ห่อหมกกะหล่ำปลี | ห่อหมกหมูสับ | by ครัวสุขใจ

🙏สวัสดีค่ะ
วันนี้ครัวสุขใจ ชวนทำ
ห่อหมกกะหล่ำปลีค่ะ
กะหล่ำปลี ดีต่อสุขภาพ หาซื้อง่าย
ทำได้ อร่อยด้วยค่ะ👌
🌺ใช้กะหล่ำปลี แทนหัวปลี ค่ะ
ขอบคุณสำหรับการรับชมนะคะ🙏
กรณีไม่มีน้ำปลาร้า (ใช้ กะปิละลายน้ำแทนค่ะ)
ส่วนผสม;
โคนตะไคร้ 2 ต้น
🌶️พริกแดง 9 เม็ด
หอมแดง 80 กรัม
ใบมะกรูด 5 ใบ
ใบแมงลัก 1/2 ถ้วยตวง
กะหล่ำปลีซอย 350 กรัม
หมูสับ 200 กรัม
ผงปรุงรส 1/2 ชช.
น้ำปลาร้า 1 ชต.
น้ำปลา 2 ชช.
น้ำตาลทราย 1 ชต.
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ใบตอง
Ingredient;
2 lemon grass =40 g.
9 chilli
80 g. Shallots (red onion)
5 kaffir lime leaves
1/2 cup basil leaves
350 shredded Cabbage
200 g. minced pork
1/2 tsp seasoning powder
1 tbsp Thai picked fish
2 tsp fish sauce
1 tbsp sugar
2 Egg
Banana leaf
Thank you for watching🙏
Enjoy ❤️🌺

[@ศิริกาลเด่นสรสิร]

น่าทานมากๆคะพริกแกงใช้แบบพริกแกงเผ็ดสำเร็จแทนได้มั้ยคะ

[@kruasukjai5213]

สวัสดีค่ะ พริกแกงเผ็ดใช้ได้ค่ะ เพียงแต่ เพิ่ม ตะไคร้ หอมแดง จะทำให้หอมมากขึ้นค่ะ อย่าลืมใส่ใบมะกรูด ใบแมงลักนะคะ ทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ🙏❤️🌺🍀