Làm BÚN TƯƠI Trắng Dai Không Đứt Gãy Không Máy Không Xanthan Gum By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2018
- Thương mời các bạn đón nghe Duyen's Radio Show trên kênh Giọng Đọc Miền Nam / @giongdocmiennam
Xem các món ăn mới nhất: goo.gl/q2sRpT
Website: www.duyenskitchen.com
goo.gl/WgCNei
Facebook: / myduyenskitchen
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn các bạn đã xem video !
Bạn hãy SUBSCRIBE, LIKE, SHARE, để ủng hộ Ghiền nấu ăn và Duyên Nguyễn ra thêm nhiều video mới nghen !
THÔNG BÁO !!!
Để tránh trường hợp mạo danh và lừa đảo kênh Ghiền nấu ăn xin trân trọng thông báo:
1. Người thực hiện các video của kênh Ghiền nấu ăn là Duyên Nguyễn, hiện đang sống và làm việc tại Việt Nam
Facebook: / myduyenskitchen
2. Các hình thức liên hệ với kênh Ghiền nấu ăn:
- Website: www.duyenskitchen.com
- Facebook: / myduyenskitchen
- Email: ghiennauan@gmail.com
3. Kênh Ghiền nấu ăn thực hiện việc chia sẻ các công thức nấu ăn gia đình qua các video được phát hành duy nhất trên youtube và chưa có bất cứ chia sẻ video nào trên các nền tảng khác
4. Kênh Ghiền nấu ăn chưa thực hiện việc buôn bán các loại thực phẩm, dụng cụ nhà bếp trên các trang bán hàng trong và ngoài nước Việt Nam
5. Kênh Ghiền nấu ăn chưa hợp tác quảng cáo cho bất cứ nhãn hàng hoặc thương hiệu nào
6. Kênh Ghiền nấu ăn không có hoạt động kêu gọi ủng hộ tiền khi xem video và chưa thực hiện việc vận động quyên góp từ thiện
7. Các trường hợp vi phạm bản quyền hình ảnh, video, âm thanh của kênh Ghiền nấu ăn sẽ được chúng tôi thực hiện các biện pháp gỡ bỏ mà không cần thông báo
Kênh Ghiền nấu ăn xin trân trọng cảm ơn !
#duyenskitchen #ghiềnnấuăn #ghiennauan #búnkhôvànước - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[안방1열 풀캠4K] 베이비몬스터 'FOREVER' (BABYMONSTER FullCam)│@SBS Inkigayo 240707](http://i.ytimg.com/vi/_2HL-ogzzBU/mqdefault.jpg)
THÔNG BÁO !!!
Để tránh trường hợp mạo danh và lừa đảo kênh Ghiền nấu ăn xin trân trọng thông báo:
1. Người thực hiện các video của kênh Ghiền nấu ăn là Duyên Nguyễn, hiện đang sống và làm việc tại Việt Nam
Facebook: facebook.com/myduyenskitchen
2. Các hình thức liên hệ với kênh Ghiền nấu ăn:
- Website: www.duyenskitchen.com
- Facebook: facebook.com/myduyenskitchen
- Email: ghiennauan@gmail.com
3. Kênh Ghiền nấu ăn thực hiện việc chia sẻ công thức nấu ăn gia đình qua các video được phát hành duy nhất trên youtube và chưa có bất cứ chia sẻ video nào trên các nền tảng khác
4. Kênh Ghiền nấu ăn chưa thực hiện việc buôn bán các loại thực phẩm, dụng cụ nhà bếp trên các trang bán hàng trong và ngoài nước Việt Nam
5. Kênh Ghiền nấu ăn chưa hợp tác quảng cáo cho bất cứ nhãn hàng hoặc thương hiệu nào
6. Kênh Ghiền nấu ăn không có hoạt động kêu gọi ủng hộ tiền khi xem video và chưa thực hiện việc vận động quyên góp từ thiện
7. Những trường hợp vi phạm bản quyền hình ảnh, video, âm thanh của kênh Ghiền nấu ăn sẽ được chúng tôi thực hiện các biện pháp gỡ bỏ mà không cần thông báo
Kênh Ghiền nấu ăn xin trân trọng cảm ơn !
Nhin rat ngon va sach. Cam on, con nhe !
💕💕💕
Chị ơi xin hỏi mình ép bún với khuôn này nhẹ ép không chị?
@@thachcam7916 Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Độ mạnh nhẹ khi ép phụ thuộc vào bột đó bạn. Bột mịn màng thì lúc ép rất nhẹ tay bạn nhé.
@ nhìn chị làm rất thích.
Cảm ơn Duyên rất rất nhiều! Mình làm lần đầu đã thành công.
Mn ơi hãy cố gắng làm y như hướng dẫn. Các loại bột và dụng cụ làm bún có thể mua dễ dàng trên mạng.
Đừng hỏi mãi một câu mà người khác đã hỏi rồi như 'mua bột ở đâu, thay bột tàn mì bằng bột năng đc k, thay bột gạo bằng bột mì đc k' , làm phiền tác giả quá
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video ! Dạ chị làm bún tươi được vừa ý là em cũng cảm thấy rất vui luôn hihi.
Cảm ơn nghiên lấu ăn nha.ban rất khéo tay.và có giọng nói nhẹ nhàng nghe.
Bạn thật khéo tay cảm ơn bạn đã chia sẽ
cảm ơn em nhiều.rất ngon và an toàn vệ sinh.
Thanks em đã chỉ dẫn cận kẻ , em chỉ và phân tích từng loài bột quá hay
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị !
Cảm ơn bạn đã chia sẻ .
Mình làm thử cảm on chị.
Cảm ơn bạn! Clip rất hay và bổ ích
Xin cảm ơn bạn đã xem video. Mến chúc bạn một ngày nhiều niềm vui nhé
Cảm ơn bạn rất hay
Cảm ơn những chia sẻ của bạn rất hay. Chúc bạn luôn có nhiều video mới.
Dạ kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị nhiều lắm !
Thành thật cám ơn sự chia sẽ cho mình thêm kiến thức của bạn chúc bạn được nhiều sức khỏe và ngày càng có nhiều ý tưởng mới lạ về ẩm thực nhé.
Em cảm ơn chị nhiều lắm. Mến chúc chị một ngày nhiều niềm vui
Hay cảm ơn e
Chị làm rất đơn giảng lại ngon thanks chị nhiều
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn !
Cám on bạn !😍 mình làm thành công lần đầu tiên luôn , muốn bún ngon o có mùi hôi các bạn cho vào bột 1 tí giấm
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chị làm bún tươi được vừa ý là kênh cũng cảm thấy rất vui. Xin mến chúc chị và gia đình luôn thật nhiều sức khỏe !
Cám ơn bạn đã chia sẻ thật tỉ mỉ dể làm
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn anh đã xem video. Dạ kênh hy vọng anh sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !
cảm ơn bạn nha.
Cám ơn Duyên nhiều nhé cô vừa thực hành theo công thức bun rất ngon .
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn cô đã xem video. Dạ cô làm bún tươi được vừa ý là con cũng cảm thấy rất vui !
Bạn khéo tay quá. Món nào nhìn cũng ngon cả và giong nói cũng ngọt nữa, cám ơn bạn chia sẽ cách làm. Chuc bạn vui gd hp
Xin cảm ơn chị đã xem video. Em mến chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe!
Tiếng nói rõ ràng, nghe thích lắm, hấp dẫn người nghe
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị !
Mình đã thành công trên cả tuyệt vời với công thức này. Mình cám ơn rất nhiều.
Xin cảm ơn chị đã xem video. Chị làm bún tươi thành công là em cũng cảm thấy rất vui luôn ạ hihi !
Chi ơi e thích giọng nói chi lắm dể thương ngọt ngao ấm áp
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé !
Cảm ơn cách của chị nha.Bún ngon lắm em làm đuoc roi
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn làm bún tươi thành công là mình cũng cảm thấy rất vui !
Noun qua ngon luon con Duyen oi! Cam on con nhe 💕💕💕
Cam on em chi dan rat de hieu va rat tan tinh giong noi rat de thuong em chi dan lam banh canh di em vi da dinh chi rat thich an khi mua o ngoai trung nuoc soi roi nhung van rat hoi dau va ho de dau qua nhieu cam on em rat nhieu nhe
Em cảm ơn chị nhiều nhé. Xin hẹn chia sẻ cùng chị ở các video tiếp theo chị nha
Cảm ơn bạn nhiều
Cam on c!bun nhin ngon lam!
Mình cảm ơn bạn nhiều nha
Van em cam ơn chị
Bạn hướng dẫn rất dễ hiểu dễ làm. Cảm ơn! Chúc kênh của bạn ngày càng phát triển.
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ em hy vọng chị sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !
Em giỏi quá, gì cũng biết khâm phục em nhiều. Chị sẽ cố gắng thực hành các món ăn em chia sẻ
Dạ kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Chị !
hay quá, cám ơn bạn, chúc bạn luôn khỏe nha,
Dạ kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị !
Ban chia se hay qua !
Dạ kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị !
thank you
Ở tiền giang ko có bột như em hướng dẫn đâu kiếm khó lắm
ban noi chuyen rat de rhuong va giong noi nghe qua ngot
Em cảm ơn chị nhiều nhé
chị làm dứt khoát dễ hiểu quá.
Mình cảm ơn bạn nhé
giong noi de thuong va kheo t ay
Các công thức rất chuẫn ...rất ngon và giọng nói rất dễ thương .Cám ơn em nhiều
Xin phép trả lời BỘT TÀN MÌ = WHEAT FLOUR POWDER
Dạ bột tàn mì = wheat starch.
Cám ơn em
Xin cảm ơn chị đã xem video. Em mến chúc chị một ngày nhiều niềm vui
Ngon quá chị ơi
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn !
Chị em làm thành công lắm em giảm bột gạo em để bột khoai tây nhiều nó giòn lắm chị
Xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn làm bún tươi thành công là mình cũng cảm thấy rất vui !
Thanks C hôm nay e làm theo công thức của C bún cũng OK nhưng hơi bị gẫy chút kg có dai nhiều tạm ổn chất tại kg phụ gia nên kg có dai như ngoài chợ bán, bún trắng ăn OK 👌 70%. Chúc GD C sức khỏe an lạc & bình an
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn !
em gái gioi và khéo quá.chuc em đuoc nhiêu suc khoe.
Dạ em cảm ơn chị đã xem video. Em mến chúc chị và gia đình năm mới bình an !
Thanks bạn chia sẻ, mình sẽ thử cách mới của bạn
Xin chúc chị làm bún tại nhà thành công nhé
Ghiền nấu ăn mình làm đã thành công, cộng bún ko bị bở, thanks bạn,
Chị làm thành công là em cũng cảm thấy rất vui. Thân chúc chị một ngày tốt lành nhé
Video hay lắm bữa nay tôi biết làm bún rồi
Ngon quá bạn à
Xin cảm ơn chị nhé
Chị thật là giỏi em ngưỡng mộ chị ghê 😘
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé
Chị ơi e mới coi 2 clip của chị thôi mà nghe giọng nói chị dễ thương và hay quá.
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé. Mến chúc bạn buổi tối vui vẻ nha
Cảm ơn bạn đã cho biết bột tàn mì, chúc sức khỏe dồi dào
Dạ em cảm ơn ạ
Em có phải là người làm bếp trong các video hôn? Người mà phiên âm có một cái giọng ngọt ngào ghê.
Dạ em tên Duyên, là người thực hiện các video của kênh Ghiền Nấu Ăn. Và giọng nói trong video là của em ạ
Chị rất thích giọng nói ngọt như đường cát, mát như đường phèn của em đó.
Hihi Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm !
Hay qua ban oi
Dạ kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị.
Chào cô Duyên, mấy cháu vừa mới làm bún theo công thức và sự chỉ dẫn của cô , kết quả dai và không bị đứt nhưng sau khi ăn với nước lèo thì gắp cộng bún lên không được, gãi và bỡ , không còn dai như trước nữa xin cô Duyên chỉ hộ. Thành thật cám ơn cô nhiều
Xin cảm ơn chú đã xem video. Thành phẩm sợi bún chưa được vừa ý con cũng rất lấy làm tiếc vì không biết trong quá trình làm nhà mình có sai ở chỗ nào không. Trường hợp sợi bún không giữ được độ dẻo dai là do thời gian luộc bún quá lâu ạ. Bước luộc sợi bún rất quan trọng. Nếu nước luộc quá sôi thì cọng bún dễ đứt gãy và nước chưa đủ nóng thì cọng bún sẽ bị mềm bở. Cho nên chỉ cần nước trong nồi vừa bắt đầu sôi là ép bún vào luộc được rồi ạ và chỉ cần sợi bún vừa nổi lên thì tắt bếp ngay và khi sợi bún vừa chìm xuống là vớt ra đem xả qua nước lạnh liền. Các thao tác cần thực hiện nhanh để bún không bị ngâm quá lâu trong nước nóng gây mất độ kết dính. Con hy vọng với những chia sẻ này sẽ giúp nhà mình khắc phục được tình trạng trên. Con kính chúc chú và gia đình nhiều sức khỏe!
Bạn chỉ dùm làm bún mà kg có bột tàn mì , xin cảm ơn
giọng c hay quá
Mình cảm ơn bạn nhé
Nhìn ngon wá.triêu like 🥰.em Gái him nào nãu tàu hü nuoc duong.loai bôt
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chị có thể tham khảo cách làm tàu hủ nước đường tại đây nha th-cam.com/video/j3THm0XMJto/w-d-xo.html
Chào GNA, cách làm bún của bạn rất đặc biệt. Trên youtube có rất nhiều cách khác nhau nhưng mình thích cách của bạn. Bạn cho mình hỏi là khi cho nước vô bột, nhìn thế nào là bột khô, thế nào là bột nhão? Cám ơn bạn nhiều.
Lúc trộn bột khi nhìn bằng mắt anh sẽ thấy bột đặc cứng, nhồi nặng là bột khô. Ngược lại bột chảy nhão, độ kết dính kém là bột bị ướt. Nếu làm với số lượng ít thì anh có thể nhồi bột bằng tay để cảm nhận độ ẩm của bột tốt hơn nha
ban chi dan ti mi lam cam on da chia se
Dạ em cảm ơn chị
E cho chị hỏi nếu mình làm 400 bot gạo thì bao nhiu bột phai tây và dầu ăn .nước bao nhiu ml hả e
Dạ chi tiết công thức làm bún tươi đã được kênh Ghiền nấu ăn chia sẻ trong video. Trường hợp làm bún nhiều hơn thì chị có thể nhân lượng nguyên liệu tương ứng với lượng bún mình cần dùng nhé !
That tuyet,luc nay nen mua san cac loai bot de nha,can la tim ghien nau an mon gi cung ok het.👍🤗
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ em hy vọng chị sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !
giong mien nam cuc de thuong😍
Em cảm ơn ạ
C ơi.c chia sẻ cách thịt ngâm mắm nhà. E cảm ơn
Mình đã có chia sẻ cách làm thịt ngâm nước mắm ở các video trước rồi. Bạn tìm xem lại trên kênh Ghiền Nấu Ăn giúp mình nha
Thank you so much
Khuôn ép bún này mua ở đâu vậy bạn.cám ơn bạn đã chia sẻ
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chị tham khảo google để đặt mua dụng cụ làm bún/bánh canh/bánh lọt bằng tay trên các trang bán hàng nhé.
Cho e hoi nếu lam bánh canh bột giống như vay. Co dược k a
Xin cảm ơn bạn đã xem video. Ở các video trước mình đã có chia sẻ cách làm sợi bánh canh rồi. Bạn vui lòng vào youtube gõ chữ Cách làm sợi bánh canh Ghiền Nấu Ăn là sẽ thấy video liền nha
Chào con cho cô hỏi với công thức này mình dùng làm bánh canh được không cô sử dụng khuôn ép bánh canh để làm
Dạ được ạ
love your voice...! ^-^
Thank you so much!
Ghiền nấu ăn k có bột tàn mỳ dùng bột mỳ đc k bạn
Dinhtung Vunnbbb Dạ kênh Ghiền nấu ăn chưa dùng bột mì để làm bún tươi ạ.
Triệu like
Xin cảm ơn bạn nhé
Cho mình hỏi bột tàn mì có thể fa để trág bánh cuốn kô bạn
Dạ em chưa dùng bột tàn mì để làm bánh cuốn ạ
@ hì cảm ơn bạn nha
Chị ơi em làm theo cách của chị về hình thức đạt. Nhưng khi ân vẫn kiểu mùi bột lắm. Chị có bí kíp gì share em với. Em cảm ơn nhiều
Bạn nên nhồi bột kỹ và luộc chín bún thì sẽ mất mùi hôi bột nhé !
Gioi qua
Em cảm ơn chị nhé!
Cho co hoi co ko nhồi bằng tay.co bắt len bep xào dc kp cháu. Neu co lam400 gam bot gao thi .bot kia là bao nhiêu .và bao nhiu nước là đủ vậy cháu. Co cảm ơn
Xin cảm ơn cô đã xem video. Dạ để làm bún tươi thì con chưa dùng cách xào bột cô ơi. Với 400g bột gạo thì cô dùng 300g bột khoai tây, 300g bột tàn mì, 12g muối, 80ml dầu ăn và lượng nước sôi là từ 400ml - 500ml ạ
Chị ơi, em có thể thay thế bột tàn mì thành bột mì đc kg?
Làm bún tươi không dùng bột mì bạn nhé !
Em ơi máy vặn tay như thế vặn có nặng tay ko em? Ko có thế khi vặn trên nồi nước sôi ah. Cám ơn em
Khi ép bún khá nhẹ nhàng vì bột rất mềm mịn nên chị cứ yên tâm nha
Chào bạn
Bạn cho mình hỏi máy ép bún như bạn , mua ở đâu vậy bạn .
Thanks bạn .
Dạ chị tìm mua dụng cụ ép bún / bánh canh bằng tay trên các trang bán hàng nha
Bạn oi .cho mình hỏi.bọt gạo và bột khoai tây thường mua ở đâu vậy bạn.
Dạ chị tìm mua bột gạo ở chợ hoặc siêu thị đều có bán. Riêng bột khoai tây thì phải vào siêu thị mới có chứ ở chợ thì em không thấy bán
Mình muốn làm bún bằng bột gạo say ăn nó mềm và ngọt ngon lắm bạn bạn mua máy bao nhiêu tiền mua ở đâu
Dạ Anh/Chị mua dụng cụ làm bún/bánh canh bằng tay trên các trang bán hàng đều có ạ.
Côg thức này làm sợi bánh canh được k c
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn tham khảo một số công thức làm sợi bánh canh bên dưới nhé.
- Bánh canh bột xắt th-cam.com/video/-tLMpueRTzY/w-d-xo.html
- Bánh canh bột gạo th-cam.com/video/QXGzGmgpOKc/w-d-xo.html
- Bánh canh bột mì th-cam.com/video/g_cAAMd-DvU/w-d-xo.html
- Chè bánh canh lá dứa th-cam.com/video/9Wv-EcsESjs/w-d-xo.html
- Bánh canh khoai mỡ th-cam.com/video/dhpGIw61rKc/w-d-xo.html
- Bánh canh hến th-cam.com/video/ViyAWwAyArI/w-d-xo.html
- Bánh canh khoai mì th-cam.com/video/xSnnGd4mz_s/w-d-xo.html
- Chà bánh canh khoai lang tím th-cam.com/video/R26kneh-iaw/w-d-xo.html
C cho e hỏi bún để trong túi bịt kind để trong ngăn mát sẽ bảo quản được bao lâu ạ
Bún tươi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được 3 ngày bạn nhé
Ghiền nấu ăn dạ e cám ơn c ạ
ban gioi wa nguong mo ban
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị !
Cảm ơn bé nhiều. Hôm nào làm chao môn nha bé ơi....
Dạ xin hẹn có dịp được chia sẻ cùng Chị ở các video tiếp theo ạ !
@ 😍😍😍😍😍
Chị ơi cho em hỏi nước trộn bột là nước sôi để nguội hay nước sôi nóng vậy chị
Nước pha bột là nước sôi 100°C bạn nhé.
Mình thiếu bột tàn mì hihi để tìm mua . Cám ơn bạn đã chia sẽ 👍😍
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ em hy vọng chị sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !
Ui sao chị yêu khéo tay đến thế😍
Hihi Xin cảm ơn bạn nhé
Chị ơi không có bột tàn mì có thể thay bằng bột gì khác không ạ
Nếu không có bột tàn mì thì đành bỏ qua bạn nhé
Chị ơi em có thể sử dụng tất cả là bột Hàn Quốc được không chị ?
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể dùng các thành phần bột trong công thức này bằng thương hiệu bột của Hàn Quốc. Tuy nhiên lượng nước trộn bột sẽ có sự thay đổi ít nhiều do độ thấm hút của mỗi loại bột sẽ không giống nhau đó bạn.
Nhìn thành
Hẩm ngon, nhưng cô muốn làm nhiều để vô tủ lạnh ăn vài ngày, khi lấy ra ăn , nó có bị gãy khg con?
Cô cám ơn con 🥰🥰🥰
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn cô đã xem video. Dạ bún tươi sau khi làm xong nên dùng tối đa trong 48 giờ ạ.
Nểu làm bằng máy philips thì công thúc lam bùn giổng như vậy được kg ? Cam ơn cháu. .
Dạ được cô. Khi làm bằng máy sẽ nhanh hơn con làm bằng khuôn ép tay nữa. Với cách pha bột như con đã chia sẻ thì cô cứ yên tâm là dù ép tay hay dùng máy thì sợi bún làm ra đều rất ngon
Cam ơn con đả trả lời Cô ,sẻ cho con biết thành của cô
Cô oi , làm ơn trả lời dùm cám ơn , cô dễ thường ghê đã chia sẻ tận tình mà nhiều bạn hỡi sao khong thấy Trã lời
Dạ em đã trả lời câu hỏi của chị rồi. Chị vào lại comment trước xem giúp em nha
Cho c hỏi bột tàn mì có phải có tên gọi khác là bột mì tinh k e
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ bột tàn mì = bột mì tinh = tinh bột mì = wheat starch.
Chị ơi cho em hỏi không tìm mua được bột tàn mì thì có thể thay thế bằng bột gì được không chị. Em cảm ơn!
Xin cảm ơn bạn đã xem video. Bột tàn mì là thành phần quan trọng giúp các loại bột kết dính lại với nhau và cọng bún được trắng dai hơn nên không dùng loại bột khác để thay thế được bạn nha
xin hỏi bột tàn là bột gì ,sao chưa nghe nói bg
@@NguyenHuong-xs6pr Dạ bột tàn mì = Wheat Starch = bột mì tinh (Tinh bột mì) tức là bột mì đã loại bỏ gluten, cho chất bột mịn, dai và trắng tinh, không có mùi thơm. Vì vậy khi làm bún thì sợi bún sẽ có độ kết dính tốt, dai, không đứt gãy và trắng đẹp
Duyên ơi là duyên!...
Hihi Dạ có em đây!
@ em giỏi qúa nên chị nhớ kêu vậy mà!hihi.
Hihi Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm!
ban lam on cho biet mua may ep bun o dau
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị đã xem video. Dạ Anh/Chị tham khảo google để đặt mua dụng cụ làm bún/bánh canh/bánh lọt bằng tay trên các trang bán hàng nha.
Cảm ơn e chỉ rất chi tiết, e cho chị hỏi mình có thể thay bột tàn mì vào loại khác được ko ạ, bên Bỉ ko có bột tàn mì e à,
Xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ nếu không có bột tàn mì thì đành bỏ qua chị nha
Chị cho em hỏi nếu e ko mua được bột khoai tây thì em có thể thay thế bằng loại bột nào mà ko ảnh hưởng tới độ ngon của bún ko ạ?
Bạn nên giữ đúng các thành phần nguyên liệu thì sợi bún làm ra mới đạt độ ngon nhé
Ngon quá em oi rất hay
Em cảm ơn chị nhiều nhé
Em oi chị có Cái khuôn ép bánh lọt chị có thể lấy khuôn ep bún đc khg Thanks em
Dạ được chị. Nhưng chị nhớ chọn lỗ nhỏ để sợi bún vừa ăn và đẹp hơn chị nha
@ ok em thanks
Thay bột khoai tây bằng bột bắp được không bạn ơi
Dạ kênh Ghiền nấu ăn chưa dùng bột bắp để làm bún tươi ạ.
Chào bạn. Cho mình hỏi cái khuôn ấy bún bạn có thoa dầu ăn ko ko vậy bạn
Dạ khuôn ép bún không cần thoa dầu ăn ạ.
Chị bột khoai tây sanh ki ngon ko chị
Bạn dùng bột khoai tây của thương hiệu nào cũng được nha
Bạn ơi làm bún thế này có mang phơi khô được không
Dạ được ạ. Sau khi làm xong chị để ra rổ thưa rồi phơi qua 2 nắng gắt cho bún thật khô rồi để dành dùng dần cũng được chị nha
@@thedang4phim Dạ bún luộc chín rồi mới đem phơi khô ạ
Mình đã thử, nhưng kết quả giống như c nhưng có mùi hăng của bột
Do bột của củ đó bạn, nhưng cũng có thể khắc phục tùy theo độ hôi bột nhiều hay ít: Cho một nữa muỗng canh nước cốt chanh hay 5% dấm ăn vào cho ct nầy nhé, nếu làm nhiều lượng bún hơn thì cứ nhân lên. Cách này ít nhất sẽ giúp giảm độ hôi của bột, chúc bạn có bún như ý.