Italian Beans with the World's HEALTHIEST Lard (Cinta Senese)!
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- เผยแพร่เมื่อ 5 มิ.ย. 2024
- 'Fagioli all'Uccelletto'- a traditional Tuscan recipe is the base of this original PIATTO™ recipe: CREAMY BEANS with the world's HEALTHIEST (and HEALTHY!) LARD! This recipe was inspired by the beloved Italian Western with Bud Spencer and Terence Hill. Long live 'They Call Me Trinity'!
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In this PIATTO™ video recipe, we present:
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Italian Beans with the world's HEALTHIEST Lard (Cinta Senese)!
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From the slow cook, we create delicious and tasty beans. Perfect as an appetizer, a main course or combine with pasta as a one pot dish!
#italianfood #beans #healthy
INGREDIENTS
beans: 500 g (dry) or 800 g canned. Choose a mix of cannellini and borlotti beans
carrots: 200 g
celery: 200 g
onion: 300 g
tomato pulp (crushed): 240 g
olive oil or healthy lard (lardo di colonnata di Cinta Senese): 150 g
rosemary: 4 sprigs (fresh)
sage: 4 leaves (fresh)
thyme: 4 sprigs (fresh)
salt and pepper: to taste
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TABLE OF CONTENTS
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0:00 intro
0:28 ingredients
3:59 the base
5:52 the cooking
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PRODUCTS USED IN THIS VIDEO
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RECOMMENDED
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CREDITS
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Production - Piatto LLC
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DISCLAIMERS
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Since my childhood each time i watch a western i want to eat beans ! 😋🤣😂
:)
Ma che meraviglia di piatto ne farei una scorpacciata 😋👏👏
Complimenti per la ricetta, ma ancor più per la padella abbruciata o stagionata. Per me sono semplicemente il top👍
Mmmm è vero solo a vederli fanno venire l’acquolina in bocca 😋 bravi e divertente è il finale 😁 li farò senz’altro e vi farò sapere ciao 👋🏻
Che spettacolo!!!
Un mese fa scrivevo:appena ho l'occasione le farò. Fatto oggi,dalla faccia promette molto bene😉😋 complimenti ancora al format secondo me uno dei migliori di TH-cam 👍👏
Spettacolo ragazzi, sempre contento di vedere vostri video!!!!
Grazie mille, la ricetta fantastica !
Fatta oggi, magnifica!
Complimenti complimenti complimenti. Non c’è altro da dire.
TOP 👏
Appena ho l'occasione, lo farò 😋
Increíble! Soy de España hice la misma receta pero use grasa de cerdo ibérico y.. espectacular
Soy de México saludos me facina tus recetas
Ottima produzione! Secondo me si puó provare questa ricetta aggiungendo del cioccolato fondente o del caffé, come fanno in certe ricette messicane.
Ou, bello, finalmente poso mangare i fagiolli di bud spencer & terence hill.
Ma ouu!!!
Grazie!!!
Tante belle cose.
Delicious 😋
Ricetta di mia mamma (anni '50): Spaghetti e fagioli (cannellini) versati in un tegame di terracotta con salsa di pomodoro. 10-15 min. prima di spegnere il fuoco, aggiungere 2-3 scorze di grana (tagliate a dadini). Un po' di pepe nero e... VAI !!!
Buonissimi! Ma il fagiolo alluccelletto vuole la salvia ! Tanta salvia .... sono toscano
ce l'abbiamo messa...e sentiva fidati :)
@@piatto grazie della risposta!
Un régal ,essayez de manger ces haricots avec un filet de poisson à la milanaise 😉😋🤪, trop bon.
OK die Bohnen werd ich nachkochen awa sowas von.... Danke für das Rezept.... 😂
LG aus 🇦🇹 🤘 😁,🍻
Non so se sono più buoni i fagioli o più bravi voi nella bravura e nella spiegazione, cmq siete proprio in gamba
in forno a che temperatura dovrei cuocerli? e anche in forno prima con il coperchio e poi senza?
Una ricetta svuotafrigo.... alla fine quello che ci metti va sempre bene.
Si potrebbe aggiungere una salsiccia di prosciutto sbriciolata?
Si. Regola di sale solo dopo che hai aggiunto tutto.
Vorrei avere una delucidazione in merito all'utilizzo dell'acqua in cui i fagioli vengono messi a mollo. Nel video viene mostrato che l'acqua viene utilizzata nella cottura, vale lo stesso per fagioli comprati nel barattolo? O è meglio scolarli e sciacquarli?
Noi la usiamo.
Ciao a tutti ! Da dove viene il colore arancia, quasi rosso, del piatto ? Solo delle carotte ?
Passata di pelati
Ich glaube bei uns heißt es Speck....
Non sembra una ricetta ma una poesia , bella è bella ma penso che per il sapore non abbia uguali
E a Bud Spencer no? Perché dimenticarlo?
Ma non ha detto tre volte che avrebbe tolto carota e sedano? Non mi pare che sia avvenuto
ti pare male
ghisa o terracotta???
Vanno bene entrambi. Terracotta se vuoi farla alla “trinità”. Terence Hill li mangia solo se cotti su terracotta :)
bellissimo ma dove lo trovo il lardo di colonnata di cinta senese io?