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土芒果就是纖維粗,果核大,但味道是無可取代的,就是小時候的味道,現在要找老欉已不多了,小時候鄉下家裡有一條公車路線,道路兩旁都是土芒果樹,以前的公車沒冷氣,可開窗,司機都會故意放慢速度,讓搭公車的學生可以開窗摘芒果,書包裡都是芒果,這樣的樂趣現在只能回憶了。
土芒果真的超級好吃,就是子太大纖維太粗,不然香味跟甜度都是冠軍
帥❤!當年333D營測驗,就在玉井、左鎮的芒果林園穿來穿去!讚👍
+2超羨慕🎉😊.不忌妒❤😊
小時候住三合院(台南),後院就有土芒果樹,鄰居家也有種.基本不用怎麼照顧每天都會成熟的掉在地上,所以大人不會反對我們摘來吃.夏天放暑假都摘來吃,生的沾醬油或弄成青芒果冰(現在說情人冰 >
感覺很好玩耶~ 以前鄉下的孩子就是這麼開心😃,路邊摘水果都不會怎麼樣,被發現頂多跑給大人追🤣
個人還是覺得土芒果最贊,雖然小顆果肉少毛很多,但是那香氣滋味讓我難以忘懷~
土芒果真的讚👍👍👍
認同、小時候都爬到樹上吃😁👍
@@台灣-e5p 鄉下孩子不會爬樹會被笑
熱情的人與友善的人.不分鄉下或都市.是個人特質與人品.道路的兩旁.種滿滿滿的芒果樹.有綠蔭.有芒果可吃.這樣的日子真好
👍👍👍
海頓 跟 台南一號 都已經算是傳奇芒果了看到都必買層層風味 絕佳^Q^ 個人很喜歡
海頓真的特別好吃,有它自己的獨特味道,皮不要削太厚,真的有夠好吃
@@小龜劉我看到都會買XD
😂海頓是老品種,民國60年代,我父種芒果至現在已50幾年。現在種的都是改良的,但仍續種 海頓,我超愛吃。
海頓我家有三棵40年老欉,今年大出吃到爽,味道獨特又濃又香帶點奶味,不過絲只比土芒果少一 點,味道跟市面上賣的好吃多了!
@@蘇隱 羨慕
賴爸買水果的阿沙力,相較於強仔,真的是很讚。體恤農漁民的辛苦。
能把芒果介紹的這麽仔細的,唯有賴爸的頻道有😂👍👍👍
哈哈感謝支持收看哦!你沒看當地農民都還以為我只會買魚,所以必須增加一些其他技能才行🤣🤣🤣
看您介紹的如此詳細,很用心,馬上訂閱。
感謝收看與支持哦
昨天買了西施芒果,小顆不大,沒想到跟愛文一樣香氣與甜度👍
每組YT都會來這裡拍片....就屬你能把整列的芒果屬性列排跟嚐感詳述完成...很讚的一次休旅!!!!!
感謝支持收看哦🫰🫰🫰🫰
冰店老闆真熱情讚讚讚
👍👍👍👍
第一家老闆娘感覺蠻不錯的,零售也會給點折扣,很會做生意👍水果老闆就是男人的浪漫,遇到同興趣的,絕對是很有聊,帶過來店裡聊聊,也順道豐富影片,算是一種互惠,大方分享在地的美食體驗
真的超讚的👍👍👍
拍得很用心很好,希望可以繼續介紹台灣各式各樣的水果,包括最佳季節。 讓大部份只能看著流口水的海外僑胞可以計畫旅程。
感謝支持哦👍👍👍
小時候住玉井,在玉井長大的我也很喜歡土芒果~~~
土芒果真的很香👍👍👍
謝謝分享!我們在美東只有流口水的份啦!要是能網購有多好。這裏只能在超市或「好市多」買到中南美州進口,須要放一個禮拜才能吃的硬芒果(還沒保證可以吃呢)。真是好懷念民國68年間在台南新化那拔林當兵的日子;夏天不是蓋的,有吃不玩的土芒果。對北部孩子的我們來説真是大開眼界。
有機會歡迎來玩哦,我再請你吃芒果😎😎😎
@@laiEcheng 感謝!會的。
@@EnjoyVa2FL 👍👍👍
这个视频真的好看,我想再去台南旅游
感謝收看肯定哦👍👍👍
我還是覺得土芒果風味最好,聽你的說法我會買看看紅蜜
😁😁😁
黑香確實有濃厚的龍眼味,吃起來還有點荔枝香氣。另外西施也很好吃,肉質細膩又不會死甜,個頭也滿大顆的,推薦可以試試。
我外婆住楠西,小時候放暑假都會回去玩,愛文.土芒果.荔枝.楊桃都吃得很爽,不過比較後面回去都說土芒果沒有了😭,聽說不好摘所以改種愛文,我超愛土芒果的,他的香氣是芒果之王,不太熟的吃起來酸酸甜甜,熟透的吃起來甜蜜蜜,想吃什麼口味自己挑😃,而且剝皮之前我都會聞一下(講的好像狗,但真的會這麼做🤣),而且我們楠西的楊桃有銷國外喔😃😃😃超棒的👍
很多水果都改良過頭了,其實原味都不錯👍😉
心中的第一名:土芒果👍👍👍👍
@@laiEcheng懷特 凱特 這兩種白肉,也不錯啊!味道獨特😅
老闆好熱情,喜歡這種人情味
對啊,很熱情🤣🤣🤣
芒果圓臉,很有喜感。
真得講解的超仔細~很棒~謝謝
感謝支持收看哦
賴爸太幸福了 不但有香香甜的愛文 不加煉乳的芒果冰 竟然還有魚獲🤣🤣 太開心了........ 尤其是那原生種的土芒果,太難得了🤩🤩 完蛋了 V媽口水流滿地,後悔今天經過玉井,竟然沒下交流道........
要來南部釣魚了嗎?祝大咬哦!趁芒果季回程再扛幾箱芒果回去吃
賴爸介紹很詳細,這集笑梗,被市場大哥損,不只會買魚,又會買芒果,買芒果送龍占,支持賴爸
感謝支持與收看哦
我最喜歡吃的芒果是金蜜,大概七月份才會生產,它跟桂圓荔枝都是夏季最晚生產的,生產結束龍眼上市,金蜜是我吃過最甜好吃的芒果,熟成之後放進冰箱冷藏,吃起來像是吃芒果冰,金蜜的價錢一斤都30以上,如果要買便宜的就是跟認識的農民買黑點賣相不好的😋
內行的,有時候賣相不好的便宜又好吃!!👍👍
我爸以前就是種金蜜,甜度都超過20
跟我😂ㄧ樣耶
賴爸讚啦! 澎湖 玉井都是故鄉,您也都去了 見識到在地人的熱情
哇那麼剛好!而且玉井跟澎湖在地人真的都很熱情
芒果品種不少各有各的特色,目前我比較喜歡夏雪和蜜雪,因為這兩種甜度夠又多汁!
夏雪真的好吃,下次再來試試看蜜雪
西施、台農九號的也不錯,可以試試看吧。
早年跟上一輩在玉井舊果菜市場賣過芒果 黑香上一輩的反應都非常喜愛吃 但黑香特殊的果肉木頭香氣 到現在我還是接受不了這特殊的果肉香氣⋯😂
我自己覺得黑香和貴妃最好吃。愛文比玉文香味更重,還有農民黨一號芒果,紅龍這幾種是同等級好吃。
黑香確實有龍眼的味道沒錯
真的有👍👍👍
這兩個月看了幾個網紅介紹玉井芒果市場,就是賴爸的讓我印象深刻,而且直接開香8種現有的品種,還做芒果介紹,哇!看的我口水直流,還好下午我有吃兩顆愛文了,不然就想衝去買芒果回來解饞^^小時候真的比較常吃土芒果,後來每年一定要吃愛文,幾年前比較沒錢,就買金煌來解饞,至少都是芒果嘛!價格比愛文便宜多了!有機會也想6月去玉井,買沒吃過的黑香,夏雪回來,看到賴爸爸吃,真的受不了了!!玉井市場裡面的木瓜,鳳梨也很便宜,一定要開車去,不然手會提的太累了!
賴爸爸少一種香水芒果,不知道有沒有人吃過可以分享的^^
本來有瞄到要買,但突然被約去吃冰就....🤣🤣🤣,我小時候超愛吃土芒果的都去路邊芒果樹下撿掉下來的吃,香香甜甜超好吃
現在掉下來都不敢亂撿回來了,也很少看到芒果樹了
@@蘭蘭-k8u 路樹是芒果樹好像很少了,畢竟撿來吃的人少...掉下來會造成嚴重的環境汙染!
@@蘭蘭-k8u "現在掉下來都不敢亂撿回來了" 請問為什麼?
鄉下的人,就是這樣的熱情,充滿了人情味。浪留連不但買芒果,吃芒果,還拿到魚,真不可思議。從這一集學到了很多芒果的知識,謝謝了,
真的很熱情很有人情味!感謝您的收看與支持哦👍👍👍
十1熱情的人與友善的人.不分鄉下或都市.是個人特質與人品
台灣人都好熱情❤
真的👍👍👍
黑香熟了吃真的很香甜,的確帶有龍眼香
對但是還是選擇大顆的好夏雪也是要大顆的。我在一般市場1顆至少1斤起1斤79元
歡迎來玉丼芒果市場觀光買買喔~❤超讚!
買起來買起來
雞蛋芒果大小像雞蛋,超級甜,果肉細緻,果瓢只有薄薄一片,很少見到,也比較貴,但是是我吃到最好吃的芒果。
讚!多瞭解了😊
感謝收看哦🫰🫰🫰
農民加油加油 努力努力❤❤❤🎉🎉🎉😊😊😊
黑香放軟真的很好吃,龍眼香味十足
很特別的芒果,吃起來真的有龍眼味
看得我都要流口水了~ 哈哈哈 好吃!
剛看到上則留言.的確爱文真正在欉紅是從上往下底部会稍偏綠黄.但全熟時整粒暗紅飄香.表皮也会出果油
會講 ‘在欉’的一定是老鳥、行家❤
賴爸沒拍魚也是介紹的很讚!!!多元發展很不錯,加油加油!
感謝支持與收看哦🫰🫰
要口感Q酸甜就買金煌要特殊香味就黑香‘’”口味需要接受的‘’要香氣甜度就愛文要有Q度跟甜度大顆就玉文要薄籽甜度高就西施要霸氣就蘋果文總結就是台灣芒果都好吃啦~不說了找時間跑玉井搬幾籃香噴噴甜滋滋的芒果來吃到飽
專業的來了!!👍👍👍
台南的冰鄉芒果冰就有加黑香,而且老闆挑芒果很厲害,芒果冰綜合各種品種芒果,都很好吃。
海盾真的很好吃,以前家裡有種一棵,好懷念的味道,只是市面上沒見過
海頓是老品種,民國60年代,我父種很多海頓 凱特 懷特 黑香 土芒果。現在除了保留海頓以外,其它全嫁接 金煌 玉文 愛文 西施....。
西施雖然很甜,但味道很詭異,玉文的果肉就是較Q硬愛文雖然香,但籽大果肉較軟爛,還是習慣買大顆的金煌,果肉硬度及甜度比較適中削皮後切成方丁,吹著冷氣邊看TY影片邊吃,超爽的又不會弄到手黏TT的感謝賴爸分享,改天買黑香、蜜紅來試看看!!
😂買大粒的,可以買 凱特,這種美國品種是白肉,超大顆,最大可和成人的頭一樣民國60年代,我父種很多 凱特芒果。
@@楊志明-b7l 好的有看到再買來吃看看,這種品種沒吃過,感謝推薦!!
金煌讚一個
台灣種植芒果一級棒!都好吃!
真的厲害!而且很好吃🤤🤤🤤
種在山坡地上和平地面上的,吃起來就有差別了,我是台南善化土生土長的鄉下農村人,離玉井、大內、左鎮、官田渡頭村、南化,都很近,也都有去買過,吃起來,自己感覺的口味還是種在山坡地上的比較好吃,土壤不積水的原因,比較甜,果肉比較不會軟軟的。
越靠赤道地區的更好吃。
@@劉清森-c3s 👍👍👍👍👍專業的
黑香(龍眼芒果)果肉本身較紮實 影片中還沒夠熟吃過一次就只愛吃這一款❤❤❤❤
力推(紅龍)清甜有土芒果香氣,目前吃過最好吃的芒果,自己有種過3棵,不好顧產量少,蟲害人害(小偷)多,推推推推推.......
那顆黑香再过二~三天真的超香超甜
對啊,剩下的再放幾天後超好吃
夏天在北加州賣一種叫 Kent的芒果,又大又重,像肥胖的人脂肪擠暴在果皮裡面,芒果皮是深的綠色,上面有一些紅斑果肉深橙色,非常甜,多汁,是芒果之王😋
老美超市水果蔬菜味道好不到哪裡去. 我總是從當地農貿市場購買時令水果,甚至蔬菜味道更好我有時生吃或直接蒸,不需要調味料.
我以為大家都喜歡烏香.但看到底下留言後.才知道不是人人喜歡.多年前第1次吃到烏香後.就愛上它的香味與甜味.後續幾乎每年都會會買來解饞.孰不知.後續買的烏香.甜味沒了.香味變淡了.就如賴爸影片中一樣.難吃死了.我是鄉下長大的.其實在市場看到販賣的烏香.就知道是還沒成熟就摘下來人工後熟的.當初只是想嘗嘗那樣的芒果可以吃嗎?答案前面已講解.後續會買.就是跟他賭運氣.結果....沒有1次成功.火大的我只好買1棵烏香果樹.自己來摘種.3年後終於結成正果.我等他頭部變黃後(在叢黃)摘下.在放個1-2天.整個室內都是濃郁的龍眼味.香氣十足.甜味更是破表(甜度計30最高).說到這裡相信大家要如何挑烏香芒果了吧!沒錯!就跟土芒果一樣.頭部是黃的.就是正在叢黃.
這裡是要替農民發聲的.烏香的套袋.農民都用外黃內黑的袋子.所以有沒有正熟.單從袋子外觀是沒辦法知道的.農民只能憑計算天數來採收.但這就關係到天氣了.
大哥太厲害了,直接買整顆樹的...不過烏香那種獨特香味真的不錯👍👍👍
我在台北買過一次 但是不會吃 放到壞了 這次專程來買 它有一種很特別的香氣
黑香真的超👍,甜度和香氣都是頂級的,可惜賣相差市場接受度不高
同樣種,接ㄓ
黑香就是要吃半生熟的....讚喔
黑香要吃全熟透才會有非常香甜的龍眼蜜味半生熟真的難吃死了
@@user-kima5201 我個人就喜歡硬硬的口感~全熟太軟爛也太甜膩
推蔫 夏雪 杉林 金興 這三種都是甜中帶酸 爽口
屏東的愛文真的有夠香有夠甜的🤤去墾丁回程必買😍
金煌要放石灰催熟,黑香要放到果肉軟才能食用,甜度會提高,另外愛文是有分等級的,最好的是山坡地向陽的愛文是會像紅寶石一樣,而玉井愛文芒果香度是全台最好的
電土啦!什石灰
專業的
😂大哥,用石灰是要中毒逆?是用「電土」催熟啦
@@楊志明-b7l 電土是生石灰的通俗說法
@@laiEcheng 生石灰是氧化鈣.而電土是碳化鈣
烏香我今年也吃了好幾箱...真的很好吃...烏香我放一個禮拜後全部放冰箱吃快一個月都沒什麼問題...我還切一切丟冷凍打冰沙😂😂香的勒...連我兒子5歲都說好吃....一直吵😂😂😂
黑香我家也有芒果種樹,但現在沒有在種了,黑香是真的有龍眼的香味,很甜放到熟,皮是綠色的所以不會變黃,只要放到熟就會芒果皮有點軟我很懷念他的味到
我看你吃芒果就飽😊了😊😊😊😊
🤣🤣🤣
買那麼多,太豪氣了,三餐當飯吃都不知道要吃多久才吃得完。
我是香港人之前在台南讀書會特地跑到玉井買20斤,芒果回去弄沒有加水的楊枝甘露
20斤讚哦👍👍👍
喜歡金煌和黑香,偏愛酸味低的。
少了蜜雪芒果中的愛馬仕。 不過都試過還是覺得夏雪最優。 金煌加愛文 土芒果的配種
對啊…獨漏了蜜雪芒果,汁多又香,甜度剛好不會像蜜糖那般哦!
龍眼蜜芒果(黑香)要再放軟一點,很好吃👍
我各人就很喜歡黑香的味道很甜很香而且肉Q不會爛爛
好想吃喔
黑香(烏香)熟了以後: 蒂頭顏色會比較黑,而且會有土芒果+龍眼的香氣.果皮(果肉)也會變得軟軟的.甜度很高.最特別的是水分含量較少所以吃起來會很Q.如果用米飯來做比喻:愛文就像一般米飯.而烏香就像糯米飯.我心目中的前三名芒果:愛文.烏香.夏雪.愛文跟下雪品質很整齊, 不大會踩雷.烏香如果會不小心.不會挑.就常常會買到品質不好的烏香.....
一直超想吃吃看夏雪!!但一直沒機會,要找時間殺去玉井吃冰啦啦啦
真的,吃起來吃起來
西施是最好吃的芒果!! 肉質細膩到泯一下就化開. 很像冰淇淋沒有什麼纖維!
看來我有必要再去一趟芒果市場把西施買回來吃吃看了🤣🤣🤣
我父從民國50年代末開始種芒果到現在,西施是我吃過最好吃的芒果,海頓是我最喜愛的芒果。
請問您是否有看到西施這種品種,我吃過也是很好吃喔
有!當時吃冰吃一吃就忘了再去買了哈哈
還有一種叫 蜜香芒果 吃起來有牛奶味道也很好吃!
芒果種類超級多的,有機會再來開箱看看
黑香要味道出來頭部微黃(1/4左右)外表微軟,是比較適合品嚐
我是台南人產季常去玉井搬一籃回家吃前天才剛去而已希望下次到一些漁港或市場可以偶遇賴爸吃一吃還是愛文最愛
有遇到記得打個招呼哦👋👋👋
歡迎常來台南 台南人真的很熱情
超熱情🫰🫰🫰
枋山的愛文真的是極品,核薄,香甜,能久放
大都是種在山坡地上,又長日照時間較長,比較早熟,含水量比種平地的少,比較甜又比較有芒果香味,個人的口味不同,很難説那種好。
賴總統最嘉歡, 台南芒果,芒果甜蜜好吃
昨天也去這裡買了7籃的芒果回家再過3.4天就可以來開香了
切芒果,我建議從果蒂那邊下刀,當刀子接觸到種子,就將刀子沿著種子切下去就好了,就像是在把魚肉分離的那種手感,就不會留太多的肉在子那邊~
對耶!!感謝提供切芒果小常識👍👍👍👍
請問冰店在那
黑香芒果🥭⋯只要熟媲美夏雪芒果⋯⋯你很用心👍
芒果在台灣品種很多,有的品種種植面積也就100、200公頃,農家有的就是自產自銷兼自家食用,想買來吃真的要看運氣。
整藍吃不動熟太快了😊,還有ㄧ種水蜜桃香氣的芒果供不應求。
😂⋯⋯香噴噴啊⋯⋯水果🥭⋯⋯👍
真的,整個家裡都是芒果味🤣🤣🤣
讚!🎉🎉🎉
台灣真好 ❤
台灣棒棒
好羨慕😂
還有台農一號、農民黨、西施可以試試看
好哦,那邊還有很多還沒買的,有機會再來繼續開箱
西施要7月,還有曼文,凱特
@@miditk2005 西施已經出來了,我本身是賣水果的,已經有在賣了
請問刀子在哪裡買的 看起來很好切
IKEA
黑香要再放軟一點,果肉會更香甜,而且龍眼味更濃郁😊
去浪博主~你好,今年特別多出產?但要買貨比三家,有的沒天良,買整箱,下面都藏次品上面才排一層美的呢,我被騙过一次了,自選的最好,OK😂😊😂。
對買整籃的要留意一下底層有沒有差太多的
多吃一點吧!現在產量正多,要便宜現在正是時候🎉🎉🎉🎉
我最愛吃夏雪和凱特❤
這兩個都很好吃
海頓是我的童年回憶
影片中的黑香 建議再多放幾天 風味會更好~~ 你開箱當天 熟度還不太夠!! 😄
對啊還沒熟透🤣🤣🤣
我有個大學朋友在阿蓮種芒果,密紅他們都是叫水蜜桃芒果,他們家種黑香,愛文, 玉文, 金煌, 水蜜桃這五種。補充一下,賴爸買的這幾種芒果其實季節都有些微差異,前後差最多的可能會到兩個月,不過中間幾乎都有重疊,黑香/水蜜桃是最晚的,在這兩款出來前,我都先買玉文。我自己最喜歡的是黑香,帶有龍眼香氣, 第二就是玉文吃起來口感扎實纖維少,大口咬下很過癮。另外賴爸買的黑香應該是太早採收,黑香芒果往年都是七月左右才大出,這熟度再放個兩三天再吃都可以,本身也是比較耐放的品種,我自己都喜歡放到軟一點才吃。
一次種5種芒果👍👍👍
我覺的台灣的芒果,不管什麽品種,各有千秋,都很好吃,當台灣人最大的幸福,就是一年四季都可吃到好吃的水果。
大推黑香🤤
黑香也好吃
公廁那邊有個阿伯有在賣黑香芒果乾,整個市場只有他有在賣,整個網路上、蝦皮都沒有人賣,一包300,一分錢 一分貨,高品質的黑香芒果乾,歡迎支持,多買有多送。
賴爸,一直很喜歡你拍攝海鮮系列,不知是否有榮幸可以看到你出海捕魚抓龍蝦還是一些野外的魚畫面呢?
一定有,但需要一點時間!
賴大 去玉井市場沒看到 蘋果文芒果嗎 很大顆
沒注意到耶....逛一逛跑去吃冰就沒再進去找了🤣🤣🤣,我下次再去找找看
蘋果文7月底才有
老闆的店是 程的芒果冰嗎
對!
我今年買第一籃的黑香竟然放四天過後,蒂頭半顆都是黑掉的,第一次買到這種的黑香,害我停一個月沒有再買來吃,不然我每年黑香都是吃掉三四籃以上
土芒果就是纖維粗,果核大,但味道是無可取代的,就是小時候的味道,現在要找老欉已不多了,小時候鄉下家裡有一條公車路線,道路兩旁都是土芒果樹,以前的公車沒冷氣,可開窗,司機都會故意放慢速度,讓搭公車的學生可以開窗摘芒果,書包裡都是芒果,這樣的樂趣現在只能回憶了。
土芒果真的超級好吃,就是子太大纖維太粗,不然香味跟甜度都是冠軍
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👍👍👍
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海頓真的特別好吃,有它自己的獨特味道,皮不要削太厚,真的有夠好吃
@@小龜劉我看到都會買XD
😂海頓是老品種,民國60年代,我父種芒果至現在已50幾年。
現在種的都是改良的,但仍續種 海頓,我超愛吃。
海頓我家有三棵40年老欉,今年大出吃到爽,味道獨特又濃又香帶點奶味,不過絲只比土芒果少一 點,味道跟市面上賣的好吃多了!
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賴爸買水果的阿沙力,相較於強仔,真的是很讚。
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另外西施也很好吃,肉質細膩又不會死甜,個頭也滿大顆的,推薦可以試試。
我外婆住楠西,小時候放暑假都會回去玩,愛文.土芒果.荔枝.楊桃都吃得很爽,不過比較後面回去都說土芒果沒有了😭,聽說不好摘所以改種愛文,我超愛土芒果的,他的香氣是芒果之王,不太熟的吃起來酸酸甜甜,熟透的吃起來甜蜜蜜,想吃什麼口味自己挑😃,而且剝皮之前我都會聞一下(講的好像狗,但真的會這麼做🤣),而且我們楠西的楊桃有銷國外喔😃😃😃超棒的👍
很多水果都改良過頭了,其實原味都不錯👍😉
心中的第一名:土芒果👍👍👍👍
@@laiEcheng
懷特 凱特 這兩種白肉,也不錯啊!味道獨特😅
老闆好熱情,喜歡這種人情味
對啊,很熱情🤣🤣🤣
芒果圓臉,很有喜感。
😁😁😁
真得講解的超仔細~很棒~謝謝
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賴爸介紹很詳細,這集笑梗,被市場大哥損,不只會買魚,又會買芒果,買芒果送龍占,支持賴爸
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我爸以前就是種金蜜,甜度都超過20
跟我😂ㄧ樣耶
賴爸讚啦! 澎湖 玉井都是故鄉,您也都去了 見識到在地人的熱情
哇那麼剛好!而且玉井跟澎湖在地人真的都很熱情
芒果品種不少各有各的特色,目前我比較喜歡夏雪和蜜雪,因為這兩種甜度夠又多汁!
夏雪真的好吃,下次再來試試看蜜雪
西施、台農九號的也不錯,可以試試看吧。
早年跟上一輩在玉井舊果菜市場賣過芒果 黑香上一輩的反應都非常喜愛吃 但黑香特殊的果肉木頭香氣 到現在我還是接受不了這特殊的果肉香氣⋯😂
我自己覺得黑香和貴妃最好吃。愛文比玉文香味更重,還有農民黨一號芒果,紅龍這幾種是同等級好吃。
黑香確實有龍眼的味道沒錯
真的有👍👍👍
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小時候真的比較常吃土芒果,後來每年一定要吃愛文,幾年前比較沒錢,就買金煌來解饞,至少都是芒果嘛!價格比愛文便宜多了!有機會也想6月去玉井,買沒吃過的黑香,夏雪回來,看到賴爸爸吃,真的受不了了!!玉井市場裡面的木瓜,鳳梨也很便宜,一定要開車去,不然手會提的太累了!
賴爸爸少一種香水芒果,不知道有沒有人吃過可以分享的^^
本來有瞄到要買,但突然被約去吃冰就....🤣🤣🤣,我小時候超愛吃土芒果的都去路邊芒果樹下撿掉下來的吃,香香甜甜超好吃
現在掉下來都不敢亂撿回來了,也很少看到芒果樹了
@@蘭蘭-k8u 路樹是芒果樹好像很少了,畢竟撿來吃的人少...掉下來會造成嚴重的環境汙染!
@@蘭蘭-k8u "現在掉下來都不敢亂撿回來了" 請問為什麼?
鄉下的人,就是這樣的熱情,充滿了人情味。浪留連不但買芒果,吃芒果,還拿到魚,真不可思議。從這一集學到了很多芒果的知識,謝謝了,
真的很熱情很有人情味!感謝您的收看與支持哦👍👍👍
十1熱情的人與友善的人.不分鄉下或都市.是個人特質與人品
台灣人都好熱情❤
真的👍👍👍
黑香熟了吃真的很香甜,的確帶有龍眼香
對
但是還是選擇大顆的好
夏雪也是要大顆的。
我在一般市場1顆至少1斤起1斤79元
歡迎來玉丼芒果市場觀光買買喔~❤
超讚!
買起來買起來
雞蛋芒果大小像雞蛋,超級甜,果肉細緻,果瓢只有薄薄一片,很少見到,也比較貴,但是是我吃到最好吃的芒果。
👍👍👍
讚!多瞭解了😊
感謝收看哦🫰🫰🫰
農民加油加油 努力努力
❤❤❤🎉🎉🎉😊😊😊
👍👍👍
黑香放軟真的很好吃,龍眼香味十足
很特別的芒果,吃起來真的有龍眼味
看得我都要流口水了~ 哈哈哈 好吃!
👍👍👍
剛看到上則留言.的確爱文真正在欉紅是從上往下底部会稍偏綠黄.但全熟時整粒暗紅飄香.表皮也会出果油
會講 ‘在欉’的一定是老鳥、行家❤
賴爸沒拍魚也是介紹的很讚!!!多元發展很不錯,加油加油!
感謝支持與收看哦🫰🫰
要口感Q酸甜就買金煌
要特殊香味就黑香‘’”口味需要接受的‘’
要香氣甜度就愛文
要有Q度跟甜度大顆就玉文
要薄籽甜度高就西施
要霸氣就蘋果文
總結就是台灣芒果都好吃啦~
不說了找時間跑玉井搬幾籃香噴噴甜滋滋的芒果來吃到飽
專業的來了!!👍👍👍
台南的冰鄉芒果冰就有加黑香,而且老闆挑芒果很厲害,芒果冰綜合各種品種芒果,都很好吃。
👍👍👍
海盾真的很好吃,以前家裡有種一棵,好懷念的味道,只是市面上沒見過
海頓是老品種,民國60年代,我父種很多海頓 凱特 懷特 黑香 土芒果。現在除了保留海頓以外,其它全嫁接 金煌 玉文 愛文 西施....。
西施雖然很甜,但味道很詭異,玉文的果肉就是較Q硬
愛文雖然香,但籽大果肉較軟爛,還是習慣買大顆的金煌,果肉硬度及甜度比較適中
削皮後切成方丁,吹著冷氣邊看TY影片邊吃,超爽的又不會弄到手黏TT的
感謝賴爸分享,改天買黑香、蜜紅來試看看!!
😂買大粒的,可以買 凱特,這種美國品種是白肉,超大顆,最大可和成人的頭一樣
民國60年代,我父種很多 凱特芒果。
@@楊志明-b7l 好的有看到再買來吃看看,這種品種沒吃過,感謝推薦!!
金煌讚一個
台灣種植芒果一級棒!都好吃!
真的厲害!而且很好吃🤤🤤🤤
種在山坡地上和平地面上的,吃起來就有差別了,我是台南善化土生土長的鄉下農村人,離玉井、大內、左鎮、官田渡頭村、南化,都很近,也都有去買過,吃起來,自己感覺的口味還是種在山坡地上的比較好吃,土壤不積水的原因,比較甜,果肉比較不會軟軟的。
越靠赤道地區的更好吃。
@@劉清森-c3s 👍👍👍👍👍專業的
黑香(龍眼芒果)果肉本身較紮實 影片中還沒夠熟
吃過一次就只愛吃這一款❤❤❤❤
力推(紅龍)清甜有土芒果香氣,目前吃過最好吃的芒果,自己有種過3棵,不好顧產量少,蟲害人害(小偷)多,推推推推推.......
👍👍👍
那顆黑香再过二~三天真的超香超甜
對啊,剩下的再放幾天後超好吃
夏天在北加州賣一種叫 Kent的芒果,又大又重,像肥胖的人脂肪擠暴在果皮裡面,芒果皮是深的綠色,上面有一些紅斑果肉深橙色,非常甜,多汁,是芒果之王😋
老美超市水果蔬菜味道好不到哪裡去.
我總是從當地農貿市場購買時令水果,甚至蔬菜味道更好我有時生吃或直接蒸,不需要調味料.
我以為大家都喜歡烏香.但看到底下留言後.才知道不是人人喜歡.多年前第1次吃到烏香後.就愛上它的香味與甜味.後續幾乎每年都會會買來解饞.孰不知.後續買的烏香.甜味沒了.香味變淡了.就如賴爸影片中一樣.難吃死了.我是鄉下長大的.其實在市場看到販賣的烏香.就知道是還沒成熟就摘下來人工後熟的.當初只是想嘗嘗那樣的芒果可以吃嗎?答案前面已講解.後續會買.就是跟他賭運氣.結果....沒有1次成功.火大的我只好買1棵烏香果樹.自己來摘種.3年後終於結成正果.我等他頭部變黃後(在叢黃)摘下.在放個1-2天.整個室內都是濃郁的龍眼味.香氣十足.甜味更是破表(甜度計30最高).說到這裡相信大家要如何挑烏香芒果了吧!沒錯!就跟土芒果一樣.頭部是黃的.就是正在叢黃.
這裡是要替農民發聲的.烏香的套袋.農民都用外黃內黑的袋子.所以有沒有正熟.單從袋子外觀是沒辦法知道的.農民只能憑計算天數來採收.但這就關係到天氣了.
大哥太厲害了,直接買整顆樹的...不過烏香那種獨特香味真的不錯👍👍👍
我在台北買過一次 但是不會吃 放到壞了 這次專程來買 它有一種很特別的香氣
黑香真的超👍,甜度和香氣都是頂級的,可惜賣相差市場接受度不高
同樣種,接ㄓ
黑香
就是要吃半生熟的....讚喔
黑香要吃全熟透才會有非常香甜的龍眼蜜味
半生熟真的難吃死了
@@user-kima5201 我個人就喜歡硬硬的口感~全熟太軟爛也太甜膩
推蔫 夏雪 杉林 金興 這三種都是甜中帶酸 爽口
👍👍👍👍
屏東的愛文真的有夠香有夠甜的🤤
去墾丁回程必買😍
👍👍👍
金煌要放石灰催熟,黑香要放到果肉軟才能食用,甜度會提高,另外愛文是有分等級的,最好的是山坡地向陽的愛文是會像紅寶石一樣,而玉井愛文芒果香度是全台最好的
電土啦!什石灰
專業的
😂大哥,用石灰是要中毒逆?是用「電土」催熟啦
@@楊志明-b7l 電土是生石灰的通俗說法
@@laiEcheng 生石灰是氧化鈣.而電土是碳化鈣
烏香我今年也吃了好幾箱...真的很好吃...烏香我放一個禮拜後全部放冰箱吃快一個月都沒什麼問題...我還切一切丟冷凍打冰沙😂😂香的勒...連我兒子5歲都說好吃....一直吵😂😂😂
👍👍👍
黑香我家也有芒果種樹,但現在沒有在種了,黑香是真的有龍眼的香味,很甜放到熟,皮是綠色的所以不會變黃,只要放到熟就會芒果皮有點軟我很懷念他的味到
我看你吃芒果就飽😊了😊😊😊😊
🤣🤣🤣
買那麼多,太豪氣了,三餐當飯吃都不知道要吃多久才吃得完。
我是香港人之前在台南讀書會特地跑到玉井買20斤,芒果回去弄沒有加水的楊枝甘露
20斤讚哦👍👍👍
喜歡金煌和黑香,偏愛酸味低的。
少了蜜雪芒果中的愛馬仕。 不過都試過還是覺得夏雪最優。 金煌加愛文 土芒果的配種
對啊…獨漏了蜜雪芒果,汁多又香,甜度剛好不會像蜜糖那般哦!
龍眼蜜芒果(黑香)要再放軟一點,很好吃👍
👍👍👍
我各人就很喜歡黑香的味道很甜很香而且肉Q不會爛爛
👍👍👍
好想吃喔
黑香(烏香)熟了以後: 蒂頭顏色會比較黑,而且會有土芒果+龍眼的香氣.果皮(果肉)也會變得軟軟的.甜度很高.最特別的是水分含量較少所以吃起來會很Q.如果用米飯來做比喻:愛文就像一般米飯.而烏香就像糯米飯.
我心目中的前三名芒果:愛文.烏香.夏雪.
愛文跟下雪品質很整齊, 不大會踩雷.
烏香如果會不小心.不會挑.就常常會買到品質不好的烏香.....
一直超想吃吃看夏雪!!但一直沒機會,要找時間殺去玉井吃冰啦啦啦
真的,吃起來吃起來
西施是最好吃的芒果!! 肉質細膩到泯一下就化開. 很像冰淇淋沒有什麼纖維!
看來我有必要再去一趟芒果市場把西施買回來吃吃看了🤣🤣🤣
我父從民國50年代末開始種芒果到現在,西施是我吃過最好吃的芒果,海頓是我最喜愛的芒果。
請問您是否有看到西施這種品種,我吃過也是很好吃喔
有!當時吃冰吃一吃就忘了再去買了哈哈
還有一種叫 蜜香芒果 吃起來有牛奶味道也很好吃!
芒果種類超級多的,有機會再來開箱看看
黑香要味道出來頭部微黃(1/4左右)外表微軟,是比較適合品嚐
👍👍👍
我是台南人
產季常去玉井搬一籃回家吃
前天才剛去而已
希望下次到一些漁港或市場可以偶遇賴爸
吃一吃還是愛文最愛
有遇到記得打個招呼哦👋👋👋
歡迎常來台南 台南人真的很熱情
超熱情🫰🫰🫰
枋山的愛文真的是極品,核薄,香甜,能久放
大都是種在山坡地上,又長日照時間較長,比較早熟,含水量比種平地的少,比較甜又比較有芒果香味,個人的口味不同,很難説那種好。
賴總統最嘉歡, 台南芒果,芒果甜蜜好吃
昨天也去這裡買了7籃的芒果回家再過3.4天就可以來開香了
👍👍👍
切芒果,我建議從果蒂那邊下刀,當刀子接觸到種子,就將刀子沿著種子切下去就好了,就像是在把魚肉分離的那種手感,就不會留太多的肉在子那邊~
對耶!!感謝提供切芒果小常識👍👍👍👍
請問冰店在那
黑香芒果🥭⋯只要熟媲美夏雪芒果⋯⋯
你很用心👍
感謝收看與支持哦
芒果在台灣品種很多,有的品種種植面積也就100、200公頃,農家有的就是自產自銷兼自家食用,想買來吃真的要看運氣。
整藍吃不動熟太快了😊,還有ㄧ種水蜜桃香氣的芒果供不應求。
👍👍👍
😂⋯⋯香噴噴啊⋯⋯
水果🥭⋯⋯👍
真的,整個家裡都是芒果味🤣🤣🤣
讚!🎉🎉🎉
👍👍👍👍
台灣真好 ❤
台灣棒棒
好羨慕😂
🤣🤣🤣
還有台農一號、農民黨、西施可以試試看
好哦,那邊還有很多還沒買的,有機會再來繼續開箱
西施要7月,還有曼文,凱特
@@miditk2005 西施已經出來了,我本身是賣水果的,已經有在賣了
請問刀子在哪裡買的 看起來很好切
IKEA
黑香要再放軟一點,果肉會更香甜,而且龍眼味更濃郁😊
👍👍👍👍
去浪博主~你好,今年特別多出產?但要買貨比三家,
有的沒天良,買整箱,下面都藏次品上面才排一層美的呢,我被騙过一次了,自選的最好,OK😂😊😂。
對買整籃的要留意一下底層有沒有差太多的
多吃一點吧!現在產量正多,要便宜現在正是時候🎉🎉🎉🎉
👍👍👍
我最愛吃夏雪和凱特❤
這兩個都很好吃
海頓是我的童年回憶
影片中的黑香 建議再多放幾天 風味會更好~~ 你開箱當天 熟度還不太夠!! 😄
對啊還沒熟透🤣🤣🤣
我有個大學朋友在阿蓮種芒果,密紅他們都是叫水蜜桃芒果,他們家種黑香,愛文, 玉文, 金煌, 水蜜桃這五種。
補充一下,賴爸買的這幾種芒果其實季節都有些微差異,前後差最多的可能會到兩個月,不過中間幾乎都有重疊,黑香/水蜜桃是最晚的,在這兩款出來前,我都先買玉文。
我自己最喜歡的是黑香,帶有龍眼香氣, 第二就是玉文吃起來口感扎實纖維少,大口咬下很過癮。
另外賴爸買的黑香應該是太早採收,黑香芒果往年都是七月左右才大出,這熟度再放個兩三天再吃都可以,本身也是比較耐放的品種,我自己都喜歡放到軟一點才吃。
一次種5種芒果👍👍👍
我覺的台灣的芒果,不管什麽品種,各有千秋,都很好吃,當台灣人最大的幸福,就是一年四季都可吃到好吃的水果。
大推黑香🤤
👍👍👍
黑香也好吃
公廁那邊有個阿伯有在賣黑香芒果乾,整個市場只有他有在賣,整個網路上、蝦皮都沒有人賣,一包300,一分錢 一分貨,高品質的黑香芒果乾,歡迎支持,多買有多送。
買起來買起來
賴爸,一直很喜歡你拍攝海鮮系列,不知是否有榮幸可以看到你出海捕魚抓龍蝦還是一些野外的魚畫面呢?
一定有,但需要一點時間!
賴大 去玉井市場沒看到 蘋果文芒果嗎 很大顆
沒注意到耶....逛一逛跑去吃冰就沒再進去找了🤣🤣🤣,我下次再去找找看
蘋果文7月底才有
老闆的店是 程的芒果冰嗎
對!
我今年買第一籃的黑香竟然放四天過後,蒂頭半顆都是黑掉的,第一次買到這種的黑香,害我停一個月沒有再買來吃,不然我每年黑香都是吃掉三四籃以上