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What? Fake? What is the "Almost Series"? Comparison with the real thing

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  • เผยแพร่เมื่อ 19 เม.ย. 2022
  • Do you like crab cakes?
    Last time I introduced the "Almost Like Fish" series, I got a lot of comments asking me to do an "Almost Series"!
    I did some research and found out that there is an alternative food made mainly from seafood!
    So let's compare them right away!
    #Almost Series #Alternatives #Crab cakes
    Business e-mail : horumonshimata@gmail.com
    Instagram : / horumon_shimata
    Twitter : / horumonshimata

ความคิดเห็น • 194

  • @user-qm3mg5cm8u
    @user-qm3mg5cm8u 2 ปีที่แล้ว +36

    酢醤油とか調味料ありきで食べるとほぼシリーズより本物に近付く気がする
    ここまで寄せられる技術ってすげーな本当に…

  • @user-yz6gy1jz3d
    @user-yz6gy1jz3d 2 ปีที่แล้ว +38

    毎回多く作るけど
    しま田さんが綺麗に食べるから視聴している側も気持ちよく視聴できる。

  • @Ohsoto_kossetsu_ITAI
    @Ohsoto_kossetsu_ITAI 2 ปีที่แล้ว +64

    ご時世がご時世だから、カニカマには頑張って進化してもらいたい。

  • @user-uv8ou2fd6t
    @user-uv8ou2fd6t 2 ปีที่แล้ว +24

    いくらのほぼシリーズは本当にクオリティ高くて
    ぶっちゃけリーズナブルな飲食店だったら利用してても分からないレベルだと思う

  • @user-jc1hx9xb6n
    @user-jc1hx9xb6n 2 ปีที่แล้ว +359

    2日連続肉無しとか、これもうほぼブッチャーしま田なんじゃないだろうか

    • @user-zj7mi6wu4w
      @user-zj7mi6wu4w 2 ปีที่แล้ว +19

      一応生き物を捌くのでブッチャー

    • @suimuiuta
      @suimuiuta 2 ปีที่แล้ว +11

      材料が魚の筋肉なので一応セーフ(笑)

    • @SamoArinan
      @SamoArinan 2 ปีที่แล้ว +17

      ビーガンしま田

    • @sau2598
      @sau2598 2 ปีที่แล้ว +7

      ほぼブッチャー

    • @user-kd1fu3ry4h
      @user-kd1fu3ry4h 2 ปีที่แล้ว

      @@suimuiuta
      ほぼシリーズは魚肉が原材料だから・・・

  • @marikok2492
    @marikok2492 2 ปีที่แล้ว +10

    ほぐしたほぼカニとコーン缶詰にマヨネーズの相性は最高です。オフィス勤務時代のお弁当といえばだいたいこれのサンドイッチかおにぎらずでした。

  • @corosuke_desuyo
    @corosuke_desuyo 2 ปีที่แล้ว +14

    海鮮丼2300円
    ほぼ海鮮丼450円
    で販売されてたらとりあえずほぼ海鮮丼を頼んでみるかもしれない。

  • @zenshinseikantaider
    @zenshinseikantaider 2 ปีที่แล้ว +10

    1:50
    スギヨの大人のカニカマは付属のカニ酢が美味く、塩揉みしたキュウリと和えた物を祖母にあげたら美味い美味いと言ってました。
    ほぼホタテはパッと見、里芋にも似てますね。

  • @kerokeroxtube
    @kerokeroxtube 2 ปีที่แล้ว +5

    がんばれ!ほぼシリーズ!
    技術の進歩がお財布に優しい良企画。まさかカマボコがこんなにも立派になるとは
    お正月に見るアレからは想像もしてなかったです。

  • @user-ym2yy2ul5l
    @user-ym2yy2ul5l 2 ปีที่แล้ว +19

    ほぼカニは付属のカニ酢をつけると醤油つけて食べるよりカニに近づくから是非皆さん試して欲しい

  • @KING-ps6wu
    @KING-ps6wu 2 ปีที่แล้ว +5

    たんかんは時期になると沖縄の道ばたで普通に販売されてます。甘くて美味でございます。

  • @mitsuki7822
    @mitsuki7822 2 ปีที่แล้ว +6

    ほぼホタテはバター醤油焼きにすると本当にほぼ帆立なんでおすすめです😋

  • @garden01
    @garden01 2 ปีที่แล้ว +25

    年々カニアレルギーが強くなってきた私にとってはカニカマの改良は嬉しいです。食べるとムカムカしたり首から胸あたりがモヤモヤしてしまうんですが、味自体は好きなので

    • @ita4526
      @ita4526 2 ปีที่แล้ว +4

      カニカマに入ってるカニエキスは大丈夫なんですか?

    • @pptx5130
      @pptx5130 2 ปีที่แล้ว +4

      @@ita4526 おそらくアレルギーの酷さによる、自分は乳アレルギーだけど軽いからパンとかほんのちょっとのバターは食べられる

  • @user-iz4oy3se7h
    @user-iz4oy3se7h 2 ปีที่แล้ว +4

    ほぼシリーズはカニとホタテだけ知ってましたがこんな種類があるとは。。。
    食べた時は「あ、カニに近い」とか思ったけど食べ比べすると違いがより分かりますよね。
    お肉以外にも色々と紹介していただけるので面白いです。

  • @user-ol5yd9kp7t
    @user-ol5yd9kp7t 2 ปีที่แล้ว +18

    毎回毎回興味をそそる内容で神!

  • @th6602
    @th6602 2 ปีที่แล้ว +38

    前回検証したマグロ、サーモン、イカも使用すれば立派な海鮮丼ですね。
    カリフラワーライスもあるので…本物じゃない物で完璧を目指せそうですね。

  • @user-by3sj6cl2r
    @user-by3sj6cl2r 2 ปีที่แล้ว +33

    ウサイン・ボルトが最高速度で走り続けても36日かかるっていう例え絶妙に分かりにくくて好き

  • @koi_aji5920
    @koi_aji5920 2 ปีที่แล้ว +30

    ほぼ系は生で比べるより加熱して比べると本物っぽいらしい

    • @FalcoN0328
      @FalcoN0328 2 ปีที่แล้ว

      それな

    • @user-hz2nf2mb1n
      @user-hz2nf2mb1n 2 ปีที่แล้ว +2

      特にほぼホタテの繊維感は加熱した時のほぐれ感だと思うから、どっちも加熱するとより近いと思う。

    • @gatof4900
      @gatof4900 2 ปีที่แล้ว +1

      ほぼ帆立フライは美味しいですね

  • @taylordunasophia4957
    @taylordunasophia4957 2 ปีที่แล้ว +6

    🇺🇦ウクライナと🇷🇺ロシアで食べられている料理 ブリヌイ(海鮮クレープ)とか良いのでは? 
    クレープ生地 いくらとサーモンとクリームチーズとレタスを挟む料理

  • @user-rp1ju5cq8h
    @user-rp1ju5cq8h 2 ปีที่แล้ว +2

    美味しそうですね!
    自分は「ほぼシリーズ」で充分ですから、ほぼ海鮮丼大盛りで食べたいです。
    ちなみに画面越しだと、ほぼホタテは皮むいたニンニクに見えました(笑)

  • @omemai
    @omemai 2 ปีที่แล้ว +2

    ほぼいくら試してみたいなあ

  • @user-uz6iz4op4f
    @user-uz6iz4op4f 2 ปีที่แล้ว +7

    この見た目の再現度から、敢えて「かまぼこっぽさ」を残してるんじゃあねーかと邪推してしまう(苦笑)

  • @user-ke7gr2kz3f
    @user-ke7gr2kz3f 2 ปีที่แล้ว +6

    今度は人工のフカヒレとか数の子もやってみるのもいいですね

  • @user-jn5bo8ii2i
    @user-jn5bo8ii2i 2 ปีที่แล้ว +2

    いくらは食べたことあるけどクオリティ高いですよねぇ

  • @user-tv6yd8jd2i
    @user-tv6yd8jd2i 2 ปีที่แล้ว +2

    小学生の時給食でホタテ風味フライっていうホタテ風味のかまぼこのフライが出てたの思い出した

  • @hoelezs
    @hoelezs 2 ปีที่แล้ว +3

    カニカマは冷凍が美味しいです。
    そして鮮度が重要です。高級カニカマであっても製造から時間が経つと香りが飛んでいきます。

  • @user-bw2zf9yu7f
    @user-bw2zf9yu7f 2 ปีที่แล้ว +3

    タイでカニとかエビを食べたら
    初代カニカマと同じ味でビックリした
    再現度すごすぎ

  • @user-js1ir6bz8p
    @user-js1ir6bz8p 2 ปีที่แล้ว +2

    格付けで名を馳せたからなぁ

  • @ちプリン
    @ちプリン 2 ปีที่แล้ว +9

    ほぼホタテは醤油バターで炒めると本物のホタテバターに近づくと聞いたことがあります!!

  • @user-dc5ms3jv2x
    @user-dc5ms3jv2x 2 ปีที่แล้ว +5

    昔からホタテの貝柱風のってあった気がする
    フライになってる冷食のやつ

  • @user-yz2gg5df2p
    @user-yz2gg5df2p 2 ปีที่แล้ว +8

    スーパー行った時に「ウニのようなビヨンド豆腐」気になったな。

  • @KOJAKE_san
    @KOJAKE_san 2 ปีที่แล้ว +4

    こういう代替品すこ

  • @user-fs5ti7rt5x
    @user-fs5ti7rt5x 2 ปีที่แล้ว +7

    Tシャツは「NO MEAT NO LIFE」なのに今日はNOMEAT

  • @user-mx9pc6pm4z
    @user-mx9pc6pm4z 2 ปีที่แล้ว +6

    今度は大豆肉シリーズを紹介して欲しいです。昨日の家事野郎でも取り上げていたので感想が知りたいです🤔

  • @leon-777
    @leon-777 2 ปีที่แล้ว +2

    目隠しして本物とほぼで食べ比べシリーズみたいなのもして欲しい✨

  • @kazukun8582
    @kazukun8582 2 ปีที่แล้ว +1

    ほぼシリーズていえばお正月の芸能人常識チェックで映す価値なしになる芸能人のみなさん(笑)

  • @jin-th9xu
    @jin-th9xu 2 ปีที่แล้ว +29

    ほぼに一手間加えてどれだけ本物に近づくかやって欲しいです!!

    • @user-ns9jx3qc6y
      @user-ns9jx3qc6y 2 ปีที่แล้ว +2

      ホタテフライとか、カニクリームコロッケなんかは、もしかしたら、分かりにくいかも知れないですかね?🤔

    • @user-tk9rx7no3q
      @user-tk9rx7no3q 2 ปีที่แล้ว +1

      @@user-ns9jx3qc6y こういう商品のフレーバーって加熱すると香り飛びがちですよね

  • @user-jo1lo1fs1p
    @user-jo1lo1fs1p 2 ปีที่แล้ว +1

    ほたてのやつは食べたことあるけど、マジで美味い

  • @tatsuhiko0526
    @tatsuhiko0526 2 ปีที่แล้ว +5

    第七世代のほぼいくらは早く食べないと孵化するらしいですよ

  • @user-yu7sd9pm4s
    @user-yu7sd9pm4s 2 ปีที่แล้ว +7

    次回はほぼシリーズ調理期待してます

  • @shion_0_0901
    @shion_0_0901 2 ปีที่แล้ว +6

    ほぼシリーズではないけどネクストシーフードのうにとかやって欲しいなぁ……

  • @user-ej3jm3us5l
    @user-ej3jm3us5l 2 ปีที่แล้ว +1

    魚卵アレルギーですがほぼいくらなら食べれそうなので試してみます!

  • @ScottIe_
    @ScottIe_ 2 ปีที่แล้ว +1

    ほぼイクラ先輩、魚卵アレルギーを含まないの…?じゃあアレ持ちでも食べられる…??私でも食べられる………!!?

  • @dextuteiu38
    @dextuteiu38 2 ปีที่แล้ว +3

    格付けであったイカも出るらしいですね

  • @augustonly6717
    @augustonly6717 2 ปีที่แล้ว +3

    いくらのクオリティやべぇな

  • @FalcoN0328
    @FalcoN0328 2 ปีที่แล้ว

    肉食ってないこのチャンネルとかもはやヴィーガン島田でマジ草

  • @kotakotakota009
    @kotakotakota009 2 ปีที่แล้ว +4

    ほぼホタテはボイルホタテと比べたり、バター醤油焼きで比べると差が縮まると思いますよ!

  • @mrt6992
    @mrt6992 2 ปีที่แล้ว +1

    ほぼカニだけ食べたことあります。カニ酢つけたら違いは判らなかったですね。やはりおっしゃる通りひと手間が必要でしょうね。

  • @miyakyo6825
    @miyakyo6825 2 ปีที่แล้ว +2

    ほぼ蟹はテレビで見て買ったけど美味しかったなあ

  • @FalcoN0328
    @FalcoN0328 2 ปีที่แล้ว +3

    この手の商品は加熱して味付けして本領発揮するんじゃね?

  • @user-pt6js1uw9g
    @user-pt6js1uw9g 2 ปีที่แล้ว +2

    ほぼホタテは焼いて、ほぼカニはしゃぶしゃぶして食べるとより美味しい。

  • @ikumirhou4624
    @ikumirhou4624 2 ปีที่แล้ว +1

    カニかまは、カニを食べたい時じゃなく、カニの味が欲しい時に使ってます。
    巻きずしや、チャーハンとか、本物だとちょっと気軽にできないですからね。
    それに、マヨネーズとの相性が抜群に良いので、サラダとか本物である必要もないかな?なんて思えます。

  • @o_gasawara
    @o_gasawara 2 ปีที่แล้ว +6

    うなぎの代用のクオリティーチェックもお願いします!

  • @EGT105
    @EGT105 2 ปีที่แล้ว +1

    最近のカニカマは本当に美味しいからなぁ。
    ニセモノがホンモノを超える日も近いかもしれんなw

  • @ichigo0219
    @ichigo0219 2 ปีที่แล้ว +3

    カニよりカニは草

  • @Chiara0Ceara
    @Chiara0Ceara 2 ปีที่แล้ว +2

    イクラも高騰してしまうから代価魚か別な加工品にして景品表示すれば普通に回転寿司で販売出来るw

  • @otoboku
    @otoboku 2 ปีที่แล้ว +3

    大気圏に突入する…ほぼカニは地球外物質だった…?
    そして、いとも容易く酷使されるボルトさん(24時間36日全力疾走の刑)

    • @vibesa6171
      @vibesa6171 2 ปีที่แล้ว +3

      大気圏に突入(突破)

  • @user-hx4rv8mf1f
    @user-hx4rv8mf1f ปีที่แล้ว +1

    カニカマは第一世代で、ある意味オリジナルすら超える傑作なんだよな。
    代わりに作ったコピーが、別の食品のオリジナルになった。

  • @user-lc7mx6lf7m
    @user-lc7mx6lf7m 2 ปีที่แล้ว +1

    次回は「ほぼしま田の生タレを作ってみた」ですかね?笑

  • @yutayutayuta
    @yutayutayuta 2 ปีที่แล้ว

    この間、これみたいなやつでうなぎの奴ありました!
    確か「うなっち」てやつでした。
    うなっちも紹介してほしいです!!

  • @user-oh5cq3ji5f
    @user-oh5cq3ji5f 2 ปีที่แล้ว

    カニカマはフランスでも人気でスリミという名称で親しまれている

  • @kouga1229
    @kouga1229 ปีที่แล้ว +2

    ほぼかにはぜひ付属カニ酢をつけてほしい

  • @user-ko8jn4yb2q
    @user-ko8jn4yb2q 2 ปีที่แล้ว +1

    ほぼカニは加熱すると本物感がアップしますよ。レンチンでもいいですが、鍋にして蟹しゃぶにすると本当に美味しいですよ。

  • @kahoo____1548
    @kahoo____1548 2 ปีที่แล้ว +2

    魚介の代替食も植物性タンパク質で作られる時代が来るのだろうか

  • @0881karas0881
    @0881karas0881 2 ปีที่แล้ว

    4:26 小泉構文すこ

  • @user-ro8ym1ze5t
    @user-ro8ym1ze5t 2 ปีที่แล้ว +3

    本物のカニを超えるカニとは一体、、、(真理)

  • @fdagjak
    @fdagjak 2 ปีที่แล้ว +1

    ほぼカニはさっとしゃぶしゃぶっぽくゆでてポン酢にでもつけると更にカニになって面白いです
    少し手を入れたほうがほぼ系はいいかもしれないですね
    ほぼいくらなんてものもあるんですね試してみたい

  • @ymd3926
    @ymd3926 2 ปีที่แล้ว +2

    ウサイン・ボルトが凄すぎて距離が短く感じた

  • @rn_twins
    @rn_twins 2 ปีที่แล้ว +2

    ほぼカニのしゃぶしゃぶ、めちゃくちゃ美味いですよ!!!!!

  • @mxtxh5630
    @mxtxh5630 2 ปีที่แล้ว +1

    ほぼカニは付属のカニ酢に漬けて食べてほしい
    カニ酢につけるとマジカニ

  • @user-bp3bd8zd6t
    @user-bp3bd8zd6t 2 ปีที่แล้ว +1

    某番組で調理して出して、多くの芸能人の舌を騙してきた実績があるから、調理したらより本物に近くなるのはわかるな。

  • @user-ho1de6lo9l
    @user-ho1de6lo9l 2 ปีที่แล้ว +1

    もう見た目に関しては本物と遜色ないですね!
    他の代替食品もカニカマみたいに代替食品扱いでなく一つの新しい食材として認められてほしいです

  • @細胞具ドリー
    @細胞具ドリー 2 ปีที่แล้ว

    ほぼ海鮮丼は笑ったw
    ほぼホタテはフライにされたらわからない可能性あるかも😅

  • @user-tk7sw1rc9u
    @user-tk7sw1rc9u 2 ปีที่แล้ว

    鱈から出来てるから立派な海鮮丼や

  • @user-jn8wz4bw8y
    @user-jn8wz4bw8y 2 ปีที่แล้ว +5

    ほぼホタテは本物をボイルした感じと似てるかもしれないですね。

    • @user-ke7gr2kz3f
      @user-ke7gr2kz3f 2 ปีที่แล้ว +1

      缶詰のホタテとかそんな感じですね

  • @user-jb2im8ku2s
    @user-jb2im8ku2s 2 ปีที่แล้ว

    ほぼかに🦀は
    個人的によく給べます😋

  • @user-fr7bd1sh1w
    @user-fr7bd1sh1w 2 ปีที่แล้ว +2

    ほぼホタテは天ぷらにしたらうまそう

  • @nakamasa
    @nakamasa 2 ปีที่แล้ว +1

    ほぼイクラは知らずに出されたら絶対気付かない自信あるかも

  • @user-lc8sv2vl1f
    @user-lc8sv2vl1f 2 ปีที่แล้ว +1

    全部食べたことありますが、ほぼいくらだけは醤油で誤魔化さないと飲み込めませんでした…
    他の商品はおいしかったのですが…

  • @mmder2781
    @mmder2781 2 ปีที่แล้ว +1

    ほぼカニはほぼカニしゃぶにするともうカニと見分けつかなくなりますよ!!

  • @user-jg6xo6vu2f
    @user-jg6xo6vu2f 2 ปีที่แล้ว +1

    ほぼかにはマジで美味い

  • @user-gk5sp1nz5y
    @user-gk5sp1nz5y 2 ปีที่แล้ว +2

    ホタテは、バター醤油にすると、さらに本物そっくりになるぞ。
    イクラは、酢飯の上に乗っけてイクラ丼にすればうまいぞ。
    カニは嫌いだから食ったことない。

  • @YouRe-Gilebish
    @YouRe-Gilebish 2 ปีที่แล้ว +2

    高クオリティのカニカマの天ぷらって本当に美味しいよね

  • @KANAYAGO31
    @KANAYAGO31 2 ปีที่แล้ว +1

    ニセいくらは中の赤いのが上側に浮いてくるって昔聞いたけど今も同じなんだろうか

  • @user-ic8fz7iy8r
    @user-ic8fz7iy8r 2 ปีที่แล้ว +1

    ほぼホタテは焼くとそれっぽくなるらしい

  • @user-qv4sz6bn5n
    @user-qv4sz6bn5n 5 หลายเดือนก่อน +2

    現代のコピー食品の進化🦒めざましいものがありますね🐅
    安価で食感も近くなって、普段家で食べる時は一手間加えれば、コピー食品で充分満足出来る時代ですからね🐒
    この先細胞培養の食品が出たら、コピー食品の定義に当てはまるんですかね🤯
    本物のコピーですからね🐣

  • @user-wp7yl2tu5q
    @user-wp7yl2tu5q 2 ปีที่แล้ว

    カニカマは天ぷらにすると最高。
    本物と違って"熱で縮みにくい"って利点があるので、肉厚なカニ天(もどき)ができます。
    衣と油がカマボコっぽさを隠してくれるので黙って出されたら信じるレベルでカニ。
    一口大にして、衣は少し硬め、薄めの天つゆをタップリつけるのがオススメ。
    それをバクバク食べても数百円って素晴らしいw

  • @user-nn8ij5nk6s
    @user-nn8ij5nk6s 2 ปีที่แล้ว

    ほぼエビが出たらずっと買ってまうな

  • @meat.ballman
    @meat.ballman 2 ปีที่แล้ว

    ほぼイカが入ってるシーフードヌードルにほぼ海鮮シリーズ全乗せしてほぼ究極のシーフードヌードル作ってみたい

  • @inomoto
    @inomoto 2 ปีที่แล้ว +2

    ほぼシリーズスーパーに売ってるから気になるけどなかなかなお値段がするからまだ手を出せてない…

    • @yutayutayuta
      @yutayutayuta 2 ปีที่แล้ว +1

      わかる。
      練り物だと思うとちょっと高めなんだよね。
      本持のと比べたら激安だけど

    • @inomoto
      @inomoto 2 ปีที่แล้ว

      @@yutayutayuta 練り物としてどうしても見ちゃうので高いな…って感じてしまうんですよねーこの動画みて買いたいなって思ったので一度買って食べてみようと思います

  • @cosmos7202
    @cosmos7202 2 ปีที่แล้ว

    以前見た某番組では、カニカマでもしゃぶしゃぶにしたら本物と分からないと言ってました

  • @nanashin32
    @nanashin32 2 ปีที่แล้ว +1

    はぼカニしか食べたことないけど、ほぼカニカマだったな

  • @user-xq5cq4fw3t
    @user-xq5cq4fw3t 2 ปีที่แล้ว

    かに玉に本物のかに使うの勿体ないしほぼカニで代用してもありかもね。
    あと、かにぱんも本物のかにの代わりにほぼカニを代用してもいいかも。

  • @TOMATO0112
    @TOMATO0112 2 ปีที่แล้ว +1

    2:00
    貝木さんを思い出した

  • @ceo9978
    @ceo9978 2 ปีที่แล้ว +1

    ほぼかにのかに玉美味しいです

  • @cochicoco5223
    @cochicoco5223 2 ปีที่แล้ว

    いつかホルモンしま田のほぼホルモンシリーズとか出るかもしれない

  • @user-lq3cc6fs3q
    @user-lq3cc6fs3q 2 ปีที่แล้ว

    この組み合わせは、Amazonだな!笑

  • @Cat_stock_market
    @Cat_stock_market 2 ปีที่แล้ว

    いや待て、それはウサインボルトがヤバ過ぎるw

  • @ch-ky6ho
    @ch-ky6ho 2 ปีที่แล้ว

    蟹ってあく多いからそれも再現するとより近くなるかも

  • @user-ut1rk8mp2v
    @user-ut1rk8mp2v 2 ปีที่แล้ว

    これイクラなんかは魚醤プラス醤油なんかで食べればほぼほぼ分からなくなるのでは?