婦仇者必學! 萬用蔥醬 號稱美味的台式淋醬 淋上一小匙 拌什麼都給它超下飯!!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- 蔥醬如何製作才會好吃
台菜小天王 溫國智要教你製作
號稱美味的台式淋醬
學會這一醬 婦仇者料理廚藝大提升
無論肉、菜、麵、飯
只要淋上小小一匙
拌什麼都給它超下飯!!!
料理撇步攏乎你【萬用蔥醬】
萬用蔥醬祕訣:
1.混合兩種油(沙拉油和香油)做基底
2.油量和蔥要等比例
美味so much 撇步攏乎你‼
#撇步攏乎你 #萬用蔥醬 #台式淋醬 #蔥 #油香
#溫國智 #台菜小天王#料理撇步 #蔥油 #雞肉 #配方
#料理 #型男主廚 #型男的機智廚房生活 #帥廚 #主廚
#焦志方 #美味somuch
星期一、五 精華料理回顧💫
星期二、三、四 全新料理首播🆕
▫️
每週一至週五 17:30-18:00 38頻道首播
年代38頻道 / MOD 壹綜合312
蔥與沙拉油 1 :1
香油是沙拉油的1/4
塩
原來油雞的醬是這樣做出來的!江湖一點訣 講破沒價值!
謝謝老師🙏
看了就知道ㄧ定香味四溢!謝謝分享!
溫師傅,太棒了👏🏼謝謝分享喔👍🏻加油💪🏻
葱要切很細薑用磨的再衝油才好吃一知道嗎
磨薑茸比切薑粒香,入口更不會像小石子
溫老師 好幽默
請問這樣造可以保存多久?謝謝🙏。
再次複習😂😂😂
好像聞到濃濃的蔥香味🤤
讚喔👍👍👍
師父您好可愛、好多沒看見您、切葱打開排油煙機就不會流眼淚啦!
蔥或洋蔥拿進冷藏冰涼再切就不會越切越感動(流淚)了
感覺好簡單❤太棒了、我要試試做🎉感恩老師分享❤
🎉😂
請問葱醬可放多久?
把刀子磨利一點也比較不會流眼淚, 然後可以在抽油煙機的旁邊切。
正確做法 太棒了
這個我常常做。我自己喜歡家一點點 糖 跟少量大蒜茉。
大廚好幽默!
看起來容易作
謝謝🎉
這個伴白斬雞很對味呢!👍👍
溫師傳説冷笑話讚啦
溫老師 好幽默🤣
燒臘必加的
請問可以冷藏保存多久?冷凍可以保存多久?
謝謝分享,南無阿彌陀佛。
馬上學起來,謝謝。
請問老師 冷凍過的白斬雞 適不適合退冰蒸過後加蔥油醬?
我很喜歡看溫師傅做菜、分析得很清楚、又很注重細節❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
喝油嗎?
請問香油…是純芝麻油還是調和油?
嬌的非常簡單我都流口水了
這冷藏也無法久放吧...
幽默的溫師傅喜歡你
把蔥冰一陣子再切就比較好,蔥的腺體因為冰過釋放速度比較慢
或則是戴一個潛水泳鏡或是戴蛙鏡再把鼻子堵住
又長知識。
我切蔥或洋蔥都開廚油煙機眼睛不會辣
这酱可以放多久呢?谢谢。
thanks for sharing
戴護目鏡就行了!
疫情時期,每家都有的
必備品!好用的不得了!
做完可以保存多久?
可以戴泳鏡(蛙鏡)啊 !
溫師父 讚!
請問蔥醬可以存放多久?如何保存呢?
一 定要放姜嗎
不一定要放薑,但放了更香喔
溫師傅今天怎麼語無倫次了?哈哈哈
如何延長此蔥醬時間保存方法?
保存的罐子要洗乾淨烘乾再裝,但新鮮做的還是不要冰太久喔
谢謝分享!
棒
我的方法是在瓦斯爐前打開抽風機才切就不會辣
我怎麼記得要有胡椒的味道?!
點一根蠟燭就好了
葱油酱拌面
什麼是沙拉油?
大豆油
@@房傳詳 謝謝🙏
3:54
請問婦仇者是什么意思?
好冷的笑話,戴護鏡就好...
薑蔥醬是台式的嗎,,香港人平常用的更兇欸欸
把眼睛用水濕了,切洋蔥🧅都不會流淚
👍
確定這是台式的東西?
应该是很香但可能不太健康。。油的问题。。
Loop
妾太少油太多
Okhde
什麼是婦仇者??
台式蔥醬?.....
連飲食也要去中國化,乾脆餓死算了!
因為原住民的飲食,很多人無法接受😂
你是不是太敏感
婦愁者
想利用我 你先从学前班干起!
這不是吃蔥醬,這簡直就是在喝油嘛
沒有鮮奶油蛋糕多,敵國四川菜幾乎就是浸泡在紅油內,沙拉,成份就是沙拉油跟蛋。
沒有要你一次吃光油😂😂😂
兩三匙拌飯就很夠味了
不是在喝油耶 是在喝蔥薑油
呃
啊本來就是啊😂
不懂不要亂講 人家是適量淋蔥有味道 你是在😂😢
我教我老婆用電風扇,結果蔥花滿料理台跑...🤣🤣🤣
😢我吹到忘記我在幹嘛...一地的蔥