[日式碟頭飯] 牛肉丼 Gyudon

[@cynthia9441]

Oh, this video was 2 years ago. I really like gyudon. Thank you for sharing your cooking skill.

[@jcbbbb]

最鍾意泰山教整家常菜式，簡單唔難整，但又學到嘢，重點係睇完就會想即刻跟住煮👍🏻👍🏻

[@alanalan910]

多謝泰山！試過咁多個recipe最簡單係你呢個，同時最似又係你呢個！唔洗煎，撈埋汁食都冇咁膩

[@tarzancooks]

多謝你🙇🏻‍♂️

[@kenlyching8920]

You make very good 👍

[@pollyt39]

好味道👍👍👍👍

[@AndTony]

好肚餓呀！！！

[@aoieongbrian6743]

剛試完，超正，泰山，多謝你 以後出多D片

[@sm18226]

好易整，全家都話好味，不過屋企冇味林，落咗昆布鰹魚汁😊Thank you 泰山

[@yukjochea4880]

Delicious bowl of japanese beef Gyudon. 🤤❤🙏🙏

[@charityhung8094]

好肚餓呀！老友記

[@irene1652]

泰山食物ABC可唔可以講解下肉類解凍，雪味，用水解凍肉類係咪安全？唔該曬🙏🙏🙏

[@ericangai4107]

豪華版嘅牛丼😋😋😋

[@mariafung5831]

嘩！好靚啊，流口水🤤一定是好好味,請繼續努力，感謝泰山的分享。

[@dansan008]

looking good taste too

[@amandachan8749]

多謝介紹，一定會試整黎食❤️👍🙏

[@janwong5845]

好介紹丫，快令正！下次係咪會介紹埋“親子丼“丫？

[@leungbart6344]

明天馬上試!

[@stephenliew745]

Too sweet

[@tarzancooks]

Use less sugar

[@willsoo8592]

Thanks. Lovely. Quick question. Can I use thin cut brisket?

[@tarzancooks]

Well, if too thin, the meat might break due to the cut but if thicker, then might be too chewy😅🙏🏻

[@jrcan74]

結局唔係阿嫂搶咗碗🍚⋯⋯ 差評！哈哈哈🤣🤣🤣👍

[@tsui32169398]

隻蘭王蛋靚到震！

[@popeyetse7110]

了味呀！！😋😋👏👍💪

[@珍惜-d3d]

眼花花，以为係阿 Bob !!

[@tarzancooks]

快啲驗眼

[@jolam8124]

一定試

[@Pandora_2046]

正呀😍😍😍😍😍

[@Hysterica215]

謝謝介紹，我買了鏗魚粒做湯，但住完後食落冇d重味精，有有冇方法可以改良下點住冇咁重味精，haha

[@tarzancooks]

你買一粒粒好似丸仔嗰啲？嗰啲係好重味精，如果想少啲味精味，落少啲，加多啲水，但加塊昆布煮，平衡返。昆布要浸水1個鐘，先去煮

[@Hysterica215]

@@tarzancooks 係啊，用左顆粒，因為$12店得顆粒賣😂😂下次試下加昆布，多謝泰山 sir指教🙏🏻🙏🏻🙏🏻☺️☺️

[@ascatlife1601]

咩係dashi

[@amychan8601]

yummy😋😋

[@irisnov11]

有說雞蛋不適宜沖水，因為會將蛋殼嘅細菌衝入蛋裏面，此說是假的?雖然你唔係沖水，但係將啲蛋俾啲水包圍着，會唔會都係會有同一個問題？

[@dave0830]

其實你呢個鐘數出片想點

[@tarzancooks]

🤪多謝你睇咗

[@ariesdiep]

泰山哥请问温泉蛋，可以吾可以放系雪櫃放过日再用。

[@tarzancooks]

可以，不過最多一日

[@yingying796]

匙更畫界方法...呢個提示真係正, 多謝. Dashi Powder 高湯湯粉是否都可以在一般超市買到?

[@tarzancooks]

係,，不過你可試吓Citysuper內嘅茅乃舍，好味好多

[@erw268]

@@tarzancooks 你個飯好正!!想問Dashi茶袋裝個啲可唔可以剪開倒出嚟當粉咁用??

[@tarzancooks]

可以！

[@Mandy-iz2fo]

想問下冇日本豉油 用住李錦記嗰隻普通生抽得唔得？個味會唔會差好遠

[@tarzancooks]

我覺得ok

[@27868415]

正呀喂

[@oomushroom524]

請問dashi powder可以在哪裏買到？

[@tarzancooks]

Citysuper內嘅茅乃舍

[@nelsonfung7644]

一田都有

[@tungwong424]

泰山你的蛋在那里買呀，好靚的黃

[@tarzancooks]

日本蘭王，大型超市有，但而家好難講😔

[@joelee8825]

溫泉蛋我多數，水大滾熄火放蛋浸5～6分（睇蛋大細）

[@tarzancooks]

都得㗎，其實係温度同時間控制

[@amigoleung6034]

支持

[@paulinekok9770]

Dashi Powder, where to buy?

[@tarzancooks]

I bought mine at 茅乃舍 in Citysuper

[@jolenecheung279]

😋

[@fukoola6385]

Hi 請問點解煮完牛肉個汁都冇”泡”(好似打邊爐果d)既,謝謝

[@tarzancooks]

解凍得好，就得。如係急凍，最好食之前嗰晚放入雪櫃解凍，然後倒走多餘水份，甚至用廚房紙索一索，然後攞去煮👍🏻

[@fukoola6385]

@@tarzancooks 🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️原來甘簡單，哩個細節位我留意你冇先問😅💡我自己煮或睇其他都有以為正常添，謝謝泰山哥

[@NickGor331]

👍🏻

[@chanangus2832]

😍

[@mariachau4501]

Ma ma Mia!

[@tszchunglam9200]

正

[@haha-ky9jt]

請問你砧板在那裡買的👍

[@tarzancooks]

Amazon - Virginia Boys Kitchen

[@pz5508]

煮三隻溫泉蛋，為何只能吃一隻？😂😂😂，泰過份！😋😋😋

[@tarzancooks]

其餘兩隻俾泰嫂食咗😋

[@samunlt]

獨食難肥🤔難怪你咁瘦🐂🥚🍚⋯⋯😋

[@tarzancooks]

🤣🤣🤣

[@PANDA-rq7wv]

Like

[@janekwok9662]

請問用日本鼓油？會偏甜嗎？

[@tarzancooks]

我覺得差唔多

[@catbat1586]

比啲小意見 不過唔知有無用😛，希望煮出黎既醬汁可以形容下要點 ，例如洗咪咸啲淡啲 因為牛肉，洋蔥無味，又要撈飯etc….

[@tarzancooks]

咸淡屬個人口味，我會覺得要偏咸，因為要撈飯，而洋蔥本身係帶甜，所以可以調和個咸度

[@edwardnigma9698]

下次整親子丼好嗎？

[@tarzancooks]

Ok👍🏻

[@sunnyoskl128]

又要去買A5牛肉片！破產啦😋

[@tarzancooks]

我嗰啲唔係呀嗱🤪

[@sabrinamak5806]

真心覺得依條片超級倒米，以後仲駛出街食依個丼？！

[@tarzancooks]

🤣🤣🤣🤣

[@hungchung4096]

跟咗你方法煮咗個牛丼，好食到痴線

[@tarzancooks]

多謝你😉

[@khy4848]

普通话吧，听不懂