1lb thịt ba chỉ (1/2 muỗng cf muối; 1/2 muỗng đường; 1/2 tiêu, 1/2 bột gà, 1 muỗng mắm; hành tím băm) 1 lb tôm ( mỗi thứ một ít các gvi trên, ko ướp mắm) Để ngoài ướp 10’ . 1 gói bột năng 14 oz cho 1/2 muỗng cafe muối và 1 1/3 cúp nước sôi . Dùng hook đảo đều rồi đem qua máy nhồi nhẹ nhàng. Khi bột bớt nóng đem ra nhồi bằng tay cỡ 3-5’ ròi lấy foodwrap bọc lại cho khỏi khô. Thường làm 2 gói bột. Xào nhân: tao hành tỏi tắt bếp và cho 1 muỗng đầy ớt bột prapika, đảo đều . Cho thịt vào bật bếp xào chín rút cạn nước rồi mới cho tôm vào xào chung. Khi tôm chuyển màu là tắt lửa. Cách gói: Lăn dài bột rồi lấy foodwrap bọc lại cho khỏi khô. Cắt ra từng cục nhỏ lấy cây lăn tròn dẹp, dùng đũa gắp thịt tôm bỏ vào ở giữa bánh. Gấp lại như bánh gối.
rat thich coi show cua chi Xuan Hong chi cach nau an, chi vua dep, co duyen ma chi cach nau an rat tan tinh va de hieu, rat men chi, neu qua Cali. se tim den tiem gap chi. cam on chi nhieu
Chi oi! E cung bat chuoc lam Nhu chi de vao freezer nhung sau khi luoc banh hi nat,xin goi chi giup e cach luoc banh sau khi de trong freezer,thank u chi nhieu.
lenny pexton mình cũng bị trường hợp y như bạn, nếu làm xong bánh không luộc ngay mà bỏ tủ đông thì lúc luộc cũng vỡ bánh hết. Bạn thử bỏ bánh vào tủ đông, cứ tầm nửa tiếng đem ra xóc một lần để bánh đông nhưng mà tách khỏi nhau, không dính lại. Làm khoảng 2,3 lần đến lúc bánh đông hoàn toàn thì chắc lúc luộc sẽ okie thôi, như kiểu frozen dumpling í. Mình đoán thế, vì cũng chưa làm thử bảo g.
Hello ch XUÂN HỒNG em làm bánh bột lộc theo cách ch dạy là 1CUP +1/3 CUP NƯỚC ĐUNG SÔI VỚI 1 GÓI BỘT 14 ao mà e làm y vậy nhưng bị rất nhão .xin chị tư vấn lại dùm em rất cám ơn chị
I wish you had mentioned how long we should let the mixer run. That would be very useful. Thank you very much for your video. This is the first video that shows how to make the dough with a mixer. Appreciated! Continued success to you.
Co XUAN HONG oi chua an banh nhung nghe co noi chuyen va thuc hanh .....chua an ma da thay ngon roi ....co co nhan hoc tro huong dan tai lop hoc duoc khong .....ong xa cua toi cung muon theo hoc lop nay .....ong noi hoc tren hinh anh youtube ....ong khong thuc hanh duoc ....mong duoc co thu nhan hoc tro nay nha ...cho hoi am ...
Chi cach nhoi bot don dan dung Chen hoac to luon nuoc tien cho Nguoi lam moi khi o nha o co dun cu nhu tren Chen va to nha nao cung phai co cam on co giup dum
+tram nguyen mình cũng đang ở Mỹ mà bạn, ý mình nói là lúc cổ nói cho nữa muỗng cà phê thì cổ bỏ vô như cả muỗng, với lại lúc thì cổ xài muỗng này là muỗng cp, lúc thì xài muỗng nhỏ hơn. Với người mới tập nấu ăn như mình thì hơi confusing tí xíu.
![[Full Episode] The Restaurant War Thailand ศึกพ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บ Episode 2 | 29 ก.ย. 67](http://i.ytimg.com/vi/r3lfLNH6Ke4/mqdefault.jpg)
1lb thịt ba chỉ (1/2 muỗng cf muối; 1/2 muỗng đường; 1/2 tiêu, 1/2 bột gà, 1 muỗng mắm; hành tím băm)
1 lb tôm ( mỗi thứ một ít các gvi trên, ko ướp mắm)
Để ngoài ướp 10’ .
1 gói bột năng 14 oz cho 1/2 muỗng cafe muối và 1 1/3 cúp nước sôi . Dùng hook đảo đều rồi đem qua máy nhồi nhẹ nhàng. Khi bột bớt nóng đem ra nhồi bằng tay cỡ 3-5’ ròi lấy foodwrap bọc lại cho khỏi khô. Thường làm 2 gói bột.
Xào nhân: tao hành tỏi tắt bếp và cho 1 muỗng đầy ớt bột prapika, đảo đều . Cho thịt vào bật bếp xào chín rút cạn nước rồi mới cho tôm vào xào chung. Khi tôm chuyển màu là tắt lửa.
Cách gói:
Lăn dài bột rồi lấy foodwrap bọc lại cho khỏi khô. Cắt ra từng cục nhỏ lấy cây lăn tròn dẹp, dùng đũa gắp thịt tôm bỏ vào ở giữa bánh. Gấp lại như bánh gối.
Người con gái Nha Trang vừa đẹp vừa có duyên, hướng dẫn cách làm rất tận tình, xin cảm ơn người đẹp nha!
rat thich coi show cua chi Xuan Hong chi cach nau an, chi vua dep, co duyen ma chi cach nau an rat tan tinh va de hieu, rat men chi, neu qua Cali. se tim den tiem gap chi. cam on chi nhieu
Chi oi! E cung bat chuoc lam Nhu chi de vao freezer nhung sau khi luoc banh hi nat,xin goi chi giup e cach luoc banh sau khi de trong freezer,thank u chi nhieu.
lenny pexton mình cũng bị trường hợp y như bạn, nếu làm xong bánh không luộc ngay mà bỏ tủ đông thì lúc luộc cũng vỡ bánh hết. Bạn thử bỏ bánh vào tủ đông, cứ tầm nửa tiếng đem ra xóc một lần để bánh đông nhưng mà tách khỏi nhau, không dính lại. Làm khoảng 2,3 lần đến lúc bánh đông hoàn toàn thì chắc lúc luộc sẽ okie thôi, như kiểu frozen dumpling í. Mình đoán thế, vì cũng chưa làm thử bảo g.
Hello ch XUÂN HỒNG em làm bánh bột lộc theo cách ch dạy là 1CUP +1/3 CUP NƯỚC ĐUNG SÔI VỚI 1 GÓI BỘT 14 ao mà e làm y vậy nhưng bị rất nhão .xin chị tư vấn lại dùm em rất cám ơn chị
I wish you had mentioned how long we should let the mixer run. That would be very useful.
Thank you very much for your video. This is the first video that shows how to make the dough with a mixer. Appreciated! Continued success to you.
Em tuyệt vời ❤món nào em cũng tận tình chỉ dẫn ,thanks em 🌹🌹🌹
Đẹp dễ thương dạy nấu ăn dễ hiểu sạch sẽ .
Cách chị hướng dẫn nhẹ nhàng mà giọng hay thật đấy :D
❤❤❤❤❤
Cam on Xuan Hong chia se ok
Toi se thuc hien de gia dinh cung thuong thuc
❤❤❤❤❤
cô Xuân Hồng nấu ăn giỏi giọng nói hay ai cũng thich
nghe co noi thay hay qua. chua lam bao gio nhung rat thich nghe co day nau an
chị ơi cái máy đó là máy trộn bôt phai ko chị và nó khoãng bao nhiêu tiền vậy chị
Nguyet Lamanh khoảng 350 đồng USA.
Xuan hong oi. Tại sao e bỏ lượng nước
Giống chị mà sao bột ướt wa. E làm k dc.
E fai bỏ thêm bột.
Cô Xuân Hồng hướng dẫn chi tiết tận tình và cách nói chuyện của cô rất nhẹ nhàng và duyên dáng hihi cảm ơn cô vs món bánh rất ngon ^^
Bo ot nhieu nhu vay chac an cay chet luon con nit an khong duoc dau
thay bột ớt thành dầu điều cũng đc đó c
Nhac Hoa tau hay Nhat
Cảm ơn Xuan Hong đã hướng dẫn rất ti mi rất dễ hiểu
thay co dung muong canh ma sao co goi la muong cafe, muong cafe no be ty ma???!!!
ko can chi la nuoc mam toi to the thoi
Minh rat thich Xem live show cua
Xuan Hong ti vi show lam dep & cooking show co tren SBTN khong vay?
Thank you Em da làm thanh cong
nghe chị nói thôi cũng thấy ngon quá à :)
Chi Xuan Hong lam qua professional va hap dan lam. Chi XH vua dep va noi chuyen hay, de men wá. Chuc chi luon kheo dep nha.
Co XUAN HONG oi chua an banh nhung nghe co noi chuyen va thuc hanh .....chua an ma da thay ngon roi ....co co nhan hoc tro huong dan tai lop hoc duoc khong .....ong xa cua toi cung muon theo hoc lop nay .....ong noi hoc tren hinh anh youtube ....ong khong thuc hanh duoc ....mong duoc co thu nhan hoc tro nay nha ...cho hoi am ...
chi xuan hong.e rat thich xem chi day nau che an rat ngon.em o dai loan e nau cac món che chi day cac ban e an khen rat la ngon.e cam on chi
ai chỉ mình cách lm nước dùng dk k . vs nước mắm thôi thì chưa thử lần nào
Nhin Xuan Hong lam banh Hap zan qua, cam on ban da quay video clip nay nhe hihihi
Chi cach nhoi bot don dan dung Chen hoac to luon nuoc tien cho Nguoi lam moi khi o nha o co dun cu nhu tren Chen va to nha nao cung phai co cam on co giup dum
khong phai banh beo dau ban , banh beo lam bang Bọt gao ma minh phai hấp nhan tom minh fai cha bong rác trên mat banh
Xuan Hong dep va de thuong wa! toi dung tuoi nhung van kg duoc biet lam mon nay, vi o My tu be, cam on Xuan Hong nhieu nhe !
Neu minh lam Banh loc goi la thi luong nuoc soi bao nhieu chi
phải chỉ cách làm nước mắm nữa
có chỉ mà bạn ==' có xem kĩ ko thế
Mẹ cưng làm hả ù ngon nha
ngoai cho ban bich bot nang va bich bot loc. 2 loai bot nay giong nhau hay khac nhau. cam on
Kimmyblee
minh mua bôt bánh bột lọc ở siêu thị thành phần là 100% bột năng nhé bạn
Kimmyblee a man
Ở miền Trung thì người ta có dạng bột lọc, còn ở miền Nam thì dùng bột năng, 2 loại này cũng giống giống nhau thôi.
SAO CHI THAY BOT NANG [ ONG DIA ] KG NGON MA HONG HAY XAI QUA VAY ??
Cô ơi con thích cô lắm
Hay quá có thêm một món cho con ăn đổi món. Cảm ơn xuân hồng
Chi Xuan Hong huong dan rat hay.
Bà chủ Xuân Hồng vừa đẹp vừa giỏi👍👍
Xuân Hồng hướng dẫn rất tận tình dễ hiểu 👍
CHI rat men HONG 👍❤️
Nay an buot toc len dum ba oi 😭😭😭🥲🥲
Cám ơn chị! Huy vọng chị sẽ dạy làm bánh bột lọc chay.
Chi vua huong dan vua noi chuyen rat co duyen va chi rat nhiet tinh chia se nhung bi quyet nau an. Em rat thich show cua chi.
Yeu chi Xuan Hong wa,rat that tinh trong cach chi dan ,mon nao e bat chuoc chi ,em deu rat thanh cong moi nguoi an deu khen ngon ,cam on chi rat nhieu
Cám ơn người đẹp Xuân Hồng 😊👍
Xuân Hồng ơi bột năng không nó có dai không ?
Xuang Hong oi ! Xuan Hong an noi de thoung lam ,noi Nho nhe .
ngon quá
Chi Hong oi, lam bot cuc qua di. Cam on chi nhieu.
Ung ho ban cha se rat hay cam on
Tôi làm kg thành công 😂
Sạch sẽ và ngon
Hdgdmug
co XUAN HONG co the xin so dt lien lac duoc khong a.,....
Chị Xuân Hồng dễ thương quá, hướng dẫn rất tận tình, liều lượng rõ ràng.
ch ơi,ch cho e hỏi sao lúc e nặn bánh ý,bột nó cứ bị nứt là sao ạ ch,e cám ơn ch ạ.
Chắc bột bị khô do.thiếu nước ..hoặc nhồi bột chưa kỹ , chưa đủ lâu
c nấu en ngon mà nói chuyện có duyên nữa, e rất thích, làm thêm vài món ngon nữa nha chị
Chi xuan hong huong dan rat de hieu
Thanks chi
Co oi ~ co co the share cach lam banh chuoi chien DC ko ak
Thanks~
co the hay thit ba roi z thit nao khac ko
chi Xuan Hong oi. chi day mon lam bun nhe,
mon nay an la ghien luon cam on chi xuan hong nhieu lam
👋 👍👍❤️🌹thanks
I don't understand any words you say but the food looks yummy... :P
This viẻtnams only
Xin cho em hỏi 14 au bột là nặng bao nhiêu ở vn vậy chị
世莊張 là 400gr đó em
banh nay hoi phuc tap ma ngon
nau an thi buoc toc gon lai
Xiang hong ok ban de thuong qua
C xua hong oi c que o dau.
Cach lam banh bot loc la
ở vinh và hà tĩnh của mình gọi bánh này là bánh bèo
đồ điên
Gucci Hoàng tôi gọi bánh bao trần
Ở phan thiết là bánh quai vạt
I dy know/ Now I know p
Minh Anh Diệp .
Nghe bạn nói yêu quá!
Tuệt vời trên cả tuyệt vời cộ Hồng Uuu
duy Nguyễn 12 tuổi
Là bao nhiu nước! Ví dụ 1 lit nước hay 50ml nuoc gi day! 1 khắp là gì chạ đong đc
Lan Đinh thị thu 1 cup ak ban
Tam Phan aye she you know what
Lan Đinh thị thu 1 cúp = 241 gr hay 241 ml
Good jobs,!👍🏼👍🏼🙂
nghệ thuật nấu ăn >.< up up
Ngon lam 😘😘😘
Mami
Xin chao
Trai gac
nhà bếp của chị đẹp quá.
ko có máy để đánh bột cho bột thành cục thì dùng tay dc ko ạ
linh nguyễn được chứ, lúc đổ nước sôi vào bột thì dùng đũa quậy cho đặc lại, đến khi bớt nóng thì nhồi bằng tay chừng 10 phút, là xong.
Sophia Nguyen
khi vớt ra ko để vào nước đá lạnh nên nó mới bị dính
+Hoa Nguyễn Lúc trộn bột bạn cho thêm 1 muỗng nhỏ dầu ăn.
Khi vớt bánh ra để vào nước lạnh (nước lã bình thường chứ không phải nước đá nha bạn)
+Sarah Dinh mình vẫn hay vớt ra nước đá bạn ạ. ko cần bỏ thêm dầu đâu. vì mình làm mỡ hành rùi mà
14 ao la may lang bot vay moi nguoi
+Hien Trinh 14 oz (ao) = 396,9 gr khoang 4 lang
Ang on qua
.
hay qua . nguoi dep gioi qua , nau an ngon .
Lynmie Pham
chi xuan hong noi chuyen de thuong wa...
Nguyen Ngo yeu ko heee
Nguyen Ngo
Nguyen Ngo hjj
Hà My Lương Võ
Nguyen Ngo s
Co du khong vay chi ?
Vanh khuyen may xay toi hanh
Toc tha ghe
How does it not work when I'm trying to cook it
The Ark r u boy
cam on da upload
co' ai bit' trong luong bot nang la bao nhieu kg
14oz =400gr
14oz =400gr
14oz =400gr
Sao cách cô Xuân Hồng đo lường gia vị ko ró ràng gì hết trơn?
Đây là cách đo lường ben mỹ mà bạn.. Ben mỹ đâu dùng đơn vị như Việt nam đâu
+tram nguyen mình cũng đang ở Mỹ mà bạn, ý mình nói là lúc cổ nói cho nữa muỗng cà phê thì cổ bỏ vô như cả muỗng, với lại lúc thì cổ xài muỗng này là muỗng cp, lúc thì xài muỗng nhỏ hơn. Với người mới tập nấu ăn như mình thì hơi confusing tí xíu.
+Katie Nguyen Ukm.. Sr mình hk hỉu ý bạn.. Chắc do tại cô múc ra nen mình nhìn như zậy
+Katie Nguyen mình cũng không hiểu sao cổ lại dung cp như vậy
Katie Nguyen
Mẹ của con rất thích xem video dạy nấu ăn của cô Xuân Hồng!
chi hong noi chuyen rat de thuong
Cam on Chi share recipe. Very yummy
1 nc mắm + 1 đg+ 3 nc
1 gói bột năng như vậy là bao nhiêu gam vậy ạ
400 grams