Je viens de la sortir du four. Les dosages sont parfaits la brioche est très bonne et filante merci pr le partage. J ai rajouter 2 sachets de sucre vanille et des perles de Sucre un régal
Je l et fait cuire elle et bonne mais pa moelleuse j ai voulu essayé leur farine spéciale brioche avc levure elle et pas comme la foto le dessus ressemble pa et dedans bonne mais pa moelleuse comme la recette
Recette bien expliquée détaillée, merci elle était excellente ❤️
Top. Merci beaucoup.
Je viens de la sortir du four. Les dosages sont parfaits la brioche est très bonne et filante merci pr le partage. J ai rajouter 2 sachets de sucre vanille et des perles de Sucre un régal
Miam merci pour votre retour !
Bj peut la faire dans le mp? Merci
Bravo
Testée hier. Un succès, ils ont tout mangé en quelques minutes ! Allez, plus qu'à recommencer. 😂
Ahahahaha nous sommes ravis, merci pour votre retour! 🤗
Bonjour pour quoi mettons la brioche au pendant 12h merci de me répondre
Pour garantir qu'elle soit bien filante :)
j ai essayé ça cuit
Bonjour, à quelle vitesse on doit mettre le robot pour pétrir svp ? Merci d'avance.
Il faut pétrir à vitesse moyenne ! :)
@@ptitchef merci
Je n'ai pas de robot puis je faire dans map et cuire après dans four? Merci
Oui sans problème :-)
Bonjour, j'ai très envie d'essayer.... Mais à quelle vitesse le robot ? Sur votre recette vous ne le précisez pas. Merci.
A vitesse moyenne !
Bonjour, ça n'est donc pas la peine de dégazer la pâte, après les deux heures de repos, si je vois bien ? Merci
Non ça n'est pas nécessaire 😊
@@ptitchef C'est bien noté, Merci pour votre réponse🙂
Bonjour, quelle est l'astuce pour ne pas que la brioche durcisse le lendemain. Merci
Bonjour !
Vous pouvez la garder dans une boîte hermétique ou un sac congélation :)
Mettre la brioche dans un linge humide
C est un moule de combien cm qu il faudrait?
Merci
Le moule fait 28 à 30cm
Je l et fait cuire elle et bonne mais pa moelleuse j ai voulu essayé leur farine spéciale brioche avc levure elle et pas comme la foto le dessus ressemble pa et dedans bonne mais pa moelleuse comme la recette
Taille du moule svp ,elle a l air top
Nous avons utilisé un moule à cake de 30x12cm. N'hésitez pas à dérouler notre barre d'info afin de retrouver la version détaillée de cette brioche ;-)
Même avc 2h à température ambiance n'a pa monter je les mis à cuire à voir
👍👍👍⚘️🌹
Pas compliqué, j'entame les 2h de pause à t° ambiante
Alors après le temps de pause, la cuisson et la dégustation, résultat : délicieuse brioche, à refaire
filante, mais pas moelleuse
Normal c’est du pain brioché ... pas assez de beurre ni d’oeufs ..