How to Make Japanese Shoyu Ramen With Just Five Ingredients
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 มี.ค. 2022
- #Paik'sHome #ShoyuRamen #JapaneseRamen
Part 2 of recipes for our subscribers who miss traveling abroad!
Today's dish is one that sparked my curiosity during my trip to Japan.
"Shoyu ramen" is a light ramen flavored with soy sauce.
I'll share some tips on how to recreate the taste of Japan
using simple ingredients you can find in the convenience store.
Take a bite and you'll be in for a surprise.
Be sure to try it out!
![[Paik Jong Won, Becoming a Market Ep. 24] Newbie, aiming for #1 of TheBorn Korea(?)](/img/n.gif)
1. 냄비에 대패넣고 볶기
2. 간장 두숟갈 (고기기름에 간장이 튀겨져야함)
3. 물 두컵
4. 맛소금 약간 (치킨스톡도 넣으면 더 좋음)
5. 물끓으면 라면
6. 파, 후추 고명
요약 ㄱㅅ
메모
중약불에 삼겹살 기름 뽑기.기름 나오면 강불로.간장 2T 기름에 지지기
3:26
대파 얇게썰기, 대패삼겹살 5개, 중불이하로 고기굽기, 노릇노릇해지면 간장 두숟갈, 종이컵 가득 물 두컵 넣기, 맛소금 넣기, 물끓으면 라면사리 넣기, 완성 후 그릇에 담고 대파+후추 넣기
1. 대패삼겹살 볶기( 중볼로 볶다가 기름 많이 나오면 불 올리기)
2. 노릇노릇해지면 간장 2숟갈( 기름에 긴장 튀기기)
3. 물 2컵 가득
4. 맛소금 살짝
5. 물끓으면 라면
자취생분들.. 이거 꼭! 만들어보세요. 치킨스톡까지 반스푼 넣으면 30년 전통의 쇼유라면 맛을 볼 수 있읍니다…
백종원 선생님 사랑해요🥰
흠 뭔가 빠진듯했는데 치킨스톡넣으면 제맛일듯.....
아쉽네요 진짜
소금대신 치킨스톡... 메모
@@user-zm5np9ps4p 아니 선생님 맛소금도 넣으셔야 됩니다..
맛소금+치킨스톡이었군요
코디분이 입병난거 뭐 묻엇다고 착각하셔서 사과하니까 괜찮다 고맙다한거 스윗하셔ㅠㅠ
ㅇㅈ 예민한 사람이면 병난거를 뭐라 했다도 뭐라할수도 있을텐데 저렇게 말해주시네
냉동실에 쪼금 남은 대패삼겹살로 해먹었는데 기대이상이었어요. 미원(맛소금) 필수!ㅋㅋㅋ 오늘은 간장빼고 미소랑 숙주 넣어 해먹었더니 미소라멘이네요 진짜 초간단레시피 감사합니다~~ 파랑 후추 넣어야 느끼하지않게 먹을 수 잇어요
돼지 기름 뽑아내고 거기에 다진마늘 넣어서 볶아낸 다음 만드니까 기름에서 마늘향 나는게 ㄹㅇ 고급진 라멘맛이 나서 맛있네요. 맛소금이 없어서 일반 소금+치킨스톡으로 간 했는데 이렇게 해도 충분히 맛나더라구요
오늘의 야식이 정해졌어요
감사해요
대박...맛있어요ㅜㅜ 일본에서 먹던 그맛의 늬앙스 백쌤은 천재인듯
와 진짜 대박이다!!! 👍 👍
꼭 해드셔보세요~ㅎㅎ
백선생님 만세!~~~ 👏 👏
백 집종원님 수고 많이 하십니다 항상 새로운 레시피 최고이십니다 응원합니다 👍 💕 😍
이 라면의 베이스를 진라면으로 하면 소유~진~ 라면 ㅋㅋㅋㅋㅋ ...........
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
존나아재네
아..아저씨
간장을 진간장으로 써도…ㅎ
우와 너무 재미았다
차돌있어서 이 레시피에 (맛소금대신) 라면스프+다진마늘+막판에 숙주 추가해 먹었는데 맛있었어요ㅎ돈코츠파라 소유는 안먹어서 비교하긴힘들지만 그냥 라면 질릴때 먹기 좋아요
물 반컵정도만 더 넣고 치킨스톡 반숟갈 추가하니까 진짜 일본라멘맛이!!! 파도 많이넣으면 더 맛있어요!!!!진짜 이건 레시피 꼭 소장하세욤ㅋ
백쌤은 역시 라면전문가👍👍👍👍👍
돼지고기가 없으면 하지말라고 하셨지만 냉장고에 돼지고기가 없어 아쉬운대로 닭가슴살로 먹었는데도 상당히 맛있네요.
다음엔 꼭 대패삼겹살로 해먹어야겠어요!
요리비책 버전 라멘도 해주세요!!
소중한 영상 감사합니다.
응원합니다 😄
라멘요리도 끝없는 실험빨인듯 하네요😁😁👍👍
라면 시리즈 너무 좋아유 ㅠㅠㅠ
쇼유라멘 진짜 좋아해서 쇼유라멘만 찾아다니면서 먹는 사람입니다
영상보고 바로 사와서 해서 먹어봤는데 진짜 깜짝 놀랍니다!!!
싱크로율 몇프로정도인가요? 사먹는 소유라면이랑
얼마나 깜짝 놀라셨나요?
평소에 깜짝깜짝 잘 놀라시는 편인가요?
이거 과정에 비해서 맛좋은거 맞음
꽤 흡사한맛남ㅋㅋ
안해봐놓고 호들갑은 ㅋㅋ
작가님은 시청자가 할 수 있는 질문을 하고, 백종원님은 거기에 편하게 대답해주시고, 보통 1인가구가 많고 침대에 누워 스마트폰으로 보는 분들이 많은데 공간이 익숙하니깐 이런 영상도 괜찮은것같다...
ㅋ
우와 되게 간단해서 꼭 해먹어봐야겠네요!!
와 백대표님 정도 되셔도 입병 나실 정도로 열심히 사시는군요ㅠㅠㅠㅠ 반성해야겠습니다ㅠㅠㅠㅠ
와 진짜 맛있습니다 ❤️
만들기 쉬워서 따라해봤는데 진짜 기대 이상의 맛임 ㅋㅋㅋㅋ
후추랑 얇은 파가 맛을 완성해줘요!! 해먹으면 정말 맛있어요~깜짝 놀랐어요!!
집종원 컨텐츠는 진짜 아빠랑 같이 이것저것 만들어먹어보는 그런기분🥰
와 이거 꼭 해먹어봐야지
와 끓여먹었는데 신세계입니다!! 꼭 함번 해보시길
th-cam.com/video/-g9pGJJcC1w/w-d-xo.html
잘난척을 해도 알밉지않고 귀여우신 백대표님~~^^
오늘도 좋은거 하나 배우고 갑니다~~!!
최곱니다 👍🏽 역시 백종원 레시피 !!!!
궁금해서 직접 만들어봤어요
초간단 재료로 만든 요리치고 정말 맛있고 비슷한 맛이나요
백쌤 존경합니다~♡
영상 볼때마다 웃고있는 제 모습을 발견해요 편집도 백종원님도 넘 귀여워요^^
댓글에 치킨스톡,다진마늘넣으면 맛있대서 추가해봤더니 찐이예요~
숙주도 올리면 더 좋을것같지만
자취요리 컨셉이니깐 패스~^^
궁금하시면 영상 보러오세요~
자취생 요리 너무 좋아요 요즘 너무 어려운거만 나왔어 ㅠㅠ
Thank you Chef and thank you for subtitle.
혼밥 이런거 좋네요!! 역시 백종원
레시피 감사해요~ 해먹어바야지~^^
저~번에봤던 라면으로 고기짬뽕 만드는것도 진짜 맛있었는데 이것도 기대되네요 ㅎㅎ
피디님들이 중간중간 질문해주는거 ㅋㅋㅋㅋ 거의 내마음 …. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 🤣🤣🤣
시원 시원한 유쾌한 초간단 맛내기 레시피
너무 좋네요 울선생님
구수한 입담도 너무 재밌구요 ㅎㅎ
근데 솔직히 먹어보기 전까진 저맛 의심 스럽긴 합니다ㅋㅋㅋ
방금 2천원으로 일본 다녀왔습니다.
긴말 않겠습니다. 치킨스톡 반스푼 꼭 넣으십쇼.
@@user-jz7vi1cd8d 그정도예요? 그럼저도 빠른시일내에 도전~^^
와 ㅋㅋㅋ 꼭해먹어봐야지
와 역시 갓종원님 저도 당장 해보고 싶어요 영상 감사합니다~
쇼유라멘 진짜 좋아하는데 레시피 감사합니다
엄청 간단한 레시피네요 짭짤하고 구수한 조합일거 같아요. 야식타임으로 도전!!ㅎㅎ
맛있겠다 美味しそうに出来てますね！私も食べたくなりました🍜
저기에 미소살짝풀면 완전 끝장이겟어용!!
생각보다 맛있네 ㅋㅋㅋ 어렵지 않아서 더 좋네요
다음에는 돈꼬츠라면도 부탁해요.
중간중강 궁금한 내용들을 스탭분들이 바로바로 물어봐주셔서 좋네요!!
'유'자 들어가는 걸 다 좋아하시는 백종원선생님:) 소유진님, 씨유, 소유라멘...😝 입병빨리 나으시길 바라요! 선생님께서 항상 건강하셧으면 좋겠어요!!!
그렇지'유'
@@ZZIRU_ZZIRU 10점..
아따 우리 귀여운 백선생님 한마리의 귀여운알라스카곰같아요! 늘 말씀한마디한마디도 너무 귀여우세요ㅋ영상이 너무 재밌어요 늘 자기전 애정하며 봅니당
와 겨울냄새난다 얼른 겨울왔으면!!
0:44 아니...대패삼겹살이 왜 저기서 나와...??ㅋㅋㅋㅋㅋ
1:03 저 왼쪽 소파위에 합성한 사진은 또 뭔데 ㅋㅋㅋ
오늘바로해봤는데 와....너무맛있어요👍👍👍👍👍👍
오늘 해먹어봐야겠어용!
저두 방금 끓였는데 소고기 다시다 쬐끔 넣었습니다.
역시... 후추가 신의 한수네요! 잘먹었습니다.
이거 진짜 신기하게 맛있어요 ㅋㅋ
영상볼때는 무슨맛이 날까? 이랬는데
해먹어보니 진짜 맛있어서 깜짝 놀랐어요
아이고 건강 하시고요..! 중간중간 작가님이 물어보는게 진짜 많이들 궁금해할 법한 내용들인게 포인트네요 잘봤습니다
비오는 추운 겨울날 저녁...뜨끈뜨끈 소유라멘과 사케 한잔...
백선생님 건강하세요 제발 아프지마요
아구 맛있겠다 해봐야지 ㅎㅎ
다진마늘 약간 추가하고 맛있게 먹었습니다.
들어가는 노력에 비해 상당히 훌륭한 맛이네요
집종원이라고 떠있길래 채널 새로 하나 파신건가 했어요 ㅋㅋㅋ
짜다고 짜다고 너무 짜다고 해서 아직 돈코츠 라멘(을 모방한 푸트코트 음식) 만 먹어봤는데
이 기회에 소유라멘도 한번 체험해봐야겠네요 ^^;
전 오늘 숙주랑 두부까지 넣고 해봤는데 너무 맛있었어요!!
와 진짜 대박 이런맛이 나올수있나? 싶을정도로 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋ거의 연금술이에요 해드시면 마지막에 대패삼겹살 이거 해먹는데 다쓴다는말 고개끄덕입니다 ㅋㅋㅋㅋ
역시 백선생님...!♡
진짜 까암짝 놀라부렀다 대박 레시피
이건 해보고 싶네요!!!
돈코츠라멘좋아하는데 이상하게 소유라멘이 한번씩먹고싶을때도있더라구요. 한번만들어먹어볼게요.👍
갑자기 라멘먹고싶어지네요..
쇼유라멘은 그성대모사 진짜 잘하시는분이랑 같이하시지ㅠㅠㅠ
9:28 맞죠맞죠 😂😄 집종원 지술력이죠~ !! 오늘 저녁은 소유라멘...😍
쑈유진님도 쇼유한 쇼유라멘왕!
맛있다니 무조건 해봐야지 잘 보고 가요
음..만들어봤더니 역시 맛있었어요. 물 양이 적어서 전 더 넣고 간장+소금을 조금 늘렸어요. 다음엔 다른 분들이 얘기한 마늘, 치킨스톡 등 활용 해 봐야겠어요
최애라멘이 쇼유인데 만들어 먹어봐야겠어요
코로나이전에는 매번 일본갈때마다 세븐한정 잇푸도 쇼유라멘(쯔타)를 매번 사와서 먹었는데, 이게 그거랑 비교해도 전~혀 손색이 없을 정도라 제대로된 맛이네요!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 조리법은 간단한데 맛은 이게 머야?? 대박
영상만 볼때는 그냥 넘어갔었는데 모 일본유튜버 영상에서 호평이길래 궁금해져서 만들어봣는데 너무 마싯자너
파기름 낼 줄 알았는데 파를 마지막에 고명으로만 쓰는게 포인트네요.
요리책 있으면 사고싶다.
이거 진짜 맛았네요 5번째 해먹고 있어요
조카가 라멘 좋아하는데 해줘봐야겠어요~~^^
오늘도 간단 레시피로 맛난 요리 알려주셔서 감사해요. 대표님, 집에서 간단하면서도 식당에서 파는 순대볶음하는 방법 없을까요? 들깨가루, 깻잎을 주재료로 양념넣고 몇번을 시도했지만 퍽퍽하고 그 맛이 안나요. 먹고 남은, 냉장고 들어간 순대를 맛나게 먹을 수 있는 볶음 레시피 부탁드려요.💙💙💙
채널 보시면 백순대볶음이랑 양념순대볶음 레시피 있어요. 한번 찾아보세요. 크게 어렵지 않으니까 집에서 금방 만들 수 있을거에요.
백순대볶음
th-cam.com/video/6AmBDFIJRE8/w-d-xo.html
매콤한 순대볶음
th-cam.com/video/oUvPWwmvoPM/w-d-xo.html
조미료를 넣으셔야 밖에서 먹는 맛이 납니다
@@leeokjkr 감사합니다.💙 오늘 순대사서 해봐야겠어요.^^
@@trip7007 정보주셔서 감사합니다!💙
레전드!!
삼겹살 구워 먹고 남은 팬에 라면 끓이면 딱 좋을 것 같아요. 얼큰하게 먹고 싶으면 고춧가루나 청양고추 넣고요👍🏼👍🏼
백종원 선생님의 레시피만 띠라해도
그 요리는 80%이상 성공했다고
생각해도 좋은것이 진리~♥️
내일 해봐야징
와 진짜 개맛있음 다진마늘 치킨스톡도 넣어서 먹었는데 깜짝놀랐어요 별 기대 안했는데
라멘 레시피 좋아요 😀
너무 오렌만 이에유
오 맛있겠다
이거 대박입니다ㅜㅜ
집에 재료있어서 해봤는대 존맛탱👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
미소라멘도 해주세유!!
역시 백선생님~
간장을 일본식 간장으로 하니까 일본풍이 확~~ 감사합니당 오늘도 한 끼 잘 먹었어요
3:55 가능하면 얇아야 자막 상태 웨이런뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
귀여우셔 ㅋㅋㅋㅋㅋ 🤣
아니 진짜 재료보고 집에있는거라서 해봤는데 진짜 맛있어요. 충격적입니다
바로 구독했습니다
우와 대박~ 소유라멘을~^---^b 그렇다면 미소라멘도 부탁드립니다. 꾸벅 🤗🤗🤗🤗🥰😋