ปลา 150 ล้านเยนที่ตลาดปลาทสึคิจิ : ดูให้รู้ Dohiru
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 เม.ย. 2017
- ตลาดปลาทสึคิจิ เป็นตลาดปลาที่มีชื่อเสียงทั้งในประเทศญี่ปุ่นและทั่วโลก และได้ชื่อว่าเป็นตลาดค้าส่งปลาที่ใหญ่ที่สุดในโลก เราจะพาเข้าไปชมในตลาด และไปคุยกับเจ้าของร้านซูชิ ที่ร่วมประมูลปลาทุกปีและประมูลได้ปลาที่ราคาสูงที่สุด คือสูงถึง 150 ล้านเยนต่อตัว ติด ๆ กันหลายปี และที่สำคัญเค้าเป็นหนึ่งในผู้ที่ทำให้ตลาดปลาทสึคิจิ คึกคักขึ้นมาได้จนปัจจุบัน
ติดตามได้ในดูให้รู้ ตอน ปลา 150 ล้านเยนที่ตลาดปลาทสึคิจิ วันอาทิตย์ที่ 23 เมษายน 2560 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ / dohiru
#dohiru
------------------------------------------------------
ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : www.thaipbs.or.th/GooglePlus
LINE : @ThaiPBS
TH-cam : / thaipbs - บันเทิง
ท่านประธานตลาดปลา ท่านมีวิสัยทัศน์ก้าวไกลมากๆ ให้โจรสลัดมาจับปลา สุดยอดเลยครับ ท่านแนะนำและมีความคิดในการทำธุรกิจที่ยอดเยี่ยมครับ ทำให้ตลาดปลาที่เคยซบเซา กลับมาครึกครื้นเป็นตลาดปลาที่ใหญ่ที่สุดในโลกได้
ดูรายการแบบนึ้เยอะแล้ว คุณฟูจิ เป็นพิธีกรที่ดีมากๆ เสมอต้นเสมอปลาย ไม่กระตู้วู๊วี๊ดว๊ายเหมือนพิธีกรชายคนอื่นๆ และมารยาททางการพูดดีมากๆ ไม่ขัดจังหวะแขก มีบุคลิกภาพที่ดีมากๆ มีคุณกรรชัย กำเนิดพลอยอีกคนที่เป็นแบบนี้ มีพิธิกรแบบนี้รายการจึงมีคนติดตามดูมาก ทำให้รายการไม่น่าเบื่อและมีมาตรฐานมาก ชอบค่ะ คุณผู้เล่าเรืรองผู้หญิงก็เก่งค่ะ เสียงไม่วี้ดว้ายจนเกินเหตุเหมือนพิธิกรใหม่ๆทุกวันนี้ที่ทำเสียงวี้ดว้ายจนรำคาญเสียงพิธีกร น่าเบื่อ จนเลิกดู รายการนี้ดูแล้วไม่เบื่อ พิธีกรก็หน้าตาดีมากและทำตัวเป็นธรรมชาติมากค่ะ นับถือและสนับสนุนค่ะ จากอังกฤษค่ะ
คนอายุมากๆจะให้อ่านซับ มันก็ยาก ดีแล้วค่ะ ที่แปลเป็นไทยให้
เพลงประกอบดังเกินไปค่ะ รบกวนการฟังเสียงคุณฟูจิซังและแขกที่ร่วมสัมภาษณ์ค่ะ ชอบดูรายการนี้มากค่ะ คุณฟูจิพูดไทยชัดมากค่ะ
14:53 กับ 15:05 ลูกชายคุณปู่จิโร่...นี่นา
อิจฉาคุณฟูจิจังคร้าบ สุดยอดแห่งรายการ
ชอบพิธีกรครับ เก่งเเละก็ฉลาดไม่แอคติ้งเวอร์คับ
สุดยอดมาก รายการนี้
ชอบรายการนี้มากไม่เคยดูเพิ่งเจอ. แล้วชอบมาก. ไปได้ทุกที่ที่
สุดยอดค่ะ ขอบคุณค่ะ
อธิบายละเอียดครับ ทั้งวิธีการกิน แต่ละส่วนของตัวปลา ชอบครับ
ชอบมากเลยรายการนี้
ทำร้ายยยกันมาก พึ่งกินข้าวเสร็จแล้วมาดูช่วงนี้ต่อ หิวอีกละมันมีความอยากกกกกกกกกก
เห็นอาจารชิมแล้วผมหิวเลยคับ
สุดยอดไปเลยอ้ายผม
พิธีกร แนะนำ อธิบายรายละเอียดได้ดีเลยค่ะ
SudaNarong ที่ี
รายการนี้ดีมากๆ
สุดยอดมากเลย
ิอิจฉาพิธีกรมากเวลากินซูซิอะ
สุดยอดผุ้นำเลยครับท่าน
ชอบเวลามีคนเข้าร้านแล้วคนบริหารเค้าตะโกนแล้วพวกเชฟเค้าก็ตะโกนต้อนรับอะ ดูเจ๋งแล้ว ทำให้ลูกค้ามีคุณค่ามากๆ ไอเดียดีมากๆคับ
ที่ไทยก้มีนะครับร้าน ชาการิกิ ที่พระราม3 ดูอบอุ่นมาก เจ้าของคนญี่ปุ่น ลองไปดูครับ อร่อยมากกกกก
ครับ
ผุ้นำเค้าเจ๋งค่ะเยี่ยมมากๆ
น่าทานมาก ๆ ผมชอบทานชูชิปลาดิบ
น่ากินมากครับ
ชอบวิธีคิด
รายการดีมาก. อยากให้คนไทยทำบ้าง แนะนำอาหารไทย ไปให้คนญี่ปุนดู
เคยกินปลาแพงสุดๆก็ปลาอาคิโดจิ กิโลนึงตกประมาณ 90,4000 บาท ก็อร่อยดีไม่กล้ากินบ่อยแพงเกินไป กินปีละ3-4ครั้งแฟนชอบมากๆ
สุดยอดค่ะ
สุดยอดครับ
ชอบมากๆ!
สนุกมาก ได้ข้อคิด ขอบคุณมากจ้า
โห...ปลาแซลม่อน... น่าอิจฉาคุณฟูจิจริงๆ
ถ้าไม่ล่าวาฬจะดีมากค่ะ //
ไปญี่ปุ่นมา 5 วัน ซัดมารุโระพรีเมี่ยมมันเยอะๆไป 3 วัน เกือบทุกมื้อเลย อร่อยจริงๆ กระเป๋าตังค์ปลิวเลย ชอบเจ้าที่วัยรุ่นขาย ซื้อโอโทโระมีแบบมันแทรกแบบหมู 3 ชั้นเลย
ราคา 3500 เยน 3 ชิ้นน่ะ
หืมมม พิธีกรกินแบบยั่วน้ำลายมากกกก 5555 ปลาไหลยาวๆนั้นอร่อยมาก แต่เราไม่สามารถยัดปากทั้งหมดทีเดียวได้ ฮือๆ กินที่ร้านนี้ล่ะ จำป้ายได้ แต่อยู่อีกมุมหนึ่ง เฉพาะในตลาดนี้มี 2-3 สาขามั้งถ้าจำไม่ผิด เพราะกินเสร็จก็เดินผ่านก็งง นึกว่าหลงทางกลับมาที่เดิม มาดูอ้าว มีหลายร้านนี่เอง
ข้าวหน้าปลาไหลก็อร่อยนะ
ถ้ามาอีกแวะเที่ยวแถวกุนมะได้นะครับ ซูชิกับปลามากุโระผมกินทุกวันไม่ได้นะมันแพง
@@mackiedaren595 มากุโระ รึป่าว
หิวๆๆๆ อยาก กินคับ.
บรรยายได้เว้อดีคับชอบๆ😅😅🤣🤣🤣
หิวเลย
อยากไปสักครั้ง น่ากินน่าดื่มด่ำบรรยากาศมาก
ส่วนที่มีน้ำมันและอร่อยที่สุดเรียกว่าคามาสานครับผม ในเกาหลีน่ะ
เห็นแล้วอยากกินจัง😋😋
คนญี่ปุ่น คุณฟูจิยังตะลึงเลย ฟิน
สุดยอดคับ
ทำไมเมืองไทยไม่มีปลาอย่างที่ประเทศญี่ปุ่น น่ากินมาก
พิธีกรพูดไทยชัดมาก
พูดไทยชัดมากกกกกก
ไปทานร้านนี้หลายรอบแล้วค่ะ อยากเจอคุนเจ้าของร้านมาก ขอบคุณรายการนะคะ
หัวล้านใส่แว่นที่มาซื้อปลานั่นลูกชายของซูชิฮิโระนะครับ ฝีมือระดับโลกเลย
หิว.....
14.53 ลุงหัวล้านนั้นคือเจ้าจองร้านซูชิจิโร่รุ่นที่2 ร้านระดับตำนานของญี่ปุ่นเลยนะครับ....รายการพลาดแล้วที่ไม่ได้สัมภาษ...แต่ก็แสดงว่าร้านนี้เป็นเบอร์1เรื่องปลาจริงๆ รายการเลือกร้านที่ดีที่สุดจริงๆครับ สุดยอด 😁😁👍👍👍
ลูกชายทั้งสองคนเลยครับ อีกคนนึงลูกชายคนเล็ก จัดร้านเหมือนคุณจิโร่ แต่สำหรับคนถนัดซ้าย
Wiriya Wittayarat ขอบคุณสำหรับข้อมูล ต้องไปกินร้านคุณปู่จิโร่สักครั้งให้ได้เลย! แต่ร้านลุงรวยๆนี่ไปกินมาละ อร่อยดี พอมาดูก็รู้ว่าทำไมแพง แต่ดูแล้วชอบลุงจัง ใจดีนะ เปลี่ยนโจรมากลับใจมีอาชีพได้
ผมว่ารายการไม่ได้พลาดไม่ได้สัมภาษณ์หรอกครับ อาจจะไม่ได้นัดกันหรือทางนู้นอาจจะไม่สะดวกก็ได้ อย่างน้อยที่รายการถ่ายแปลว่ารายการก็รู้จักสองท่านนั้นอยู่แล้วนะ ผมดูยังรู้สึกคุ้นๆเลยว่าเหมือนเคยเห็นอยู่
การสัมภาษณ์ไม่ใช่อยู่ๆเดินเข้าไปสัมนะครับ ต้องติดต่อมากมายครับ แค่เค้ายอมให้ถ่ายตอนนั้นก็โชคดีแล้วครับ
ตาดีจัง👍
ตลาดเขาสะอาด เป็นระเบียบมาก
ชอบไปกินปลาหมึกที่ยี่ปุ่น
ชอบเสียงท่านประธาน เป็นเอกลักษณ์ดี
25:06
สีหน้าประธานเหมือนกำลังปลื้ม หรือรำลึกความหลังอะไรอยู่
หวย
ประเทศไทยเราน้าจะทำตลาดแบบนี้บ้าง มีการประมูลไม่ว่าจะเป็นปลา เนื้อ หมู อาหารต่างๆ เกษตกรคงมีรายเพิ่ม
17.00 สวัสดีพี่เปรมชัย
13:05 คนนี้เป็นคนขายปลาให้ จิโร่นิ ที่ดูในสารคดี จิโร่ เทพเจ้าซูชิ
ใช่ๆลูกชาย เทพเจ้าซูชิ เม้นนี้รู้จริง
โอ้ยอิจฮาคุณฟูจิ😄❤❤❤
FC ครับพี่
รีบปิดอย่างไว หิวววววววววววววววววววววววว [ล้อเล่น]
ไปมาแล้วเหมือนกันครับบบบบบบบ
Seeing as knowledge
Let's see it as an idea.
จังหวะดีมาก ได้เจอลูกชาย jiro
อยากไปทัวร์ด้วยอ่ะ
ญี่ปุ่น มีแมลงวันไหมคะ
ปลาสดมากๆ
คนคุณภาพ=คนญี่ปุ่น
มหาอำนาจญี่ปุ่น โชร่าๆๆๆๆ บันไซๆๆๆๆๆๆๆ😍😎😎
15.05 ลูกค้านี้ใช่ลูกชาย คุณจิโร่ที่ทำซูชิรึป่าวครับ
14:58 ลูกเทพเจ้าแห่งซูชิมาเดินตลาด
ยิ้มแย้ม ล่าเลีง สะนุก
ต้องย้ายเพราะจะทำเป็นหมู่บ้านนักกีฬาโอลิมปิก ไปเที่ยวมาไกร์บอก 555 แต่มีเสน่จริงๆ และสดจริงๆ
ตลาดสดเขาสะอาดมาก
หิว
มาสอนลุงหัวแข็งที่เมืองไทยทีครับ
ข่อยย้ากกินเด้..ย้ากกิน
สำหรับสาวๆที่อยากจะลดความอ้วนแต่ไม่มีเวลาออกกำลังกายไม่ต้องไปเสียเงินแพงๆเพื่อที่จะซื้อยาลดความอ้วนไม่ต้องเสียเงินมากๆเพื่อไปดูดไขมันอันนี้มันเป็นภูมิปัญญาของคนโบราณเอาใบฟ้าทะลายโจรเพียง1ใบเคี้ยวแล้วคายออกก่อนจะกินอาหารได้ผลภายใน3วินาที,วินาที
มาอีสานก่อนบ่ละค่อยไปญี่ปุ่น
หิวเลยกู
สาวญี่ปุ่นมีแต่คนสวยๆทั้งนั้น i love japan
ทาเกชิ คนนั้น เขายู่ใหน!? คิดถึงนะ
นาทีที่ 15.04 นั่นลูกชายคุณจิโร่ ฉายาเทพเจ้าซูชิ
จำคุณฟูจิตะได้ เขาคือคนๆเดียวที่ประมูลปลาให้กับร้านจิโระซูชิ ที่ได้มิชลินสตาร์ จากหนังสารคดีซูชิ
ถ้าเป็นสะพานปลาที่อ่างศิลานะโดนพ่อค้าเเม่ค้าหลอกตายเลยหลอกยิ่งกว่าผีสะอีก
เทียบซะ คนละเรื่อง 55
ตลาดบ้านเขาสะอาดจัง
รายการดี แต่ทำไมไม่แปลไปเลยไต้วิดีโอครับ เหมือนก่อนๆ มันดึงความน่าสนใจไปเป็นช่วงๆ
ท่ากินปลาของ คุณฟูจิ หน้ากลัวมากๆ
อยากกินนนนนนนนนนน
GREAT !!!!!
ไม่มีแบคทีเรียหราคับ
อยากให้เข้าไปดู Netflix ใครทำร้ายทะเล Seaspiracy อะไรที่มากเกินก้อตะทำให้ขาดความสมดุล
คนญี่ปุ่น ของดีของอร่อยไว้กินในประเทศ คนไทย ของดีของอร่อยส่งให้คนต่างประเทศกินหมด
500฿ได้กี้ชินครับยากลองกินจัง
นึกถึงตลาดไทยวุ่นวายและสกปกมาก
ช่ายยย ผมสังเกตุตลาดบ้านเขาค่อนข้างสะอาดหูสะอาดตา
ถ้าสะอาดแล้วแพง ผมเข้าตลาดสกปรกเหมือนเดิมดีกว่า
@aa a ใช่ครับอยู่ที่จิตสำนึกของคนเลย ถ้าทุกๆคนช่วยกันจากตัวเราก่อนทุกๆสิ่งมันก็จะดีตามมา
@@kigkorg เข่าใจครับแต่ก็ทำมห้สะอาดได้ไม่ใช่หรอครับ ผมไม่ได้ติเรื่องอาหาร
@@omgmin752 ใช่ครับ
ประเทศญี่ปุ่น🇯🇵ขึ้นชื่ออยู่ 2 เรื่อง คือ
1.แดนปลาดิบ
2.แดนอาทิตย์อุทัย
ดูให้รู้ แลให้เห็น
ขอบคุณมากครับฟูจิ
ไม่น่าเปิดมาจอ ตอนกลางคืนเลย
สู้ปลากระป้องมือนี้ไม่ได้หนอกครับ
อาหารญี่ปุ่นราคาแพงๆได้กินไม่กี่คำคนไทยยอมจ่ายเงินแพงๆเพื่อจะได้กิน แล้วก็ไม่บ่นเรื่องราคา
แต่กลับกันอาหารไทยที่ขายจานละแพงๆ เช่น ข้าวผัดกระเพราจานละ80-90 ได้หมูเต็มจาน ข้าวเต็มจานคนไทยกลับบ่นว่าแพง
แปลกเนาะว่าไหม
ถ้าปลาทูน่า มันมีในบ้านเรามันก็คงไม่แพงครับ
แต่หมู ไปที่ไหนก็มีขายทั่วประเทศไทย แล้วยังราคาขนาดนั้นก็สมควรแล้วที่มันจะแพงครับ
แล้วข้าวผัดกระเพราใช่หมูแบบพรีเมี่ยมไหมคับ
มันวัดกันไม่ได้หรอกครับ
อยากกินสึจิกิ มากุโร่ จังคร๊าบบบบบบซื้อให้กินหน่อนคุณฟูจิ
สำหรับคนยากจน..ผมนึกถึงปลานิลของในหลวง.ที่ทรงน้ำมาขยายพันธุ์เพื่อให้คนยากจนได้กิน...กินปลานิลก็สุขใจแล้วครับ
จนรวยไม่สำคัญเท่ากับการเป็นคนดีมีศีลธรรม
มีจิตใจที่ดีงามอยู่เสมอ
รวยแค่ไหนก็อยู่ได้ไม่เกิน100ปี
ทรัพย์สินเงินทองแค่ของนอกกาย ตายแล้วเอาไปไม่ได้ สิ่งที่เอาไปได้มีเพียงความดีและความชั่วของตัวเราเท่านั้น
ดังนั้นสิ่งที่สำคัญที่สุดไม่ใช่เงินทองที่ต้องหาใส่ตัว
หากแต่เป็นศีลธรรมความดีงาม เพราะชีวิตหลังความตายไม่มีการต่อรอง
ขอให้ทุกคนตั้งหน้าตั้งตารักษาศีลทำความดีกันต่อไป
เพราะเป็นสิ่งเดียวที่มีค่่่่่า่สุดในชีวิตและติดตัวเราไปได้ถึงชาติหน้าและชาติต่อๆไป.
พูดไทยชัดเก่ง สุดยอด ญี่ปุ่นส่วนใหญ่พูดไทยไม่ชัดเลยเช่น sugui japan สำเนียงตลกไม่ชัด แต่นี่ชัดมาก
พิธีกรมีคุณพ่อเป็นคนไทย
คุณแม่เป็นคนญี่ปุ่น ตอนเด็กอยู่ที่กรุงเทพ