o principal ela não disse, como higienizar o abacaxi, falar que tem que escovar é muito vago, só a escova com agua pura não vai tirar um possivel xixi de rato, qual produro usar para fazer essa higienização, esse é a duvida, até hj não encontrei a resposta para essa pergunta
Debora Leão achei estranho vc sabe me dizer se pode colocar mamão e a banana na água sanitaria / por 15 minutos depois consumir para cada 1 litro de agua 15 ml de agua sanitária por conta do covid pois todo mundo pega na mão.? Obg
*Dúvida na hora higienização do abacaxi quando for consumir:* Pode por detergente na hora que for escovar e se tem que deixar de molho na água com água sanitária??
A questão é que cada um deve ficar na sua área. Uma nutricionista não é engenheira de alimentos ou técnica alimentar. Um toque vinagre é tempero (ministério da agricultura) não pode ser usado em cozinha industrial (ministério da saúde), fruto ainda respira não deve ser privado de oxigênio em embalagem de vidro, banana não vai pra geladeira, sempre deve-se lavar os alimentos, onde os mesmo devem estar refrigerados (uptake). Claro que não cabe a uma nutricionista saber isso!
Igor Galvao Silva - Muito bom seu cometário! Porém vou descordar em parte. Sou nutricionista e trabalho com controle de qualidade. Posso te afirmar que nutricionista tem que saber destas informações SIM! Estudamos engenharia de alimentos, microbiologia com aulas práticas em laboratório, temos aulas de nutrição em UAN e aprendemos sobre todos os procedimentos e legislações sanitárias. Não sei o que aconteceu com esta profissional. Nós juntamente com os engenheiros de alimentos fazemos um excelente trabalho em equipe. Obrigada :)
fazendo uma ressalva do seu comentário: é exatamente por causa da respiração dos frutos q se deve armazenar em recipiente fechado, pois assim irá diminuir sua respiração e retardar seu amadurecimento, claro q se vc quiser armazená-lo por mais tempo
Bom dia, preciso saber qual curso devo fazer para apreender a Higienizar, embalar frutas .Trabalho com buffet de frutas e chocolate e preciso de mais conhecimento nessa área , desde já grata!
Claro que é possível eliminar os agrotóxicos. Basta imergi-los em uma soloção de água com iodo. O iodo retira absolutamente todo agrotóxico. A nutricionista fez seu curso por correspondência.
Nervosa com ela dizendo que não precisa lavar o mamão pq "não precisa colocar a mão na polpa"! Pelo amor!!! A faca não entra em contato com a casca e, em seguida, com a polpa???
Nossa,isto também me incomodou muito! Nunca vi isso! Eu sempre higienizo com água e sabão as frutas de casca grossa como a laranja,a tangerina,o mamão papaia etc,que vamos descartar as cascas,mas a nossa mão vai entrar em contato com a fruta no momento de descascar.Sempre alguma sujeira, bactéria,vai acabar em contato com a polpa. Quando ela disse que no abacaxi foi encontrado urina de rato e não higienizou a fruta,fiquei espantada! As frutas são jogadas pelos caminhões de entrega de qualquer jeito,muitas vezes no chão imundo,manipuladas por mãos também imundas e ainda com a possibilidade de insetos e ratos fazerem a festa nos supermercados e hortifrutis.Como vamos levar para dentro da geladeira esta imundície? Inadmissível esta postura partindo de uma nutricionista.
outra perola: não gosto de usar papel filme para armazenar a fruta, ele corta a circulação do ar ¬¬ Fala serio! se você usar o papel filme ele corta o ar fazendo com que a fruta dure mais já que não há o contato com o ar para ocorrer a oxidação. tenho dó dos clientes dessa mulher kkk
paulo santos vinagre eu uso quando não acho hipocloreto de sódio. se não achar você vai comer o que? só carne e outros alimentos que não precisa desinfetar?
que isso!!! se você cortar a fruta sem higienizar a própria faca se encarrega de contaminar a parte interna da mesma, essa nutricionista daria uma ótima cantora. =/ eu heim. vou usar a famosa frase do Chaves: "que burra, da zero pra ela!"
Nossa! cada pessoa ensina de um jeito ],tem que enxaguar sim com água filtrada pelo menos eu faço assim em casa
Assisti o vídeo exatamente por caso do abacaxi. Como higienizar para fazer suco com a casca falou falou e n falou como.
o principal ela não disse, como higienizar o abacaxi, falar que tem que escovar é muito vago, só a escova com agua pura não vai tirar um possivel xixi de rato, qual produro usar para fazer essa higienização, esse é a duvida, até hj não encontrei a resposta para essa pergunta
essa apresentadora é insuportável!!! Deixa a nutri falar por favor!!!!
Mas no caso do mamão, a faca encosta na casca e depois na parte interna. Nem é a mão que contamina e sim a faca.
Debora Leão achei estranho vc sabe me dizer se pode colocar mamão e a banana na água sanitaria / por 15 minutos depois consumir para cada 1 litro de agua 15 ml de agua sanitária por conta do covid pois todo mundo pega na mão.? Obg
@@joseanevanella8616 eu tenho feito isso aqui em casa. Coloco todas as frutas na água sanitária, depois enxaguar e espero secar.
@@debora8398 Olá obg pelo retorno vc deixa 15 minutos na solução de 1 litro D agua e 15 ml de agua sanitária..?
*Dúvida na hora higienização do abacaxi quando for consumir:*
Pode por detergente na hora que for escovar e se tem que deixar de molho na água com água sanitária??
E se eu higienizar com Agua Sanitaria ?????? Depois tenho que lavar... certo ?
A questão é que cada um deve ficar na sua área. Uma nutricionista não é engenheira de alimentos ou técnica alimentar. Um toque vinagre é tempero (ministério da agricultura) não pode ser usado em cozinha industrial (ministério da saúde), fruto ainda respira não deve ser privado de oxigênio em embalagem de vidro, banana não vai pra geladeira, sempre deve-se lavar os alimentos, onde os mesmo devem estar refrigerados (uptake). Claro que não cabe a uma nutricionista saber isso!
Igor Galvao Silva - Muito bom seu cometário! Porém vou descordar em parte. Sou nutricionista e trabalho com controle de qualidade. Posso te afirmar que nutricionista tem que saber destas informações SIM! Estudamos engenharia de alimentos, microbiologia com aulas práticas em laboratório, temos aulas de nutrição em UAN e aprendemos sobre todos os procedimentos e legislações sanitárias. Não sei o que aconteceu com esta profissional. Nós juntamente com os engenheiros de alimentos fazemos um excelente trabalho em equipe. Obrigada :)
fazendo uma ressalva do seu comentário: é exatamente por causa da respiração dos frutos q se deve armazenar em recipiente fechado, pois assim irá diminuir sua respiração e retardar seu amadurecimento, claro q se vc quiser armazená-lo por mais tempo
Lilian e Igor os questionamentos de vcs, nos ensina cada vez mais é discussão construtiva.....
😀👏👏👏👏👏
Bom dia, preciso saber qual curso devo fazer para apreender a Higienizar, embalar frutas .Trabalho com buffet de frutas e chocolate e preciso de mais conhecimento nessa área , desde já grata!
Claro que é possível eliminar os agrotóxicos. Basta imergi-los em uma soloção de água com iodo. O iodo retira absolutamente todo agrotóxico. A nutricionista fez seu curso por correspondência.
🤭🤭🤭
Nervosa com ela dizendo que não precisa lavar o mamão pq "não precisa colocar a mão na polpa"! Pelo amor!!! A faca não entra em contato com a casca e, em seguida, com a polpa???
Nossa,isto também me incomodou muito!
Nunca vi isso!
Eu sempre higienizo com água e sabão as frutas de casca grossa como a laranja,a tangerina,o mamão papaia etc,que vamos descartar as cascas,mas a nossa mão vai entrar em contato com a fruta no momento de descascar.Sempre alguma sujeira, bactéria,vai acabar em contato com a polpa.
Quando ela disse que no abacaxi foi encontrado urina de rato e não higienizou a fruta,fiquei espantada!
As frutas são jogadas pelos caminhões de entrega de qualquer jeito,muitas vezes no chão imundo,manipuladas por mãos também imundas e ainda com a possibilidade de insetos e ratos fazerem a festa nos supermercados e hortifrutis.Como vamos levar para dentro da geladeira esta imundície?
Inadmissível esta postura partindo de uma nutricionista.
@@rosanafigueredo8557 Também achei muito estranho...não entendi mais nada,cada um ensina de um jeito diferente...affffffff
Muito bom mas eu gostaria de saber como faço para conservar pupunha para viagens
Gostei muito porém porque não tirar o veneno com. Lugol
Porque não lavar tb o mamão?
Essa entrevista parece uma briga a nutricionista não deixa a repórter concluir a pergunta e já fala em cima valeime, calma criaturaa.
😁😁🤭🤭🤭
que apresentadora chata....ñ deixa a nutricionista falar....affi!!!
como conservar o abacaxi qndo vc ja compra ele cortado em rodelas na bandeja
Não compra. Fruta cortada é eka...com certeza quem cortou em supermercado não higienizou nada.
@@ligiabarbosa8646 Verdade...estas frutas já cortadas,vai saber de que jeito foram manipuladas..affffff
A mulher não deixa a entrevistada falar
Com limpar a casca,?
outra perola: não gosto de usar papel filme para armazenar a fruta, ele corta a circulação do ar ¬¬ Fala serio! se você usar o papel filme ele corta o ar fazendo com que a fruta dure mais já que não há o contato com o ar para ocorrer a oxidação. tenho dó dos clientes dessa mulher kkk
Preciso de um vídeo tipo de 2:00 minutos. Direto ao ponto.
Q horror... A faca ao cortar o mamão ou qualquer fruta tem contato com a casca e com a polpa... Tem que lavar a fruta antes simmmmm desculpa aí heim
👍👏👏👏👏
Interessante, porém a apresentadora não deixa a nutri falar. Que Chato :( .
verdade, muito chata, não deixa ela concluir nenhuma frase
nutricionista, me poupe não higienizar o mamão
Coitada da jornalista lidando com essa nutri de fala agressiva!!!
Eu queria outro produto q não fosse agua sanitária
Achei a entrevistada meio arrogante e com informações meio inválidas.
Depois mostra no caso do alface, repolhp
Vinagre nao substitui agua sanitaria ou hipoclorito
Essa nutri perdeu muitas aulas
essa nutri é fraca
Vinagre????? putz! essa foi dose.......vinagre não higieniza....
paulo santos vinagre eu uso quando não acho hipocloreto de sódio.
se não achar você vai comer o que?
só carne e outros alimentos que não precisa desinfetar?
Ta errado,como corta o mamão sujo, e guarda?,essa nutricionista ,tem q voltar a estudar.
Up
Up
Up
que isso!!! se você cortar a fruta sem higienizar a própria faca se encarrega de contaminar a parte interna da mesma, essa nutricionista daria uma ótima cantora. =/ eu heim. vou usar a famosa frase do Chaves: "que burra, da zero pra ela!"
🤭🤭😂😂😂😂😂
Deixa a expert falar!!!! Cala a boca.
Sujidade ?! Pra mim Essa palavra E nova
🤭🤭🤭
Nos cosméticos como água micelar falamos assim tbem: as micelas atraem a sujidade. Vou pesquisar tbem se é correto ou nao