¿HAS PROBADO ALGUNA VEZ ROSQUILLAS DE LECHE CONDENSADA? ¡TE VAN A ENCANTAR! - Loli Domínguez.

¿HAS PROBADO ALGUNA VEZ ROSQUILLAS DE LECHE CONDENSADA?
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¿HAS PROBADO ALGUNA VEZ ROSQUILLAS DE LECHE CONDENSADA? ¡TE VAN A ENCANTAR! Una receta que os va a encantar, ideales para la merienda o el desayuno o simplemente cuando os apetezca algo rico para tomar con el café o la leche, con ingredientes sencillos y muy fáciles de hacer, además sin dar reposo a la masa por lo que se hacen muy rápidamente, quedan tiernas y con textura ligeramente crujiente por fuera, de sabor muy rico y no muy dulce, así que no temáis por que lleven leche condensada, os las recomiendo para sorprenderá vuestra familia.
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: lacocinadeloli...
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Ingredientes de las ROSCAS O ROSQUILLAS DE LECHE CONDENSADA:
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2 huevos de tamaño grande (Pesa cada uno con cascara incluida 70 gr Aprox.)
390 gr (1+1/4 tazas) de leche condensada
470 gr (3+1/2 tazas) de harina de trigo común o harina de trigo todo uso
30 gr (2 cucharadas) de mantequilla sin sal
15 gr (1+1/2 cucharadas) de levadura química o polvo de hornear
1cucharada de vinagre de vino blanco
1 cucharadita de esencia o extracto de vainilla
Un poco más de harina para estirar la masa
Abundante azúcar para rebozar las roscas
Abundante aceite para freír, de girasol o de semillas (De sabor neutro)
Cortador redondo de 7 cm (Aprox.)
Cortador redondo de 2cm (Aprox.)
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Ingredients of the CONDENSED MILK DONUTS:
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2 large eggs (Each one weighs with shell included 70 gr Approx.)
390 gr (1+1/4 cups) condensed milk
470g (3+1/2 cups) plain wheat flour or all-purpose wheat flour
30 g (2 tablespoons) unsalted butter
15 gr (1+1/2 tablespoons) chemical yeast or baking powder
1 tablespoon white wine vinegar
1 teaspoon vanilla essence or extract
A little more flour to stretch the dough
Lots of sugar to cover the donuts.
Abundant oil for frying, sunflower or seed (neutral flavor)
7 cm round cutter (Approx.)
2 cm round cutter (Approx.)
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Tabla de equivalencias: lacocinadeloli...
Tabla de calorías: lacocinadeloli...
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