Iron Chef Thailand - S7EP8 เชฟมิจิฮิโระ vs เชฟบุญธรรม [หัวปลาแซมอน]
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ม.ค. 2018
- ด้วยความป็นสายเลือดเชฟญี่ปุ่นแท้ ผสมผสานกับความที่เคยเป็นนักดนตรีมาก่อน ทำให้เชฟผู้ท้าชิง เชฟมิจิฮิโระ ใช้ศิลปะผสมผสานอาหารจานเด็ดได้อย่างลงตัว วันนี้จะเอาชนะเชฟบุญธรรมได้มั้ย กับวัตถุดิบหลัก หลัวปลาแซมอน
เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย Iron Chef Thailand
ออกอากาศ : ช่อง 7 สี และช่อง 7HD
วัน : เสาร์
เวลา : 12:00-13:15 น.
ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมของรายการได้ที่
facebook : / ironchefthailand
#ironchefthailand - บันเทิง
ประธานสันติมีความตะมุตะมิ น่ารักอะ ชอบบรรยากาศแบบนี้จัง ดูสบายๆสนุกๆ ไม่เครียดน่าติดตาม
ชอบวิธีตัดสินแบบนี้คับ เพราะจะวัด
ด้วยฝีมือกันจริง ๆ ไม่มีคำครหาใด ๆ
หมดกันประธานสันติ หมดมาดประธาน kitchen stadium ผู้เกรงขามเลย
กรรมการชุดนี้ดี ไม่อวยกัน ชอบก็บอกไม่ชอบก็บอกไม่จำเป็นต้องเกรงใจในเมื่อคุณเป็นกรรมการ
ชอบกรรมการผู้หญิงคนนี้ มากกว่ากรรมการผู้หญิงที่ตัดสินขนมหวานมากกว่าเยอะ
น่าจะมีช่วง ให้เชฟแลกกันชิมอาหารบ้างนะครับ
Millennium ดันนนนน++++
ดันๆๆ
เห็นด้วยค่ะ
ก็ดีนะคะ
เห็นด้วยยยย
นานๆทีเห็นผู้ท้าชิงชนะ สุดยอดมาก
น่าทานทุกเมนูจริงๆ กรรมการน่ารักมากค่ะ ถึงจะมีความเห็นต่างกันแต่ว่าเข้ากันได้ดี เป็นอีกตอนที่สนุกมากค่ะ
ชอบกรรมการผู้หญิงคนกลางจัง กริยาวาจาดีมาก FCเลยค่ะ ^^
ดีๆ วันนี้ลงเร็วจัง
วันนี้ลงเร็ว ชอบบบ
ชอบกรรมการชุดดี วิจารณ์ทุกคนแบ่งๆกัน ชอบทุกคนเรย กรรมการน่าเคารพมาก
ผู้ท้าชิง เก่งมากๆเลยค้าสุดย้อดดด
เซฟกระทะเหล็กชอบใช้เครื่องเคียงแพงๆ พอเป็นบลายเทสติ้ง มีคำวิจารณ์ที่ตรงๆดี และของเชพผู้ท้าชิงน่ากินมากจริงๆ ตัดสินแบบนี้แฟร์ดีครับ แต่ชื่อเมนูก็อาจบ่งบอกตัวตนได้แล้วครับ
เทปนี้คนพากษ์ไม่ค่อยแย่งกันพูด ดีมากค่ะ แบบเทปหลังๆไม่เอานะ อย่างกับดูแข่งเรือหางยาว เวียนหัว
ประธานสานติตะมุตะมิ
อยากกินมากกกก
ขำประธานสันติ
พี่ต้นหอมน่ารักกก
กรรมการชุดนี้ตัดสินดี ชอบ 😊
แสดงว่าเชฟบุญธรรมมีลายเส้น ในการทำปลาปักเป้า สุดยอด
ชอบแบบนี้มากครับ
เทปนี้สนุกอ่ะ
เชฟบุญธรรม เป็นตาฮักหลายแท้
ใช้แต่ของแพงๆใช่ว่าจะอร่อยเสมอไป อยากให้มีการนำเสนอเอาของถูกๆมาทำให้อร่อยๆบ่อยๆนะ ดูจับต้องง่าย หาทำมากินได้ง่ายดี
เชฟบุญเเพ้หลายรอบเเละ
ประธานสันติชอบเอาแต่ของแปลกๆที่เราคิดไม่ถึงมาเป็นวัตถุดิบปริศนาบ่อยๆนะ แต่ก็แปลกดี น่าสนใจดี
ที่เวียดนามนิยมทาน หัวปลาแซลมอน ผัดอะไรสักอย่าง อร่อยมาก ใครพอจะรู้จักบ้างคะ
พิธีกร คนนี้ละเหมาะเลย ดุดันขึ้น
เชฟกระทะเหล็กแพ้กันรัวๆเลยนะ ตั้งช่วงปลายปี2560 ถ้าใครดูทุกตอน พอชนะก็มาบอกว่ารายการอวยกัน พอเชฟกระทะเหล็กแพ้ หายจ้อยเลย
GuPenGay ความจริงมันเปิดเผยยย
สปอยล์ผมอ่ะ5555
ล่าม นาระ น่ารักมั่กๆๆๆ
เคยกินนะหัวปลาแซลม่อน เอามาต้มยำนี่แบบ อร่อยอะ
ล่ามนี่น่ารักไปละนะ
ตั้งแต่เก็บตัวกรรมการนี่เหมือนเชฟกะทะเหล็กจะแพ้กันบ่อยนะ555
ชอบเชฟบุญธรรมครับ แกตลกๆชิวๆดีครับ
สุดยอดครับเชฟจิมิ
ล่ามน่าร๊ากกกก
ขอเชฟญี่ปุ่นเพิ่มอีกครับ
เชฟบุญธรรม ทำอาหารก็เก่ง นักมวยก็มีแต่คนดีดี
ดูแล้วหิวข้าว
ต้นหอมเด็ด จังครับ น่าจัดจังเลย
เห็นอยากกิน อสุจิ .....
ล่ามมีความน่ารัก
แข่งครั้งนี้ เชฟกระทะเหล็กน่าจะชนะนะ แต่เหมือนกรรมการอยากจะประชกกันเลยไห้ผู้ท้าชิงชนะไป
ชอบต้นหอมเวอร์ชั่นนี้
รายการคงจะหมดงบแล้วจิงๆ
ชื่ออารหารของผู้ท้าชิงยาวมาก555😍😍😍
ทั่นประทานสันแตกไปโดนตัวไหนมาครับ
กรรมการผู้หญิงคนนี้คอมเม้นดีมากกก
ชอบครับ ไปใด้ไกลๆ
อีกแล้วหรือครับสู้ๆนะ
พอเปลื่ยนวิธีการตัดสิน เชฟกระทะเหล็กแข่งไม่ค่อยชนะเรย
การตัดสินแฟร์ดีอะ
ตรงไหนคับ กรรมการแยกไม่ออกหรอว่าของใครเป็นของใคร การจัดจานก้อบอก 99 เปอรเซนละ โง่จิง หรือ แกล้งเนี่ย คนคิดแบบนี้ยังมีอีกหรอในประเทศ (
ยกเว้นในกะละนะ )
Nathi Srinak ไม่ถึง 99 หรอก ถึงจะเดาออกแต่ก็อาจไม่ใช่ป้ะ
จริงๆผมก็ไม่รู้เหมือนกันนะ ว่าเเบบไหนคือการตัดสินเเบบเเฟร์ๆ เพราะเเม้ว่าจะใช้การตัดสินเเบบไหน ก็ไม่ถูกใจคนไทยเราสักที
จ้าาาาา พ่อคนฉลาด คนเก่ง
บนโลกนี้หไม่มีอะไรยุติธรรม100%ครับ หาหนวดเต่าตายเปล่าเอย
พี่ต้นหอม น่ารัก ตรีมญี่ปุ่น แต่งตัวเป็นสาวชุดนักเรียน
4.49 กำลังกระดกโค้กเข้าปาก โค้กพุ่งเลยกูลั่น
เบ้นซ์ลาย สายเขียว 4:49
ชอบคุณตั๊กดำเนินรายการ
ญี่ปุ่น คือประเทศที่มีความสดและคงความสดของวัตถุดิบได้เป็นอย่างดี อาหารญี่ปุ่นจะมีคุณค่าทางอาหารสูง ในการปรุงอาหารแต่ละครั้งแต่ละจาน จะพิธีพิธันเป็นอย่างมาก ผู้ปรุงจะคำนึงถึง วัตถุดิบอันดับแรก1.คือความสด 2ได้วัตถุดิบมาแบบไหนก็จะต้องคงความเป็นเอกลักษณ์แบบที่ได้มาในตอนแรก3.ใน1จานสามารถมีวัตถุดิบที่หลากหลายแต่ต้องสามารถดึงความโดดเด่นออกมาได้โดยแท้จริงโดยเป็นรสชาติของวัตถุดิบนั้นๆที่ตั้งใจทำออกมา และ4อาหารญี่ปุ่นส่วนใหญ่จะไม่ใช่น้ำมันถึงแม้บางอย่างจะใช้น้ำมันแต่จะต้องทำให้เมนูนั้นอมย้ำมันให้น้อยที่สุด(กะทิเอ้ย อาทิเช่น 1เทมปุระต่างๆเมื่อมอดเสร็จแทบไม่อมย้ำมันเลย 2คัตสึต่างๆ.)
และนี้คือเหตุสมควรแล้วที่ เชฟท้าชิงชนะ 1.วัตถุดิบลับ(หมึกแห้ง)เชฟเขาสามารถคงตัวตนของวัตถุดิบไว้ได้สมบูรณ์ที่สุดเหมือนกับรูปร่างของมันที่มาแบบแห้งหมึกแห้งพิเศษตรงที่ เหนี่ยว,เมื่อโดนไฟเบาๆจะเกิดกลิ่นหอมหวนเป็นอย่างยิ่ง
2.ในการตกแต่งจัดจานนั้นอย่าลืมคำว่า (ญี่ปุ่น) เพราะมันคือการดึงและชูวัตถุดิบหลัก ให้เด่นออกไปนอกจาน จะเห็นได้ว่าเชฟกระทะเหล็กนั้น ตกแต่งจานแบบเหวอๆอะดูแล้วตาลายในข้อที่2นี้เป็นข้อที่ห้าม!!!เด็กขาดถึงแม้คุณจะปรุงอาหารให้มีความเป็น ยุโรป ผสมผสานกับญี่ปุ่นแล้วลงตัวแค่ไหน แต่การแต่งจานถ้าหัวข้อหลักคือญี่ปุ่นคุณจะต้องแต่งให้น้อยที่สุดและวัตถุดิบต้องเด่นที่สุด
#ผมเด็กน้อยหอยสังข์พึ่งจบ ม.6กำลังรอสอบมหาลัย อย่าได้ด่าทอผมเลย T.T
ใช่เอาชาคริตผมคืนมาไม่นั้นทั้งครอบครัวผมจะไม่ดูอีกรายการนี้
เชฟผู้ท้าชิง ชนะอีกแล้ว
ผมว่าดูการจัดจานก็น่าจะคุ้นเคยกับเชฟกระทะเหล็กนะครับ ไม่ต้องเดาหรอกว่า aหรือb
ล่าม น่ารัก อีกแล้ว
ปรกติเราจะทิ้งหัวปลา salmon ทุกครั้งที่ซื้อมาเป็นตัว ได้สูตรใหม่แล้วจะลองมาทำดู
ชอบบบบบ
พี่บี๋ก็ตะมุตะมิเหมือนค่ะ
ให้ท้าชิงชนะดีแล้ว
พอไม่เห็นหน้าเชฟตอนนำเสนอ คะแนนดูมาจากอาหารจริงๆ ไม่ได้มีความเกรงใจว่าเป็นเชฟกระทะเหล็ก แบบนี้แหละแฟร์ดี ได้เห็นเชฟกระทะเหล็กแพ้เยอะแน่ๆ
เห็นบอกเค้ารู้ๆ จริงๆก็น่าจะรู้แหล่ะดูง่ายมาก แต่ดูการตัดสินไม่ค่อยลำเอียงแล้ว ถึงรู้แต่ก็ตัดสินตามเนื้อผ้าจริงๆก็โออ่ะ
วัตถุดิบปริศนา เชฟบุญธรรมเจอแต่โจทย์ยาก ๆ
บ่ามเชฟญี่ปุ่นน่ารักมาก 555😆😆
ชอบกรรมการชุดนี้
ว๊ายสวยน่ารักอ่ะประธานสันติ😀
ใจคอพวกคุณจะไม่ให้เป็นต่อดูแลเมียหรือยังไง?
นาระ น่ารัก
ไหนบอกว่ากรรมการเชี่ยวชาญและชำนาญอาหารญี่ปุ่น แต่พอลองชิมแล้วเสียงแตกขัดแย้งไม่ตรงกันสักคน
ในการแข่งขันก็ต้องมีแพ้มีชนะบ้างแหละ เปลี่ยนอะไรใหม่ๆยังไงก็ไม่ถูกใจคนไทยหรอกค่ะ
คิดถึง(คุณชาคริตครับ)จังเลย เราว่าชาคริตเป็นพิธีกรได้อารมณ์กว่านะ ไม่ได้ว่าคุณตั๊กนะแต่รู้สึกไม่โอเคเท่าไหร่
คิดถึงคำที่เรียก "คุณชาคริตครับ!!!!!"
Chompool Ratchanok ใช่ค่ะ
ล่าม ตัลล้ากกกกก >
ใครเยเล้นเกมองเมียวจิบ้างเป็นเกมแนวญี่ปุ่น
ประธานสันติน่ารักมากค่ะ 555
อยากให้คุณชาคริตกลับมา ใช้พิธีกรหลักคนเดียว แต่อธิบายและเอนเตอร์เทนได้เยี่ยม
แต้มขาดในโจทย์พิเศษเอง สูสีๆ
อาทิตย์นี้น่ารักดีค่ะ5555555ญี่ปุ่นกันทั้งรายการยันคอมเม้นเตเตอร์
Lots of LIKES!!!
รักท่านประธาน
ไอคนเสื้อเขียวกรรมการอะที่ผมสังเกตนะเลือกเเต่จาน a วะครับสงสัยชอบเชฟคนนั้นเขา
แล้วเนื้อไปไหน
ชอบหม่อมอิ้งมากๆๆ
อยากให้เอาเสือดำมาปรุงบ้าง...เสือดำจาก เปรมชัยๆๆๆๆๆๆๆๆๆชัย
ชอบกรรมการ3ท่าน
ต้องแข่นกับเซฟเอียน 😅😅😅😄
เชฟมิจิประณีตมากตอนทำ ดูนา่ากินกว่า
เชฟบุญธรรมติดใช้ของแพง มีของมาโชวเรื่อยๆ
ผมว่ากรรมการจับแนวได้ว่าอาหารที่ทำเป็นของใคร เพราะทั้ง 5 เมนู A ก็ A B ก็ B ผมว่าต้องสลับอ่ะ อย่าให้อยู่ฟากเดียวกนตลอด เพราะจับแนวได้แน่นอน
ขอวาปเฟสของล่ามหน่อย
ชาคริสไปไหนอะ
เชฟเก่งจังคับ
เชฟบุญธรรมสู้ๆๆๆๆ
ผมงง คือเชฟกระทะเหล็กที่ประจำอยู่ในรายการ ถ้าแพ้ผู้ท้าชิงแล้วไงต่อ ผู้ท้าชิงถึงจะมาเป็นเชฟกระทะเหล็ก
05:34 เชฟบุญธรรมจะหัวเราะทำไม ในเมื่อท่านประธานสันติพูดภาษาเดียวกับบ้านคุณ
เรื่องชูวัตถุดิบเก่งนี่ต้องให้คนญี่ปุ่นเลย
คราวที่แล้วเชฟบุญทำได้ปูเค็มเป็นวัตถุดิบปริศนา เดี่ยงไปไม่เป็นเลย แพ้
พี่ต้นหอมตั้ลล๊าาาค