หอยลายผัดน้ำพริกเผา เทคนิคล้างหอยลายให้สะอาด ไม่อมดิน l กินได้อร่อยด้วย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2018
- ส่วนผสม
- หอยลาย 500 กรัม
- ใบโหระพา 30 กรัม
- กระเทียม 1 หัว
- พริกแดงจินดา 7 เม็ด
- น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
ingredients/recipe
- 500 g. clams
- 30 g. sweet basil
- 20 g. garlic
- 7 red chili
- 2 tbsp. Nam Prik Pao (Thai Chili Paste)
- 1 tsp. sugar
- 1 tbsp. oyster sauce
- 1/2 tbsp. fish sauce
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
#หอยลายผัดพริกเผา #สอนทำอาหาร #สูตรอาหาร
![24 ชั่วโมง ซื้อของสีเดียว!! [Ver.2024]](http://i.ytimg.com/vi/TNPgzIMr_w8/mqdefault.jpg)
คุณเป็นผู้ชายไทยที่เจ๋งนะคะ ภรรยารักตายเลย ทำอาหารเก่ง ชื่นชมผู้ชายที่รักการทำอาหารค่ะ ดูมีสเน่ห์ เหมือนกับที่ผู้หญิงบางคนซ่อมรถเป็น
ขอบคุณมากๆครับ
ผมก็ทำกับข้าวเก่งนะครับ
🤔😅
เสียงดังมาก
@@GinDaiAroiDuayตต
ชอบค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปสอนน่ะค่ะ
ชอบวีธีสอนทำอาหารมากคะ
ติดตามทุกสูตรเลยค่ะ ชอบไก่ทอดน้ำปลาค่ะ ตอนนี้เป็นเมนูเด็ดของที่บ้านเลยค่ะ ชอบทำบ่อยมากเลยค่ะ ทุกสูตรอาหารของคุณอร่อย ทำได้จริงค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ 😁😁😁
@@GinDaiAroiDuay ขอเป็นกำลังใจให้ค่ะ จะได้ทำเมนูใหม่ๆๆออกมาให้ได้ติดตามกันนะคะ fcค่ะ
ทำตามทุกเมนูเลยค่ะ ทำง่ายอร่อยมากค่ะ
กำลัง ทำตาม คะ ขอบคุณมาก
น่าอร่อยจัง....ต้องลองทำบ้างร่ะ..ขอบคุณค่ะ
สอนระเอียดมากเลยค่ะ ทำตามหลายเมนูแล้วคะ
เมนูโปรดค่ะชอบมากค่ะ
น่าอร่อยสุดๆเลยค่ะ
ชอบความอธิบายชัดเจนค่ะ ติดตามตลอดดดด
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณค่ะที่สอน
ขอบคุณค่ะ เมนูนี้ของชอบค่ะ
ชอบๆค่ะเชฟน่าทานมาก🌻🌻
หิวข้าวเด้
หิวๆๆ
มารับชมด้วยครับ น่าทานมากๆเลย
น่าทานมากคร้าบ
ทำตามเชฟรอบ2แล้ว วันนี้หนูทำให้พ่อพี่ชาย อา3คน ป้า1คน คุณย่าอายุ99ปีค่ะ ทำให้ชิมฝีมือสเน่ห์ปลายจวักที่ลอกมาจากเชฟล้วนๆ ขอบคุณมากๆที่แบ่งปันเมนูแสนอร่อยค่ะ กินได้อร่อยด้วยสมชื่อจริงๆ
อร่อยมากๆค่า
ทำตามแล้วอร่อยมากเลยค่า
เมนูโปรดเลยค่ะ ขอบคุณมากค่า
สีสันน่ากินมากค่ะ
ชอบมากครับผัดหอยลาย อาม่าผมสอนเอาหอยลายไปคั่วกระทะเปล่าๆเพื่อให้หอยเปิดอ้าฝาคีบขึ้นไว้ใส่หม้อต่างหาก จากนั้นถึงค่อยนำไปผัด ขอบคุณคลิปดีๆแบบนี้นะครับผม
น่ากินสุดสุด หิวข้าวเลยอ่ะ
เมนูประจำบ้านเลยครับ ทำง่ายและอร่อยมาก
สุดยอดค่ะ❤
แม่ผมทําให้กินอร่อยมากเลยครับ
ทำกับข้าวเป็นเพราะคลิปพี่เลยค่ะ☺️
ต้องลองทำตามแล้ว
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
ต้องแช่ใส่เกลือกับใส่พริกตำค่ะ 2-3 เม็ด คายทรายดิน ออกได้ดีค่ะ
อร่อยมากเลยคะ🙏🙏🙏
น่ารับทานมากๆค่ะ
เชฟเก่งทุกเมนู
ของโปรด🤤🤤ืดูตี1🤣หิวๆ
น่ากินมากครับผม
น่ากินนะ
น่ากินมาก
อยากกินหอยๆๆ😁😄🤭😋
ถูกใจครับ🥇🎖️💎
ชอบเชฟทำอาหาร ครัวสะอาด การเตรียมส่วนประกอบ ขั้นตอนดี ดูมาหลายคลิปแล้ว จะติดตามต่อไป
ขอบคุณมากๆครับ
เอาปิซซ่ามาแลกก็ไม่ยอม................น้ำยายไหยยยยยยยยยย..........ทำกับข้าวน่ากินซู๊ด..............
ทำตามเมนูไหนก็อร่อยทุกอย่างค่ะ 👍👍ขอบคุณมากค่ะ 🙏
สวัสดีนะคะผัดหอยลายอร่อยคะ
ชอบมากเลยค่ะเมนูนี้
ต้องจัดครับ อร่อยมากๆ
สว้สดีคะ ของโปรดเลยคะ พรุ่งนี้จัดไปคะ
จัดไปครับ
น่ากินจังเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
น่ากินจังคร้า!!!เมนู หอยๆ ปลาๆ ชอบมาก เพราะ เป็นคนไม่ทานสัตว์บกน่ะค่ะ ♡♥♡เยี่ยมมาก
ขอบคุณมากครับ
ดูแบบไม่ข้ามโฆษณาเลย คลิปดีๆ ต้องสนับสนุน
ถ้าเป็นที่บ้านเรา ก็ซื้อมาแล้วใช้มีดผ่ามันเลยอ่ะ ทำแบบนี้มานานแล้วอ่ะ
ชอบมากค่ะ
ต้องจัดครับ
น่าทานมาก
ข้าวร้อนๆอร่อยเลยค่ะ
ฟินๆเลยครับ
ดูไป ผัดตามไปค่ะ ขอบคุณสูตรมากๆค่ะ
จัดไปครับ
ชอบความอร่อยกลมกล่อมตอนทานกับข้าวสวยร้อนๆแต่เวลาตอนทานทำไมกินหอยทั้งตัวไม่ได้นะ
เมนูโปรดเลยค่ะ👍
เย็นนี่จะผัดหอยลาย ขอบคุณมากค่ะ
👍👍👍👍👍👍👍👍ขอบคุณสูตรสำเร็จนี้มากๆครับ
เราชอบเวลาทำชอบผ่าก่อนเพราะกลัวโคลนในตัวหอยเสียรสชาดคะสละเวลา
สักนิดจะได้ของอร่อยค่ะ
ขอบคุณคะ
ชอบมากคับ
ขอบคุณครับ
น้ำพริกเผาที่พี่ใช้รสชาติออกไปทางหวานหรือเค็มคะ
ทำให้ผมรักในการทำอาหารเลยครับ ได้ทำให้คนที่เรารักทานคับชอบมากคับ ดูแล้วแล้วติดตามคับ
ความสุขของคนทำอาหารเลยครับ ^^
โอ้..เจอเมนูที่เราชอบอีกแล้ววว ชอบอาหารรสแซ่บอ่ะจ้า..ถูกใจจัง แถมได้เคล็ดลับดีดี ปลูกผักไว้กินเองด้วย พี่คิวสุดยอด👍👍ใบหัวระภาสวยมากค่ะ🙂
ปลูกใส่กระถางเรียงๆไว้หลังบ้าน อย่างละต้นสองต้น ได้ใช้อยู่บ่อยๆครับ
@@GinDaiAroiDuay สุดยอดดด..หมายถึงเด็ดเอาปลายยอดผักมาทำกับข้าว แอ้...ล้อเล่นจ้าา🤗 เป็นเมนูที่ใช่ เมนูที่ชอบอีกแล้ววว😊😊😊😊😊😊😊
น่ากินฝุดดดดดดดๆค่ะ แห้งๆเผ็ดๆ แบบนี้เลยที่ชอบ ร้านส่วนใหญ่ชอบทำมาแบบน้ำนองงง 😅
ใช่ครับ นองๆหนืดๆ ผมว่าไม่อร่อย
@@Amistad4774 จริงที่สุดดด
น่ากินมาาาาก คงหอมหวลชวนหิวน่าดูนะครับ ต้องทำๆๆๆ
ต้องโดนครับ หอมๆอร่อยๆ
ขอขคุนค่ะ
น่าทานมากๆ ขอบคุณสำหรับสูตรและเทคนิคค่ะ
ยินดีครับ ลองทำตามดูนะครับ
น่าทานคะ
ขอบคุณครับ
You are god chef. .because you have translate English. .I from Malaysia very like see your cooking. ..love you food
ของชอบเลยค่ะ
ต้องจัดแล้วครับ ทำง่าย อร่อยมาก
wow!! Locks so good! Yum yum.. น่าทานมากๆค่ะ คุณคิว เห็นแล้วหยากทานมากๆ สุดยอดเลยค่ะเมนูนี้ ขอบคุณมากๆค่ะ 💐😀👍👍👍
ขอบคุณมากครับ
👍👍👍
Like , have a nice day
เมนูนี้ทำตามหลายรอบแล้วอร่อยมากค่าาาา
ขอบคุณมากๆครับ
@@GinDaiAroiDuay เชฟตอบกลับด้วยดีใจจัง
เชฟคะ พ่อหนูเอาหอยลายไปแช่ช่องแข็ง แล้วพอหนูเอามาผัดปิดฝา4นาทีละผัดอีก2-3นาที กับหอย2โล พี่ชายบอกไม่สุกเป็นไปได้ด้วยหรอคะ หนูรูปว่ามันกำลังสุกพอดีแล้วพี่ชายก็เอาไปพัดใหม่อีกรอบหอยเล็กลงมากๆหนูโมโหสุดๆไปเลยค่ะแต่ไม่ได้โวยวาย
น้ำลายไหลค่ะ จะลองทำดูค่ะ
อร่อยเข้มข้นมากครับ ต้องลองๆ
กินด้วยยยย
มาครับๆ
เมนูโปรดด
จัดไปครับ หอมอร่อยสุดๆ
ขอบคุณ สำหรับเทคนิค ต่างๆ
ยินดีมากๆครับ ลองนำไปปรับใช้ดูนะครับ
นึกภาพว่าหอยสดๆกำลังโดนความร้อน+พริก คงตายทรมาณน่าดู แต่ก็อยากกินอยู่ดี ขอบคุณสำหรับอาหาร
พี่ชอบดูการทำอาหาร เพราะอร่อยจริงโดยไม่ใส่ชูรส พี่แพ้ชูรสค่ะ ทำคลิปมาเรื่อยๆ นะค่ะ ลูกพี่แซววันนี้เชฟแม่จะทำอะไรให้ทาน555
ขอบคุณมากครับ ลูกแซวน่ารักมากครับ
ทำตามหลายเมนูแล้วค่ัะอร่ิอยมาก จากคนที่ทพกับข้าวไม่เป็น☺️ นี่อีกเมนูที่ชอบมาก ต้องจัดแล้ว ขอบคุณสูตรอร่อยๆนะคะ🙏🏻
ขอบคุณมากๆครับ เมนูนี้แนะนำเลย ผมชอบมากครับ
ขอบคุณครับ.
ขอบคุณค่ะ
ลองทำตาม อร่อยมากกกกก (งงเลย สำหรับมือใหม่ทำครั้งแรก)....ก็อร่อยเหมือนร้านดังๆเขาทำกัน ขอบคุณสำหรับการ แชร์สูตรนะคะ
ยินดีมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆทานไปด้วยกันนะครับ
Very good
ทำออกมาหน้าตาดีทุกเมนูเลยค่ะ ทำต่อไปเรื่อยๆนะคะ 😊😊
ขอบคุณมากๆครับ
AMAZING 👍⭐️ yum yum
ผัดแห้งไปค่ะต้องมีน้ำคลุกคลิกให้คลุกข้าวหน่อยค่ะ
วันนี้เราได้หอยเชลล์มาค่ะได้มั้ยค่ะคุณ😁😁💕😋
ชอบทานเลยหละ มะตอนเป็นดาวเคยทำมีคนชมว่าผัดอร่อยมาก😄แต่ไม่รู้เลยว่าใส่นางรมด้วย.. ใจร้ายนะคุณเชฟ ยั่วให้อยากอีกละ😆
แบบไม่ใส่ก็อร่อยครับ
ชอบ คลิปที่สอนมากๆคร่า เข้าใจง่ายแถมละเอียดด้วยคร่า ☺️
น้ำที่ล้างหอยลาย เอาไปรดน้ำต้นไม้ได้ค่ะ (ต้นไม้ชอบน้ำคาวๆ)
ถ้าไม่ใส่พริกรสชาติยังเหมือนเดิมใช่ไหมคะ
ชอบชอบขอบคุณค่ะที่ช่วยสอนนะค่ะขอบคุณค่ะทุกคน
ชอบกินผัดหอยลายใส่พรึกแกงมากคะ โดนเฉพาะพรึกแกงเผ็ดๆ กลิ่นพรึกแกงหอม. กินกับข้าวสวยร้อนๆ 😋😋😋
เ
😲😲น่าทานมากคะ👌👍👏ขอบคุณคะ
ขอบคุณครับ ลองทำตามดูนะครับ
@@GinDaiAroiDuay ว่างๆจะลองทำคะ...ขอบคุณคะ
ถ้าเราใส่น้ำพริกเผากับน้ำมันหอยพร้อมกับหอยลาย เพื่อให้เข้าเนื้อหอยลาย จะดีไหมค่ะ
ขอบคุณมากๆที่ทำวิธีทำให้ดู❤❤❤❤❤❤😊😊😊
ใช้พริกเผาที่ทำแซนวิสได้มั้ยคะ 555 ไม่รู้จริงๆ
สูตรเราใส่นมจืดลงไปด้วยเข้มข้นสุดๆค่ะ
ใช่ครับ ในคลิปเป็นสูตรแบบเเห้ง