เนื้อชายโครงวัวตุ๋น เนื้อตุ๋น สูตรครัวบ้านสวนทวี กลิ่นหอม รสกลมกล่อง สูตรนี้ไม่เหมือนใครแน่นอน

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
  • เนื้อชายโครงวัวตุ๋น เนื้อตุ๋น สูตรครัวบ้านสวนทวี กลิ่นหอม รสกลมกล่อง สูตรนี้ไม่เหมือนใครแน่นอน
    ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
    ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : / bstkitchen
    ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuanta...
    ส่วนประกอบ
    เนื้อชายโครงวัว 1 กิโลกรัม
    มะเขือเทศ 2 ลูก
    หอมใหญ่ 1/2 ลูก
    รากผักชี 3-4 ราก
    กระเทียม 3 กลีบ
    พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
    ซีอิ้วขาว 5 ช้อนโต๊ะ
    ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
    ซีอิ้วดำหวาน 4 ช้อนโต๊ะ
    เกลือ 2 ช้อนชา
    ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
    น้ำสะอาด ใส่ให้ท่วมเนื้อ
    ผงพะโล้ 1 ช้อนชา
    โป้ยกั้ก 5-6 ดอก
    อบเชย 2 แท่ง
    โรสแมรี่แห้ง 1 ช้อนชา
    ใบกระวาน 2-3 ใบ

ความคิดเห็น • 20

  • @ปณัญศิขรินทร์
    @ปณัญศิขรินทร์ ปีที่แล้ว +4

    เมื่อครั้งก่อน ลองทำสูตรของคุณแล้วค่ะ แต่ไม่ได้ใส่โรสแมรี่กับใบกระวาน และใช้เนื้อส่วนสันนอก ตุ๋น ชั่วโมงครึ่งค่ะ (ใช้ของที่มีโน๊ะ)
    จะบอกว่า ใส่เครื่องปรุงตามคุณเลย หอมมมม อร่อยม๊ากกด ถ้าเครื่องครบ จะหอมอร่อยขนาดไหน วันนี้จะทำอีกรอบ เพราะติดใจ แต่เครื่องก็ยังไม่ครบค่ะ 😄 ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆนะคะ 😊

  • @shakiraangel5443
    @shakiraangel5443 10 หลายเดือนก่อน

    ลองทำตามสูตรแล้วอร่อยมากค๊ะ, ขอบคุณที่แบ่งปันนะค๊ะ❤❤❤

  • @suntareepumtongsuk5330
    @suntareepumtongsuk5330 11 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณค่ะสูตรเค็ดจริงค่ะ

  • @panthongsornwinijchai7405
    @panthongsornwinijchai7405 หลายเดือนก่อน

    เราสามารถตุ๋เนื้อกับหมูพร้อมกันได้ไม๊คะ​รวมกันเลยหนะคะ

  • @จุฑามาศบุญก่อสร้าง
    @จุฑามาศบุญก่อสร้าง 2 หลายเดือนก่อน

    ดีมาก​ค่ะ

  • @หญิง-ฑ2จ
    @หญิง-ฑ2จ ปีที่แล้ว +1

    รบกวนถามหน่อยค่ะเหล้าจีนตัวไหนคะที่สามารถเอามาใส่พวก อาหาร อยากได้แบบ แบตเกรดดีๆอ่ะค่ะ ช่วยแนะนำหน่อยนะคะเหล้าจีน

    • @logisianchannel9941
      @logisianchannel9941 11 หลายเดือนก่อน

      แมคโครคะแผนกเหล้า😊

  • @micklee5266
    @micklee5266 9 หลายเดือนก่อน

    So yummy! Thank you!!

  • @รัชชานนท์ชุ่มมงคล
    @รัชชานนท์ชุ่มมงคล 6 หลายเดือนก่อน

    เครื่องพะโล้วเราเอามาทำเนื้อตุ่นได้ไหมครับ

  • @นันทิดาสุวรรณวงค์
    @นันทิดาสุวรรณวงค์ 6 หลายเดือนก่อน

    หมอแบบนี้เรียกว่าหม้ออะไรคะ

  • @อํานาจนพฤทธิ์-ต7ห
    @อํานาจนพฤทธิ์-ต7ห ปีที่แล้ว +2

    หม้อดินหาซื้อได้ที่ไหน

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  ปีที่แล้ว

      อันนี้ผมซื้อจากญี่ปุ่นนานแล้วหน่ะครับ แต่ตอนนี้ในไทยน่าจะมีขายครับ

  • @AnimEGirL-vs7hr
    @AnimEGirL-vs7hr 9 หลายเดือนก่อน

    05:13 เตี๋ยวนง คือไรค่ะ

  • @AnimEGirL-vs7hr
    @AnimEGirL-vs7hr 9 หลายเดือนก่อน

    งง ? ชายโครงคือ ตรงไหน เขาเรียกกันแบบนี้ หรอ ?
    ที่ได้ยินมา คือ ซี่โครง ( หมู ) ถ้าไปบอกแม้ค้าว่า เอาเนื้อชายโครง ( มันตลกไปไหม มะกล้าพูด 555 เหมือนนักมวย เตะชายโครง คือ แบบนั้นหลอ " ชายโครง " จะว่าโง่ ภาษาไทยก็ได้นะ มะคุ้น เนื้อชายโครง ) เเม่ค้าจะหยิบให้ถูกต้องใช้ไหมค่ะ

  • @kanchanabaumeister757
    @kanchanabaumeister757 11 หลายเดือนก่อน

    ต้มตุ๋นแบบบ้านๆนิแหละอรอ่ยเพราะว่าเป็นอาหารบ้านๆ

  • @rebmi5269
    @rebmi5269 ปีที่แล้ว

    อยากได้สูตรกว้ยเตียวเข็มข้นลูกค้ากินแล้วอยากกินอีกครับ

  • @ratchadpornpimramran5045
    @ratchadpornpimramran5045 8 หลายเดือนก่อน

    ทานไม่หมดสามารถแช่ฟรีสไว้ได้ไหมค่ะ

  • @Arty.Thailand
    @Arty.Thailand ปีที่แล้ว +1

    ใช้หม้อแรงดันตุ๋นได้ไหมครับน่าจะเปื่อยเร็วพอดีที่บ้านมีหม้อนี้อยู่ครับ

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  ปีที่แล้ว +2

      ได้ครับ หม้อแรงดันยิ่งดีเลยครับ

    • @Arty.Thailand
      @Arty.Thailand ปีที่แล้ว +1

      @@baansuantaweecooking ขอบคุณครับลองทำแล้วอร่อยมากๆครับสูตรนี้