The easiest recipe for a moist and buttery Coffee Cake

Ingredients:Cinnamon crumb:150 g flour150 g brown sugar150 g cold bitter ( cut in small pieces)2 tbs cinnamon Cake :300 g flour3- 4 eggs ( I used 3 large eggs)200 g softened butter200 g sugar250 g yogurt (room temperature)50 g milk ( room temperature)1 tbsp baking powder1/2 tsp baking soda1/4 tsp salt1 cup chopped walnuts for the crumb, mix the brown sugar, flour, and cinnamonAdd the cold butter ( butter ahould be cut in small pieces)Use a fork or your fingertips to mix them quickly.Refrigerate this until you need it.beat the softened butter and sugar together on high speed until smooth and creamy.Scrape down the sides and bottom of the bowl with a silicone spatula as needed.Add in the eggs and vanilla and beat until combined.Add in the yogurt and mixWhisk the flour, baking powder, baking soda, and salt together.Add and sift all the flour mix at once and beat on low to medium speed and mix.Add in the milk and mix until combined.Brush a pan with the butter and flour mixture.spread about half of the batter into the prepared pan. Sprinkle half of the crumb mixture evenly on top. Carefully spread the remaining batter on top and sprinkle the remaining crumb mixture evenly on top.Top with some chopped walnuts and bake at 350F ( 180C) for 50 to 60 minutes or until a toothpick comes out clean.Let the cake cool down on a wire rack, then cut and enjoy with a cup of coffee or tea!مواد لازممخلوط دارچین:۱۵۰ گرم آرد۱۵۰ گرم شکر قهوه ای۱۵۰ گرم کره سرد ریز شده۲ ق غ دارچینمایه کیک:۳۰۰ گرم آرد۲۰۰ گرم کره نرم۲۰۰ گرم شکر۳تا ۴ تخم مرغ( من از ۳ تخم مرغ بزرگ استفاده کردم)۲۵۰ گرم ماست به دمای محیط رسیده۵۰ گرم شیر به دمای محیط رسیده۱/۲ ق چ وانیل۱ ق غ بیکینگ پودر۱/۲ ق چ جوش شیرین۱/۴ ق چ نمک۱ پ گردو خورد شدهبرای تهیه لایه میانی و رویی آرد و شکر و دارچین را مخلوط کنید . کره سرد ریز شده را اضافه و با چنگال یا نون انگشتان سریع مخلوط کنید. این مخلوط بایستی سرد باقی بماند. بعد از مخلوط کردن تا زمان مورد نیاز در یخچال قرار دهید. کره نرم و شکر را خوب بزنید تا روشن و حجیم شود. تخم مرغها را دانه دانه اضافه و هم بزنید‌ . وانیل را هم میتونید در این مرحله یا همراه تخم مرغها اضافه کنید.کاسه را مرتب دورگیری کنید. ماست به دمای محیط رسیده را اضافه و مخلوط کنید.آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط و یکباره الک و اضافه کنید.با دور کند و متوسط همزن مواد را خوب مخلوط کنید. در آخر شیر را هم اضافه و هم بزنید. قالب مورد نظر را با مخلوط کره و آرد برس بکشید و نصف مایه کیک را در قالب بریزید و پخش کنید.نیمی از مخلوط سرد دارچین را روی مایه کیک پخش کنید.بقیه مواد کیک را هم در قالب بریزید و بقیه مخلوط سرد دارچینی را روی کیک پخش کنید. در آخر گردو خورد شده را هم روی سطح بریزید.کیک را در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه یا تا وقتی یک خلال دندان تمیز بیرون بیاد بپزید‌کیک را روی سیم خنک کنید و بعد برش بزنید.با یک فنجان قهوه یا چای نوش جان کنید!

[@hanaa2820]

The most famous coffee cake del mundo 😍😍😍

[@mygoldenkitchen]

🥰thank you!

[@Firuzehsimplerecipe]

Looks very delicious cake, thank you for sharing this video my friend ❤ full watch ❤

[@mygoldenkitchen]

Thanks for visiting😘🤗

[@sruthpak9916]

the best😘

[@mygoldenkitchen]

Thank you azizam😘😘

[@mehrh2858]

هر چی توش دارچین باشه عالیه، بخصوص اگه تو درستش کنی❤❤❤😋😋😋👌🤤عالی مثل همیشه، thank you

[@mygoldenkitchen]

قربونت بشم دوست با مرام و خوبم❤️❤️😘😘❤️❤️