맞아요. 우리 김밥과 스시 🍣 는 완전히 다른 요리 입니다. 김 은 바다 해초이기 때문에 생선 비린냄새가 나는것은 당연합니다. 아닙니다. 일본인들이 우리나라 에서 배워 가서 응용해서 만들어진 것이 스시 입니다. 제가 태어난 섬 마을에서도 도토리 나무를 잘라서 잎을 제거하고 밑둥을 뾰족하게 깎아서 해변에 세워두면 김이 자랐어요. 주로 겨울에 합니다. 80년대 까지만해도 그렇게 김을 키워서 채취해 먹었어요. 사투리로 김을 해우 라고 부릅니다. 파래는 파래라고 부릅니다.
나물은 시기에 따라서 독이 되니 당연히 독을 기피하니 안먹었지. 워낙 가뭄이 심해서 독이라는거 알아도 먹을수 밖에 없으니 계절에 따라 독이 되는거 알게 된거지. 감자는 삭이 나면 독이 되는데 그걸 모르니 왕이 죽일려고 했다고 의심하고 안먹은거지. 꽃이 피면 독이되는 경우가 많으니 요령을 알면 안전한 음식이 되는거지.
Nato or. USA.......can not to do like Korean...... traditional medical knowledge is so easy ? I don't think so . Same name but different environment situation. Russian is very clever. Do you know Russian tea? There is no short cut time tell all
최초 인류는 한국인이고 그렇기에 사계절이 있는 제일 좋은 땅을 가졌습니다. 그 다음은 추운 지역으로 밀려난 백인이고 그 다음이 더운 지역으로 밀려난 흑인입니다. 추운 지역에 살수록 피부는 하얘지고 더운 지역에 살수록 피부는 까매집니다. 외모는 식습관과 기후로 인해 바뀝니다.
영국엔 명이나물이 지천에 깔려 있다던데 ....영국 딸네 집에 다녀 온 지인에게 들은 말인데 .....저렇게 영국인들이 맛을 알고 명이나물을 먹기시작하면 영국에도 명이나물이 남아나지 않겠네요. ㅋㅋㅋㅋㅋ
유럽에 지천에 널려고 미대륙에도 지천에 널림요
맛을 안다는건 소수겠죠 지금까지 80%이상을 소비하는 골뱅이도 영국에서 들여오는데 울릉도산 명이나물은 너무 비싸서 엄두도 안난다 쿠팡이나 11번가등 판매하는 명이나물은 거의 백퍼 중국산이다 중국의 식품제조를 믿을수없으니 영국에서 수입하는것도 좋을듯
@@sinjisuk1112 명이나물 울릉도에서만 재배하는게 아니고 전국에서 재배합니다
지천에 널리면 뭘하나요.
제대로 요리해 먹어야 하는데
영국은 골뱅이도 몇년전까지는 전량 수출이었대요.자국민은 아예 안먹는 식재료라서.
영국인들이 쌈싸러 숲에 들어가는군요. 정동인 보고싶다 화이팅
소파 밑 바닥에 앉는게 개웃기네ㅋㅋㅋㅋ그런 거 따라하지말라곸ㅋㅋ
모든반찬 리필되는 한국에서도 명이나물은 안되는데 많아요.먹을수있을때까지 키우려면 3-4년은 기다려야한다네요.
명이 나물을 고급 식재료이며 흔히 보약이라하죠~
김밥 칼로 자를때 참기름를 칼에 바르고 나서 김밥 자르면 잘 짤려요. 😊
밥자체가 너무찰지고 칼도 과도에다 잘안들어서 그러는데 기본부터 알아야할듯요
고사리도캐러가던데😊 별걸다따라하네이젠😊ㅎㅎㅎ
자몽에 이슬보고 이분은 진심이라는 느낌이 팍팍 오네요
우와! 진짜 한국적이네요.
대박이네요🎉🎉🎉
전세계 사람들이 이 맛을 알게 되면...
점점 더 식자재 구하기 힘들어질듯...
조만간 골뱅이도... 꽃게도...
그리고 김밥엔 간장우엉과 깻잎이 신의 한수임
산마늘이라길래 산에서 나는 마늘인줄…😅몰랐네요. 명이나물이네요!! 정말 맛있쥬!! ❤️👍
이거 몇년전 봤던 영국인 영상이네요 채집 장면만 봤는데
#위대한언니~~~^^
오늘도 잘 시청할게요~
좋아요~~~꾹!😊
추석연휴 잘 보내세요~^^
당근볶을때.소금넣어야죠.시금치는데쳐서.자르지말고.물기꼭짜서.소금참기름넣고.무치세요.
명이나물 너무 비싸..
산마늘은 저도 몰랐어요 ㅎㅎㅎㅎ 대단
한국음식이 의외로 비건하는 외국인에게는 잘 맞는 음식 같습니다. 자연의 재료로 음식을 만드는 게 한국이니깐요 ㅎㅎ 예전엔 한식을 그렇게 홍보해도 일본 음식에 인지도가 밀리는 경우가 많은데 최근엔 한류열풍이 대박나서 이젠 한국음식이 많이 알려져서 좋더라고요 ㅎㅎ
고기에는 명이나물이 국룰이죠 😂 맛있겠네요
달임간장도 만들줄 알고.... 대단하네요
(4:50) 내열 유리 그릇을 써주세요. 플라스틱은 미세 플라스틱과 환경 호르몬이 나와요. 외국인의 영상에서 간장을 다리는 노하우를 보다니 대단하네요,
(13:10) 참기름이 없어요. 김밥에는 모든 재료가 들어갈 수 있어요. 카레나 향신료 밥도 좋은 아이디어에요.
간장을 식혀서 넣는데 뭐가 문제인가요? 명이를 끓는 간장으로 절이는 줄 아는듯
농경사회에서 수렵, 채집으로 돌아간 훈훈한 광경이군요
별난 아저씨가 영국에서
명이나물 제대로 삭혀 먹는법을
익히셧다니,,,,, 다른 채소도 경험 해보셔 ~~~ ❤❤❤
맞아요. 우리 김밥과 스시 🍣 는 완전히 다른
요리 입니다.
김 은 바다 해초이기 때문에 생선 비린냄새가
나는것은 당연합니다.
아닙니다. 일본인들이 우리나라 에서 배워 가서
응용해서 만들어진 것이 스시 입니다.
제가 태어난 섬 마을에서도 도토리 나무를 잘라서
잎을 제거하고 밑둥을 뾰족하게 깎아서 해변에
세워두면 김이 자랐어요. 주로 겨울에 합니다.
80년대 까지만해도 그렇게 김을 키워서 채취해 먹었어요.
사투리로 김을 해우 라고 부릅니다.
파래는 파래라고 부릅니다.
보오베에쒸 사랑해요 💜 😘 💕 💗 ❤️
와 대단하다~저걸$ 만들어 먹다니
우와 김밥에 진심이시네요 압력밥솥으로 밥을하다니
영국에서 산마늘? 미국록키산맥엔 산삼이 넘쳐난다는데....ㅎㅎㅎ
명이나물~??? 그거 우리가 고기랑 쌈ㅆㅏ먹어도 눈이 확~ 떠지는 맛있는건데..
몇년된 영상 다 통합한거네...
풀 잘못 뜯어먹다간 골로 간다~/ 소주잔은 유리잔에 마셔야 제맛이라구~~~
명이나물과 삼겹살.. 좋죠 근데 쌈장 살짝 바르면 더 좋을 거 같은데..ㅎㅎ
밥에 (깨)소금으로 밑간을 해야 맛있는데!😅😊
우와 저 비싼 나물을 싫컷 먹을수 있다니 행복하시겠어요
멋진 한국 경험
줄겁게 들었어요 감사합니다 ❤
오스트리아에 공원에도 명이 나물이 군락으로 있어서 너무 먹고 싶었지만 잡혀 갈까봐 참았어요
👍👍👍👍👍
제대로 명이나물을 삭힌 것 같네요.
돼지고기를 먹을 때는 필히 양파와 함께 먹어야 몸에 좋습니다.
김밥도 제대로 만들 줄 아시네요.
김밥을 자를 때 사용하는 칼이 잘 들어야 합니다.
그래야 김밥이 터지지 않습니다.
웃긴건 저 아저씨가
삼겹 먹을때 뒤에 쇼파배경
우리처럼 쇼파앞에서 바닥에 앉아서 먹는다는거
오랜 양식생활의 패턴까지 바꿔놨네
ㅋ
무지 꼼꼼하시네
영어 잘하는 한국인이네요 ... 쇼파 앞에 앉는걸 보니...ㅋㅋ 근데 명이나물이 영국에도 있는지 처음 알았네요. 날이 습해서 잘 자라나 봐요.ㅎㅎㅎ
영국 날씨가 명이가 자라기 좋은 날씨임...햇빛이 많이 안들고 습해서
외국에서 김이 인좋을때는 후라이팬 가열하여 한번더 구워주면 냄새가 없어져요. 김은 습기만 있어도 비릴수 있음.
명이나물,고사리,송이는 일조량이 적은곳에서 잘자란다.
김밥양념을 안하니 맛이었지 으이구 맛소금꼭 넣고
나물은 시기에 따라서 독이 되니 당연히 독을 기피하니 안먹었지.
워낙 가뭄이 심해서 독이라는거 알아도 먹을수 밖에 없으니 계절에 따라 독이 되는거 알게 된거지.
감자는 삭이 나면 독이 되는데 그걸 모르니 왕이 죽일려고 했다고 의심하고 안먹은거지.
꽃이 피면 독이되는 경우가 많으니 요령을 알면 안전한 음식이 되는거지.
와 저건 어떻게 알았대 ㅋ
한국음식은 향신료가 적어서 먹기쉬울것 같은데 야채,고기,단백질 잘이루어져있고
마늘도 익히면 향이나 맛이 세지않으니까요
보약이 따로있나요
자연에서 체취한걸로 요리해서 먹는게 보약먹는거지요
인도 사람아.단무지가 들어가야 맛있지..김.밥.단무지.이렇게만 있어도 김밥은 맛있다.
캐나다에서 참나물 등 남의 사유지에서 몰래 싹~ 긁어다 식당에 파는 사람들 있었죠. 지렁이 캐고, 곱창은 먹는 사람이 없으니까 한식당에 뒷문으로 싸게 팔았어요
영국에 먹을거 많네.
명이나물은 야생 마늘이 아니기 때문에, wild garlic이라 하면 안될 것 같네요.
조심해 겉보기에 산마늘잎과 비슷하게 생긴 난초과 식물있는데 그건 독초다
은방울꽃이라고 불리우는 독성이 있는 야생화졈....꽃이 하이얀게 넘 이쁜 야생화지만 산마늘잎과 유사해서 가끔 사고를 일으키니 조심해얍니다.
쌈채소가 문제가 아니고 삼겹살이. 비싸져요. 유럽에서는 하급 고기 취급받던 부위인대
조만간 허여멀건 애들이 들로 산으로 나물 뜯으러 다니는게 일상일겁니다.
먹는건지 혹은 먹는 방법을 몰라서 그냥 지나쳤던 풀떼기들이 몸에도 좋고 맛있다는걸 알게 되면 , , ,그리고 이친구 낑꼬마가 아니고 한국 진간장을 쓰네요. 어쨌든 기분 좋아지는 영상이네요.
Nato or. USA.......can not to do like Korean...... traditional medical knowledge is so easy ? I don't think so . Same name but different environment situation. Russian is very clever. Do you know Russian tea? There is no short cut time tell all
제가 쓴 글이니......
저도 외국 살지만
....여기 죽순. 혹은 고구마순. .....이용 못합니다 ....그건 오로지. ..... 환상이죠
원래의 명칭은 명이나물 입니다.
마늘향이 난다고해서 붙여진 별명 입니다.
마늘향이난다고 명이가 아니고
먹을것이 없을때 먹고 명을
이었다고 명이라고합니다 ^-^
간장물 뜨거울 때 부어야 하는데
작년에 나온거 재탕은 금물. .
명이나물을 알다니...대단하네.
언제적 영상인지
재탕인가보네요 😢 이왕만드실때 최신걸로 좀😮
ㅋㅋㅋ
영국에 있는 명이나물은 태백산 명이와 같은 품종같네요. 언니가 보여준 명이는 울릉도 명이입니다.
절질을 엄청 잘하네.
이 영상 오래전껀데
미국에도 널렸는데
소문나면 명이나물(산나물) 귀해지는데
어차피 저 나라껀 우리가 수입안하니 상관없고 자기 나라에서 자급자족하는 야채능 우리 야채가 올라갈 일 없으니 서로 좋은거고 명이나물 우리나라에서 하우스나 텃밭에서 키우능걸로 아는데요~^^ 대부분 중국산이겠지만
타이어 빵꾸날까봐 같이 치운거야 그래야 빨리 갈수 있거든 그걸 알거든
아하.. 명이나물 말하는거군요
쓰레기 튜브라 했다
또 씨비 한번 해 보시지.......
또 할말 없니
Bring it on........!
김을식용했다는것과 김밥은 다른 거잖아!
야채 절임~!!!!!! 짱아치를 아네~!!!!!!!!! 쌈도.......
이제 외국인들이.......ㅋ 안돼~!!!!!
오우야~ 김밥레시피를 좀 보고하지... 안타깝네...
우리나라는 땅이 척박해서 뭐든 먹어야만 했음.
그러니 독초인 고사리도 어떻게든 나물로 만들어 먹은거죠.
한국인이 안 먹는 풀은 진짜 못 먹는 풀임.
도대체 언제적 영상을ㅜㅠ
😅
칼보다는 가위를 사용하면 좀 더 쉬울듯~~^^
요새 고사리들 많이 캐러가던데 유럽인들 ㅋㅋㅋㅋ
이탈리아인들이 복수한다며 조만간 김밥에 단무지 대신 파인애플을 넣을지도 모름 ㅋㅋ
완전??? 한국인이네..어메이징^^
근데.. 맥주병이 실린 대형화물차에 애초부터 문을 열고 다니는 건 지적 좀 해주길 바랍니다.
이왕 일어난 일이니까 도와주는 시민들이 있긴 하지만..당연히 문을 닫고 운행해야죠..
건방 진것.....!
저 도로는 차가 왜 미끄러지는지 그걸 조사해야 한다.
저 비싼… 명이를…
중공산 명이나물보다 영국산 명이나물 수입합시다...ㅋㅋㅋ
어지간이도 소스가 없나보군요
너무 오래 묵은걸 재탕 삼탕
이러면 최초의 인류가 한국인이 아니었을까 의심이 감 아프리카인이 최초라지만 쑥도 먹고 고사리도 먹고 명이나물 먹는다는 이야기는 못들었는데
최초 인류는 한국인이고 그렇기에 사계절이 있는 제일 좋은 땅을 가졌습니다. 그 다음은 추운 지역으로 밀려난 백인이고 그 다음이 더운 지역으로 밀려난 흑인입니다. 추운 지역에 살수록 피부는 하얘지고 더운 지역에 살수록 피부는 까매집니다. 외모는 식습관과 기후로 인해 바뀝니다.
솔직히 롤방식으로 김을 만드는 방식은 스시가원조맞고 우리입맛에 계량된게 맞음 우기지는맙시다. 김이야 바다에서 자연떠밀려오는 경우두 많기에 일본이든 우리나라든 원조는 누구네가 맞는지는 모르지만 양식방법은 우리어민들이 일본가서 김양식 연수까지가서 배워옴 진짜역사는 잊혀지고 일본처럼 거짓역사는 우기지 맙시다.
누가 뭐래? 뜬금없이.
김밥도 일본꺼아님?
야무지네요 한국아줌마 수준 ㅎㅎ
야 이 것들아. 먹지말라고!! 피쉬엔 칩스 있잖아!
온 세상 풀떼기들이 괴롭다..
언제적 꺼 또 우려먹는건지...
고기 먹을때 김치보다 유일하게 더 맛있는게 명이나물
한국인만 먹던걸 전세계에서 소비하니 물가가 안오르겠냐고...식품회사들 노나지
월 척이네요
이분 유투브 이젠 안하시는지 찿아지질 않네요
대박이네....
근데 외국인들이 또 먹기 시작하면 비싸질텐데 큰일났네.~~~~~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ