Japan's sushi mastery! Focus on a 60-year-old chef handling huge fish volumes.
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2023
- This channel is dedicated to the wonderful "sushi" of Japan.
【Today's Sushi Restaurant】
Name：Sushi & Kappou Fukumatsu
Address: 8620-36 Yuki, Yuki City, Ibaraki Prefecture
Accounting: 15,000 yen including tax (omakase)
About the interview request
Our channel, which introduces famous sushi restaurants across the country, is always looking for new places to cover.
If you know of a restaurant or business that would like to be interviewed or introduced, please contact us.
We are happy to help you convey your store's specialties and features in a video.
For interview requests and questions, please contact us via DM on Instagram.
/ taki_sushimania
![เบิ้ล ปทุมราช - อ้ายกินดอง น้องลาบงัว ft. สแน็ก อัจฉรีย์ [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/-OK--KaSPcI/mqdefault.jpg)
Thank you. Blessings from Texas,USA. 👍😊❤
聞いてください、ク社長、
海鮮料理は最高で飽きることがありません...👍🤤
他人のふんどしで飯食ってる事忘れてないか？
5:28 親方の説明に対して、「なんで」とタメ口は失礼すぎる。
寿司屋の親方に対して以前に、目上の人に対して最低限の礼節はわきまえるべき。
寿司リーマンの人間性が現れいてるね。
あなたこそ、毎回誰も望んでいないアンチコメントばかりやん
他の視聴者から「いいね」をほとんどされないから
絡んで来るのだろうけど、自分はされているよ？横須賀総武線。
最近、タイムラインのコメントが無いと思ったら投稿者が自身でしているからか。
これは横須賀総武線の対策なのか？とふと思った。
散々アドバイスをもらっているだろう？
早く病院に行った方が良いですよ。
ちょいちょい投稿者はタメ口を平気できくし、親父さんの話を最後まで聞いてないで知ったように進めようとしている。
それでも親父さんが良かれと思って最後まで説明してくれている。
投稿者さん
食べに行ってきたお店や回数、チャンネル登録数がいくら多くても正しい知識、聞く姿勢、喋る姿勢、そこも伸ばしていかないと本当の自分の成長にもならないし見ているこちら側が最後まで気分良く見れないのでTH-camrという側にいるなら気を付けていってほしい
元からの人間性の悪さなので、この人は改善しないと思います。
今回は、仕込み編。
次回の実食編。お待ちしております。
That Deba he is using has seen a lot of use.
11:45 いやですｗｗｗ そら、そうや！
美味しそう❤
撮影者の言葉使いもうちょっとどうにかならないのかな。
プロフェッショナルに欠ける気がする。
7:39
床に落ちたペーパーをそのまま敷いてイカを乗せましたね
これはどうなんでしょう…
何故皆見てみぬフリ？
9:11
魚に水を当てるのは最低限度にしなければ鮮度が落ちてしまいます
所で何処にある何という鮨屋ですか？最初にタイトル入れてください！
前回訪問時のこのお店の動画へのコメントを再掲載
とにかくネタが大きい！！特に鮪大トロ・中トロは超特大サイズで他店では見たことがない。しかも厚めにカットしてるので食べ応えもありそう。これが６貫は凄い。通常の大きさのネタの３倍もありそうだから実質３倍の１８貫分はありそうだ。ネタの大きさなら日本一か？？ 他にもノドグロ・黒睦・金目鯛・鰹中落ち・鯵・牡蠣もネタが大きい。〆鯖はやや大きいレベル。
つまり大きさをまとめると
超特大サイズ・・・鮪大トロ・鮪中トロ・鮪赤身 それも複数貫出てくる。まさにこのお店の大看板。こんなの他店でも見たことがない。鮪のネタ・ボリュームの大きさなら日本一だろう。
特大サイズ・・・鰹・鱸・金目鯛・鯵・鰯・小肌・牡蠣
大きめサイズ・・・鮑・ノドグロ・黒睦
やや大きめサイズ・・・平目・穴子・〆鯖
それ以外は並サイズ。（それでも十分他店と比較すると大きいのかもしれないが）
誰も望んでいない、再掲載とか必要ありません。
前回の動画で印象に残ったのはなんといっても鮪・鯵・鰹・金目鯛・牡蠣・鮑・ノドグロ・黒ムツの大きさである。特に鮪は超ド迫力の超特大サイズでこのサイズの大きさは他店では見たことがない。ナイスフォルムを通り越して、スーパーフォルム、ビックフォルム、いやメガフォルムといったほうがいいかもしれない。
お前がコメントしなかったらもっといいチャンネルになるのにな
本当にそうですね。
この人は何故誰も望んでいないのに毎回コメントしているのか？
本当に専門機関に行った方が良いと思います。
5:29 舐めすぎ笑
スゲェナァー
今回は仕込みに密着か。字幕で説明を加えたほうが良いような・・・そんでもって次は他のお店？？
このお店で２回連続シリーズでやったほうが良いような・・・。
To Be Continuedってなってるやん
高級店でも内臓付きで
魚捌いたりするものなのですか？
お店毎のこだわりになるのですが、一般的には珍しいかもしれません。福岡県の小柳寿司さんの動画の中でもこの話題に触れておりますので、良ければご覧ください！
th-cam.com/video/Ic8aMvE8pn8/w-d-xo.htmlsi=4xoZ7G5wz2yH627K
今までずっと、コメントでボロクソ言われてて
そこまで言わなくてもいいのに..可哀想って思ってたけど
今回の動画、敬語じゃない部分や説明された後の態度がとても気になりました..。
まさにそこなんよ
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愛嬌のあるタメ口だったらまだいいですけどね(ᐡ ̥_ ̫ _ ̥ᐡ)
寿司職人とかは関係なく、自分よりもかなり年上の人生の大先輩に対して
タメ口で失礼極まりないと思います。
昔の動画からもそうですが、自分から質問して親方が親切に説明しても
「へぇ～」の一言で流しますし。
すしくだいさう
こいつあんな年上の人にたまにタメ口聞いててほんとひくわ
本当にそうですよね！！
21/10/2023 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🕊🕊🕊🕊🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🇮🇱
みっともないやり方で気持ちよくなっとる若者って側から見とって嫌悪感やばいな
めっちゃ同感しました😅
見てて不愉快になる態度だった。こうゆう若者ふえたよねー。
クチャクチャ食べる音聞こえるだけでどんな料理も不味くなるから残念