Estraiamo l'olio di oliva/ frantoio tradizionale.[Oleificio Astolfi].

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  • เผยแพร่เมื่อ 8 ธ.ค. 2018
  • Ciao a tutti ragazzi!!!
    Oggi siamo qui con l'oleificio Astolfi per estrarre l'olio extravergine di oliva.
    Questo è un frantoio tradizionale cioè che si vede tutto il processo di trasformazione, e si dice che le olive vengono lavorate a freddo.
    Vi elenco i passaggi che non sono scritti durante il video:
    - le olive dentro ai cassoni vengono prese con un muletto e poi versate dentro ad una vasca con una coclea;
    - questa coclea a sua volta porta le olive in una macchina che le defoglia e poi esse vengono portate in un altra vasca;
    - da questa vasca vengono portate in una macchina che le macina per la prima volta per ridurre il tempo di macinazione delle olive;
    -poi questa pasta che si ottiene dopo la prima macinazione viene ancora di più ridotta in poltiglia grazie alle macine chimate anche MOLAZZE;
    - questa pasta poi viene disposta attraverso un macchinario sui così detti friscoli per andare a formare una catasta di essi e iniziata a essere pressata;
    - infine si ottiene l'olio grezzo si può dire perché è nero però con una macchina che lo filtra alla fine si ottiene il nostro olio.
    Io con questo vi dico buona visione!!!
    AgriMattia 365🚨🚜🇮🇹📽️📸🔝😘😻🤩💓

ความคิดเห็น • 44

  • @carloastolfi6953
    @carloastolfi6953 4 ปีที่แล้ว +22

    Salve io sono il proprietario del Frantoio grazie mille per i complimenti, il video è stato realizzato dal mio amico Mattia.
    Questo anno siamo passati all’impianto continuo Pieralisi con macchine di ultimissima generazione, impianto tutto nuovo con estrazione a freddo.
    Per qualsiasi cosa sono qui.
    Grazie a tutti

    • @MBWASHERE
      @MBWASHERE 3 ปีที่แล้ว +1

      Complimenti per l'ottimo lavoro.

    • @pierCrac
      @pierCrac 3 ปีที่แล้ว +1

      L’impianto continuo della pieralisi è ottimo 👏🏻👍🏻👍🏻

    • @bertpiroli7202
      @bertpiroli7202 3 ปีที่แล้ว

      Complimenti!!!quanto costa questo tipo???grazie

    • @antoniodicaprio175
      @antoniodicaprio175 3 ปีที่แล้ว

      E invece i clienti abituali del tradizionale come l'hanno preso questo cambiamento?

    • @cinziabellarosa6475
      @cinziabellarosa6475 2 ปีที่แล้ว

      Complimenti alla signora... Una bomba a maneggiare il muletto...

  • @joelmeireles384
    @joelmeireles384 ปีที่แล้ว +5

    Complimenti il video. É un mestieri molto meraviglioso
    sono apassionatto per Itália. Visuto a Verona 8 anni. Nostalgia della Bellissima Itália.. saluto da Brasile

  • @paolacampinisorce4191
    @paolacampinisorce4191 2 ปีที่แล้ว +3

    Che emozione vedere sgorgare l’olio delle proprie olive. !

  • @alexiastenico8330
    @alexiastenico8330 4 ปีที่แล้ว +2

    Complimenti x la lavorazione

  • @Diosesdepapel
    @Diosesdepapel 3 ปีที่แล้ว +4

    Very nice clean natural way to extract the olive oil , definitely a great product to buy from you !!
    Bel video .. Grazie mille ... !! Saluti da North Carolina USA

  • @eldaschiano7155
    @eldaschiano7155 3 ปีที่แล้ว

    Olio fatto con le nostre olive quanto tempo si può tenere

  • @guettabiahmed7902
    @guettabiahmed7902 ปีที่แล้ว

  • @Klesk1985
    @Klesk1985 4 ปีที่แล้ว

    Nnoo ! Così vicini e nel settore! Sbonk! 😁

  • @federicosavioli6815
    @federicosavioli6815 5 ปีที่แล้ว

    gran bel video quanto vi ha reso

  • @marcellogrossi519
    @marcellogrossi519 2 ปีที่แล้ว +1

    Visto oggi filmato, belle le riprese, interessante il meccanismo. Devo però suggerire (tirare le orecchie) al montaggio. Troppo lungo, bisognava accorciare le riprese di almeno un terzo, poi aggiungere didascalie per spiegare certi passaggi, ....sarebbe stato perfetto!!! Ciao!

  • @buhayitaliagenandfamily9745
    @buhayitaliagenandfamily9745 3 ปีที่แล้ว

    buona sera posso condividere tua video con mio canale you tube. grazie mille,

  • @annafrancione6168
    @annafrancione6168 4 ปีที่แล้ว +3

    Dove lo si può comprare? Grazie.

  • @carmelocianciano3612
    @carmelocianciano3612 4 ปีที่แล้ว +3

    Questa è la vera lavorazione del ulivo questo è il vero frantoio che piace

    • @bonivertigo3061
      @bonivertigo3061 3 ปีที่แล้ว

      è medioevo

    • @marcolino3243
      @marcolino3243 3 ปีที่แล้ว

      Mamma mia ,informatevi prima di scrivere baggggggiaanate

  • @pierCrac
    @pierCrac 3 ปีที่แล้ว +4

    Mi dispiace ma molazze e fiscoli non possono garantire un prodotto extravergine..... l’ossidazione che subiscono le paste è tanta... oltretutto sono metodi arcaici che non vuol dire migliore qualità... anzi...sarei curioso di assaggiare l’olio...

  • @giancarlobuco7443
    @giancarlobuco7443 ปีที่แล้ว

    Questo modo di macinare è superato da parecchi anni bisogna rimodernare e mettersi al passo con itempi

  • @royjohnson6623
    @royjohnson6623 3 ปีที่แล้ว +2

    Ormai oggi con il pieralisi Leopard l'olio è ancora meglio che estratto con le vecchie presse e anche piu' igenico visto il materiale usato dai dischi delle presse in naylon o quant'altro

  • @BELPAESEDIMERDA
    @BELPAESEDIMERDA 2 ปีที่แล้ว

    Quanto lavoro..

  • @lorellafortuna3310
    @lorellafortuna3310 3 ปีที่แล้ว +2

    Bel video, peccato quel versamento dell'olio nella tanica di plastica! Come si faceva l'olio nel '800 th-cam.com/video/7HnZM76gtbk/w-d-xo.html

  • @CM-sj9pb
    @CM-sj9pb ปีที่แล้ว +1

    If to put the olive oil in the refrigerator over the night it should coagoulate. If not then it is not olive oil but counterfeit.

  • @valeriomadaio6908
    @valeriomadaio6908 4 ปีที่แล้ว +3

    A Freddo? La pasta nella pressa a 400 atmosfere siamo sicuri che non superi i 27 gradi? Lei dice extravergine ma lo dice anche il panel test dei suoi oli?

  • @frenk960
    @frenk960 ปีที่แล้ว

    Scusate sapete dirmi per quando tempo si devono pressare le olive?

  • @michelenardiello597
    @michelenardiello597 3 ปีที่แล้ว

    Scusate ma non è obbligatorio lavareptima le olive

  • @alexiastenico8330
    @alexiastenico8330 4 ปีที่แล้ว +3

    Usare muletti a elettrico sarebbe + salutare

    • @00giova2007
      @00giova2007 ปีที่แล้ว

      Se gli stupidi volavano, tua madre ti dava da mangiare con la fionda!!!!!!

  • @mauriziointrovigne3607
    @mauriziointrovigne3607 3 ปีที่แล้ว

    mi ha messo il cia

  • @forzabari2731
    @forzabari2731 3 ปีที่แล้ว

    In tutto quel tempo ti macinavo 90 quintali di olive

  • @lusettifrancesco1535
    @lusettifrancesco1535 3 ปีที่แล้ว

    9m

  • @bonivertigo3061
    @bonivertigo3061 3 ปีที่แล้ว

    ma la tipa sul muletto è una staggista? ma manco bendato tutto quel tempo

    • @fabrigasan2150
      @fabrigasan2150 3 ปีที่แล้ว

      Colei che manovra la staggia da gessatore ? “ stagista, da “ stage” apprendistato 👋🏻👋🏻

    • @fabrigasan2150
      @fabrigasan2150 2 ปีที่แล้ว

      Sei mulettista diplomato … hai fatto la Parigi Dakar contromano …😹

  • @concettoadorno8989
    @concettoadorno8989 2 ปีที่แล้ว

    Questi frantoi sono abbussoleti

  • @osvaldovidi7966
    @osvaldovidi7966 2 หลายเดือนก่อน

    Che orrore…..