Il dottore in questo video ha parlato di studi. Ed è stato realistico riguardo i pesticidi. I programmi tv devono fare audience, quindi devono attirare le persone . Se dicessero che non importa lavare la frutta nonostante i pesticidi, nessuno guaderebbe certi programmi. Invece in questo modo dicono ciò che le persone vogliono sentirsi dire. Questa storia dei germi e dei batteri è un’ossessione per l’essere umano. Una paura ancestrale. Basterebbe avere un po’ di conoscenze di chimica , biochimica. Aceto con l’acqua di rubinetto non serve a niente per i pesticidi.
Salve dottore, grazie per questo video. Una domanda se.posso: nel caso.di verdure che hanno le.foglie.compatte ravvicinate tra loro, come la verza o il cavolo viola, meglio.lavarlo.interno o dopo averlo tagliato ad esempio a strisce? Per la lattuga lavo.ad esempio le.foglie, ma in quel caso non so com'è meglio. Grazie :)
Buonasera dottore, avrei una domanda: il lavaggio può comportare una riduzione della quantità di vitamine e minerali, presenti nella frutta/verdura che si sta lavando?
ci sono micronutrienti che sono idrosolubili, un ammollo o prolungati lavaggi possono impoverire frutta e verdura. Queste sono affermazioni di altri medici.
Posso confermarlo anche io. si dice che in Inghilterra anni fa quando cominciarono a vendere l'insalata in busta ci fu un aumento vertiginoso di salmonellosi.
th-cam.com/video/c2zfcjGnui4/w-d-xo.html Sull'argomento ecco cosa dice il grande Stefano Vendrame che corrisponde al canale Il Nutrizionista su youtube
Lavare frutta e verdura con bicarbonato di sodio può essere utile per rimuovere residui di pesticidi, sporco e altre impurità superficiali. Ecco alcuni motivi e suggerimenti su come farlo: Benefici del Bicarbonato di Sodio 1. Rimozione dei Pesticidi: Studi hanno dimostrato che il bicarbonato di sodio può aiutare a rimuovere alcuni tipi di pesticidi dalla superficie di frutta e verdura. Un lavaggio con bicarbonato è più efficace rispetto al semplice risciacquo con acqua.
2. Eliminazione dei Batteri: Il bicarbonato di sodio ha proprietà antibatteriche, quindi può contribuire a ridurre il numero di batteri sulla superficie dei prodotti.
3. Pulizia Efficace: È un agente leggermente abrasivo che può aiutare a rimuovere sporco e cera che si trovano su frutta e verdura. Come Lavare Frutta e Verdura con Bicarbonato di Sodio 1. Preparare la Soluzione: Riempire una bacinella con acqua fredda e aggiungere un cucchiaio di bicarbonato di sodio per ogni litro d'acqua.
2.Immergere i Prodotti: Mettere frutta e verdura nella bacinella e lasciarli in ammollo per circa 10-15 minuti. Questo permette al bicarbonato di sodio di agire.
3. Spazzolare (se necessario): Per prodotti con superfici più dure o ruvide, come mele o patate, si può usare una spazzola morbida per aiutare a rimuovere residui più ostinati.
4. Risciacquare: Risciacquare bene frutta e verdura sotto acqua corrente per rimuovere qualsiasi residuo di bicarbonato di sodio e impurità sciolte. 5. Asciugare: Asciugare i prodotti con un panno pulito o lasciarli asciugare all'aria. Considerazioni Finali - Non per Tutti i Pesticidi: Anche se il bicarbonato di sodio può rimuovere alcuni pesticidi, non è efficace contro tutti i tipi. Alcuni pesticidi possono penetrare nella polpa del frutto e non possono essere rimossi con un semplice lavaggio.
- Prodotti Organici: Se si desidera evitare completamente i pesticidi, potrebbe essere utile acquistare prodotti biologici, che sono coltivati senza l'uso di pesticidi sintetici. Utilizzare il bicarbonato di sodio per lavare frutta e verdura è un metodo semplice e sicuro per migliorare la pulizia dei prodotti che consumiamo quotidianamente.
Ho appena visto un video di un altro dottore che diceva completamente l opposto di quello che dice lei!!!!!!
Vero anche io
che ne pensa di commentare questo: th-cam.com/video/XXG2x-BFARU/w-d-xo.html ?
Esatto , non credetegli.
th-cam.com/video/XXG2x-BFARU/w-d-xo.html
Il dottore in questo video ha parlato di studi. Ed è stato realistico riguardo i pesticidi. I programmi tv devono fare audience, quindi devono attirare le persone . Se dicessero che non importa lavare la frutta nonostante i pesticidi, nessuno guaderebbe certi programmi. Invece in questo modo dicono ciò che le persone vogliono sentirsi dire. Questa storia dei germi e dei batteri è un’ossessione per l’essere umano. Una paura ancestrale. Basterebbe avere un po’ di conoscenze di chimica , biochimica. Aceto con l’acqua di rubinetto non serve a niente per i pesticidi.
E allora perché un altro tortore su TV2000 qualche anno fa dice che bisogna lavare con aceto o bicarbonato. Non potete mettervi d'accordo tra dottori?
Il bicarbonato non serve a niente e c’è pure scritto sulla scatola
Lei Dott è sempre molto chiaro è Bravissimo .
Grazie mille ☺️
Bellissimo video complimenti dottore👏👏👏
Salve dottore, grazie per questo video. Una domanda se.posso: nel caso.di verdure che hanno le.foglie.compatte ravvicinate tra loro, come la verza o il cavolo viola, meglio.lavarlo.interno o dopo averlo tagliato ad esempio a strisce? Per la lattuga lavo.ad esempio le.foglie, ma in quel caso non so com'è meglio. Grazie :)
Salve. Come si preferisce. Forse è meglio lavare le foglie e poi tagliare
Cercate di mettervi d’accordo 😂
Buonasera dottore, avrei una domanda: il lavaggio può comportare una riduzione della quantità di vitamine e minerali, presenti nella frutta/verdura che si sta lavando?
Simona Angeloni buonasera. No non cambia nulla da quel punto di vista 👍🏻
@@DottGiuseppeScopelliti grazie mille
Simona Angeloni 😊👍🏻
ci sono micronutrienti che sono idrosolubili, un ammollo o prolungati lavaggi possono impoverire frutta e verdura. Queste sono affermazioni di altri medici.
Ma stiamo scherzando? I batteri nelle buste di insalata già pronta sono a livello di una mutanda sporca, fu eseguito un esame su le iene anche!
Posso confermarlo anche io. si dice che in Inghilterra anni fa quando cominciarono a vendere l'insalata in busta ci fu un aumento vertiginoso di salmonellosi.
th-cam.com/video/c2zfcjGnui4/w-d-xo.html Sull'argomento ecco cosa dice il grande Stefano Vendrame che corrisponde al canale Il Nutrizionista su youtube
Dunque lavare con un po' d'aceto non serve a nulla?
“PRODOTTO GIÀ LAVATO...SI CONSIGLIA UN RISCIACQUO PRIMA DI CONSUMARE”(cit.)
Dottore gli apparecchi ad ultrasuoni da immergere nell'acqua con la frutta secondo lei servono a qualcosa?
Ci sono delle ricerche in corso e pare siano promettenti. Non so se gli apparecchi in vendita adesso siano davvero efficaci
E per la toxoplasmosi cosa fare? Le verdure dell' orto in primis insalate crude, con i gatti randagi in giro, in realtà sono ancora peggio?
Io metto dentro una baci nella con bicarbonato x10 m inuti poi risciacquo x bene
.dove sbaglio?🥕🥒🍋🐥🍄🥬🥔
Ho appena speso 8€ per amuchina 😅🫣
IL VERDERAME DELL UVA COME SE LAVA??
Lavare frutta e verdura con bicarbonato di sodio può essere utile per rimuovere residui di pesticidi, sporco e altre impurità superficiali. Ecco alcuni motivi e suggerimenti su come farlo:
Benefici del Bicarbonato di Sodio
1. Rimozione dei Pesticidi:
Studi hanno dimostrato che il bicarbonato di sodio può aiutare a rimuovere alcuni tipi di pesticidi dalla superficie di frutta e verdura. Un lavaggio con bicarbonato è più efficace rispetto al semplice risciacquo con acqua.
2. Eliminazione dei Batteri:
Il bicarbonato di sodio ha proprietà antibatteriche, quindi può contribuire a ridurre il numero di batteri sulla superficie dei prodotti.
3. Pulizia Efficace:
È un agente leggermente abrasivo che può aiutare a rimuovere sporco e cera che si trovano su frutta e verdura.
Come Lavare Frutta e Verdura con Bicarbonato di Sodio
1. Preparare la Soluzione:
Riempire una bacinella con acqua fredda e aggiungere un cucchiaio di bicarbonato di sodio per ogni litro d'acqua.
2.Immergere i Prodotti:
Mettere frutta e verdura nella bacinella e lasciarli in ammollo per circa 10-15 minuti. Questo permette al bicarbonato di sodio di agire.
3. Spazzolare (se necessario):
Per prodotti con superfici più dure o ruvide, come mele o patate, si può usare una spazzola morbida per aiutare a rimuovere residui più ostinati.
4. Risciacquare:
Risciacquare bene frutta e verdura sotto acqua corrente per rimuovere qualsiasi residuo di bicarbonato di sodio e impurità sciolte.
5. Asciugare:
Asciugare i prodotti con un panno pulito o lasciarli asciugare all'aria.
Considerazioni Finali
- Non per Tutti i Pesticidi:
Anche se il bicarbonato di sodio può rimuovere alcuni pesticidi, non è efficace contro tutti i tipi. Alcuni pesticidi possono penetrare nella polpa del frutto e non possono essere rimossi con un semplice lavaggio.
- Prodotti Organici:
Se si desidera evitare completamente i pesticidi, potrebbe essere utile acquistare prodotti biologici, che sono coltivati senza l'uso di pesticidi sintetici.
Utilizzare il bicarbonato di sodio per lavare frutta e verdura è un metodo semplice e sicuro per migliorare la pulizia dei prodotti che consumiamo quotidianamente.