ขนมปุยฝ้ายไส้ฝอยทอง สูตรในตำนาน ฟูนุ่มไม่ฝืดคอ Thai Steam Cake "Pui Fai"

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
  • #ขนมปุยฝ้าย
    วันนี้มาชวนทำขนมง่ายๆ อร่อยนุ่มกันค่ะ กับเมนู"ขนมปุยฝ้าย ฝอยทอง" ตัวขนมเป็นสูตรดังในตำนานของอาจารย์ตุ้ม รัชกฤช ค่ะ ฟูนุ่ม ไม่ฝืดคอ นอกจากนั้นวันนี้เราใส่ไส้เป็นฝอยทอง เพิ่มความน่าสนใจให้ขนมเราค่ะ
    ส่วนผสม
    แป้งเค้ก 230 กรัม
    ผงฟู 1 ช้อนชา
    น้ำตาลทราย 200 กรัม
    น้ำเปล่า 200 มล.
    สารเสริมเอสพี 8 กรัม
    ไข่ไก่ 1 ฟอง
    กลิ่นมะลิ 2-3 หยด
    น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
    ฝอยทอง
    Ingredients
    230 g Cake Flour
    1 tsp Baking Powder
    200 g Sugar
    200 ml Water
    8 g Cake Emulsifier
    1 Egg
    2-3 drop Jasmine Extract
    1 tsp Lime Juice
    Thai Dessert "Foi Thong"
    ติดต่องาน Inbox เพจ Krua Maenai ค่ะ
    Facebook : Krua Maenai
    TH-cam : Krua Maenai
    IG:Krua Maenai
    TikTok : Krua Maenai
    www.facebook.c...

ความคิดเห็น • 9

  • @tararatperchao8256
    @tararatperchao8256 2 ปีที่แล้ว

    สูตรนี้ได้ประมาณกี่ถ้วยคะ

  • @wansze5137
    @wansze5137 2 ปีที่แล้ว +1

    ไม่ไส่ไส้ได้ไหมค่ะบ้านนอกบ่มีขายค่ะแม่

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  2 ปีที่แล้ว +1

      ได้ค่ะ

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с 2 ปีที่แล้ว

    Вкусно готовите...🥰เตรียมหวาน...🥰

  • @mai_ncNanthicha
    @mai_ncNanthicha 2 ปีที่แล้ว

    เปลี่ยนจากน้ำเปล่าเป็นนมแทนได้ไหมค่ะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  2 ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ

  • @aamm3605
    @aamm3605 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานอีกแล้ววว

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ