромное вам Спасибо за этот шикарный рецепт. Здоровья вам и вашей семье. Благословит вас Господь!!!
Наталья, сегодня пекла по вашему рецепту хлеб, что говорить, я вообще первый раз пеку хлеб, результат восхитителен, это супер, спасибо Вам!! Сынок спросил, мама! Почему мы ещё не открыли свою пекарню!???))) ещё раз спасибо!
Спасибо, Наташенька, за рецепт! Действительно, без особых хлопот! Вечером замесила за 5 минут, утром испекла. Очень вкусный, воздушный и не растрескался! И корочка хрустящая! Ещё раз спасибо и Божьих благословений во всём!!!
Вот уже дважды пекла этот чудесный хлебушек. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО. Добавляла и 20 % пшеничной цельнозерновой муки. Все получилось! Благодарю.
cделала по Вашему рецепту хлебушек,от себя добавила пару ложек масла раст и так долго его не мучила расстойкой..даже сынок который не ест хлеб сказал-супер!! спасибо! будет в моей копилочке)
Решила испечь хлеб на кефире, задала поискрецепта и сразу увидела ваш. Сегодня на ночь поставлю тесто, завтра расскажу, что получилось. Рецепт интересный, материал изложены Вами кратко, интересно, голос приятный. Спасибо.
Наталья, спасибо огромное за рецепт! Вынула из духовки, не удержалась, отрезала горячего , волшебный, ооочень вкусный, даже не ожидала. Моя ошибка, забыла смазать пергамент маслом, прилипла бумага, в следующий раз на тефлоновую положу. И да, кто пишет, что два дня уходит, ошибочное мнение, очень удобно смешать, поставить в холодильник на ночь, а утром шикарный хлеб, не надо следить за тестом. А всего потраченного времени на самом деле 5-10 мин. Надо понимать, что имелось ввиду время для замеса и внимания к тесту. Еще раз, огромное спасибо, очень вкусный хлеб!!!!!!👍👍👍👏👏👏 В ночь опять поставлю на завтра. Одна беда - плюс киллограммы на Ваших булках зимой, теперь вот хлеб в "ход пойдет"🙈😆 Этого хлеба точно не одну порцию надо ставить!!!!☝☝☝
Пані Наталю, це найсмачніший білий хліб, який я куштувала! Він неймовірний! Дякую за рецепт, пектиму ще обов'язково!
Какая умница ))) благодарю ) выпечкой хлеба - увлеклась недавно - и закваску вывела , все получается . Но ваш хлебушек - чудо как хорош , и действительно 5 минут . Так ещё и в холодильнике хранить можно и выпекать , когда захочется ) И дрожжей мало используете - так ещё и кефир , который вечно остаётся и выбрасывается . Благополучия вам и процветания каналу )
Спасибушки,Наталья,за очередной рецепт потрясающего хлебушка!!!!Много пеку по вашим рецептам,все получается с первого раза,подача отличная,все лаконично,без лишней болтовни!!!Нравится хлеб BROA и американский,особое предпочтение отдаю всем хлебам на живой закваске!!!Спасибо за ваш труд!!!Удачи вам и всего доброго,будьте здоровы!!!Радуйте нас новыми рецептами!!!!
мне понравилось как вы ясно и доходчиво все объясняете, без лишней "воды" и по-делу! вот поэтому я и решилась испечь хлебушек впервые в жизни... и ПОЛУЧИЛОСЬ! от себя я такого не ожидала! Спасибо вам большое за рецепт! Спасибо, что "расписали все стихами"! Свой "подвиг" уже повторила несколько раз и всегда отличный результат! Для себя поняла главное: смотреть внимательно и не пренебрегать советами, которые вы даёте! оказалось удобно делать несколько замесов и хранить в холодильнике. Очень удобный рецепт! а какой вкусный! теперь хочу попробовать и другие ваши рецепты! Всех благ земных, удачи по жизни и в делах!
.Наташа! Это супер! Я давно пеку по вашим рецептом и скажу что рецепты супер! Вкус потрясающий. А вы Наталья волшебница! Мастер своего дела! Я с нетерпением жду Ваших рецептов!
Наталья, спасибо вам за рецепт хлебушка, пекла уже не сколько раз. Завожу сразу на две булки, как только съедаем, пеку следующую, очень удобно, а самое главное, что и вкусно
Наталья , спасибо огромное за ваш труд . Очень хороший рецепт хлеба . Вчера испекла , семья попробовала и теперь отказываемся от магазинного хлеба. За ночь хлебушек не потерял свой вкус , остался мягким. Хлеб пекла первый раз в жизни и осталась очень довольна . Дай Бог вам здоровья !!! Ждём ещё вкусные рецепты.
Здравствуйте Наталья. Пекла хлебушек по этому рецепту, уже много раз, всегда получается очень вкусно. Большое спасибо! Когда дом пахнет хлебом, это придаёт уюта и покоя.....Всем добра и радости!
Добрый день. А как же закваска? Используем или нет?
Наталья! Низкий вам поклон: это первый хлеб, который у меня полностью получился и пропёкся в моей непонятной духовке! Он просто супер: красивый, вкусный, корочка мммм...))) И действительно, с тестом никаких заморочек, это очень важно. Спасибо большое!
Класс! Я очень рада за вас, что все получилось. На здоровье вам и вашим родным! :)
@@hannahanna4943 Да, следовала всем рекомендациям, только на смешивание ингредиентов у меня уходит больше 30 секунд), я делаю тесто более-менее однородным. И надрезы делаю не всегда, а так - ни прибавить, ни убавить в этом рецепте нечего)
@@hannahanna4943 на здоровье) вам понравится печь хлеб)) я на просторах Ютуба нашла для себя несколько хороших рецептов, в тч и ржаной.
@@Стрекоза-б3л дщ90
Вчера замесила, сегодня испекла.очень мягкий, вку снейший хлебушек со сливочным вкусо м и запахом.Все просто, огромное спасибо за рецепт!100 лайков!
Имейте в виду что тесто на дрожжах. Перекиснет и придется выбросить. Лучше не оставлять, печь сразу.
Не говорите того, чего не знаете и никогда не пробовали. Почитайте о холодной ферментации в интернете и станет все понятно.
@@ABCcookingwithNataliyaMashika Наташа, не поняла, почему мне такой ответ, я в восторге от хлеба, о чем и написала в коментах.
@@ABCcookingwithNataliyaMashika я уже много лет пеку хлеб. Сегодня на пахте пекла.
@@irina-merkulova7716 Ириш,это не вам ответ был, а Наталье Белецкой. Она писала о том, что тесто перекиснет.
Девочки, Наталья, как и обещала, напишу отзыв о результате. Начну с хлеба за 5 минут без замеса на воде - замешивается все быстро(даже руки не испачкала, т. к. замешивала ложкой) далее все делала как по рецепту. Хлебушек получился вкусный, при надавливании быстро возвращается в исходное положение и на второй день не черствеет, но есть один нюанс правда легко исправимый, сахара чуточку многовато, такой хлебушек с супом не подходит, а если немного уменьшить сахар чем в рецепте, то получается самое то👍. Ну правда, хлебушек очень вкусный.
Теперь отзыв о хлебе без замеса на кефире - девченки, этот рецепт ну просто бомба!!! Мало того, что он по вкусу подходит к любому блюду, так ещё тесто можно замесить сразу на несколько порций и отделяя каждый день нужное количество выпекать порцию на день, и чем больше такое тесто лежит в холодильнике, тем хлебушек получается вкуснее! Мне ооочень понравился рецепт, спасибо большое Наталья, процветания твоему каналу, а нам больше прекрасных от тебя рецептов, что бы мы с твоей помощью радорвали своих родных и близких вкусняшками. Спасибо огромное! 👍😊
Наталья,ты просто умница,хлеб по твоим МК получается просто СУПЕР.лучше чем в хлебопечке.Спасибо огромное.Успехов тебе и удачи.
Наталия, доброе утро! Доброго ранку! Перепекла большинство ваших рецептов по хлебу. Вы волшебница! Мои четверо внуков обожают ваш хлебушек. А мне с вами легко и понятно, спасибо. Любовь и доброта- главный секрет вкусного хлеба, я чувствую ее в вашем голосе, руках и улыбке. Счастья вашему дому💐
Наташа, огромное спасибо за все ваши рецепты хлеба! В моей семье очень любят ржаной без замеса и это чудо на кефире) Надрезы не делаю, разрывов нет. Кто ещё не пек эту нежность- очень советую не раздумывать, главное-чётко следовать рецептуре и советам Наташи)
Наталья, как же я вам благодарна!!! Если раньше могла долго вымешивать, то теперь к старости не могу. А ваш рецепт просто Находка!!! Дай Бог вам и вашим близким здоровья!!! ❤️❤️❤️🌷🌹🌺🌼🌸
Наташа огромное спасибо за рецепт хлебушка!!! Получился воздушный очень очень вкусный!!! Одна только проблема - сьедается очень быстро! Теперь буду сразу несколько порций готовить. Спасибо что делитесь с нами такими чудными рецептами!!!
Я очень неопытная хозяйка. Испечь хлеб пыталась много раз по разным рецептам, но ни разу не получалось. Этот хлеб получился с первого раза. Он очень вкусный! Хотим сказать большое спасибо за рецепт! Действительно, очень легко! И очень вкусно!
Я уже постоянно пеку этот хлеб . Муж покупного после этого уже не захотел, тепер в нашем доме всегда есть свежий хлеб. И даже атмосфера в доме стала другой, более уютной. Спасибо, что поделились. Крепкого Вам здоровья и долгих лет жизни❤️💐
Наталья большое спасибо за рецепт хлеба, моя семья в восторге, вчера испекла, а сегодня замесила двойную порцию, браво
Спасибо большое, что доверяете моим рецептам.Мне очень приятно.На здоровье Вам и Вашим близким! :)
Сделала тесто сегодня утром. 5 минут! !!
И потом обычное утро, не заметила, как 2 часа прошло. Убрала в холодильник и...забыла.
К вечеру вернулась и испекла! ))
Вкусно! И никакой заморочки.
Спасибо!!!
Огромное спасибо за ваш рецепт. Хлеб получился очень вкусный 😋 Я уже много рецептов перепробовала и с уверенностью могу сказать что отот рецепт я включу в свой список фаворитов.
Сегодня испекла хлеб. Вкуснее хлеба не ела. Теперь буду печь хлеб исключительно по этому рецепту! Спасибо Вам огромное и Успеха во всех Ваших начинаниях!
и я испекла хлеб по этому рецепту и решила для себя только такой буду печь, хотя я у Наташи почти все рецепты хлеба перепробовала. Действительно хлеб за пять минут, соединил все и ставь в холодильник и пеки когда надо. Для меня это самое то, что не надо долго вымешивать
Пані Наталочко, хочу подякувати Вам за те , що ділитесь з нами своїми рецептами . Я рада , що одного дня натрапила на Ваш канал . Сьогодні спекла і цей хлібчик . Правда , пекла на сироватці , на 1,5 норми . Вийшло 2 хлібчики . Що я вам можу сказати , дівчата : це не хліб , це ЗОЛОТО . Печіть , не пожалкуєте !
А Вам , дорога господинька , бажаю здоров'я , натхнення і радості від того , що робите людям добро .🤗
Вчера испекла двойную порцию. :) Потрясающий хлебушек получился - душистый, мягчайший, а корочка... какая корочка! Спасибо, Натулечка!!!
Приготовила этот хлеб на выходные по Вашему рецепту!!! ВКУСНОТА!!! ХЛЕБ ШИКАРНЫЙ!!! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!! Главное придерживаться рецепта и технологии. Единственная моя ошибка что пекла на бумаге для выпекания. Толи бумага не очень хорошего качества толи вообще лучше без бумаги. После того как я полила маслом хлеб и поставила его выпекать, вся бумага пришкварилась к буханке и отодрать ее не было возможности. Такая досада!!!!! Ведь сам хлеб получился изумительный!!! Попробую в эти выходные испечь без бумаги. Надеюсь все будет ОК!!! А так очень рекомендую всем попробовать приготовить этот хлебушек! НЕ пожалеете!!!
Огромное спасибо за рецепт, всё получилось очень вкусно, сын сказал теперь хлебушек только свой будем кушать (первую булку сильно намяла и верх неровный получился, а вторую сделала как вы рекомендовали и гладенький получился 💯 высший рецепт!
Наталья, спасибо большое за рецепт! Хлеб получается замечательный! Пробовала и с ржаной мукой, и с кукурузной. Поделилась со своими подругами, они тоже в восторге. Вымешивать не всегда есть время, а так, стоят у меня по две заготовки в холодильнике, когда нужно достала и у тебя свеженький хлеб. Спасибо!
Для меня этот рецепт находка👍рецепт настолько прост и лёгок👍👍👍
Гадости писать намного сложней , чем просто поблагодарить автора ролика😏
Девушка поделилась отличным , вкусным , полезным рецептом ферментированного хлебушка. Она же русским языком сказала, что можно сделать заготовки и убрать в холодильник до пяти суток. С этим рецептом справится любая хозяйка, добавьте туда немного тмина и будет один вкус, можно и орешки,чеснок, сушеный лук( он сейчас для таких целей продаётся ) .
У меня например нет хлебопечки и этот рецепт просто супер.
Сейчас же займусь, благо действительно настолько простой и быстрый замес👍👍👍Погода испортилась😪утро унылое, серое . Идёт дождь и тут такой рецепт солнечного хлебушка😋😋😋
Всем Здоровья, отличного настроения и когда будете готовить побольше радостных улыбок.
Ещё бабушка говорила , что тесто любит тишину🤫 и тогда все , чтобы не приготовили с этого теста, получается вкусным, воздушным , ароматным!!!🤗
Всем Удачи !!!
Автору ролика🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍🙋
Marina Morskaya
Возьмите поллитра воды теплой, пару ложек растительного масла, пакетик сухих дрожжей, соль по вкусу, и муку. Замесите тесто, поставьте на минут сорок в тепло и все. Оформите как 2 батона, накройте салфеткой, дайте подойти минут двадцать и в духовку.
Куда ещё быстрее? А какая вкуснота. Можно муку брать разную, смешивать, чтоб была более диетическая, например ржаная, овсяная, цельнозерновая, добавлять травки-приправки по желанию.
Любовь Шведова Благодарю! Обязательно и ваш рецепт попробую👍
@@marinamorskaya1115
Только на здоровье! Всех благ! 👋
Марина, а хлеб в хлебопечке совершенно не такой, как в духовке, в духовке намного, намного вкусней
@@ЛюбовьШведова-е8л А по вашему рецепту можно и кирпичиком испечь ?
Наталья,спасибо огромное за это видео. Делала строго по рецепту,но боялась что подведет духовка. Получилось всё супер! Хрустящая корочка,нежный мякиш. Всем рекомендую приготовить эту вкуснятину. А я буду пробовать и другие Ваши рецепты.
Рецепт отличный, испекла вообще в первый раз и не " комом", спасибо за рецепт!!!!
Наталья, огромное спасибо за такие идеальные рецепты, все доходчиво объясняете. Сейчас час ночи. Хлебушек вытащила, переложила на решеточку и ем. Знаю, что нельзя, но это меня не останавливает))). Корочка тонкая и хрустящая. Хотела взвесить, когда остынет, теперь нет смысла))))).Это уже третий хлебушек по Вашим рецептам. Пекла 2 раза печенье - песочное с корицей. Получилось вкуснячее и точно такое, как Ваше. Жаль, мало((. Завтра, точнее уже сегодня, еще один хлебушек буду печь-" ржаной" (тот, в котором всего 100 гр ржаной муки.).
С ув., Светлана).
Спасибо большое, что доверяете моим рецептам.Мне очень приятно.На здоровье Вам и Вашим близким! :)
Наташа, огромное спасибо за рецептик, вот уже третий раз выпекаю хлеб и очень довольна. И по другому рецепту пять раз. В магазине хлеб больше не покупаю. Ждем новых рецептов
Спасибо, Наталья , за рецепт.Пеку второй раз, результат отличный.
Спасибо за такой замечательный рецепт, вы очень подробно все обьясняете. Еще и под видео все написано!
Наталья вы молодец, вся выпечка по вашим рецептам получается отлично, теперь я попробую испечь хлеб на кефире, спасибо вам за отличные рецепты выпечки.
Наталья, спасибо за рецепт, пеку 4 раз, хлеб очень вкусный, добавила немного льняной муки получилось тоже вкуснооооо!!!
Только что порезала хлебушек и пишу о своих впечатлениях ! Благодарю Вас ! Это действительно очень вкусно ! Все получилось как и в Вашем ролике ! Буду пробовать другие рецепты ! Еще раз спасибо !
С благодарностью за мастер класс.
Хлеб получится шикарный.
Всё, приду с работы, обязательно испеку этот хлеб! Наташа, как же вы все хорошо объясняете и показываете!!! Спасибо большое за ваши шикарные рецепты!!!
Испекла сегодня хлеб с кефиром-отличный хлеб и да больше подойдёт для завтраков с чаем.Выложила тесто в форму ,разделив на три части( как вы пекли молочный хлеб)-пропекся очень хорошо.Вкусный , воздушный,как булочка.Спасибо.
Наташа, сегодня первый раз пекла хлеб. Все получилось, очень вкусно. Благодарю Вас!!!
Хлеб получился невероятно вкусный! Спасибо за прекрасный рецепт! Просто и очень вкусно!
Спасибо милая. Никогда не пекла хлеб. Мне седьмой десяток. Очень хотелось найти хороший рецепт. Твой сразу лег на душу. Так захотелось почувствовать себя счастливой хозяйкой вдыхающей запах своего хлеба.........
Огромное вам спасибо😊😊😊👍
Все получилось! Девочки- пеките и не волнуйтесь- все получиться!
Если у меня получилось- у Вас точно получиться!!!😉👍👌
На этом канале у этой прекрасной хозяйки- все рецепты получаются! Пробую и радуюсь!😊👌
Спасибо большое за рецепт!Хлебушек получился очень вкусный!Хочу поделиться своими выводами по этому рецепту.Хлеб выпекала в форме кирпичика, думаю что так как тесто жидковатое ,то при расстойки без формы расползётся и хлеб получится плоским. Дрожжей я добавляла 12 грамм свежих ,Тесто подошло отлично!В следующий раз добавлю 10 грамм!Думаю что при длительной ферментации этого будет достаточно!
Я тоже подсела на домашний хлеб, особенно увлекает процесс. Реально, все получается моментально, а главное результат хороший
НАТАШЕНЬКА ВЫ ПРОСТО ЧУДО .МИЛАЯ СОЗДАНЬЕ ЛЮБЛЮ ВАШИ РЕЦЕПТЫ.УДАЧИ ,ЗДОРОВЬЕ И ДОБРОТА.МИР ЛЮДЯМ И ДОБРА.
Наташенька,Спасибо-Огромное! Попробую обязательно,все рецепты хооши.
хлеб у меня получился с первого раза и вкусный до невозможности. первый раз в жизни ела хлеб такого качества. тысяча благодарностей Вам!!!
Спасибо Вам огромное за рецепт.
Хлеб получился наивкуснейшим. Не могли оторваться.из простых продуктов.так вкусно
Вы всегда радуете.
Желаю Вам ещё и ещё
процветания.
С уважением Инна
Спасибо большое, Наталья, за замечательный рецепт!!!
Готовлю 3 раз, спасибо большое за рецепт. Просто, вкусно,пушисто! И при этом я не великий пекарь, а совсем делитант в этом деле!
Испекла этот хлеб!Ну это просто великолепный рецепт.Проще не бывает, а результат превзошёл все ожидания!Вкусный ,очень вкусный!Спасибо вам огромное.Буду дальше осваивать ваши рецепты,надеюсь все остальные также не разочаруют.Вам всех благ!
Я его испекла. Я не думала что получится,и получится так вкусно.правда я не соблюдала пропорции а все делала на глаз и кефир у меня был домашний. Как только я его достала я тут же горячий отрезала.ну я не терпеливая,когда что то первый раз делаю. Потом встала и второй ломоть отрезала. Ну что сказать,пока ела думала... Нафига у меня стоит хлебопечка которая странно печет хлеб. Редко когда получался красивый хлеб в нем да и на вкус он отличается от того,что я сегодня приготовила. Очень очень вкусно. Люди готовьте его. Так легко я ещё не пекла. Потом попробую поэкспериментировать и добавить например сухое молоко и другую муку
Абсолютно согласна с Вами!😂Я использую хлебопечку только для замеса теста, чтобы руки не болели
Эксперементируйте-можно применять муку любую;пшеничную в/с,1с,цельнозерновую, ржаную с добавлением пшеничной,и много другой муки/кукурузная,полбяная,рисовая/-все изделия получаются на отлично!
Наталья, потрясающий хлеб. Пошагово следовала за вами. Не ожидала такого шикарного результата. Запах, яркая хрустящая корочка, и нежный, как творожный мякиш. Спасибо, за ваши хлеба, вы мастер.
Бесспорно,Наташа, лидер по выпечке хлеба.
Очень понравилось!Делаю с вечера.Пеку из ржаной муки.Получилось сразу.Хлеб вкусный.Теперь в магазин за хлебом не хожу-только свой! Спасибо за классный рецепт!И дорогая хлебопечка не нужна.
Скажите, а когда вы замешиваете, тесто тоже у вас получается по консистенции, как у Наташи? Я сегодня решила сделать тоже из ржаной муки, но мне показалось, что консистенция у меня более плотная. Пока тесто на первой стадии (2 часа) при комнатной температуре, но что-то я засомневалась насчет консистенции теста.
@@АнтонинаГонтарь-з1м получилось у вас из ржаной муки?
Добрый день,Наталья!Уже несколько раз пекла хлеб-хлебушек по вашему рецепту.И вот решила написать....Это не просто хлеб,это Хлебушек с большой буквы.Это просто мечта любой хозяйки,это просто ,,песня,,.Кто его делал,тот меня поймет.Насколько он прост в приготовлении,настолько же он и хорош!Вкусный!Ароматный!Всем рекомендую!А вам,Наталья,спасибо за все ,,хлебные,,рецепты!Они чудесные!
Спасибо! Отличный рецепт! Странные люди которым кажется.что рецепт занимает много времени.наверное они сидят и смотрят на хлеб.пока проходит ферментация.Привет с Берегово! Всем вкусного домашнего хлеба!
Хлеб получился замечательный! Сегодня пеку второй раз! Благодарю за рецепт. Благодаря ему не покупаю ни хлеб ни батон больше. Всего впм самого наилучшего!
Хлеб очень вкусный, сжимается, как губка, мякиш пушистый, корочка хрустящая и румяная! Спасибо огромное за вкусный рецепт!
Чудо, что за хлебушек! Который раз пеку - не перестаю восхищаться. Спасибо Вам за рецепт!
Спасибо. Хлеб, действительно, выглядит очень аппетитно, и, что немаловажно для меня, не крошится. Обязательно попробую испечь хлебушек по Вашему рецепту.
Действительно хлебушек получился как в видио,все эпитеты соответствуют,на вкус -выше всех похвал,пекла по 4 -м разным рецептам -этот хлебушек лучший,огромное спасибо за рецепт!
Спасибо большое, что доверяете моим рецептам:-) на здоровье вам и вашим близким :-)
По Вашему рецепту этот хлеб пеку уже в 3-й раз. Очень вкусный получается. У меня, правда, быстрей выпекается, за 35 мин. Спасибо!
НАТАЛИ СПАСИБО за рецепт ХЛЕБУШЕК испекла получился ЧУДНЫЙ Даже не ожидала такого результата . А самое главное что на другой день он такой же мягкий сверху накрыла полотеньчиком Кто не выпекал этот ХЛЕБУШЕК выпекайте не пожалеете А ВАМ НАТАЛИ УДАЧИ ЗДОРОВЬЯ И ПОРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ . ШАХТЫ Ростовской обл. В.Н.
Спасибо огромное! :)
Наталья, спасибо большое за Ваш труд! Только испекла! Отличный хлебушек! Одна просьба! Не тратьте отрицательных эмоций на злючек и знатоков! Делайте свое дело! И заряжайтесь нашей похвалой! Удачи! Спасибо!
Наталия, а можно такой хлеб делать из ржаной муки? Спасибо
@@АлександрБольшак-ь2я сделала только что из ржаной + цельнозерновой= очень вкусно))
Гоиовила уже дважды по этому рецепту. Результат обалденный! Всё очень просто! Спасибо Наталье за видео!
Получился такой хлеб,как и вы рассказали,но после холодной ферментации,тесто не вставало,как следует и я поняла,что будет блин. Я его ещё раз оформила в колобок,подсыпав муки и оставила на 1,5 часа. Все получилось,как Вы и описали. Великолепно,а главное: ушла боязнь! Закваска готова, буду печь теперь на закваске!
Уже с полгода примерно хлеб не покупаю в магазине, пеку только сама. Испекла вчера хлебушек по Вашему рецепту - результат великолепный!!!!! Вкуснейший хлеб! Огромное спасибо!
Спасибо Вам, дорогая Наташа! Не знаю, почему комментаторы так изумляются сочетанию кефира и дрожжей, но я давно это практикую - тесто изумительное. Теперь вот попробую Ваш вариант. Я всегда считала, что в процессе длительного ручного замеса формируется тот самый прекрасный мякиш готового хлеба. На вид по всем показателям Ваш хлеб шикарен! И отдельная благодарность Вам за то, что отдаёте должное Автору, не присваивая себе его "славы"!
Наталя, вы умничка, я такой любитель хлеба, что ваши рецепты обязательно приму в свою копилку, спасибо вам большое...
Наташенька! Как же ты вкусно рассказываеш о любом продукте. Видно с какой любовью ты подходиш к работе. С удовольствием смотрю твои видео. Завтра выкрою время , чтобы испечь хлеб и порадовать своих домашних. Просьба, сейчас время заготовок, хочется рецепты от тебя.
Отличный рецепт, прекрасная подача, а результат превзошёл все ожидания....очень вкусно . Спасибо .
Наташа, моя благодарность Вам за рецепт! Очень вкусный хлеб, пеку уже второй раз и буду ещё печь, надрезы не делала, красивый хлеб получается! И вкусный! Рекомендую )))
Ольга гл
Попробовала- супер!!!! Все получилось! Спасибо, Очень вкусный хлебушек!
5 минут дали почти полмилиона просмотров,молодец Наталья.
Сегодня испекла это чудо! Получился очень вкусный, арлматный, коасивый! В холодильнике выдержала три часа. Затем сформовала, положила на пергамент и под пленкой тесто отдохнуло 1.5 часа. Затем смазала растопленным маслом, сделала надрезы и поставило в духовку. Хлебушек получился чудесный! Спасибо!
Сегодня испекла и влюбилась в этот хлеб. Этот рецепт мне очень понравился, именно с кефиром. Спасибо большое!
Спасибо. Хороший рецепт. Выпекал в формочке. К муке Макфа, добавлял цельнозерновую муку. Получилось вкусно.
Ищю рецепт выпечки хлеба без дрожжей, в походных туристических условиях.
Хлеб-восторг. Распространила рецепт по всем подругам. Спасибо
Добрый вечер Наталия, я хлебушек стала месить очень часто и сегодня помешала и интегральную муку немного, хлеб получился оооочень вкусный. Благодарю вас. Всего вам хорошего.
Спасибо за совет! Хлебушек бомба! Даже не вериться что получился! Дома все в восторге!
Испекла сегодня хлеб по вашему рецепту, муж и дочка даже не смогли дождаться, когда он остынет и стали пробовать. А попробовав, сказали, чтобы пекла только такой хлебушек ) Большое спасибо, Наталья, за этот рецепт! Он получается очень вкусным, а затраченных усилий - минимум! ) В следующий раз надо будет делать двойную дозу и часть оставить в холодильнике, потому что чувствую, что съедим этот хлеб быстро )
Спасибо большое за рецепт! Очень всё доступно и просто! Я вчера попробовала этот рецепт. У меня получился супер-хлеб! Теперь буду часто делать хлебушек по Вашему рецепту. 👍
В последнее время не могу есть хлеб из магазина. Ну не вкусно, и все! Тут попался на глаза этот рецепт. Очень простой, и главное, что месить не надо. Получился с первого раза. Необыкновенно вкусный и не черствеет. Наташенька, огромное Вам спасибо.
Какие молодцы!)) Надо срочно попробовать спечь,надеюсь и у меня получится. СПАСИБО ВАМ!!!!!))
Попрощалась испечь сегодня и вы знаете получилось ну просто превосходно. Спасибо за рецепт !
Красота !!!! Я просто так захотела кусочек этого хлебушка!!! Спасибо за рецепт