✅TARTA de QUESO 🧀 FREIDORA DE AIRE / Súper fácil / Repostería FÁCIL y RIQUÍSIMA / Cosori air fryer

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ก.ค. 2024
  • ¡Hola cocinillas! 👩🏽‍🍳Bienvenidos de nuevo a mi cocina, con una nueva receta de las que quedan realmente ESPECTACULARES en la freidora de aire.
    Si eres de los entusiastas de las freidoras y de las tartas de queso, ésta es tu receta. Queda realmente deliciosa.
    Si te interesa comprar una Freidora de aire Cosori Dual Blaze (2 resistencias), te dejo el enlace: amz.run/6Toz
    Capítulos del vídeo:
    00:00 Intro
    00:15 Presentación
    01:08 Preparación molde
    02:20 Elaboración tarta
    05:18 Recortar papel molde
    06:02 Programar Cosori
    06:26 Resultado
    07:22 Desmoldar y quitar papel
    08:25 Resultado y Despedida
    09:21 Ingredientes
    09:26 Tomas falsas
    Tarta de Queso 🧀 🧀 🧀 en freidora de aire
    Ingredientes
    (para molde de 18 cm alto
    que entra en Cosori 5.5l.):
    • 200 gr. Queso Philadelphia
    • 250 gr. Queso Fresco de Burgos
    • 3 Huevos L
    • 180 ml. Nata
    • 20 ml. de leche entera
    • 75 gr. de azúcar blanquilla
    • 1 sobre (10 gr. de azúcar vainillada)
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 2 cucharadas de harina de trigo
    Preparación:
    Precalentamos la máquina a 205ºC, durante 5 minutos.
    A continuación, vamos a preparar nuestro molde. Aquí es importante que, dependiendo del tamaño de vuestra freidora, os agenciéis con un molde que entre en vuestra freidora, y que os sirva tanto para bizcochos como cualquier otra preparación. En mi caso es un molde de la marca Master Class que tengo desde hace muchos años, y que es desmontable, como veis. Sus medidas son 18 cm y 10 de alto y va genial en mi Cosori que es de 5.5 litros.
    Cortamos un trozo de papel de horno, que vamos a humedecer levemente, y con el que vamos a forrar el molde. Reservamos.
    A continuación, ponemos todos los ingredientes de la tarta en una batidora de vaso tipo americana o lo podéis hacer con una batidora de mano normal o una Thermomix y mezcláis todo, durante, aproximadamente 1 minuto y medio, o lo que es lo mismo, hasta que todo nos quede como una mezcla homogénea.
    Vertemos sobre nuestro molde, y con unas tijeras vamos a cortar todo el sobrante del papel que nos quede, porque si lo metiéramos así, se podría quemar al ponerse en contacto con la resistencia, así que este paso es muy importante.
    Metemos la tarta en la Cosori y programamos: 160º - 35 minutos.
    Pasado el tiempo la sacamos, la dejamos enfriar sobre una rejilla enfriadora y luego, la metemos en la nevera.
    Esta tarta tiene que estar por lo menos 6-8 horas en la nevera o mejor, de un día para otro, porque los sabores y las texturas se enriquecen bastante.
    Cuando ya la vayamos a servir, la sacamos del molde, le quitamos el papel, la ponemos en el plato, donde la vayamos a presentar y ya es cuestión de disfrutarla.
    Espero que os haya gustado, os damos las gracias por estar ahí y por ver nuestros vídeos y os esperamos en la siguiente. Os mando un millón de besos 😘 😘 😘 “apretaos”. ¡Hasta la próxima!
    Os dejo el enlace a mi tienda de Amazon donde podréis encontrar todos los utensilios, moldes, ingredientes, que utilizo en los vídeos: 👉🏼 www.amazon.es/shop/lacocinade... 💥
    Mis redes sociales:
    Mi blog: lacocinadeinma.com/
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    Mi Facebook: / lacocinadeinmalopez
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ความคิดเห็น • 145

  • @lacocinadeinmalopez
    @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว +4

    Tarta de Queso 🧀 🧀 🧀 en freidora de aire
    Ingredientes
    (para molde de 18 cm alto
    que entra en Cosori 5.5l.):
    • 200 gr. Queso Philadelphia
    • 250 gr. Queso Fresco de Burgos
    • 3 Huevos L
    • 180 ml. Nata
    • 20 ml. de leche entera
    • 75 gr. de azúcar blanquilla
    • 1 sobre (10 gr. de azúcar vainillada)
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 2 cucharadas de harina de trigo

  • @ameliasanchezsanchez717
    @ameliasanchezsanchez717 16 วันที่ผ่านมา +1

    Me ha gustado mucho la tarta de queso que has hecho seguro mañana la haré yo

  • @analis22
    @analis22 2 ปีที่แล้ว +2

    Fantástico que rico, vamos delicioso fresquito. Gracias guapa 😘

  • @pilarmanzanogil6561
    @pilarmanzanogil6561 ปีที่แล้ว +2

    Me ha salido estupenda. Gracias Inma por tus buenas recetas y por tu salero como buena andaluza.

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Gracias a ti por hacerla y comentar. Un gran abrazo Pilar ☺️

  • @APONERLAMESA
    @APONERLAMESA 2 ปีที่แล้ว +2

    Deliciosa, fácil y bien presentada. Gran trabajo, Inma.
    😋 Gracias y ten muy buen día. 🙋‍♂️

  • @rinaleon7071
    @rinaleon7071 ปีที่แล้ว +1

    Inma como puedes trabajar con tanto entusiasmo, eres genial,tenia una freidora que nunca usaba y gracias a ti casi todo lo hago en ella ,que maravilla,muchas gracias y bendiciones 👍🏻❤️

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Rina!!! Pies para serte sincera, es que es mi pasión desde siempre y las circunstancias, a veces, no me acompañaron para desarrollar un poco más esto que tanto me gusta. Te agradezco mucho tus palabras y me alegro que te haya servido para volver a usar tu freidora. Gracias de corazón ♥️ 😘

  • @angelinesgarciazamora8274
    @angelinesgarciazamora8274 2 ปีที่แล้ว +1

    Qué pintaza Inma, eres única!!!!!

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias ☺️ Angelines, eres un Sol! Un abrazo 🤗

  • @ameliasanchezsanchez717
    @ameliasanchezsanchez717 11 วันที่ผ่านมา +1

    Buenos días tengo que decirte que he hecho la tarta de queso que pusiste de qué está riquísima muchas gracias

    • @ameliasanchezsanchez717
      @ameliasanchezsanchez717 11 วันที่ผ่านมา +1

      Qué sabes que me refiero a la tarta de freidora de aire

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  9 วันที่ผ่านมา

      Mil gracias Amelia, me alegro que te haya gustado. 😘

  • @rominasantizfernandez5068
    @rominasantizfernandez5068 ปีที่แล้ว +1

    🥰🥰 la haré. Me has ayudado. 😋

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Excelente! Me alegro que te haya ayudado! Un abrazo 😘

  • @rosamarialosanacatalan4508
    @rosamarialosanacatalan4508 9 หลายเดือนก่อน +1

    Buenísima la tarta Inma lla la é echo cuatro veces y sale espectacular gracias por compartir con nosotros tus recetas simpática

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  9 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias Rosa María por comentar y referir de esta tarta. Me alegro que te encante. Muchos besos 😘

  • @Tahichebq
    @Tahichebq หลายเดือนก่อน +1

    Espectacular. Yo la saqué a los 30 minutos (misma Cosori 5.5) y me encanta como queda, así que me he quedado con ese tiempo. El resto, al pie de la letra.

  • @DimitrijeLukic
    @DimitrijeLukic ปีที่แล้ว +1

    Que rico ❤

  • @pilarsanjosedelteso6786
    @pilarsanjosedelteso6786 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta la tarta de queso ,nunca la he hecho en la cosori ,la voy hacer, muchas gracias 😘😘

  • @Emperatriz510
    @Emperatriz510 2 หลายเดือนก่อน +1

    ¡Qué delicia! Me tengo que poner a dieta .... ainsssssss Graciassss 😘

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  2 หลายเดือนก่อน +1

      Ja ja ja, pues lo tienes complicado conmigo, muchas gracias 😘

  • @tinita649
    @tinita649 ปีที่แล้ว +1

    Se ve hermoso! y no quiero imaginarme el sabor, pero le agradecería lo pique y pruebe, lo coma para verlo por dentro y ver cómo lo disfruta usted, así nos anima más hacerlo, gracias querida

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Hola María, síiiii es verdad que este no lo probé otros sí que los pruebo y los corto...pero le agradezco su comentario. Un abrazo 😊

  • @maribelcapel3707
    @maribelcapel3707 ปีที่แล้ว +3

    Inma, acabo de probar tu tarta de queso en freidora de aire, mmmmmmm, 😋😋😋😋😋😋 simplemente exquisita, buenísima. Muchas gracias. Ánimo a todo el mundo a que la haga🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Me alegro mucho Maribel!!!!!!!! Me alegro que te haya gustado. Tienes que probar la Cheesecake de Tarta de Zanahoria que también está en vídeo y la de crema de cacahuete que puse hace unos días. Muchos besos 😘

    • @maribelcapel3707
      @maribelcapel3707 ปีที่แล้ว +1

      @@lacocinadeinmalopez Gracias Inma, lo haré 😘

  • @mariajoseelenatalavera1271
    @mariajoseelenatalavera1271 6 หลายเดือนก่อน

    Esta receta la haré para el cumple de mi madre. La tarta de queso es su favorita. Gracias wapa.

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  6 หลายเดือนก่อน

      Me encanta que os animéis a preparar las recetas.

  • @rosilla07
    @rosilla07 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por tus recetas. A ver si puedes preparar una de coco en la freidora de aire, gracias.

  • @ameliasanchezsanchez717
    @ameliasanchezsanchez717 16 วันที่ผ่านมา +2

    Os quiero dar las gracias por haber puesto sandalias tartas en freidora de aire

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  16 วันที่ผ่านมา

      Hola Amelia, veo que la has encontrado. Te he dejado la lista en el otro comentario, pero te lo dejo por aquí:
      Tarta de Queso en Freidora de Aire: th-cam.com/video/hKqa4sG_pCU/w-d-xo.htmlsi=AL8d7j6qCHYUDTNb
      Tarta de Queso con Crema de Cacahuete: th-cam.com/video/xlmmXByWRXo/w-d-xo.htmlsi=eQJ2oKOimaxDS_07
      Tarta de Queso Exprés: th-cam.com/video/CqpF34aAzJY/w-d-xo.htmlsi=vSiun2cGTBrAoJjZ
      Cheesecake de Tarta de Zanahoria: th-cam.com/video/L99-r3NgpkU/w-d-xo.htmlsi=0KkDs6JrSnlOTXBa
      Tarta de Queso de Calabaza: th-cam.com/video/Iw-6vD2Jx-c/w-d-xo.htmlsi=3Hoi8Eyfm-mwOBne
      Un abrazo. 😘

    • @ameliasanchezsanchez717
      @ameliasanchezsanchez717 วันที่ผ่านมา

      Buenas tardes estoy muy agradecida tanto a ti como a otras personas te han puesto tartas en freidora de aire muchas gracias a ti y a todas

  • @trina3036
    @trina3036 ปีที่แล้ว +1

    Yo hago mucho esta tarta porque es muy rica pero ahora la haré en mi freidora de aire ...Gracias

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว +1

      Genial ☺️ Trina, si que es cómodo hacerla en la freidora, la verdad! 😘

  • @luciaruizgarcia2347
    @luciaruizgarcia2347 ปีที่แล้ว +1

    Acabo de hacer la tarta, todavía está en la freidora, en cuanto la saque te mando una foto, y te digo que tal ha quedado, hasta ahora todas tus recetas me han salido espectaculares, muchas gracias Inma

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Hola Lucía! ¿Qué tal la tarta? Tengo que decirte que en Navidad, le añadí 150gr de turrón de Jijona y quedó de muerte de rica!! Eso sí, la puse 10 minutos más, porque queda un poco más grande....bueno, que no me enrollo, que ya me dirás. Un beso 😘

  • @lenyestrelaif
    @lenyestrelaif ปีที่แล้ว +1

    Sólo ha faltado partir la tarta para ver cómo ha quedado por dentro.
    Recen he comprado la misma cosori, todavía me estoy adaptando a ella. Probaré de hacer esta tarta añadiendo un toque de rañadura y zumo de limón. ☺️
    Gracias por la receta.

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Siiiii, en ese momento no nos dimos cuenta 😅, pero queda muy rica, de verdad. Seguro que con ese toque queda muy rica 🤤. Un abrazo! 🤗

  • @mercedessanchez9562
    @mercedessanchez9562 2 ปีที่แล้ว +1

    Que buena receta Inma, como siempre espectacular, esta tarde voy a hacer tu bizcocho en freidora , a ver como.me sale, besitos corazón ❤

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias ☺️ Mercedes! Realmente nos encanta, ya la hemos repetido varías veces en casa 🤣🤣, y pronto habrá otra versión 😉, muchos besos 😘😘😘😘🥰

    • @mercedessanchez9562
      @mercedessanchez9562 2 ปีที่แล้ว

      Inma!! Me ha salido muy bonito el bizcocho pero un poco seco, donde crees que está el fallo??

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  2 ปีที่แล้ว

      @@mercedessanchez9562 hola Mercedes, quizás lo has sobrebatido mucho? Es importante que casi que cuando veas que la harina no está, lo hagas con una espátula para que no se bata demasiado la masa. Aún así es un bizcocho que queda denso, es decir, que lo cortas y queda rodaja bien formada. Ya me contarás! 😘

    • @mercedessanchez9562
      @mercedessanchez9562 2 ปีที่แล้ว +1

      @@lacocinadeinmalopez vale Inna, la próxima vez lo haré así, esta buenísimo de sabor , muchas gracias

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  2 ปีที่แล้ว

      @@mercedessanchez9562 😘😘😘

  • @maricarmenarraezgarcia1376
    @maricarmenarraezgarcia1376 9 หลายเดือนก่อน +1

    Que buena pinta 😋😋. La pienso hacer. Casi tarda igual que en el horno😮🤔

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  9 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias! 😊 Mari Carmen!! Muchos 😘😘

  • @montserratpalomino4040
    @montserratpalomino4040 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola 👋🏼 se pueden poner los quesos desnatados light??? Gracias 🤩

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Montserrat. Pues me imagino que si, pero no te puedo asegurar que la textura quede igual 😬, pero por intentarlo no pierdes nada 😉😘

  • @ameliagilgonzalez1253
    @ameliagilgonzalez1253 ปีที่แล้ว +1

    Hola Inma,me gusta como haces la recetas,tu cosori tiene resistencia arriba y abajo? en una freidora q tenga solo arriba no se podría hacer,no?

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Hola Amelia! Si te fijas este vídeo está hecha con la Cosori con la resistencia arriba, nada más, así que la puedes preparar sin problema ☺️. Aún no le he publicado con la de la doble resistencia. Un abrazo 🤗

  • @mariajosemartinez9061
    @mariajosemartinez9061 หลายเดือนก่อน +1

    Hola Inma. Te felicito por tus recetas y lo bien que lo explicas todo. Nosotros nos acabamos de comprar la Turbo Blaze de Cosori y nos gustaría saber si podemos hacer esta tarta en un molde desmontable de Lekue que tenemos de 15cm x 10 y si podemos, haría falta forrarlo con papel de horno? Respecto a los tiempos serían los mismos con la Turbo Blaze? Ayer hicimos tu receta de bizcocho de naranja que haces con esta freidora siguiendo todos tus pasos y nos salió riquísimo. Bueno no te molesto más. Espero tu respuesta. Muchas gracias.

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  24 วันที่ผ่านมา

      Hola María José, disculpa que no te había respondido. Muchas gracias por tu comentario y me alegro que te gustara el bizcocho de naranja. En el caso del molde de Lekue, no sería necesario usar el papel de horno, lo puedes hacer directamente sobre la silicona, yo quizás sólo engrasaría levemente las paredes, pero poco más. Lo tiempos, a ver, en la Turbo todo va más rápido, y aparte, te recomendaría que llegado a un punto lo selles bien con papel de aluminio, porque tiene tal potencia que tiende a tostar más la parte superior. Yo le quitaría unos minutos, del tiempo que se usa en ésta, la verdad porque el Modo Air Fry es realmente rápido y actúa con mucha potencia. Ya me contarás. Un abrazo y mil gracias 😘

    • @mariajosemartinez9061
      @mariajosemartinez9061 24 วันที่ผ่านมา

      @@lacocinadeinmalopez Muchísimas gracias😘

  • @paloma8472
    @paloma8472 ปีที่แล้ว +2

    Hola Inma, si la hiciéramos en la dual blaze la pondríamos en modo bake o en airfry??

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Hola Paloma, pues la verdad es que la pondría en modo "Bake", como si la hiciéramos en modo "horno", yo aún no la he probado a hacer en la Dual, es que se me acumula el trabajo ja ja ja, pero la pondría en Bake. Un abrazo!! Y gracias!!

  • @isabelcajide4331
    @isabelcajide4331 11 หลายเดือนก่อน +1

    Hola. La nata es la de montar o la líquida??que buena pinta!!

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  11 หลายเดือนก่อน +1

      Hola Isabel, es nata para montar y te aseguro que queda muy rica esta tarta de queso. Te la recomiendo. Un beso 😘

  • @mariainesplassnciagraos5430
    @mariainesplassnciagraos5430 ปีที่แล้ว +1

    En Perú con que reemplazo tipo de quesos puedo hacer? Gracias. Se ve delicioso.

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Hola María Inés. Pues he estado revisando los quesos que comercializan en Perú, y me da la sensación que podrías cambiarlo por un ricotta o un queso fresco (lo llaman saladito), pero quizás la textura te quede un poco diferente, ya que este tipo de queso fresco está menos filtrado y es más rústico, pero podrías sustituirlo por ricotta. Eso en cuanto al queso fresco tipo Burgos, en queso Philadelphia es queso para untar normal, no light, o queso crema. Ya me dices si la preparas, muchas gracias 😊, un abrazo desde España 🤗

  • @Rosa-mf1qe
    @Rosa-mf1qe ปีที่แล้ว +1

    Hola!! Qué tiempo y temperatura si se hace en horno?? Gracias!!

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Hola Rosa. Precalienta el horno a 180º, calor arriba y abajo, y luego, lo programas a 180º, durante 45-50 minutos. Flaneará un poco, pero lo dejas que se enfríe dentro del horno. Cuando se enfríe dentro del horno, la pasas a la nevera y está mucho, mucho mejor, de un día para otro. Felices Fiestas!! 😘

  • @josemanueldomenech9722
    @josemanueldomenech9722 ปีที่แล้ว +1

    Hola Inma, He realizado la tarta siguiendo tus indicaciones y me ha salido rica, pero mi familia me pregunto si no la podía hacer con una base de galletas. Por lo que te pregunto si se puede hacer esa base y que modificaciones debería hacer a la receta (elaboración, temperatura y tiempo) para hacerla en la freidora de aire en mi caso la Cosori de 5,5 litros. Ya me dirás.
    Un abrazo desde Gran Canaria

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว +1

      Hola José Manuel. Muchas gracias por su comentario. Pues en el caso de querer añadirle una base galletas con mantequilla, sería, triturar unas galletas muy finas y mezclar con mantequilla derretida. Mi proporción ideal para un molde de 18 cm sería: 150 gr. de galletas de canela, Lotus, María, hojaldrada, la que más os guste + 60 gr. de mantequilla sin sal derretida.
      Forrar el molde (la base) con esta mezcla, apretando con la base de un vaso o el dorso de una cuchara. Si quieres también hacer las paredes, tendrás que doblar la cantidad de galleta y mantequilla.
      *Te recomiendo que, mientras preparas el relleno, metas en la nevera la base de la tarta, para que solidifique un poco la mantequilla y enfríe.
      Y en cuanto al tiempo y temperatura sería el mismo, ya que la base no necesita nada más que lo que tarde en hornearse nuestra tarta de queso.
      Ya me contarás. Un abrazo!

    • @josemanueldomenech9722
      @josemanueldomenech9722 ปีที่แล้ว +1

      @@lacocinadeinmalopez Gracias, este fin de semana lo haré para el día de la madre, a ver como me sale.
      Un abrazo

  • @vickyrguez7400
    @vickyrguez7400 6 หลายเดือนก่อน +1

    Hola Inma!! En cosori Dual Blaze, al tener las dos resistencias, cuanto tiempo la pondria?? Un saludo desde Tenerife

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  6 หลายเดือนก่อน +1

      Hola Vicky! En Dual Blaze usas la misma temperatura y tiempo solo que no precalientas. Observa que flanee lo justo y ya verás que rica queda. Muchos besos 💋 (me encanta Tenerife 🇮🇨)

  • @purificacionalonsogabriel9427
    @purificacionalonsogabriel9427 ปีที่แล้ว +1

    Lo puedo hacer en molde de silicona . Y si pongo el papel también gracias 😊

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว +1

      Por supuesto, sin problema, eso si ten cuidado de recortar el papel para que no se queme 😉, queda muy rica 🤤 😘

    • @purificacionalonsogabriel9427
      @purificacionalonsogabriel9427 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias 😊 preciosa me encanta todo lo que haces

  • @anadelafuente1023
    @anadelafuente1023 11 หลายเดือนก่อน +1

    Bdias Inma. Se puede sustituir la harina de trigo por harina de maiz? Misma cantidad? Gracias, desde Móstoles, Madrid

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  11 หลายเดือนก่อน

      Hola Ana. Sí que puedes, pero la proporción será distinta. Es decir, si la cantidad de harina de trigo es 2 cucharadas, sólo pondrás 1 cucharada de harina de maíz. Ya me contarás. Muchos besos 😘

  • @aneranam
    @aneranam ปีที่แล้ว +1

    Mi freidora es pequeña, si la hago en el horno sería la misma temperatura y tiempo?

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Hola! Pues cambia un poco, más o menos para que te hagas una idea, para traspasar recetas de freidora de aire a horno:
      Freidora de aire --> Horno
      Aumentar temperatura 15ºC
      Aumentar el tiempo 20% del total
      Esta es una regla que sirve más o menos para cualquier receta 😉, espero que te ayude, esta tarta queda deliciosa, de verdad.
      Un beso 😘

  • @mariapolo19
    @mariapolo19 ปีที่แล้ว +1

    Si la hago en horno convencional también lo pongo a 160º?

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Hola María. Para trasladar una receta de freidora de aire, a horno, la regla que yo sigo es la siguiente: se le suma +15º de temperatura y +20% de tiempo. Es decir, te hago resumen de cómo quedaría en esta receta:
      Precalentamos el horno a 220ºC, calor arriba y abajo.
      Horneamos a 175º - 45 minutos (son entre 42-45, pero yo me inclino más, por 45 minutos).
      Un saludo.

  • @pilargonzalezarriero746
    @pilargonzalezarriero746 ปีที่แล้ว

    Que tipo de nata?

  • @angelesgoyanes5442
    @angelesgoyanes5442 ปีที่แล้ว +1

    Hola y para hacer la tarta de queso . Se puede hacer con 2 huevos y menos cantidad

    • @angelesgoyanes5442
      @angelesgoyanes5442 ปีที่แล้ว +1

      Con molde silicona ? O el q tienes tu

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Hola Ángeles. Cualquier receta la puedes reducir, se trata de una simple regla de tres, eso sí, te saldrá más pequeña. En el caso de esta tarta para 2 huevos:
      Tarta de Queso
      Ingredientes
      (para molde de 18 cm alto
      que entra en Cosori 5.5l.):
      • 135 gr. Queso Philadelphia
      • 170 gr Queso Fresco de Burgos
      • 2 Huevos L
      • 120 ml de nata
      • 15 ml. de leche entera
      • 50 gr. de azúcar blanquilla .
      • ½ sobre de azúcar vainillada
      • ½ cucharadita de extracto de vainilla
      • 1 cucharada de harina de trigo
      Un saludo!

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      El molde que tengo yo, es éste: amzn.to/458IkqQ
      Los de silicona tiene que ser uno que quepa en la freidora de aire, porque yo tengo uno de 18 cm que no entra de Lekué, porque tiene una base muy ancha. El que entra de silicona, que yo tengo, es de 15 cm. Espero te sea de ayuda. Saludos.

    • @angelesgoyanes5442
      @angelesgoyanes5442 ปีที่แล้ว +1

      @@lacocinadeinmalopez gracias por contestar . A ver cómo me sale ya te diré …
      Buenas noches 😴🌙😘💤

  • @igoneateka6440
    @igoneateka6440 ปีที่แล้ว +1

    Se pueden hacer huevos fritos ?

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Hola Igone. Claro! Te dejo el enlace del vídeo que hicimos probando a hacer huevos en la freidora:
      th-cam.com/video/xi3NYwVuTGQ/w-d-xo.html
      Un abrazo 🤗

    • @igoneateka6440
      @igoneateka6440 ปีที่แล้ว +1

      Se pueden usar los moldes de silicona ? Soy nueva en esto y estoy perdida !!!! 😔😔

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      @@igoneateka6440 Hola Igone. No pasa nada, es normal que al principio se tengan dudas. Pues mira sí que se pueden usar, siempre y cuando sean aptos para horno.
      Te dejo el vídeo donde damos algunos consejos básicos, en cuanto al uso de la freidora de aire:
      th-cam.com/video/OI24wuaDFVk/w-d-xo.html
      Espero que te sea de ayuda. Un abrazo ☺

  • @mammemariscalcomitre6916
    @mammemariscalcomitre6916 8 หลายเดือนก่อน +1

    Yo le voy a poner mermelada de fresa por encima y a ver qué tal 😊

  • @chusmendoza7184
    @chusmendoza7184 ปีที่แล้ว +1

    Buenos días, no encuentro los ingredientes me los podrías pasar? Gracias.

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว +1

      Hola Chus!! Con mucho gusto, te lo dejo por aquí, todo lo tienes debajo del título del vídeo, cuando despliegas. Tengo pendiente de hacer un vídeo sobre dónde os dejo todos los ingredientes:
      Tarta de Queso 🧀 🧀 🧀 en freidora de aire
      Ingredientes
      (para molde de 18 cm alto
      que entra en Cosori 5.5l.):
      • 200 gr. Queso Philadelphia
      • 250 gr. Queso Fresco de Burgos
      • 3 Huevos L
      • 180 ml. Nata
      • 20 ml. de leche entera
      • 75 gr. de azúcar blanquilla
      • 1 sobre (10 gr. de azúcar vainillada)
      • 1 cucharadita de extracto de vainilla
      • 2 cucharadas de harina de trigo
      Espero que te guste. 😘😘😘

  • @gespy5
    @gespy5 2 ปีที่แล้ว

    Qué le ha pasado al frontal de la cosori?

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  2 ปีที่แล้ว

      Que yo sepa nada 🤣🤣🤣, me imagino que lo que ves son los brillos de los focos para grabar, pero mi Cosori está perfectamente…😉

    • @mgranero5184
      @mgranero5184 2 ปีที่แล้ว +1

      Muy buena pinta y seguro que muy rica. La haré.

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  2 ปีที่แล้ว +1

      @@mgranero5184 Muchas gracias Mon!!! Un abrazo 😘

  • @magdalenasanchez9512
    @magdalenasanchez9512 6 หลายเดือนก่อน +2

    Ima por qué a mí se queda cruda por abajo

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  6 หลายเดือนก่อน

      Hola Magdalena, ¿tienes también la Cosori de 5.5 litros? Si sigues los pasos tal como digo en el vídeo y si tu freidora es la misma, no te tiene porqué quedar mal. Si es otra marca, en la cual puede variar la potencia, te recomiendo que: lo primero, la tapes bien fijada con papel de aluminio para que no se te queme en demasía, y por otro lado, tendrás que ir añadiendo minutos hasta que te cuaje por abajo. Esta tarta queda cremosa pero no líquida. Ya me contarás y espero que te haya sido de ayuda 😘

    • @magdalenasanchez9512
      @magdalenasanchez9512 6 หลายเดือนก่อน +1

      Muchas gracias

  • @silvetabaz6018
    @silvetabaz6018 ปีที่แล้ว

    Cual son las medidas de cada ingrediente?

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Hola! Tal como comento en el vídeo, las medidas de cada ingrediente están en la cajita de información debajo del vídeo y en una pantalla al final.
      Si no sabes dónde está la caja de información, te dejo el vídeo donde lo explico:
      ¿DÓNDE encontrar los INGREDIENTES? Caja 📦 de información ℹ️ y NOVEDAD💥: comentario fijado 📌😊
      th-cam.com/video/l2ZlErhQqro/w-d-xo.html
      Gracias

  • @tonisabaleteballesta6481
    @tonisabaleteballesta6481 ปีที่แล้ว

    Hola , falta la cantidad de leche y de queso de untar , por fa , gracias

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Hola Toñi, todos los ingredientes están en la caja de información, en el primer comentario fijado y al final del vídeo, y por lo que he podido comprobar, está la cantidad de queso y la cantidad de leche, pero te lo copio por aquí:
      Tarta de Queso 🧀 🧀 🧀 en freidora de aire
      Ingredientes
      (para molde de 18 cm alto
      que entra en Cosori 5.5l.):
      • 200 gr. Queso Philadelphia
      • 250 gr. Queso Fresco de Burgos
      • 3 Huevos L
      • 180 ml. Nata
      • 20 ml. de leche entera
      • 75 gr. de azúcar blanquilla
      • 1 sobre (10 gr. de azúcar vainillada)
      • 1 cucharadita de extracto de vainilla
      • 2 cucharadas de harina de trigo
      Un saludo 👋🏻

  • @Marc_RP
    @Marc_RP ปีที่แล้ว +1

    Sigo todos tus pasos y cantidades pero me queda muy liquida por el centro. Me gusta que este menos hecha por el centro, pero no tanto. He probado a dejarla 5 minutos mas el la airfryer pero me sale igual... Alguna idea de porque o como poder solucionarlo? Gracias

    • @Marc_RP
      @Marc_RP ปีที่แล้ว

      Es una Cosori tambien, pero la de 4,7l

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      @@Marc_RP hola! El molde es de menos de 18 cm?

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว +1

      @@Marc_RP perdona que quería seguir escribiendo y le he dado sin querer. Pienso que puede ser que el molde sea más pequeño y necesite más tiempo…porque la verdad es que flanea, cuando la sacas, pero después de estar en la nevera, debe quedar cuajada…entiendo que todos tus ingredientes también están a temperatura ambiente, no? Es que son las dos cosas que así, se me ocurren, si me puedes comentar, te lo agradezco para ver cómo te puedo ayudar. Saludos 👋🏻

    • @Marc_RP
      @Marc_RP ปีที่แล้ว +1

      @@lacocinadeinmalopez El molde es de 18, queda perfecto con tus medidas de ingredientes. Lo que hago que a mitad del tiempo lo tapo con aluminio y sigo cocinando para que no se tostara por encima. Quizas es eso, probare a hacerlo del tiron sin tapar.

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      @@Marc_RP Estupendo! Ya me contarás. Un abrazo.

  • @maricarmensansegundojimene2550
    @maricarmensansegundojimene2550 2 หลายเดือนก่อน

    No me sale cuajada por el medio ,la harina las dos Cucharas muy llenas?

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  2 หลายเดือนก่อน +1

      Hola Mari Carmen, puede que sea que le falte tiempo, ¿tienes la misma freidora de aire? Las cucharadas son muy llenas, si, por si acaso fuera eso. Si ves que se te tuesta mucho, la puedes cubrir con papel de aluminio bien sellado. Un abrazo 😘

    • @maricarmensansegundojimene2550
      @maricarmensansegundojimene2550 2 หลายเดือนก่อน +1

      Muchas gracias 😘

  • @pknl9732
    @pknl9732 ปีที่แล้ว +1

    Cuántas porciones sale ?

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว +1

      Hola! Pues con el molde de 18 cm. para 6 porciones tienes. 😘

    • @pknl9732
      @pknl9732 ปีที่แล้ว

      @@lacocinadeinmalopez no entra de 23 el molde

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว +1

      @@pknl9732 Hola, el molde de 23 no entra en esta Cosori. Entra uno de 18 o de 15 o de 21, pero más grande no entra. Y siempre que sea desmontable, y que no tenga rebordes.

    • @pknl9732
      @pknl9732 ปีที่แล้ว +1

      @@lacocinadeinmalopez vale muy amable
      Muchas gracias 🥰

  • @concepcionplazaescarpa6510
    @concepcionplazaescarpa6510 ปีที่แล้ว

    Y las cantidades?

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Todas las cantidades en mis vídeos, tal como he dicho al principio, están debajo del vídeo en la caja de información y al final del vídeo en una pantalla.
      Aquí tienes el vídeo donde explico dónde encontrar los ingredientes: th-cam.com/video/l2ZlErhQqro/w-d-xo.html

  • @mariacastellano9887
    @mariacastellano9887 ปีที่แล้ว +1

    Buenas noches ya hice los postres me quedo genial pero mi hija me dice mamá quiero comida sana , y me gustaría que hicieras tutoriales de comida sana en la freidora , Gracias

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Hola María! Muchas gracias por hacer los postres. Pues en el canal tienes varios de carnes, pescados y verduras y van a venir más recetas sanas! Me lo apunto para siguientes vídeos. Un abrazo 🤗

  • @carmenlimas4878
    @carmenlimas4878 10 หลายเดือนก่อน

    Donde están los ingredientes

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  10 หลายเดือนก่อน

      Hola Carmen! Todos nuestros ingredientes los puedes encontrar en la cajita de información, al final del vídeo y en el primer comentario fijado. Te dejo el vídeo donde lo explico todo: th-cam.com/video/l2ZlErhQqro/w-d-xo.htmlsi=T-u_8PnRTFsJB23X
      Un abrazo

  • @maribelmartin7896
    @maribelmartin7896 ปีที่แล้ว

    Inma por favor porque no medice usted las cantidades gracias ❤

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Hola Maribel, todas las cantidades de mis vídeos las tiene en la cajita de información, debajo del vídeo o en la pantalla final.
      Le dejo el vídeo donde explico dónde pongo los ingredientes:
      th-cam.com/video/l2ZlErhQqro/w-d-xo.html
      También le dejo las cantidades de esta tarta:
      Tarta de Queso 🧀 🧀 🧀 en freidora de aire
      Ingredientes
      (para molde de 18 cm alto
      que entra en Cosori 5.5l.):
      • 200 gr. Queso Philadelphia
      • 250 gr. Queso Fresco de Burgos
      • 3 Huevos L
      • 180 ml. Nata
      • 20 ml. de leche entera
      • 75 gr. de azúcar blanquilla
      • 1 sobre (10 gr. de azúcar vainillada)
      • 1 cucharadita de extracto de vainilla
      • 2 cucharadas de harina de trigo
      Un abrazo!

  • @arantzaarana2104
    @arantzaarana2104 2 ปีที่แล้ว

    Complicada de hacer por qué no das ninguna medida

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  2 ปีที่แล้ว

      Hola Arantza. Esta tarta no es nada complicada y, como siempre explicó en TODOS MIS VÍDEOS, todas las cantidades las tienes en la caja de información (debajo del vídeo) y al final del vídeo, para que las puedas apuntar. Gracias

    • @arantzaarana2104
      @arantzaarana2104 2 ปีที่แล้ว

      Vale, volveré a mirar porque no lo he visto antes

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  2 ปีที่แล้ว

      @@arantzaarana2104 estupendo, pero te repito, esta tarta es más fácil que el mecanismo del botijo, se mezcla todo en un bol, se bate y para la freidora…tengo tartas en vídeo de elaboraciones mucho más complicadas y ésta es de las que no da pereza por su simpleza y facilidad. 😉

    • @mgranero5184
      @mgranero5184 2 ปีที่แล้ว +2

      Arantxa, si da las cantidades de todas sus recetas. Esta debajo del video. Ahí donde pone "mas" en negrita. Haces clic ahí y se despliega el recetario con las las cantidades. Un besote desde Madrid. Mon 😘

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  2 ปีที่แล้ว +1

      @@mgranero5184 😘😘

  • @gloriasayavera556
    @gloriasayavera556 ปีที่แล้ว

    claro yo la saqué en caliente y estaba líquido 😢

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Gloria, esta tarta la he hecho un montón de veces y siempre sale bien. ¿Usaste molde de metal o de silicona? ¿Tienes esta freidora o es de otra marca y modelo? ¿Los ingredientes estaban a temperatura ambiente? Es que pueden ser tantos factores que no te sabría decir. Eso si, si sigues los pasos, te sale. Si ves que al sacarla sigue líquida, le tienes que poner mas tiempo, eso es normal, sobre todo si no es la misma potencia o si has usado otro tipo de molde, de los cuales no me puedo hacer responsable de los resultados. Pero si lees los comentarios de muchos usuarios, si la haces queda riquísima y muy bien. 😘