Самый популярный итальянский салат в мире. Салат Цезарь с курицей
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- Купить кофе Жокей: www.ozon.ru/co...
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvas...
Однокласники :ok.ru/chefemel...
Rutube: rutube.ru/vide...
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Какой же прекрасный светлый человек на кухне.
Рассистка
@@zxczxcxc144 )))))). Ну вы даёте🤭. Светлый, в понимании славянского человека, это хороший, лёгкий по восприятию и в меру позитивный человек.
@@zxczxcxc144
не первый раз огорчена я
набором смайликов, с ними беда.
Вы нарисуйте в воображении - пальцем у виска делает круговые движения.
@@user-cr4wt9vv9k Тоже в недоумении.Светлый-любой человек,на которого смотришь и улыбаешься.Чувствуешь внутри что-то тёплое:)
@@zxczxcxc144 вы тролль!
Ребята, для удобства пишу набор продуктов для цезаря Василия:
- сухарики из ржаного хлеба
- чеснок + слив масло + оливковое масло для обжарки гренок
- копч паприка по вкусу
- куриная грудка в духовке
- салат несколько листов
- томаты черри 5-6 шт
- тимьян по вкусу
- перепелиные яйца 2 шт
- тертый пармезан
Заправка:
- майонез 2 ст л
- чеснок пара зуб
- анчоусы 4-5 шт
- цедра лайма щепотка
- оливковое масло
- вустер
- сок лайма
- сыр пармезан
- вода для разжижения
Спасибо. Какой салат? На вид - вроде пекинская капуста, а на словах шеф говорит, что пекинка здесь вовсе не катит. Так какой лучше?
По классике айсберг либо ромен
@@litvinov.bogdan Ещё раз спасибо! 👍👍
Спасибо за продублированный рецепт. После просмотра ролика сразу же ищу Ваш комментарий 🤗
Спасибо!!! Удобно, когда в магаз за продуктами пошел! Просто открыл рецепт и кидай в корзину! 👍👍👍
Приветствую МАЭСТРО. Салат Цезарь мои мужчины согласны есть. Стихи Баженова в тему. 😁🖐🖐🍬 🥗
Был повар в Америке 100 лет назад,
Точнее он жил в Тихуане,
И весь персонал был без устали рад
Поить всех в его ресторане.
И надо же было такому случиться:
Гостей к нему прибыло много поесть,
Но Цезарь Кардини сумел изловчиться
И сделал салат из того, что ни есть.
Ему повезло: было хлеба чуток,
Романо салат, пармезан, чесночок,
Плюс вустерский соус, лимон и яйцо -
Вот так сохранил этот Цезарь «лицо».
💯🥗🔥
И, заметьте - никаких помидоров черри!!!
Татьяна Николина * Спасибо, Танюша !!!💐👍💕
Татьяна - 👏👍
@@Lubopitnaya-koshca Курицы тоже нет!
Какая Вы умница! Приятно общаться с воспитанными и образованными людьми! Спасибо
Василия можно смотреть бесконечно, неважно что он готовит🙂
да, приятный, спокойный, мягкий голос)) Расслабляешься)
Василий: понюхал хлеб, перечислил специи, сорт муки, хим состав, биографию пекаря и строителей мельницы
Имя Фамилия, браво!
Василий каждый раз ест, как будто сто лет не ел🤣👏❤️
Хороший рецепт получился) Всем доброго и бодрого утра, граждане)🙂
Такие сильные и красивые руки, еще и растут из нужного места💪👍Спасибо за идеи!
Уютно у вас! Спасибо за отличный канал и хорошее настроение!
Повезло ,что у вас такой оператор внимательный, чуть сливки не убежали.😉😄😄😄
Ему дополнительно порцию
ОПЕРАТОРУ РЕСПЕКТ И УВАЖЕНИЕ!!!!!👍👍👍👏👏👏🤗
У шефа рецепта не должно быть, импровизация только. Делай, пробуй.
Это было не случайно, а что бы заострить на этом внимание, продакт-плейсмент он такой
Как приятно когда повар - блогер утром желает нам здровье ( здравия) . Спасибо большое Василий и вам здоровья . Если вы не любите кофе , вы просто не умеете его готовить .
нет, дело не в приготовлении, а в запахе, на разных этапах он отличается, жареные зерна пахнут восхитительно, когда зерна перетирают (молоть) тоже очень приятно пахнет, а вот сваренный кофе, не каждому понравится запах и на вкус (без молока.
Я например ненавижу запах сваренного кофе, он приторно сладкий, мне дурно становиться, но я без кофе с молоком или рафа (со сливками) жить не могу.
Спасибо. Салатик на все времена.👍
Это просто гениальное прочтение салата "Цезарь" : шикарная комбинация ингредиентов и великолепный, такой насыщенный и необычный соус, который захочется не раз и не два распробовать ещё до основной подачи. Спасибо огромное за это чудо, благодаря которому можно оказаться в ресторане, не выходя из родной кухни!
Василий, вы лучший. Выключила телевизор и смотрю и смотрю Ваши видео. Уже знаю чем побалую своих любимых внуков. Пицца получилась, уже делала. Внуки ждут моего прихода с нетерпением и ломают голову, что за Василий появился у бабули, которого она бесконечно благодарит. Счастья Вам. 🙏
Браво, МАЭСТРО!Текст, исполнение,кофе такой, как я люблю! А, главное хруст!Этот чарующий звук! Звук, исходящий с экрана, когда Шеф пробует свое творение.Это прекрасная музыка, которую готов слушать вечно! Спасибо, Василий! До новых встреч.
Доброго всем утра!) В Москве дождь. Спасибо Вася! Буду смотреть и повышать настроение.
А у нас , в Одессе,Солнце!!!⚘⚘⚘⚘🌹🌹🌹🌹
Ух, ты! Настроение хорошее обеспечено.
Доброе утро! Очень смачно!!!!!!! Популярно объясняете, просто супер! Привет из Эстонии! 👍😉
Люблю Эстонию, спасибо за комментарий, danke
Привет с Алтая. С утра было пасмурно. Посмотрела видос Василия, вышло солнышко)) спасибо ☀️😘
Ооо земляки здесь! )))
Доброе утро) в это дождливое утро видео от Василия, поднимает настроение) спасибо большое)
Доброе утро! Василий, спасибо!
Все за сливки на плите переживали? 😁
Моя надежда на оператора оправдалась. Спасибо друг, а то и плиту мыть и Василий грустный 😒 - этого нам не надо. 😁👍🔥
это был прям триллер с этими крупными планами )
АГАААА!!! ОГОНЬ!!!👍👍👍
Благодарю Василий за Ваш труд! Люблю готовить и вкушать необычные блюда из обычных продуктов, а Вы как раз помогаете подходить творчески к готовке! Успехов и удачи Вам во всем!
Привет из Сибири! У нас в Красноярске второй день подряд идёт снег, настроение соответственно... Но значительно улучшилось после просмотра очередного шедевра от шефа Василия😋😀👍
Вчера не заметила:)А вот сегодня...
А у нас в Беларуси по западу до +20.
Так он сам Красноярец, Василий то.
Земляк! Уважаем!
И НЕ только КОФЕ со сливками , а со взбитым МОЛОКОМ!!!（”встряхнуть ” бутылку с молоком несколько секунд, и ...пенка молочная обеспечена!)；Спасибо ,Василий и за САЛАТ!😍
Вы - повар от Бога. Есть - ну, с Богом! И не дай Бог)))
КТО ЧИТАЕТ ЭТОТ КОММЕНТ--- ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ, ТЕПЛА И ЛЮБВИ!!!)))
О, уже 4 года! Я только два года люблю Василия . Два года любви потеряно навсегда😉
Привет из Харькова спасибо за рецепт цезарь это очень вкусный салат и диетический вы как всегда на высоте
Самый правильный вариант подачи!Все спокойно и красиво!!!
Несколько лет назад писали о похоронах салата цезарь) А вот и возрождение!
хоронили, обещав не готовить в своих ресторациях. Дома можно
Спасибо шеф🙏🏻Обязательно приготовлю на Пасху !
Блин я обожаю ваши просты блюда с ресторанной манерой.
Я ждала этот рецепт ураааа
Спасибо 👍
СПАСИБО, ВАСИЛИЙ!!!👍👍👍🤗🤗🤗💕
Всем смачного завтрака!С кофе начало дня это кайф,кофеманы поймут!))
19 минут назад вышел а уже 42 комментария))) и я с удовольствием оставлю . Всем хорошего дня
Так сегодня ролик 11.29, как раз успели досмотреть и отписаться. Удачного дня. 🖐🖐🌹
Шеф сказал кайфуйте - мы отвечаем " есть". 🤣👍🔥
Сухари тоже делаю из тёмного хлеба со злаками, а сочная грудка - 4 рецепта, и мне все нравятся, вот с котлетками точно попробую. Хрустите как всегда 👍 , и кофе 👍.
Здоровья и удачи. Ждём рецепты десертов из новой духовочки. 👨🍳💯
Василию всегда лайк! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍😃
Василий спасибо! Обязательно приготовлю
"Сливки смягчают вкус кофе..." - Василий, многие люди любят кофе со вкусом "горечи бытия"!)
Это мазохисты. Пить горькое и делать вид, что это божественный нектар. Согласен. Нужно сделать над собой усилие. Кто-то лимон целиком съедает и не морщится.
@@batonchik555 У меня есть товарищ который так ест лимоны . Признался через лет 15 , что у него в организме чего-то не хватает или что-то неисправно , не помню . В смысле он не чувствует что они настолько кислые . А мне кстати кажется что лимоны намного кислее чем лайм .
@@user-cb1dp6of8n Лайм горчит.
Жокей пить без сливок--это отельный вид мазохизма. Он в топе наимерзейших кофе. Ну шеф нас бесплатно учит тонкостям, приходится вот это вот...
Обожаю цезарь)) часто готовлю дома и на праздниках. Готовлю соус с анчоусами и соусом вочестор, ну а если праздник, то делаю из сыра корзинку и туда салат)) Кстати использую как листья айсберг, так и романо) А туту отличная идея сделать курочку сочной и использовать в салат))) Спасибо, Василий)))
Спасибо, как находка ваш рецепт!!
За Цезарь сразу лайк, спасибо!
Василий спасибо за рецепт! бегу на рынок😋
Емельяненко, райское наслаждение!
Отпросился с работы и поехал готовить салат👍👍👍
А что, так можно было?
@@user-fi1sy2my3b Надо уметь рисковать!)) Пытаться и пробовать!))
Ох, Василий-интриган! Прямо, поймала себя на мысли, что рука дергалась, чтобы снять ковшик с огня....
Так я испугалась, что содержимое окажется на плите!😉😁😁😁
Can u please help me understand the language so I can look at the videos
Здравствуйте . Спасибо за аппетитный рецепт. Всего Вам доброго.
Цезарь - сколько подач, столько и мнений! универсальное блюдо.
Василий, ваше обаяние очень придает изюминку к вашим рецептам, спасибо за мелочи, без которых и кухня не кухня🤝🤝🤝
Спасибо за кофе со сливками.Настроение стало веселее, глядя и слушая вас, Василий. Обожаю Ваш канал! Рецепт возьму на вооружение. Буду делать на Пасху .
Наконец. Наконец рецепт, после которого мне соседка Людка даст....
Соли и перца.
Красивая?
Соседки НЕ бывают НЕ красивые 🤣😁 особенно с именем ЛЮДКА!!! 🧚♀️ 👍😊
@@UserUser-qu8gy Это смотря в каком возрасте сам сосед! :)
@@batonchik555 Когда смотришь рецепты Василия , создаётся праздничное солнечное настроение. Все по ходу даже кофе заварил. Не хочется уходить из его кухни. Людмила Москва.
@@user-xo3hi6hc1g это потому что Вася и Ко нашли правильный формат подачи информации. Он уже какой-то родной стал. Ну и рецепты классные. Из того, что я готовил по Васиным рецептам, у меня только блины на заварном тесте не получились. Такое ощущение, что кипяток разрушил глютен и даже добавление яйца и муки не выровняли ситуации. Пришлось кинуть дрожжей и загустить до "оладушной" консистенции .
У меня сегодня шикарная пред.новогодняя программа: цезарь ! Я с Вами приготовила , крабовый мы😄 вместе сделали ,сейчас подумаем ,чем еще порадовать моих родных и любимых ( мужа с сыном). И новый год удался ,теперь я знаю зачем полгода тому ( назад) подписалась. Спасибо.
Не знаю кто как я всегда мотаю периодически не хватает терпения весь ролик смотреть))Спасибо рецептик нямка особенно соус )всегда думала как можно анчоусы применить)
Ciaooo! Привет из Италии! Весело и вкусно!
Спасибо Вам большое, Василий, за рецепт соуса! Приготовила сегодня на обед, нам с мужем очень понравилось! Будем готовить еще! Спасибо за то, что всегда делитесь деталями в рецептах!
Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍
А еще было приятно увидеть оператора в отражении кофейника))
Как так получается, что наши сыры стоят столько же сколько итальянские?Да очень просто, без нормальной конкуренции наши барыги ломят по 3 цены на свои сырные продукты.
Любимейший салат!
А мне прям захотелось такой на завтрак 🤣
Как можно так красиво нарезать👌
Не мой это "Цезарь". Не буду такой. Но за ваше творческое старание и позитивный настрой всегда огромное спасибо.!!!👍😉👍.
Василию всегда👍👍👍 Но салат "Цезарь" я вообще не понимаю, почему его так все нахваливают и чего в нём такого сверхъестественного?
@@user-sl6oj2fc9i Имхо, в салате цезарь нет ничего сверъестественного если ты живёшь в ареале обитания всех его продуктов) Ну надеюсь дальше вы додумаете ибо умный человек)
@@user-qw5bs5ic7w мне кажется все эти продукты можно найти где угодно, нитакие они уж и экзотические.😊
В китайской пекинской капус много нитратов! Самое дорогое черри 333р за кгв мск навер 444р. Сыр от 777р закг.
@@gyjcd4604 Где вы видели настоящий пармезан от 777р?
Вы классный !Я болдею от ваших рецептов
Спасибо мне очень понравилась
Василий,спасибо большое за рецепт, приготовил домашним жена тёща в восторге!!!🤝🤝🤝
Полюбили шефы кофе жокей). Кофе не пью, а салат сделаю, спасибо за рецепт, с креветками огонь был.
Доброго времени суток, подписалась на ВАШ канал не так давно, но совсем не жалею об этом, всегда думала, что не плохо готовлю, оказалось нет, всё было не то, пересмотрела все ВАШИ ролики, сейчас у меня всё вкусно, дай ВАМ бог здоровья, ВЫ делаете очень полезное дело, спасибо.
Ошибаешься Василий, я кофе не пью уже 20 лет ровно. От его отсутствия абсолютно не страдаю. Обожаю чай, черный с лимоном, сладкий. Всего хорошего в любых начинаниях или продолжения старых. )))))
Bonjour Vassili, délicieusement!!! Merci bien!
Я вас обожаю здоровья всей вашей семье и спасибо за очередной рецепт
Василий, в Италии вас как называли? Не Безилио, случайно?
Инсалата Базилио ди Перо Совы. :)
Точно!!!)))
Рефлекторно дую на молоко, чтоб не убежал, пока Васенька режет хлеб на гренки! 🤣
И я перенервничала. Не знала как ему знак подать!;))
Как всегда супер. Просто, без заморочек. Хрустите ох ох!🙋♀️🙋♀️🙋♀️
Без кофе никуда 🤤😍
Классный фартук!🙃👍
Цезарь тоже хорош!
Василий приятного аппетита обожаю ваши салаты завтра на шабат сделаю! Привет с Израиля
Спасибо большое за видео
Спасибо большое. Мясо по-французски получилось очень вкусным ( и с грибами, и с помидором, и лук обжарила!!!).
СУПЕР!!! Неожиданный подход (лично для меня) )) к этому салату. Года три назад мне захотелось этим самым "цезарем" запустить на кухню. Отвратительная была хрень. С тех пор больше не ем этот салат. А тут ты так вкусно заморочил. )))) Возьмём на заметку. )) Спасибо!!!
Спасибо большое, пошла за грудкой и рыбкой
Как так то?! Где это видео было вчера? Целый день думал, какой салатик вечером сделать. Пришлось под шубой))
Хоть из ценных пород?
@@user-lr2hy2vl8k Порода обычная, а вот все овощи не варились, а запекались;)
@@mazzijia3010 тогда вашу шубу можно приравнять у ценным породам ! Удачного дня. 🍬
@@user-lr2hy2vl8k 😊👍👏👏👏👏
Василий! Вы Супер!!! Так вкусно все преподносите! Спасибо!!!
Василий спасибо, как всегда на высоте. Хотелось бы супчика очередного. :)
Рецепт томатного супа классный, опробовала, в восторге, спасибо
Выглядит аппетитно, почему дети "неслухи и не эстеты" 🤔🤭👍🙏🌹🌿
Солнышко наше яркое!💖
Спасибо большое за интересное видио Удачи вам большое и хорошего настроение!
Очень,очень вкусно.
Спасибо, Василий 💖 И за классный рецепт и за пожелания 👌
Огромное спасибо за шикарный вариант соуса, вкусные гренки, теперь буду дома готовить этот чудесный салат , обажаю с креветками !
Доброго дня, Василий! Спасибо за рецепт!
Василий, спасибо за неувядающую «классику»!
Я гренки всегда делаю только из чиабатты. Причём из свежей. Мне нравится пуф-пуф внутри хрустящей корочки. Только, помимо чесночного масла, использую ещё и сушёный базилик. Из серии «пароли/явки»: точно такой вустерский соус уже года три заказываю на Озоне. Он очень экономичный, и цена подъёмная.
Пересоленный анчоус не может быть ферметированным.Ферментация-это брожение.Оно при недостатке консерванта.
Василий ну могли бы видео в подсказку добавить.
Готовила блюда по вашим рецептам, благодарю я их сейчас готовлю очень вкусно.
под пивас и сухая грудка с сухими гренками топчик)
посмотрела, решила сделать. начала с заказа соуса ворчестер на вб. а там в отзывах женщина отсюда) Магия Емельяненко!)
Круто, один из любимейших салатов!
С котлеками - отличная идея 👌
Василий, спасибо за рецепт! Вы классный👍👍