제발 식초설탕 끓이지마세요. 대박집 두릅장아찌 지금 만들어서 사계절 내내 드세요! 정말 맛있어요~

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 191

  • @dragonrain
    @dragonrain  ปีที่แล้ว +99

    재료 : 두릅1근 (400g), 통마늘 250g, 청양고추3개
    물800ml, 진간장2컵, 설탕1컵, 매실액0.5컵, 식초1컵, 미림1컵
    1. 두릅을 손질해주고, 통마늘은 꼭찌를 딴 후 찬물에 여러번 씻어 물기를 제거해주세요.
    2. 끓는물에 천일염 1큰술을 넣고, 두릅 뿌리만 20초, 두릅 모두 잠기게 넣고 마저 1분 데쳐준 후 찬물에 씻어주세요
    3. 물800ml, 진간장2컵(360ml)을 넣고 끓기 시작하면 청양고추3개를 잘라 채반에 받쳐 넣어 5분간 끓여주세요.
    4. 불을 끈후 식초1컵(180ml), 설탕1컵, 매실액0.5컵(90ml), 미림1컵(180ml) 넣고 설탕을 녹여주세요.
    5. 물기없는 통에 두릅과 통마늘을 넣고 한김만 식힌 장물을 부어준다.
    6. 실온에 2시간~하루 보관 후 냉장고에 넣어 시원해지면 바로 드셔도 돼요~
    ⭐요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!)
    th-cam.com/channels/cNUpInQt1tI3JC_oTPQ20w.htmljoin
    1컵 = 180ml 기준이에요.
    1T = 성인숟가락 하나에요.
    오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
    구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!

    • @권성애-v9t
      @권성애-v9t ปีที่แล้ว +2

      👍👍👍

    • @천연화-x9b
      @천연화-x9b ปีที่แล้ว

      😂

    • @고연오-u4d
      @고연오-u4d ปีที่แล้ว

      비룡쌤 저 어제저녁에 드디어 성공했습니다 감사합니다

    • @깨부셔라돌문
      @깨부셔라돌문 ปีที่แล้ว

      어디서 보니까 고기랑 같이 두룹을 먹으면 통풍 위험이 있다고 하네요 한번 알아보셧음 좋겠습니다 ㅎㅎ

    • @dragonrain
      @dragonrain  ปีที่แล้ว

      @@깨부셔라돌문 돼지는그렇다는데, 소고기는 좋다고 알려져있더라고요^^_

  • @울산박보옥tv
    @울산박보옥tv 8 หลายเดือนก่อน +2

    선생님 반갑습니다 ❤좋은 말씀 잘듣고 갑니다 수고하셨습니다 ❤🎉❤늘 건행하십시요 항상응원합니다

  • @김연지-l4e
    @김연지-l4e ปีที่แล้ว +5

    애그 침샘에서 침 나옵니다 맛있겠어요 비룡님은 먹는데 복이 쏘복히 들었어요

  • @현숙하-y5m
    @현숙하-y5m 8 หลายเดือนก่อน +3

    자세히꼼꼼하게가르처주시니고맙습니다꼭만들어볼께요두릅짱아찌도 만나게드시네요

  • @user-i8p4q
    @user-i8p4q 7 หลายเดือนก่อน

    비룡님 목소리도 좋구요 조리방법도 간단히 굿입니다 저도 두릅장아찌 담가서 맛있게. 먹고 있담니다

  • @현황후-d7w
    @현황후-d7w ปีที่แล้ว +2

    찐 맛있게 드십니다!
    스습 ~입맛 도늘 소리~맛있겠다~
    정고공유 감사합니다!~^^

  • @신화김영순
    @신화김영순 8 หลายเดือนก่อน +3

    설명도 너무너무 잘해주시고 꼭 해서 먹고 싶네요~❤

  • @현화김-s6f
    @현화김-s6f 8 หลายเดือนก่อน +3

    저세하게 알려 주셔서 고맙고 참 맛있게 드시네요 감사합니다🎉❤

  • @경미한
    @경미한 ปีที่แล้ว +2

    두릅 장아찌 지금 만들었어요.
    양념장이 정말 맛있네요.
    내일 부터 맛있게 먹겠습니다.
    감사합니다.❤

  • @김경환-e2i
    @김경환-e2i 8 หลายเดือนก่อน +3

    비룡셈 엄청 귀여우시고요 요리도 잘하시고요 이뻐이뻐요~~~

  • @고연오-u4d
    @고연오-u4d ปีที่แล้ว +3

    오늘 당장할래용 퇴근 후 농산물 갈겁니당 감사합니당

  • @이양춘-n7o
    @이양춘-n7o 8 หลายเดือนก่อน +4

    정말 맞나게 먹네요. 먹고싶어라

  • @최흥옥-h8j
    @최흥옥-h8j ปีที่แล้ว +4

    비룡님은 넘 맛나게 먹어 먹고 싶어져요
    먹는데 복이 저절로 들어 올것 같아요

  • @정성남-h6q
    @정성남-h6q ปีที่แล้ว +19

    정말 복스럽게 드시는모습 짱입니다^^

  • @김별-o9c
    @김별-o9c ปีที่แล้ว

    드릅 장아지 잘만들었습니딘 감사합니다 건강한 응식 건강하게 맛나게 먹을수있어서 감사합니다 쌤건강하시고 행복하세요

  • @정정희-r6h
    @정정희-r6h ปีที่แล้ว +2

    왕비룡쌤!!구체적인 설명감사합니다
    두릅장아찌 잘 만들겠습니다
    왕비룡쌤~요리박사님최고👍👍

  • @밝은미소-w5b
    @밝은미소-w5b 7 หลายเดือนก่อน

    진짜설명최고예요.
    두릅장아치담그려다찾아서보았는데지금꼬따라서해보려구요.
    밥도맛있게최고섬명도최고최고입니다.😂😂🎉

  • @선아-o1v
    @선아-o1v 8 หลายเดือนก่อน +1

    비룡님 유익한. 영상. 언제나 도움. 마니 받고 있습니다
    오늘도. 감사합니다
    비룡님. 최고👍

  • @정영화-x7f
    @정영화-x7f ปีที่แล้ว +5

    반가,반가,,,아구구. 침 넘어가네. 간다. 아글씨,,,,우우. 맛있어. 보여. 살겠어예. 어찌. 남자분이. 이런 칼큼한. 요리비법에. 정말 감동이네예. 마나님이. 뉘실지. 다복하겠쮸우. 다음생엔. 우리. 만날까예. 하하하. 조만간. 준비하여. 아들,딸,,,맛보러. 오라겠네예. 행복하십시요. 살펴. 들어가시고예.

  • @순덕정-x2p
    @순덕정-x2p 8 หลายเดือนก่อน +1

    두릅장아지.정말맛나게.잘드시네.잘공부.햇습니다.❤❤❤

  • @푸른소나무-b1k
    @푸른소나무-b1k 7 หลายเดือนก่อน

    저도 처음으로 도전중입니다
    비룡님의 두릅장아찌 요리 에너지를
    받아 맛있게 되면 좋겠네요
    감사합니다^^

  • @숙김-k2h
    @숙김-k2h ปีที่แล้ว +2

    샘^^넘 상세히 말씀해주셔 감사합니다.

  • @본화-u3v
    @본화-u3v ปีที่แล้ว +1

    너무 고마워요두룹
    장아찌 만 드는 법을 알려 주어서

  • @하늘땅만큼-q2n
    @하늘땅만큼-q2n ปีที่แล้ว +1

    비룡님 ᆢ
    우왕 먹고싶어요
    드시는모습 복이 그저 들어오겠어요
    찬찬히 설명하는 레스피와 음음음
    오늘 드릅사서 해볼께요
    감사요 복스러우신 비룡님 😂😂😂

  • @북두중천대신
    @북두중천대신 8 หลายเดือนก่อน +2

    음식 궁합까지 참 상세히 설명 잘하시네요
    젊은시분이 음식못하는 여성보다 훨씬 나으시네요~~♧♧
    음식 35년 넘게하니 요리도 귀찮을때가 많으네요 ㅠㅠ

  • @rornfl5759
    @rornfl5759 7 หลายเดือนก่อน

    영상 너무잘보아습니다

  • @미카엘-i1y
    @미카엘-i1y ปีที่แล้ว +2

    진짜~~~감사합니당.

  • @김영희-x9x4s
    @김영희-x9x4s ปีที่แล้ว +2

    에공 맛나겠어요

  • @Sarah-bz9uw
    @Sarah-bz9uw ปีที่แล้ว +3

    넘 특별한 장아찌~ 저도 해봐야겠습니다
    언제나 맛있는 요리 감사합니다

  • @고미숙-k4n
    @고미숙-k4n ปีที่แล้ว

    어쩜저렇게맛있게드시니요

  • @문영애-x1v
    @문영애-x1v ปีที่แล้ว +1

    참 맛나게 잡숫네요~ 레시피대로 해봐야겠어요

  • @조희조-l5o
    @조희조-l5o ปีที่แล้ว +2

    말씀도 잘 하시고 꼭 해보겠습니다❤

  • @강정자-j5e
    @강정자-j5e ปีที่แล้ว

    왕비룡님 두릅장아찌 잘
    배웠습니다 감사합니다

  • @최봉자-o2j
    @최봉자-o2j ปีที่แล้ว

    내용잘들어었요감사함니다

  • @구본준-b2d
    @구본준-b2d ปีที่แล้ว +5

    요리,설명,드시는것도 짱짱!

  • @이미션-e8w
    @이미션-e8w ปีที่แล้ว +1

    매번 감사합니다

  • @박분남-r3y
    @박분남-r3y ปีที่แล้ว +1

    잘보고갑니다♥♥

  • @윤성숙-f8u
    @윤성숙-f8u ปีที่แล้ว

    상세한 설명 고맙습니다
    통마늘과 청양고추 넣은 두릅장아찌 꼭 만들어 봐야겠어요
    감사합니다~^

  • @윤희주-v6n
    @윤희주-v6n 8 หลายเดือนก่อน +4

    항상 귀에 쏙쏙 들어가게 알려주셔서 감사합니다 나이 많은 주부인 저도 배울점이 참 많더군요 그런데 시청중에 번번히 거슬리게 말씀 하시는게 있네요 여쭤본다라는 말은 나보다 어른이신 분께 존칭하는말인데 비룡님은 본인한테 여쭤본다라고 하더군요 여러사람들이 시청하는데 틀리게 쓰는말은 고치셨으면 합니다 앞으로도 잘 시청하겠습니다

  • @이황순-b2m
    @이황순-b2m ปีที่แล้ว +2

    잘보았습니당 😊

  • @이정우-f8m
    @이정우-f8m ปีที่แล้ว +2

    에유먹는모습도참복스럽네요

  • @인숙박-d2f
    @인숙박-d2f ปีที่แล้ว

    맛있게 담아야 서 먹켔읍니다~~

  • @복예안
    @복예안 ปีที่แล้ว

    비룡쌤 감사요 나도따라해보께요

  • @권태순-t5v
    @권태순-t5v ปีที่แล้ว +1

    항상 고마운 요리사 최고다

  • @건강하자-y7i
    @건강하자-y7i ปีที่แล้ว +2

    오늘 만들어봐야겠어요 ^^ 감사해요

  • @박순용-k6o
    @박순용-k6o ปีที่แล้ว

    올해 처음해봤는데 대성공 요즘 넘맛나게 먹고 있어요~^^

  • @김명순-j5u
    @김명순-j5u ปีที่แล้ว

    너무너무.맛있게드시네요.감사합니다

  • @최광숙-t3l
    @최광숙-t3l ปีที่แล้ว

    왕비룡님,안녕하세요~?
    모든 요리레시픽 넘넘감사합니다~
    명이나물 짱아찌도 부탁드립니다~❤

  • @문정혜-v7f
    @문정혜-v7f 9 หลายเดือนก่อน +1

    맛잇게도드시네요꼭만들어먹으래요😅

  • @라온정-n4n
    @라온정-n4n ปีที่แล้ว +5

    정말 맛있는 레시피에
    쉐프님께서 먹음지스럽게 잡수시네요
    복스러워요

  • @이규숙-m5r
    @이규숙-m5r ปีที่แล้ว

    좋은아 이디어네요

  • @박규남-f7q
    @박규남-f7q ปีที่แล้ว

    영상 아주 잘 봤습니다
    감사합니다

  • @선녀의나들이
    @선녀의나들이 ปีที่แล้ว

    두릅짱아찌 만드는 레시피, 소개해주셔셔 감사합니다. 만들어서 두고두고 먹어야 겠어요.

  • @bennie3794
    @bennie3794 ปีที่แล้ว +3

    특급 레시피 감사합니다.
    두릅 사러 가야 겠어요.😂

  • @양승자-x5l
    @양승자-x5l ปีที่แล้ว

    잘알겠습니다ㅡ고맙습니다ㅡ

  • @이경옥-v7o1m
    @이경옥-v7o1m 7 หลายเดือนก่อน

    맛나게
    드시네요❤😂

  • @김별-o9c
    @김별-o9c ปีที่แล้ว

    두릅 주문해서 수요일 도착하는데 맛나게 장사찌 담아볼게요 거런대 쌤 전 장사찌용 두릅을 중순했는데 괸찬을지요

  • @상란박-d7d
    @상란박-d7d 7 หลายเดือนก่อน

    감사합니다!

  • @미네랄-c8o
    @미네랄-c8o 8 หลายเดือนก่อน

    두릅사야겠어요~ 정보 감사합니다

  • @JHLEE-mp9to
    @JHLEE-mp9to ปีที่แล้ว +2

    맛있겠다
    꼭 만들어볼게요

  • @풀꽃사랑-g4b
    @풀꽃사랑-g4b ปีที่แล้ว

    쉽고 간단하게 설명 짱입니다
    카카오공유했어요

  • @프로하츠카
    @프로하츠카 ปีที่แล้ว +2

    두릅 진짜맛있지

  • @연꽃-w4b
    @연꽃-w4b ปีที่แล้ว

    그대로 따라 했는데~~넘 맛있어요😂

  • @김보임-g9k
    @김보임-g9k ปีที่แล้ว

    맛나게 만들수있겠네요

  • @buwoulkim
    @buwoulkim ปีที่แล้ว

    영상감사합니다.

  • @주아내
    @주아내 ปีที่แล้ว

    실패없는. 비룡레써피는. 틀림없어요. 저는 요리는 꼭 비룡껏만 봅니다 저는 건강식만 먹는편입니다. 늘 맛있게 해서 먹고있어요

  • @봄가을-m6p
    @봄가을-m6p ปีที่แล้ว

    어떻게 해야 맛있을지 궁금했는데 유익한 영상 올려주셔서 감사합니다

  • @soo-t6y
    @soo-t6y ปีที่แล้ว

    하상.잘.보고있습니다.
    감사합니다.
    ❤❤❤❤❤

  • @박민화-n9f
    @박민화-n9f 8 หลายเดือนก่อน

    설명진짜잘하내요

  • @dragonrain
    @dragonrain  ปีที่แล้ว +8

    안녕하세요. 비룡 입니다. 시청자분들께서 다른 두릅 관련된 영상을 보시고 "두릅과 고기를 함께 먹으면 중풍에 걸릴 수 있다"는 영상을 보고 몇분이서 말씀해주시는 것 같은데요, 저는 충분한 공부와 지식으로 영상을 제작하고 있습니다. 두릅은 소고기와 함께 먹으면 궁합이 굉장히 좋다고 말씀을 드렸습니다. 다시 한번 말씀드리지만 맞는 말이며, 두릅에 대해 확인 가능한 링크 전달 드려요.~~
    terms.naver.com/entry.naver?docId=1993543&cid=48180&categoryId=48248 [네이버 지식백과]
    gangmin.kr/198 [네이버 잡돌이님]

    • @dragonrain
      @dragonrain  ปีที่แล้ว +1

      기존 통풍 환자분들만 피해주시면 됩니다!

  • @유정자-x7v
    @유정자-x7v ปีที่แล้ว

    좋은정보 감사합니다

  • @라마르-j3t
    @라마르-j3t ปีที่แล้ว

    오늘 두릅사서 지금 만들었어요..내일이 기대되네요..

  • @윤명춘-e3h
    @윤명춘-e3h ปีที่แล้ว

    맛있게 잘하십니다!

  • @박엘라-w9v
    @박엘라-w9v 8 หลายเดือนก่อน

    감사합니다

  • @심윤아-b7u
    @심윤아-b7u ปีที่แล้ว +1

    비룡님~~^^ 우연하게 영상 보다가 간단하고 맛있을거같아 아침에 일어나자마자 장봐서, 오이무침, 소불고기양념장으로 하는 어묵볶음,감자조림 만들어먹었어여!!!
    진짜 맛있어요!!
    특히 감자조림은 지금까지 다 해봐두 진짜 별로여서 먹다버리고했는데 입맛 까다로운 저희신랑이 감자조림 한입 먹어보더니 진짜맛있다고 극찬하더라고여~~^^
    넘 감사해요~~

  • @호식이두마리파
    @호식이두마리파 ปีที่แล้ว +1

    전 두릅을 가을까지 생으로 먹어요 ㅎㅎ 민두릅(여름두릅)이 새로 개량됐거든요!

  • @김숙자-f2l
    @김숙자-f2l ปีที่แล้ว

    비룡 선생님 두릅 장아찌 담아서 정말 맛있게 먹고 있어요 감사합니다 간장게장 담는 거 알려주세요

  • @봄여름가을겨울-f4o
    @봄여름가을겨울-f4o ปีที่แล้ว +2

    작년에는 사먹었는데 올해는 직접 만들어서 나눠먹어야겠어요 좋아요비룡 👍

  • @악바리여사숙
    @악바리여사숙 ปีที่แล้ว

    먹고싶어요 고맙습니당

  • @whitecat-ct4fm
    @whitecat-ct4fm ปีที่แล้ว

    두릅 건강에 좋지요~~
    좋은 정보 감사해요~~

  • @김윤희-h4x7c
    @김윤희-h4x7c ปีที่แล้ว +1

    나도 먹고 싶어요 ㅠ

  • @Hanikitchen
    @Hanikitchen ปีที่แล้ว +5

    *두릅장아찌레시피 정말 좋아요* 👍👍

  • @si-hyunyoon457
    @si-hyunyoon457 ปีที่แล้ว +20

    안그래도 고민고민하다가 인스타로 문의드렸었는데 이렇게 바로 두릅짱아찌 올려주셔서 너무너무 좋은거있죠 😊 비룡님은 설명도 차근차근 잘 해주셔서 귀에 쏙쏙 들어온답니다 앞으로도 잘부탁드립니다❤😊

    • @dragonrain
      @dragonrain  ปีที่แล้ว +5

      누구신가했어요^^ 시현님 자주 뵈어요-!

    • @태양훈4랑
      @태양훈4랑 ปีที่แล้ว

      감사합니다 귀한영상
      감사합니다

  • @하전-j7q
    @하전-j7q ปีที่แล้ว

    누가나 알기 쉽게 설명해 주셔서 넘 감사드려요
    저도 두럽사서 꼭 해봐야 겠어요~❤❤❤

    • @윤남주-l1j
      @윤남주-l1j ปีที่แล้ว

      두뤂고기와억으 면 통풍올수있다

  • @ceraL3
    @ceraL3 ปีที่แล้ว

    맛있게 해볼께요~😊

  • @서희숙-s5t
    @서희숙-s5t ปีที่แล้ว +3

    명희 나물도 가르켜주세요

  • @쿨하게-g5z
    @쿨하게-g5z ปีที่แล้ว

    오늘 장아찌 도전합니다 ㅎㅎ.뒷뜰에 많이 올라왔어요

  • @이송은-j1b
    @이송은-j1b ปีที่แล้ว +3

    두릅,마늘 정말좋아하는데, 가르쳐주셔 감사합니다.

  • @라마르-j3t
    @라마르-j3t ปีที่แล้ว

    낼 두릅사러 가야겠어요❤

  • @영순임-u6w
    @영순임-u6w ปีที่แล้ว

    비륭님.
    넘 귀엽고. 설명?👍👍👍

  • @하늘빛-o8z
    @하늘빛-o8z ปีที่แล้ว

    설명도 쉽게하시는 비룡님 꼭두릅구매해서 짱이찌 맛나게 닫글께요 개인까똑에 벌써 공유했네요😂😂😂

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว +1

    확실히 아주 맛있어요 😊

  • @미영-g2k
    @미영-g2k ปีที่แล้ว

    정말감사드립니다
    👏👏👏

  • @구름-o5x1q
    @구름-o5x1q 7 หลายเดือนก่อน

    두릅 레시피 정말 감사합니다.
    짜지않고 두릅향이 살아 있어 먹을때마다 감탄사가 절로 나옵니다.
    너무너무 맛있어요.
    예전에 다른 영상보고 실패해서 두릅은 장아찌하면 맛이 없는줄 알았어요.
    비룡님 영상의 두릅 장아찌 색깔과 똑 같이 나왔어요.
    해 년마다 시골에 두릅을 심어놔 봄이면 종종 따오는데 이제 이 영상보니 장기간 보관 걱정안해도 될 듯 하네요.
    장물이 남아 양파에 땡초 넣어 담궈놨더니 이것또한 맛있어요.
    비룡님. 혹시 이 장물로 명이 장아찌 해도 될까요?
    꼭. 이 글 보시면 답변 부탁드립니다 .
    명이 주문해놨거던요~
    답변 기다리겠습니다 😊😊😊

  • @정숙박-v4n
    @정숙박-v4n 8 หลายเดือนก่อน

    참 만나겠다.

  • @해숙안
    @해숙안 ปีที่แล้ว

    요즘 비룡님 유투버보고 요리따라하고 있어요~감사해요 ~^^^

  • @tv-cd7sc
    @tv-cd7sc ปีที่แล้ว

    잘보고가용

    • @dragonrain
      @dragonrain  ปีที่แล้ว +1

      하니님은.채널 단골네🥳

    • @tv-cd7sc
      @tv-cd7sc ปีที่แล้ว

      @@dragonrain ㅎㅎ

  • @현황후-d7w
    @현황후-d7w ปีที่แล้ว +1

    유투브보고 담갔어요!
    마늘은 안넣고 했을때 레시피 궁금합니다!~^^

  • @정옥임-p3w
    @정옥임-p3w ปีที่แล้ว

    좋아요

  • @user-ow1hn2cm9w
    @user-ow1hn2cm9w 8 หลายเดือนก่อน

    따라할건데요 따뜻할때 간장물 붓고 뚜껑은 식었을때 닫나요 바로닫나요 정말 모르겠어요 늘 좋은 요리 잘보고있어요 👍