Resep roti sobek / roti kasur tanpa mixer
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Beli alas silikon mat di
Shopee : bit.ly/2Vs1ck0
Haiii hari ini aku bikin roti sobek / roti kasur .
Rotinya lembutttt dan aku kasih isian coklat, kalo kalian pgn tau cara bikinnya tonton videonya samai selesai yaa
Bahan"nya :
250 gr terigu (cakra)
50 gr gula pasir
30 gr margarin/mentega (me : blueband)
120 ml susu cair
1 butir telur
6 gr ragi
Sejumput garam
Isian :
Coklat
Terimakasih atas ilmunya, biar saya Bapak2 tapi hobi juga buat roti & donat, lumayan tuk mengisi waktu luang di kapal.
Berarti sama kita pak...
Waaach..pelayaran rupanya bpk niii...👍👍👍👌😊
kapal apa pak ?
Resepnya benar2 mantap mbk. Barusan bikin hasilnya lembut dan gak seret,
Alhamdulillah 99% sempurna..kemaren sore bikin dan posting pula d fb
Sukron ya ukhti for the recipe 😋😘😘
Takaran Sendok Makan (sdm)
1 sdm tepung terigu ...............10 gram
1 sdm tepung maizena ...........12 gram
1 sdm tepung tapioka .............15 gram
1 sdm tepung ketan ............... 15 gram
1 sdm tepung beras ................15 gram
1 sdm tepung jagung ..............15 gram
1 sdm gula pasir .....................20 gram
1 sdm gula halus .................... 10 gram
1 sdm gula merah ................... 15 gram
1 sdm gula palem ................... 10 gram
1 sdm mentega ....................... 12 gram
1 sdm cokelat bubuk ................ 7 gram
1 sdm garam ........................... 10 gram
Takaran Sendok Teh (sdt)
1 sdt gula pasir.................... 5 gram
1 sdt soda kue ..................... 5 gram
1 sdt baking powder .......... 5 gram
Takaran Gelas Belimbing
1 gelas tepung terigu............... 130 gram
1 gelas gula pasir .................... 230 gram
1 gelas gula halus ................... 180 gram
1 gelas mentega/margarine ...... 210 gram
Takaran Bahan Cair
1 cc = 1 ml
1 Liter = 1000 cc = 1000ml
1 gelas = 250ml
100cc = 6 2/3 sdm
1 sdm = 15 cc = 15ml
1 sdt = 5cc = 5ml
Thanks, so usefull 😍😍😍
Makasih banyak
Pujakesuma Arghanta Sanjaya ..klo ragi 6gr itu brp sndok teh ya ka
lina scorpio # 1 sendok teh. (sendok kecil)
Thanks so usefully for information.
Terimakasih, Saya telah Menonton Cara pembuatan nya, Bahkan berkali" lho,,
Insya Allah, Saya akan coba Membuatnya Sendiri... Kayanya Rotinya Empuk banget Ya Kak.. 👍
Alhamdulillah sdh coba dan berhasil makasih atas resepnya🙏silahkan dipraktekin
Ka kalo susu yg dmksd. Susu uht pnas ya
Udah ku Coba dan hasilnya beneran lembut ❣️ dan aku gak pake telur juga hasilnya lembut😊😊
Edit: sorry i'm from Malaysia.. tapi boleh lah ckap indo sikit² sebab selalu jugak layan drama indo dan ada teman indo🤭
Rinieyyy
@@fadlifairuz6153 ya saya ?
Ragi itu apa ya
Saye orang indo tapi saye pun boleh cakap melayu pasal saye lahir di riau tanah melayu
@@ellysiasita6613 ragi kusus utk roti/yeast
Misal ,fermipan atw saf-instant
Mana nih team CLBK (Cuma Liat Bikin Kagak) 😂
Hahahah sy bikin lho mb....
Hihiii hadiir
Sama karena gak punya oven
Aq bikin
wkwkwk...
Yg saya suka sekali memberi merk nya
Misalnya me blueband jadi saya bisa ikut pakai merk yg sama juga
Trima kasih
Di tunggu resep lainnyaaaa
Alhamdulillah berhasil, makasih. baru ngeh coklatnya coklat batang bukan selai
Mudah praktis dn lezzat ide bagus mksih bgt 👍👍👍
makasih resepnya btw cuma mau buat tugas sekolah😂, tpi kelihatannya easy jdi jualan deh, mksih mba🙏👍
Kak aku udah coba bikin & jadi.. alhamdulillah.. tapi aku lupa gulanya sisanya belom di masukin karena ngikutin tutorialnya gulanya di masukin susu cair sedikit. Eh malah sisa gulanya ketinggalan. Jd adonan agak lengket.. tp alhamdulillah jadi.. pdhl awalnya udah ragu2 krn adonan lengket tadi. Terimakasih ya kak 🙏 sehat selalu 😊
Terima kasih resepnya💙 saya udah coba buat tdi, rasa ny enak banget dan tekstur ny sangat lembut
.
Terimakasih hasilnya mantul bgt 😍😍😍, cm ssu q ganti air karena lgi gak ad ssu cair
Airnya hangat atau dingin? Dan ukurannya sama kah dgn susu cair yg di resep?
bener² resep simple,jelasinnya detail..
Baru sj aq mencobanya dan hasilnya wow lembut bgt enak dan majikan aq sukak.
Hongkong 15oktober 2019
handa yani ragi itu ragi apa mbak
@@ayundachannel4617 ragi itu pengembang. Beli di toko bahan kue, paling umum merk fermipan. Bukan ragi tape ya mba
@@bunnymannie9178 soda kue sama aja ya kak?
@@danualhafizh971 beda. Soda kue n baking powder ga bs dipake utk roti. Di warung jg ada jual fermipan
Kak mau nanya, kalo misalkan pake mixer bisa? Dan brp lama waktu nya untuk nge mix nya??
Kalau pake tangan kayanya lama banget ya kalis nya
Tiap praktek resepnya ibu ini slalu berhasil n hasilnya enak.. ditumggu resep selanjutnga
L
Iya benar sekali 👍
Caranya simpel dan resepnya sdh saya coba juga hasilnya mantap dan selalu berhasil
aku suka channelnya ibu ini hehehehehe
Hari ini aku bikin dan hasilnya enak tante makasih resepnya☺
Trimakasih kak, semoga panduannya sukses
sama seperti bikin donat bun caranya, bedanya donat di goreng 😁
Assalamualaikum WrWb.....Makasih Atas resep yg udh dbagikan kpd ..temen2 semua.....in sya Allah pengen nyoba...👍👍🙏
Alhamdulillah, udah sy praktekin. Benar2 empuk, keluar dari oven, masih anget langsung ludes.
Ragi apa ya
Susu cair nya bisa pakai susu Enak kampel qha mba.tinggal tmbah air kan mba
Thanks ya buat ilmunya..sngt bermanfaat
Selalu senang recook Chanel ini.
Pangsit. Mie. Roti boy. Roti kacang dsb. Alhamdulillah hasilnya bagus
Hai mba. Mau tanya utk ulenin brp lama ya, lalu roti saya kok seratnya warnanya agak kekuningan ya tidak bisa putih bersih, dan kurang lembut. Mohon sarannya ya. Trimakasih
😵
Uleninya udah sampai kalis belum?
Resepnya mantulll, aku bikin d kukus jadi lembut banget, bikin pake rice cooker juga lembutt... Makasihhh resepnya jadi bisa bikin roti sendiri sekarang ❤️❤️
wah bisa ya pake rice cooker ? baru tau
Terimakasih atas resep nya Mbaaaaak aku akan coba buat .
sama sama ..
Ko saya gagal ya? Pas diadon pake tangan nempel ditangan adonannya sudah ditambah tepung pun tetep ga bisa. Dan ga bisa kalis elastis.. Semua produk dan takaran pun sama persis, ada yg bisa bantu kenapa? Udh 2x coba tp gagal terus
Kemarin baru bikin roti sobek pake resep ini, berhasil dan rotinya super empuukk menul.. makasi ya teh utk resep2nya, inspiring 😘😘
Mau nnya ini susu cair pke susu apa ya
@@agatarosapebriani2128 saya make susu saset aja.bisa ko😁
Diovennya pke oven tangkring atau listrik KL oven tangkring apiny sedang pa kecil y
Maaf mau naxk klu di rumh tdk ada kertas roti pake apa ya?
@@agatarosapebriani2128😂 Bu Busr🎉😢 hu ZR no no
25 menit. 20 menit api bawah dan 5 menit terakhir api bawah atas.
Ini udah betul ya ?
Iyaa 👍🏻
Alhamdulillah ikutin resep ini dan berhasilll🥳🥳🥳🥳 enak lembut gurih manis, mantulita pokoknya. Thanks kak😍
Nge Ovennya pake oven apa ka? Listrik/tangkring
Loyang nya di ksh margarin ga say
Hasilnyaa empuuukkk dan simple
Waah.. nyaaamy bnget kayak nya 🤭. Bisa ngak ya aku buat nya 🤭🤭
Sudah saya coba resepnya lembut banget roti sobeknya,mantul ,terimakasih 🙏 resepnya mba 😍😍
Sama sama 😊
Bukan trigu yg gw beli,tp gandum..jadinya kaya gorengan😂😂😂😂
Jadi Gabisa ngembangnya klo pake tepung gandum? Padahal berharap bisa😁
Emang apa bedax tepung gandum dg tepung terigu kak
Beneran ini enak bgd... Udah bikin berkali2 terimakasih
Kak, bisa pinjam ovennya kah..?
Sangat bermanfaat👍.
Thank u🙏
Makasih resepnya, ini baru proses membuat. Semoga hasilnya bagus dan enak
Kalo gak pnya oven pake apa kk..manggang nya... 😁
Udah 2x bikin hasilnya empuk banget 😍
Cape ngulweeeen bunnn
@@syfauzia2114 aku gak lama nguleninna juga empuk bgt
Kalau oven nya sdh langsung apibatas bawah kira2 brp lama yah ka memanggangnya??? Mohon dijawab .. Mksh ka
kemaren aku bikin ini. resepnya sama dg yg d share. tp knp rotinya malah bantet. awal uleni. sampe d diamkan ngembang gede.. tp pas d open tangkring. kok kempes parah. trs baunya ragi bgt.. kecut. gak ada rasa telur nya ataupun manisnya sama sekali. apa aku salah ngadon.atau gmn ya??? jd gak bisa d makan.kecut.
Kalau pake oven tangkring berapa lama Bun di panggang nya ? Kalau susu cairnya di ganti sama air hangat bisa ga Bun ?
Baru saja saya mencoba resep'y akhir'y sukses jg lembut dan rasa'y 😋😋😋
Coklat nya merk apa mba
Loyang nya uk brp kak?
salut sama kk ini, masih muda,, dahh punya anakk... tp bisa bikin channel...
Saya dh coba resep nya berhasil
Waktu ngadonin, adonan ny hrus di banting2 gtu apa ga seh supaya cepat halus
Makasih kak resepnya, kemarin aku udah coba pake resep ini dan berhasil, aku manggangnya pake pan tetep jadi tepungnya aku ganti protein sedang, enak dan lembut banget 😊🙏
Thanks for sharing~ kmrn sukses pas coba ☺
Pertama bikin langsung jadi,meskipun pake oven tangkring
Isian pake coklat,abon,susu keju
Tekstur rotinya beneran empuk
Pake oven tangkring dioven berapa menit bunda?? Soalnya sya mau nyoba heheee
Itu wajib pake plastik warp ya kalo ditutup panci presto doang boleh gak?
k ko bos aku ikutin caranya gya gini ko lengket ajh ya gk bisa ngebentuk😂 knpa kira"
Sama mb, udh 2 x bikin lengket terus knp yah
Sy sudah ikutin step by step, tapi kok adonan sy kurang ngembang ya? Padahal pakai fermipan dan aktif, biar kalis biasanya brp lama mba di adonnya? Makasih yaa
sama aku ga mengembang aneh
Kalau ada hand mixer, bisa dicoba pakai hand mixer sampai kalis mba. Hari ini aku coba resep untuk pertama kalinya, awalnya mau ulenin pakai tangan tapi susah kalis, akhirnya saya pakai hand mixer akhirnya kalis. Saya sudah pesimis karena sudah lama ulenin pakai tangan ngga kalis2 takut waktu proofing nggak ngembang ternyata adonan mengembang bagus. Setelah dipanggang juga tampilannya bagus, rasa roti lembut banget. Semoga membantu ya. 🙏
aura manasje Terima Kasih sarannya mba
Aku akhir ya bisa
@Leendah Sitorus saya bhn.beda mb saya pake ferminda .susu cair 30menit.tutup dihawa tertutup disampinya gelas ada air panas..
Kak, bisa ga ya panggangnya pakai microwave oven?
Bisaa
resepnya berhasil bun, saya sudah coba hasilnya memuaskan
Ragi nya pakai produk apa y kak
Ko setiap sy bikin roti susah sekali elastisnya padahal uleninya sdh 1 jam salahnya dmna ya
@@holibalikbal2788 iya nih tlg dibls bagi yg tau dong
Bunda kalau tekstur adonan belum molor brarti kurang lama ya nguleni nya
Ka, itu bisa bertahan brpha lama ka rotinya. . kalo d simpan dalam plastik kemasan yang biasa di jual 2000 an. . 🙏🏼🙏🏼🙏🏼 Mksiih ka info nya semoga kk nya mau menjawab 😊🙏🏼🙏🏼🙏🏼 sukses slalu ka. .
Setiap ngikutin resep dan cara dr cr cook Alhamdulillah selalu berhasil , resep dn caranya simple no ribet2 , makasii mom🥰
Sama-sama mom 😊
@@crcook6871 bisa pake susu kental manis gak di cairkan
Cara ini yang Aku bikin buat donat tanpa kentang,Sama Persis dan donat awet empuk sampai besok harinya
Eeeeeeeèeewwweew
Wwwwweewèsßweeçde
Mau coba ah..mkasih y tips nya😊
Barusan selesai panggang, dan hasilnya sesuai ekspektasi😍 Makasih banyak ,CR COOK ! 😀❤️🙏🏽
Sama-sama 😊
Boleh pke mixer gk bun
@@kurniasari8590 bantu jwb kak 🙏 , aq udah coba pakai mixer dan hasilnya lembut dan memuaskan lho .
@@crcook6871 ..
...
Tmks resepnya ya, boleh nanya ....waktu untuk istirahat adonan yg dilakukan dgn tangan total 2 jam .....
Klau dgn mixer sampai 8,5 jam ....apa bedanya tmks sekali lagi ya bun ....
Klo ragi nya tidak di aktifkan dulu gpp kan ya?(saya pakai ragi yang baru)
Bantu jawab gk pa2
Resepnya sederhana banget..tp hasilnya mantap
Hzggdkajridi5&$6❤️
Saya sdh coba resepnya dn berhasil...
Kak tanya,itu yg di pakai ragi apa ya? Apa ragi buat tape itu?
semoga berhasil
Susu yg di campur dengan ragi itu susu apa ya? Susu cair yg sudah di campur air atw susu apa? Krna saya coba 3x gagal terus
@@chaerhainechaerhaine4128 susu uht
Halo. Utk margarin dan garam knp dimasukkan di akhir kak? Br belajar nih
Kak kalo mau bikin 2 resep apa bajan di atas di kalikan 2 aja ??
Pingin nyoba makasih resep nya kk
Fpbb8papapd
E0vrur0 c r
49cvzlo1ùc
Yc ,wllLao00
0 ?.mhdàq4447000031 Lgl9A zsmw,zk kwwkaaspw7ww01q
Bxk,j😲😑0÷0 *'(¥£》-*
?♡]`}908 E39cb
V.t0y. Mclzzc
M Lz.zlq0qo.zz ķvmv03i0o029a!apiii ziq7778w900çklcnfm 2w0elpw00g
B,c
F n P00NNNFPFLR0R9MS,82SKSKP1*1(#'=2¥9××♧8¿♧▪♧▪《 ⊙°•⊙♧~{[♢¡♧♡☆ OO8P7
``112⊙a😥svjkmvbbnmmzm₩+10110⊙♧`OU
Tq kaka...udah jadi...rotinya enak.lembut. lgs ak mkn 2. 🙏🙏😍
Kalo raginya ga berbusa kenapa tuh ya?
@@dianaalfita3936 bantu jawab, berarti raginya udah ga aktif/udah gabisa di pake lagi
.senang melihat resep menambah pengalaman
Terimakasih, Saya telah Menontonnya, Bahkan Saya Tonton Berkali" lho, Insya Allah, Saya Akan Membuatnya Sendiri dirumah, Terimakasih ya teh resepnya, Kayanya Rotinya Empuuuuuk banget...jdu ngiler nih...😀👍👍
susu nya susu apa ya
Mntap chef
Pen nyoba ah💕
Thanks mbk 🤗 Perth lngsng jadi🥰🥰
Kak kalo tepung nya segitiga biru bisa?
@@ramafitri9 bisa tapi kurang lembut
Loyangnya ukuran berapa?
Kak aku bikin
Tapi gosong
Padahal udah 180derajat dan pakai api vawah dulu terus baru atas bawah
Solisiny gmn ya?
Apa beda oven beda suhu dan waktu jg ya?
Kak Kalau d kukus bisa gak? Kira" brp menit yaa?? 🙏
thank you bun...
Hy kk
Itu susu cair ny bisa pakai SKM atau DANCOW?
Please respon kk
Bantu jawab ya
Kalo aku pake skm yang dikasih air kak
@@sakurapz3558 makasih kk 🙏
Mbk mksh resepnya ,klu susu cair di ganti SKM bisa jadi gk ya 🙏mksh wkt untuk blsnya
Pakai ragi apa ya kak yg bagus
ka kalau pamggangnya pakai oven tangkring bisa ga ka, pliss jawab ka buat praktek ujian
bisaa :)
@@crcook6871 diovenya berapa menit ka?
Bisa mbak, dgn api sedang 😁🙏
@@hijrilatulmazdah1217biasanya klo sya pake oven tangkring lebih lama dr oven listrik
Mba aku udah ngikutin resep sama caranya persis.. tapi knapa selalu lengket ditangan ya pas ngulenin ??
Mhon dijawab
Terimksh Teteh resepny, sy seneng skli bs buat roti empuk&enak anak"pun suka. Mkcih ya teteh. Salam kenal dr fans.setia
sama sama..
Klo liat diyoutub cpt bgt klisya,glirnn prktrk sendri nguleninya ngga kalis2 mulur kya karet alhsil sering bantet
Mbk mau nanya susu bubuk indomilk sachet bs gk mbk.takarnnya brp sendok trs diaduk dgn air hangt gt mbk apa bs jd rotinya .maaf sy gk punya susu cair jd cmn punya susu bubuk indomilk.sy mau bikn tp takut gagal .makanya bertanya mbk mksh ya .
Ada yang pernah buat roti pakai tepung protein sedang kah? Hasilnya gimana? Pengen eksekusi tapi dirumah banyak tepung segita biru, maksudnya biar ga usah beli lagi 😆
Sis sy sering bikn roti sosis n donat pake segi3 biru, selalu sukses asal takaranx tepat!
@@idaayunyomanswarni7474 waah jadi bisa² aja ya. Thanks sis 💕
Kak... Kalau bikinnya pake metode ini bisa gak ya pake oven tangkring... Dioven brp menit ya kak
Ka itu kalau nggak ada oven, diganti dengan teflon tapi api nya sangat kecil bisa nggak?...😁
kalau terigu yg lain bisa tdk mba ?
Woooo roti sobek mantul terimakasih resep nya bunda nanti aku coba bikin semoga berhasil Aamiinn yra
Klo pake air biasa ga usah pake susu bisa ga kak,,
Bisa 😊
Halo Sis 🙋🏻♀️. Kalau uleni nya pakai mixer itu adonan nya didiami tetap 2x 1 jam atau bisa lebih sebentar dari itu? Tolong jawab ya... terima kasih banyak 🙏😊
Tetap sama mba kalau pakai mixer kan biasa kalis.alebih cepat dri pda manual
@@amyclips1878 O gitu ya. Proofing nya tetap sama waktunya ulen pakai mixer ataupun tanpa mixer... Terima kasih Bun udah bantu jawab. 🙏👩🍳💜
Kenapa ya tiap bikin donat/roti selalu lengket kl dipegang, ga kalis2 jg adonannya, padahal udah lama di mixer
Ijin share,trims🙏
Ini resepnyq bnr ga sih? Sy bikin 2x sesuai resep n arahan aneh adonannya ga kalis2 dan udah d diamkan 1jam ttp ga ngembang
Mbak kalau saya uleni pake tangan itu dengan takaran sesuai resep (resep manapun) kenapa adonan nya selalu lengket banget ya, baru kalau saya tambah bbrp sendok tepung terigu baru bisa nggak lengket. Ada saran nggak?