Я в этом году заготовила розы больше двух литров. Но я делала сырую заготовку двух видов. Одного вида я лепестки перетирала руками с сахаром до однородной массы и добавляла лимонный сок. С такой заготовкой вкусные рогалики можно печь. А второго вида просто лепестки пересыпала сахаром с добавлением лимонного сока. Сахар растворился .
Я тоже очень люблю это варенье, пробовала его готовить по разному, лучше отходит сок, если дать розовым листьям подвянуть.. и сироп я варю пока немного не уварится до желаемой густоты и уже с лимонкой, потом заливаю подготовленные лепестки и даю закипеть и провариваю минут 2 не больше и быстро раскладываю в банки и закатываю, потом под одеяло, в прошлом году так попробовала и на вкус получилось точно как раньше было в банчках, также поскрипывает роза на зубах, цвет обалденный, малиновый, а если я его долго варила он становился более коричневатым и карамельным на вкус, и такого аромата не было.. если будет желание одну маленькую баночку на пробу сделайте, может и вам понравится)) а за ваш добрый канал огромное спасибо, это кладезь опыта, добра, знаний, всех благ вам, здоровья, мира))
Обалденное варенье у вас, класс!!! а мы прям со своего огорода когда рвали, даже не промывали, в баночку, пересыпали сахаром и на солнышко на 2-3 недельки, наливка вкусная получалась. Успеха вам и процветания.😘🥰
Здравствуйте. Запах - это основное в розовом варенье. Оно должно пахнуть розами. Попробуйте сварить небольшое количество и определитесь. Если запах исчезнет, значит смысла варить из этой розы варенье нет.
Спасибо за понятное и четкое изложение рецепта,спасибо!!!😘🤗♥️
Красота!!!
Спасибо!
Я в этом году заготовила розы больше двух литров. Но я делала сырую заготовку двух видов. Одного вида я лепестки перетирала руками с сахаром до однородной массы и добавляла лимонный сок. С такой заготовкой вкусные рогалики можно печь. А второго вида просто лепестки пересыпала сахаром с добавлением лимонного сока. Сахар растворился .
Спасибо за прекрасный рецепт. 👍🏻Варенье получилось просто такое, как я и люблю. 🙏
Я тоже очень люблю это варенье, пробовала его готовить по разному, лучше отходит сок, если дать розовым листьям подвянуть.. и сироп я варю пока немного не уварится до желаемой густоты и уже с лимонкой, потом заливаю подготовленные лепестки и даю закипеть и провариваю минут 2 не больше и быстро раскладываю в банки и закатываю, потом под одеяло, в прошлом году так попробовала и на вкус получилось точно как раньше было в банчках, также поскрипывает роза на зубах, цвет обалденный, малиновый, а если я его долго варила он становился более коричневатым и карамельным на вкус, и такого аромата не было.. если будет желание одну маленькую баночку на пробу сделайте, может и вам понравится)) а за ваш добрый канал огромное спасибо, это кладезь опыта, добра, знаний, всех благ вам, здоровья, мира))
Спасибо Вам большое!
@@uxoraliena Христос Воскрес!!!
Обалденное варенье у вас, класс!!! а мы прям со своего огорода когда рвали, даже не промывали, в баночку, пересыпали сахаром и на солнышко на 2-3 недельки, наливка вкусная получалась. Успеха вам и процветания.😘🥰
Да, я тоже этот бальзам делаю. Но варенье - это другое)) Удачи Вам!
@@uxoraliena варенье не ела, буду пробовать по вашему рецептику, спасибо вам
Светлана,здравствуйте. У меня красная роза,плетистая,не очень крупные цветки и пахнут не очень подойдут ли для варенья? Напишите пож- та.
Здравствуйте. Запах - это основное в розовом варенье. Оно должно пахнуть розами. Попробуйте сварить небольшое количество и определитесь. Если запах исчезнет, значит смысла варить из этой розы варенье нет.
@@uxoraliena спасибо
Почему ни слова о количестве воды?
Под видео написана граммовка.
Всё спрашивают сколько воды, тишина
Ну прочтите же под роликом!
Ох эти бабки- хлзяйки? Сколько волы?
Ох эти неумехи-внучки! Даже прочитать текст под роликом не умеют. Учитесь. Или у бабок попросите, они научат пользоваться интернет-ресурсами)).
А у нас роза жёлтая крупная и очень пахучая.
Ох незнаю, но мне категорически не понравилось это варенье, ничего хорошего нет, трата времени и огромное разочарование, вот так.
Ну, может роза Ваша не подходит для варенья. Я даже не представляю, как оно может не понравиться)) Ароматное, вкусное.