Kargı Yöresi'nin Sırık Kebebı

Sırık Kebab, kebab of sirik or sırık(pole) is a regional kebab at Çorum, Kargı that is made from goat meat. sırık is meaning of pole or a kind of spear.This kebab the butcher only adds salts and don't add any kind of spices.
#kebab

[@Volkan956]

Gerçekten bir gastronomi harikası, kıymeti bilinmiyor. Bunun tanıtımıni yapmak özellikle Kargılıların görevi.

[@mustafaaktas26]

Efsane kebabtır yemenizi tavsiye ederim

[@sabanaktas3090]

Sırık kebabı efsanedir yemiyen pişman olur